یک متخصص طب سنتی گفت: آشامیدن میزان آب زیاد در هنگام افطار، نفخ معده، کبد چرب و سوء هاضمه را به دنبال خواهد داشت.

شنبه ۱۴ تیر ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۰
هنگام افطار، کبدتان را چرب نکنید!

هنگام افطار، کبدتان را چرب نکنید!

آشامیدن آب زیاد در افطار، کبد را چرب می‌کند


یک متخصص طب سنتی گفت: آشامیدن میزان آب زیاد در هنگام افطار، نفخ معده، کبد چرب و سوء هاضمه را به دنبال خواهد داشت.


‏دیدارهایی آرامش بخش

دکتر "ماه‌بانو معصوم‌زاده" در نخستین نشست ارتقاء سلامت با عنوان تغذیه در ماه مبارک رمضان در محل فرهنگسرای کوثر اظهار کرد: گرفتن روزه در فصل زمستان، به دلیل اینکه بدن انرژی زیادی را صرف گرم کردن خود می‌کند، دشوارتر از فصل تابستان است، ضمن اینکه 15 تا 16 ساعت گرسنگی و تشنگی نیز هیچ صدمه‌ای به بدن وارد نخواهد کرد.

توصیه‌هایی به روزه‌داران:

- طبق روایات و احادیث اسلامی، بهترین شیوه غذا خوردن این است که در طول روز، دو بار و هر بار به میزان مناسبی غذا مصرف و از پرخوری خودداری شود.

- همچنین توصیه می‌شود در هنگام افطار، روزه را با خوراکی‌های گرمی همچون کشمش، مویز، خرما و دمنوش‌های گیاهی متناسب با مزاج افراد باز کرد.

- تاکید می‌شود از مصرف نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های سرد خودداری شود.

- پس از باز کردن روزه نیز بهتر است از سوپ‌های آبکی و همچنین حریره استفاده کرد، مصرف آش رشته در هنگام افطار مناسب نیست، زیرا معده پس از مدت طولانی گرسنگی، تحمل این غذای حجیم را نداشته و رشته موجود در آش، موجب نفخ خواهد شد.

- به علاوه، آشامیدن میزان زیاد آب در هنگام افطار، نفخ معده، کبد چرب و سوء هاضمه را به دنبال خواهد داشت؛ بنابراین مایعات باید به تدریج مصرف شوند.

- حتماً باید میوه‌جات را بعد از گذشت مدت زمان یک تا دو ساعت پس از خوردن غذا مصرف کرد ضمن اینکه انگور، خیار، خربزه، سیب و آلبالو، از عود میگرن در ماه مبارک رمضان جلوگیری می‌کنند.

مصرف آش رشته در هنگام افطار مناسب نیست، زیرا معده پس از مدت طولانی گرسنگی، تحمل این غذای حجیم را نداشته و رشته موجود در آش، موجب نفخ خواهد شد.

هنگام سحری از مصرف غذاهای شیرین، پرهیز شود

رییس کمیسیون بهداشت محیط زیست شورای اسلامی شهر کرمان تصریح کرد: در هنگام سحر نیز بهتر است از خوردن غذاهای شیرین، چرب، فست فودها، غذاهای خمیری مانند ماکارونی، نوشیدنی‌های گازدار و همین‌طور غذاهای شب‌مانده پرهیز کرد.

- افرادی که دچار مشکل گرمی و خشکی معده هستند، بهتر است در روزهای ماه مبارک رمضان، از فرنی آرد جو و بادام استفاده کنند؛ زیرا آرد جو مسکن تشنگی است.

- همچنین روزه‌دارانی که در طول روز خیلی تشنه می‌شوند، بهتر است از خوردن باقالی و نخود خودداری کنند.

- توصیه می‌شود روزه‌داران در طول روز، از گرفتن دوش داغ و همین‌طور راه رفتن زیر نور آفتاب پرهیز کنند.

- زنان باردار و شیرده نیز بهتر است برای روزه گرفتن، به پزشک مراجعه و با متخصصین مشورت کنند.

سفره‌ی افطار

- افرادی که از مشکل کم‌خونی رنج می‌برند، بهتر است در زمان افطار، روزه خود را با شیره انگور باز کنند، زیرا خون‌ساز است، همچنین عرق بیدمشک، بادرنج‌بویه و زعفران نیز در جبران کم‌خونی موثر هستند.

- کسانی که دچار زخم معده هستند، نباید تا یک ساعت پس از خوردن غذا، نوشیدنی مصرف کنند؛ زیرا معده این افراد نیاز به رسیدگی خاصی دارد. البته توصیه می‌شود این بیماران از خاکشیر و همچنین نارنج استفاده کنند، زیرا نارنج از سرطانی شدن سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند.

- تنها افرادی نمی‌توانند روزه بگیرند که در طول سه ماه اخیر، دچار حملات قلبی و بیهوش شده باشند، به علاوه برای افراد دچار کاهش‌های مکرر قند خون، بروز یک بیماری حاد همزمان با دیابت و سالمندانی که دچار مشکل قند خون هستند، روزه توصیه نمی‌شود.

- بیمارانی که مشکل سنگ کلیه دارند، بهتر است هنگام باز کردن روزه از کاکوتی، شوید و پونه استفاده کنند. همچنین جوشانده انجیر به همراه ترنجبین، مانع تشکیل سنگ کلیه خواهد شد.

ورزش در ماه رمضان، نباید ترک شود

معصوم‌زاده با بیان اینکه ورزش در ماه مبارک رمضان نیز نباید فراموش شود، تاکید کرد: در صورت ترک ورزش در هنگام روزه‌داری به یبوست مبتلا خواهیم شد، اما بایستی در نظر داشت که ضربان قلب نباید به بالای 120 برسد.

ایسنا


باشگاه کاربران تبیان - ارسالی از: kkkkkkkl

برگرفته از انجمن: بهداشت و سلامت

 

مطالب مرتبط:

ویژه نامه تغذیه برتر در رمضان

تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان

بهترین نوشیدنی‌های ماه رمضان

جبران کم‌آبی بدن هنگام روزه‌داری

ضرورت تغذیه مناسب در ماه رمضان

دستورهای ساده برای روزه‌ داری

چند توصیه تغذیه‌ای ماه رمضان

رمضان، ماه سلامت جسم و جان

تغذیه سالم در رمضان

روزه‌داری در فصل گرما

بهداشت روزه‌داری 

امتحان کن چند روزی در صیام 

تغذیه مناسب افطار 

پربازدیدها

پربحث‌ها