آشنایی با روش تهیه‌ی تخم مرغ شکم پر حتماً تعجب می‌کنید و می‌پرسید مگه تخم مرغ هم شکم پر می شه؟ خوب این بار تخم مرغ‌ها ابتکار تازه ای به خرج داده‌اند تا علاوه بر خواص زیادی که دارند، جذابیت ظاهری و طعم خوب هم پیدا کنند. به حتم با این روش کودکان شما جذب این ماده غذایی مقوی خواهند شد. مواد لازم: تخم مرغ آب پز شده 6 عدد سس مایونز دو قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چای خوری سرکه بی رنگ 1 قاشق چای خوری پودر خردل 1 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری پیاز کاملاً خرد شده 1 قاشق غذاخوری کرفس کاملاً خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز به میزان لازم روش تهیه: * تخم مرغ‌ها را از درازا به دو قسمت تقسیم نمایید. زرده های تخم مرغ را خارج کنید و در کاسه جداگانه ای بریزید. * سفیده تخم مرغ‌ها را کنار بگذارید تا آسیبی به آن‌ها نرسد. * با چنگال زرده‌ها را له کنید. * سپس سس مایونز و شکر و سرکه و خردل و نمک و فلفل و پیاز و کرفس را به زرده‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به طور یکدست با هم مخلوط شوند. * حفره های سفیده تخم مرغ‌ها را با مخلوط زرده، پر کنید و اگر مایل هستید برای طعم بهتر، روی آن‌ها مقداری فلفل قرمز بپاشید. می‌توانید تخم مرغ‌ها را تا زمان سرو در یخچال نگه داری نمایید. ترجمه: زهرا امیری بخش تغذیه و آشپزی تبیان منبع: allrecipes مطالب مرتبط: آشنایی با روش تهیه‌ی تخم مرغ سوخاری اگر کودکتان تخم‌مرغ نمی‌خورد روش تهیه‌ی اگرول اسفناج املت سبز؛ غذایی اسپانیایی یک نوع املت گوجه‌فرنگی تدوک مرغ و تخم‌مرغ رولت تن ماهی و تخم مرغ