در روز سه وعده غذای اصلی و دو یا سه میان وعده باید صرف شود، که در بین آنها صبحانه از همه مهمتر است، به ویژه برای کودکان که در سنین رشد هستند. صرف صبحانه باعث افزایش قدرت یادگیری و تمرکز بیشتر و همچنین باعث بهبود خلق وخو و رفتار کودکان میشود، به همین دلیل میگویند صبحانه غذای مغز است. بهترین صبحانه برای کودک صبحانهای سرشار از انواع ویتامینها، پروتئینها و انواع مواد مغذی است تا کودک بعد از صرف آن روز خوب و پر از انرژی را شروع کند و در بازیها، جنب و جوش و بازیگوشی کودکانه احساس ضعف نکند. در ادامه چند صبحانه مقوی و سریع را به شما معرفی می کنیم.
پنکیک خانگی
برای تهیه این غذای خوشمزه مقداری آرد، تخم مرغ و شیر را مخلوط و آن را سرخ کنید. برای خوشمزهتر و مغذیتر کردن آن میتوانید روی آن عسل یا شیرهانگور بریزید.
سیب درختی و کره بادام زمینی
برای تهیه این صبحانه سیب را به چهار قسمت برش بزنید و آن را به کره بادام زمینی آغشته کنید. سیب هم حاوی فیبر و تقویت کنندههایی مثل ویتامین C است و هم کلسترول بد را در بدن کاهش میدهد. کره بادام زمینی هم مقدار زیادی اسید چرب ضروری و پروتئین دارد و با خوردن آن کودک روزش را با قدرت آغاز میکند.
صرف صبحانه باعث افزایش قدرت یادگیری و تمرکز بیشتر و همچنین باعث بهبود خلق وخو و رفتار کودکان میشود
