چند سالی است که ماه مبارک با روزهای طولانی سال یکی شده است و این روزهداری را برای روزه دارن سختتر کرده است و تشنگی و گرسنگی به روزه دارن فشار وارد میکند. ممکن است بسیاری از افراد دچار ضعف و بیحالی شدید شوند درحالیکه با یک برنامهریزی صحیح میتوانند مقداری از این مشکلات را کم کنند.
در این ماه الگوی غذایی افراد تغییر میکند و ممکن است دچار نفخ و ضعف و پرخاشگری شوند. با خوردن سحری ساده و خوب افراد میتوانند روزهداری سالمتری را تجربه کنند
برخی از افراد دوست ندارند در وعده سحری چیزی بخورند که این کار اشتباهی است و ممکن است مشکلاتی را برای سلامتی جسمی به وجود آورد.
در این مطلب میخواهیم غذاهای ساده در وعده سحری را بررسی کنیم.
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان به حفظ سلامت جسمی بدن کمک بسزایی میکند
سیبزمینی آب پز یا تخممرغ میتواند غذای مناسبی در وعده سحری برای افراد لاغر و ورزشکار باشد چون نقش مؤثری در سلامت و تقویت عمومی بدن دارند و احساس سیری به افراد میدهند.
غذای سحری باید مانند یک صبحانه کامل باشد؛ ما با خوردن یک لیوان شیر، چند برش نان، و همچنین شیره انگور یا خرما، همچنین پنیر و گردو یک سحری سبکی میتوانیم داشته باشیم. همچنین در وعده سحری میتوانیم از میوه و سبزیهای آبدار، برنج به مقدار کم، خرما، توت سفید، شاتوت، خیار، گوجهفرنگی هم استفاده کنیم.
روزه دارن باید غذاهایی را که بیشتر موجب تشنگی آنها میشود مصرف نکنند، مانند غذاهای چرب، غذاهایی که سرخشده است، غذاهای فست فودی و انواع سسها.
مصرف مواد پروتئینی در سحری اهمیت زیادی دارد و روزه دارن بهتر است تخممرغ آبپز عسلی، مغز بادام و چهارمغز در وعده سحر استفاده کنند
سیبزمینی آب پز یا تخممرغ میتواند غذای مناسبی در وعده سحری برای افراد لاغر و ورزشکار باشد چون نقش مؤثری در سلامت و تقویت عمومی بدن دارند و احساس سیری به افراد میدهند.
بهتر است در این وعده از مواد قندی ازجمله چای شیرین، شیرینی، کیک، استفاده نشود چون باعث تشنگی بیشتر میشوند.
روزه دارن، نوشیدنیهای مناسب در وعده سحری را فراموش نکنند و شربتهای سکنجبین، لیموترش تازه با عسل، خاکشیر، تخم شربتی به همراه گلاب، عرق بیدمشک و عسل را حتماً در وعده سحری خود قرار دهند. آنها سعی کنند در این وعده غذایی از چای پررنگ یا قهوه بهعنوان نوشیدنی استفاده نکنند.
در وعده سحری زمان محدود است و باید قبل از اذان صبح خوردن پایان یابد این باعث میشود که برخی از روزه دارن تند تند غذا بخورند و در حین غذا، آب بخورند که این هم مشکلاتی را برای سلامتی به وجود میآورد.
بنابراین بهترین وعده سحری باید از مواد مغذی و کمحجم برخوردار باشد، و در این وعده از پروتئین و سبزیهای آبدارو جوشانده گیاهی فراموش نشود تا روزه دارن بتوانند باانرژی زیاد روزهبگیرند
