مواد لازم
قهوه آماده و گرم ۵ فنجانشکر ۵۵ گرم
چوب دارچین ۱ عدد
خامه ۶ قاشق غذا خوری
خامه برای تزئین به مقدار لازم
دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه
۱ قهوه، شکر و چوب دارچین را در قهوه ساز مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه روی درجه گرم بماند.۲ بعد از ۱۰ دقیقه، قهوه را از صافی رد کرده و در ۶ فنجان یا هر ظرف دلخواه برای سرو بریزید.
۳ در هر فنجان، ۱ قاشق غذاخوری خامه کم چرب ریخته و مخلوط کنید.
۴ در صورت دلخواه و بنا بر ذائقه و سلیقه، روی قهوه، خامه پر چرب ریخته و با پودر دارچین تزئین کنید.
