از گذشته تاکنون، بسیاری از افراد، روغن زیتون را به‌عنوان اکسیر جوانی و سلامت می‌شناسند. امروزه با پیشرفت علم و گسترش در حوزه پژوهش و تحقیقات درباره مواد طبیعی، صحت و درستی این عقیده مورد تأیید قرار گرفته است. هر قطره از این روغن بی‌نظیر از دل باغ‌های زیتون چیده و استخراج می‌شود و سرشار از مواد مغذی است. این روغن ارزشمند نه‌تنها ارزش غذاهای روزمره شما را بالا می‌برد، بلکه یک منبع غنی از آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب مفید است؛ اما تمام این معجزه‌گری‌ها، تنها زمانی اتفاق می‌افتد که بتوانید یک روغن زیتون اصل و مرغوب را تهیه کنید. با وجود انواع روغن زیتون در مدل‌ها و برندهای متفاوت، شاید تشخیص و یافتن روغن اصل، کار سختی باشد؛ اما ما در ادامه، راه‌های تشخیص روغن اصل از غیراصل را برای شما بیان می‌کنیم تا گرفتار رقابت‌های بازاری در میان برندهای مختلف نشوید؛ پس همراه ما باشید.

فواید روغن زیتون اصل

خواص روغن زیتون برای بدن و پوست ومو بسیار گسترده است و علاوه‌بر زیبایی پوست ومو به ترمیم و درمان مشکلات پوستی، کمک بسیاری می‌کند.

. خواص روغن زیتون برای پوست: از جمله این فواید، پاکسازی پوست، ازبین‌بردن سلول‌های مرده، رفع کثیفی و آلودگی سطح پوست، خاصیت آب‌رسانی بالا به پوست صورت، نرم‌کردن پوست‌های خشک، توانایی بالا در بهبود و رفع آفتاب‌سوختگی، پاک‌کننده آرایش صورت، مراقبت از پوست دور چشم، جلوگیری از ایجاد چین و چروک و ... هستند؛ اما موارد گفته‌شده، تنها خواص روغن زیتون اصل برای پوست صورت بود.
باید بدانید که این اکسیر جوانی، توانایی ازبین‌بردن ترک‌های پوستی ناشی از دوران بارداری، آبرسانی لب‌ها، درخشندگی و زیبایی ناخن‌ها، درمان آکنه در هر نقطه از پوست بدن، لایه‌برداری قوی و رفع ترک‌های شایع در کف پا را دارد.

. ابریشمی‌شدن موها: اگر آرزوی داشتن موهایی صاف، نرم و ابریشمی را دارید، روغن زیتون به‌کمک شما خواهد آمد. این روغن، بیشترِ اسیدهای چرب ضروری را دارد و می‌تواند یک منبع تغذیه عالیه برای فولیکول‌های مو باشد.
خواص روغن زیتون برای مو عبارت‌اند از: ازبین‌بردن وزی بیش‌ازحد مو، ایجاد استحکام مو، رفع نازکی تار موهای ضعیف، گزینه عالی برای کشتن شپش‌های سر، درمان شوره مو که بر اثر خشکی پوست سر ایجاد می‌شود، رشد و افزایش ضخامت مژه‌ها و ....

. جلوگیری از سکته قلبی: همان‌طور که می‌دانید، غذاهای حاوی اسیدهای چرب اشباع و مصرف بیش‌ازحد آن‌ها، باعث بالابردن خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته‌های قلبی می‌شوند؛ بنابراین برای پیشگیری از این بیماری‌های جبران‌ناپذیر، خوب است که در نحوۀ پخت و مصرف غذا، تجدیدنظر کنید.
تحقیقات نشان داده‌اند که اسیدهای چرب غیراشباع در روغن‌های گیاهی به‌ویژه روغن زیتون با حذف و کاهش کلسترول‌های بد و اسیدهای اشباع، خطر سکتی قلبی را به مقدار قابل‌توجهی کاهش می‌دهند.

. رفع مشکلات گوارشی: دستگاه گوارش یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین دستگاه‌های بدن است و اگر با مشکلی مواجه شود، هضم غذا در بدنتان به‌خوبی صورت نمی‌گیرد که به‌دنبال آن مشکلاتی در معده و روده نیز ایجاد خواهد شد. روغن زیتون به‌طرز شگفت‌انگیزی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تسهیل هضم غذا، مؤثر است.
این روغن که برخلاف روغن‌های مضر، فاقد اسیدهای چرب اشباع است، باعث نرمی و راحتی حرکت در دستگاه گوارش و به‌ویژه در روده‌ها خواهد شد. همچنین خوب است بدانید که اگر دچار یبوست هستید، با ترکیب روغن زیتون و مقدار کمی لیموترش، آن را درمان کنید.

 . معجزه در درمان افسردگی: شاید بپرسید که چه ارتباطی میان روغن زیتون و درمان افسردگی وجود دارد؟ بسیاری از متخصصان می‌گویند که روغن زیتون موجب افزایش ترشح سروتونین یا همان هورمون شادی می‌شود که عملکردی مشابه با دارو و قرص‌های ضدافسردگی دارد.
 . بهبود و تقویت حافظه: با افزایش ابتلا به بیماری‌‎های حافظه، آلزایمر و زوال عقل، باید در هر سنی که هستید، با بهبود و تغییر رژیم غذایی خود، از همین حالا، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش دهید. وجود اسیدهای چرب، امگا 3 و امگا 6 در روغن زیتون، علاوه‌بر پیشگیری از بیماری، هوش و حافظه را نیز تقویت می‌کند.
 . ضددرد: وجود اولئوکانتال در روغن زیتون که ماده‌ای ضدالتهاب است، باعث ایجاد خاصیت بهبود و تسکین درد در روغن زیتون می‌شود؛ بنابراین با خوردن این ماده شفابخش، بسیاری از دردهای داخلی و با مصرف آن هنگام ماساژ ماهیچه و عضلات، دردهای خارجی را نیز تسکین دهید.

خصوصیات روغن زیتون اصل

همان‌طور که می‌دانید در این روزها از هر نوع ماده خوراکی تا پوشاک، لوازم منزل و ...، نمونه تقلبی و فیک آن را نیز می‌توانید پیدا کنید. اگر پیش‌از خرید، آگاهی کامل از ویژگی‌های جنس اصل و تقلبی نداشته‌ باشید، ممکن است سرتان کلاه بگذارند و نمونه تقلبی را با قیمت اصل به شما بفروشند؛ پس بهتر است که خصوصیات روغن زیتون اصل را برایتان شرح دهیم:

 . دقت به تاریخ تولید محصول: روغن‌ها مانند برخی از مواد غذایی، تاریخ تولید و انقضای مشخصی ندارند و کمتر فاسد می‌شوند؛ اما بهتر است روغنی را خریداری کنید که کمتر از 18 ماه از تولید آن گذشته باشد.
 . توجه به بسته‌بندی روغن زیتون: بهترین و مرغوب‌ترین روغن زیتون در بسته‌بندی نامناسب و شفاف، خاصیت خود را از دست می‌دهد؛ بنابراین به‌سراغ بسته‌بندی‌هایی بروید که بطری‌های تیره رنگ دارند.
خرید از مراجع معتبر فروش انواع روغن: این اکسیر معجزه‌بخش را از فروشگاه‌های معتبر حضوری و آنلاین یا مکان‌هایی که فرایند تولید قابل مشاهده‌ای دارند، خریداری کنید. خرید روغن زیتون از شرکت تولید کننده ورژن، این اطمینان را به شما می‌دهد که روغنی اصل خریداری کرده‌اید.
. توجه به بو، مزه و رنگ: درصورت امکان، مقداری از آن را بو و مزه کنید. روغن زیتون اصل بویی طبیعی و نزدیک به زیتون دارد و ممکن است باعث تحریک گلوی شما شود. این روغن اصل، کمی مزۀ تلخی دارد؛ اما پس‌از بلعیدن، اثری از چربی در گلوی شما باقی نخواهد ماند. رنگ روغن زیتون اصل، زرد متمایل به سبز است و درغیراین‌صورت، باید به اصل‌بودن آن شک کنید.
 . بررسی قیمت کالا: قیمت روغن زیتون یکی از مواردی است که باید هنگام خرید، به آن توجه داشته ‌باشید. زیتون، خود میوه‌ای ارزشمند است و با توجه به مراحل تولید روغن زیتون، قیمت‌های بسیار پایین، کمی نامعقول به نظر می‌رسند.

روش تشخیص روغن زیتون اصل از تقبلی

با دانستن ویژگی‌های اصلی و مهم روغن زیتون تقلبی، دیگر هنگام خرید نگران نباشید؛ زیرا بررسی و شناسایی این خصوصیات، کار ساده‌ای است.

  .طعم ماندگی و نزدیک به کپک: پیش‌از خرید و درصورت امکان، روغن زیتون را بچشید، اگر مزه‌ای غیرعادی یا مشابه کپک احساس کردید، احتمالاً روغن زیتون شما مرغوب نیست.
  . بسته‌بندی نامناسب: بسته‌بندی و لیبل روغن زیتون را به‌خوبی بررسی کنید تا اطلاعات کاملی بر روی آن درج شده باشند. حتماً روغن زیتونی را انتخاب کنید که در شیشه‌های بسیار تیره رنگ هستند؛ زیرا نور برای روغن مضر است و همه خاصیت آن را از بین می‌برد.
  . قیمت پایین و نامعقول: یکی دیگر از ویژگی‌های روغن تقلبی، قیمت بسیار پایین آن است؛ بنابراین سعی کنید که کیفیت را فدای قیمت نکنید تا بتوانید از فواید بی‌شمار این روغن بهره‌مند شوید.
  . باقی‌ماندن قطرات در ته گلو: همان‌طور که اشاره کردیم در تشخیص روغن زیتون اصل، چشیدن آن بسیار کمک‌کننده است. پس‌از مزه‌کردن چند قطره از آن، اگر همچنان روغن را در انتهای گلوی خود احساس کردید، این روغن ناخالصی دارد و بهتر است از خرید آن منصرف شوید.
پس‌از خریداری روغن زیتون، راهکار دیگری هم برای تشخصی اصل و تقلبی‌بودن آن وجود دارد. باید آن را به‌مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید. اگر روغن حالت جامد به خود بگیرد، به‌احتمال بسیار بالا روغن شما اصل است؛ اما اگر پس‌از گذشت این مدت‌زمان، همچنان مایع بود، احتمالاً تقلبی و دارای ناخالصی است.

خرید اینترنتی روغن زیتون اصل از تولیدکننده

اگر می‌خواهید روغن مخصوص پخت‌وپز خود را تغییر دهید تا مسیر سلامتی را طی کنید یا می‌خواهید با تهیه این روغن، پوست و موهای خود را پاکسازی و ترمیم کنید، می‌توانید به‌سراغ فروشگا‌های آنلاین معتبر بروید.

شاید بپرسید که تا چه اندازه می‌توان از اصل‌بودن آن اطمینان داشت؟ در پاسخ به این پرسش باید بگوییم که خرید آنلاین و حضوری روغن زیتون، نیازمند آن است که از مرجع خرید اطمینان داشته ‌باشید؛ زیرا در خرید حضوری نیز نمی‌توان یقین داشت که روغن خریداری‌شده، اصل بوده است. شرکت ورژن با سال‌ها تجربه در این زمینه، بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات را به شما عرضه می‌کند؛ به‌گونه‌ای که بارها به آن مراجعه خواهید کرد.

سخن پایانی
گران‌فروشی، تقلب و جنس‌های فیک همیشه در بازار موجود هستند؛ ولی آنچه که شما باید انجام دهید، آگاهی از نکات و ویژگی‌های روغن زیتون اصل، توجه به تاریخ تولید و از همه مهم‌تر، اعتبار فروشگاه یا برند تولیدکننده است تا بتوانید خرید خوب و باکیفیتی داشته‌ باشید.