کد:
1225465
پرسش
معمولا برای خانمی که 55 سال داشته باشد و دچار سرطان کولن یاشد چه نوع موادی برای تغذیه مفیدترند و بیشتر چه نوع میوه جات یا مواد غذایی باید استفاده کند که در از بین بردن سلولهای سرطانی مفید باشد؟
پاسخ
با سلام
ترکیبات موجود در زردچوبه و پیاز (کورکومین و کوئرستین) موجب کاهش اندازه و تعداد پولیپ های روده می شود.
کوئرستین (quercetin) در پیاز ، یک آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان در سیب، چای، انگورقرمز، پرتقال، لیمو، آلبالو و سبزیجات سبز رنگ نیز یافت می شود.کوئرستین نه تنها در کوچک کردن سلول های سرطانی اثر دارد، بلکه در جلوگیری از آلرژی و ورود بعضی میکروب ها به بدن نقش بسزایی دارد.
کورکومین (curcumin) که در زردچوبه وجود دارد، در بدن به دو صورت ظاهر می شود: آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال (از ورود باکتری به بدن جلوگیری می کند) علاوه بر این زردچوبه در سلامتی کبد، کاهش کلسترول خون و جلوگیری از فعالیت سلول های سرطانی به خصوص در سرطان های سینه، خون و روده بزرگ نقش بسزایی دارد.
توصیه های تغذیه ای:محدودیت مصرف گوشت قرمز
استفاده از روشهای پخت کم چرب مثل تنوری کردن،بخارپز و آب پز کردن و کبابیکردن
افزایش مصرف میوه و سبزی تا ۵ وعده یا بیشتر در روز
افزایش دریافت منابع آنتی اکسیدانی و کارتنوئیدها مثل گوجه فرنگی، هویج، کلم، سیر، چای سبز و…
استفاده از سبزیجات فراوان با هر وعده غذایی
انجام تمرینات ورزشی حداقل ۵ بار در هفته و هربار حداقل نیم ساعت
موفق باشید
مشاور :
خانم سلیمی
| پرسش :
يکشنبه 15/6/1394
| پاسخ :
سه شنبه 17/6/1394
|
|
فوق ليسانس
|
30
سال
|
تغذيه
|
تغذيه بيماري هاي مختلف
تعداد مشاهده:
56 بار
