پرسش

با سلام
من باید صبحانه مفصل بخورم وگرنه به سردرد شدید دچار میشوم
باید چکار کنم یا چه پیشنهاد میکنید

پاسخ

با سلام
خوردن صبحانه یکی از اصول تغذیه صحیح است. در صورتی که اضافه وزن ندارید می توانید صبحانه را مفصل بخوید اما باید انتخاب های غذایی درستی برای صبحانه داشته باشید.
باید یک پنجم انرژی دریافتی روزانه از طریق خوردن صبحانه تامین شود؛ مثلا اگر یک خانم بزرگسال به 1800 کیلوکالری انرژی نیازمند است، باید 350 کیلوکالری و آقایی که به 2500 کیلوکالری انرژی نیازمند است، باید 650 کیلوکالری از انرژی دریافتی‌اش، از طریق صبحانه تامین گردد.
بهتر است صبحانه‌تان از چند گروه غذایی مختلف تشکیل شود، نه فقط یک نوع گروه غذایی.
شیر، پنیر، تخم‌ مرغ، عدسی و حتی آجیل از منابع پروتئینی هستند و نان و غلات، میوه و سبزیجات، عسل و مربا از منابع تامین‌کننده کربوهیدرات‌های پیچیده و ساده‌اند. البته باید قندهای ساده و چربی‌‌ها (مثل مربا و کره و خامه) در حد کم مصرف شوند و از مصرف سوسیس و کالباس صرف‌نظر کرد.
در صورتی که اضافه وزن ندارید می توانید از منابع غذایی ذکر شده در بالا در صبحانه استفاده کنید. مقدار مصرف آن هم باید به حدی باشد که یک پنجم کل کالری مورد نیاز روزانه شما را پوشش دهد. برای اینکه بدانید دارای اضافه وزن هستید یا خیر و اینکه به چه میزان انرژی نیاز دارید، به قسمت رژیم آنلاین تبیان مراجعه کنید.
موفق باشید.