پرسش

با سلام.آیا خوردن سوپ جو در وعده صبحانه برای افرادی که رژیم لاغری دارند مفید است یا نه?

پاسخ

با سلام و احترام
 
بله. مفید است. فقط باید دقت کنید که در این سوپ فقط از جو و جو دوسر با کمی نمک و زردچوبه استفاده شود. اگر کمی سینه ی مرغ هم بخواهید می توانید اضافه کنید.
مواد موجود در جو به خصوص جو دو سر از چاقی و اضافه وزن پیشگیری می کند زیرا تا چند ساعت شما را سیر نگه می دارید و تا پایان روز انرژی مورد نیاز بدن شما را تهیه می کند به طوری که با مصرف آن در وعده صبحانه حدود 20 درصد از کالری ها در طول روز سوخته می شوند. علاوه بر این با تنظیم سطح قند خون از مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 نیز جلوگیری می کند.
 
مهم ترین خواص جو و جو دو سر از این قرار است:
کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه
تقویت سیستم ایمنی بدن
کاهش قند خون
کاهش چربی LDL و کلسترول
کاهش بیماری های قلبی عروق
افزایش طول عمر
 
شما می توانید به راحتی جو خیس شده یا پخته را در بیشتر مواد غذایی همچون شیر، سالاد، اسموتی، سوپ، ماست و بیشتر غذاها اضافه کنید. اگر یک هفته آن را مصرف کنید بعد از این مدت تاثیر آن را بر لاغری و تناسب اندام تجربه خواهید کرد.
موفق و سلامت باشید.