پرسش

آیا می شود صبحانه گوشت یا مرغ خورد

پاسخ

با سلام و احترام
این تا حدودی به ذائقه و سلیقه ی غذایی شما بر می گردد فقط دو مورد را مد نظر داشته باشید. مصرف پروتئین خیلی زیاد به کلیه ها و استخوان های شما آسیب می رساند. اگر نظرتون این است که هر سه وعده ی غذایی پروتئین میل کنین باید این مورد را مد نظر داشته باشید. اما اگر فقط می خواهید مثلا صبحانه و شام بخورید و ناهار خیلی ساده و در حد میوه و سبزیجات باشد مشکلی نیست.
و مورد دیگری که باید مد نظر داشته باشید این است که اگر قرار است در روز فقط پروتئین مصرف کنید و کربوهیدرات را حذف کنید مشکلاتی برایتان به وجود می آید؛ مشکلاتی چون: یبوست، عدم تمرکز، بوی بد دهان و ...
پس بهتر است تعادل در مصرف مواد غذایی رعایت شود.
ولی این که یه وقتایی از غذای اضافه آمده از شب برای صبحانه استفاده کنید نه تنها مضر نیست بلکه خیلی هم خوب است. فقط آن را گرم کنید و به صورت سرد مصرف نکنید.
در نهایت این که جالب است بدانید بهترین صبحانه‌ها از نظر طب سنتی شامل مربای بالنگ، مربای به، مربای هویج و مربای پوست پسته برای معده‌های سرد یا ضعیف و مربای آلبالو و مربّای زرشک برای معده‌های گرم و حریره بادام، شیربرنج با کمی دارچین یا زعفران، عسل و شیره انگور است.
بدترین صبحانه ها هم کلوچه و کیک و دونات، سوسیس و کالباس و غلات صبحانه ی شیرین شده است.
موفق و سلامت باشید.