• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 896
تعداد نظرات : 412
زمان آخرین مطلب : 4362روز قبل
سخنان ماندگار

سی ثانیه پای صحبت برایان دایسون
فرض کنید زندگی همچون یک بازی است. قاعده این بازی چنین است که بایستی پنج توپ را در آن واحد در هوا نگهدارید و مانع افتادنشان بر زمین شوید. جنس یکی از آن توپها از لاستیک بوده و باقی آنها  شیشه ای هستند. پر واضح است که در صورت افتادن توپ پلاستیکی بر روی زمین، دوباره نوسان کرده و بالا خواهد آمد، اما آن چهار توپ دیگر به محض برخورد ، کاملا شکسته و خرد میشوند. او در ادامه میگوید : آن چهار توپ شیشه ای عبارتند از خانواده، سلامتی، دوستان و روح  خودتان  و توپ لاستیکی همان کارتان است.كار را بر هیچ یك از عوامل فوق ترجیح ندهید، چون همیشه كاری برای كاسبی وجود دارد ولی دوستی كه از دست رفت دیگر بر نمیگردد، خانواده ای كه از هم پاشید دیگر جمع نمیشود،‌ سلامتی از دست رفته باز نمیگردد و روح آزرده دیگر آرامشی ندارد.
گروه اینترنتی قلب من



21:39:322011-12-11
يکشنبه 20/9/1390 - 21:35
پوست و مو

11 دوست برای پوست شما

ویتامین ‌ها تركیبات ارگانیكی هستند كه از نظر بیولوژیكی فعال و برای فعالیت‌ های فیزیولوژیكی بدن ضروری هستند. ویتامین ‌ها به عنوان كوآنزیم متابولیكی نقش حیاتی در رشد و عملكرد طبیعی بافت ‌ها دارند. كمبود یا زیادی ویتامین ‌ها در بدن می ‌تواند منشأ بسیاری از مشكلات پوستی شود. البته مصرف بیش از اندازه ویتامین ‌ها فقط در گروه ویتامین‌ های محلول در چربی یعنی ویتامین A، E، D و K ممكن است رخ دهد و در ویتامین ‌های محلول در آب یعنی ویتامین C، B مشاهده نمی‌ شود.

پوست سالم با تغذیه ی مناسب

1- ویتامین A: یك ویتامین محلول در چربی است كه عمدتا در چربی ‌های حیوانی، شیر و كبد و با مقدار كمتر در برگ سبزیجات سبز و مقدار بیشتر در هویج یافت می‌ شود. مهم‌ ترین نقش ویتامینA  در پوست، نرمال كردن عملكرد اپیدرم پوست است به نحوی كه كمبود آن می ‌تواند باعث خشكی و زبری پوست شود. شكنندگی و تنك شدن موها و هیپركراتوز فولیكولی پوست كه پوست‌ نمای پوست مرغ پیدا كند نیز از سایر عوارض كمبود ویتامین A در بدن است. زیادی ویتامین A در پوست می‌ تواند باعث خشكی، زبری، خارش و پوسته ‌ریزی و ترك لب ‌ها شود.

2- ویتامین D: این ویتامین كه در كره، تخم ‌مرغ، كبد و روغن كبد ماهی وجود دارد، باعث تنظیم متابولیسم كلسیم و فسفر شده و در پوست به دنبال تابش اشعه ماورای‌ بنفش خورشید نیز ساخته می‌ شود. بنابراین به كسانی كه آفتاب كافی به پوست‌ شان نمی‌ رسد به علت استفاده از پوشش كامل بدن و همزمان استفاده از ضد آفتاب‌ ها، توصیه می ‌شود كه ویتامین D را به صورت مكمل غذایی دریافت كنند. ویتامین D و آنالوگ ‌های آن در تمایز سلول‌ های اپیدرم نقش مهمی دارند به نحوی كه از آنالوگ ‌های ویتامینD در درمان پسوریازیس یا بیماری داء صدف استفاده می ‌شود.

3- ویتامین‌E : كه در روغن‌ های گیاهی و مغزها(آجیل) یافت می ‌شود، یك آنتی ‌آكسیدان قوی است و در ترمیم زخم ‌ها و حفاظت پوست در مقابل آفتاب و جلوگیری از پیری زودرس پوست نقش مهمی دارد.

4- ویتامین C: اسید آسكوربیك یك ویتامین محلول در آب است كه به وفور در میوه‌ و سبزی ‌ها یافت می‌ شود و نقش مهمی در تشكیل كلاژن و جذب آهن، متابولیسم اسیدفولیك و عملكرد صحیح گلبول ‌های سفید ایفا می‌ كند. در جامعه ما به خاطر وجود و وفور منابع غنی از ویتامین C، كمبود آن به ندرت دیده می ‌شود. كمبود ویتامین C باعث هیپركراتوز(زبر شدن) دهانه فولیكولی پوست اندام ‌ها و تنه و شكنندگی موها، خون‌ ریزی زیر پوستی، لثه ‌ها و ضخیم‌ شدن لثه می‌ شود. این ویتامین به عنوان یك آنتی ‌اكسیدان قوی نقش مهمی در جلوگیری از پیری زودرس پوست و مقاومت بیشتر پوست در مقابل نور خورشید دارد و مصرف موضعی آن باعث روشن ‌تر شدن پوست می‌ شود.

5- ویتامین ‌های گروه B: از جمله ویتامین ‌های محلول در آب و شامل 8 ویتامین ضروری برای فعالیت بدن هستند. كمبود آن ها در سوء تغذیه شدید و در مواردی كه كمبود روی و كمبود اسیدهای چرب ضروری وجود دارد، دیده می ‌شود.

6- كمبود ویتامین B1 (تیامین): باعث بروز بیماری بری ‌بری می ‌شود. منابع غنی از ویتامین B1، گوشت، مخمرها، جگر، تخم ‌مرغ و سبزیجات هستند. تغییرات پوستی مخاطی از جمله ادم، التهاب و درد زبان از علائم كمبود آن است.

7- ویتامین B2 یا ریبوفلاوین: در شیر و غذاهای حاوی ویتامین B2 یافت می‌ شود. كمبود آن در پوست، بیماری پوستی شبیه درماتیت سبورتیك ایجاد می‌ كند. از بین رفتن پرزهای زبان می‌ تواند از دیگر علائم پوستی مخاطی آن باشد.
ویتامین b3

8- ویتامین B3 یا نیاسین: در جگر، ماهی سالمون و گوشت یافت می ‌‌شود. نقش مهمی در واكنش‌ های اكسیداسیون و احیای بدن ایفا می‌ كند. نیاسین نقش مهمی در بیوسنتز لیپیدهای پوستی كه نقش مهمی در عملكرد حفاظتی پوست دارند ایفا می ‌كند. بیماری پلاگرا كه شامل درماتیت، اسهال و فراموشی است ناشی از كمبود این ویتامین است. درماتیت ناشی از كمبود نیاسین به صورت قرمزی قرنیه در نواحی در معرض نور خورشید، همراه با پوسته‌ ریزی و هیپرپیگمانتاسیون پوست آن نواحی است.

9- ویتامین B6 یا پیروكسیدین: به وفور در طبیعت یافت می‌ شود. داروهایی مانند قرص‌ های جلوگیری از بارداری، هیدرالازین و پنی‌ سیلامین می‌ توانند باعث كمبود آن شوند. كمبود آن باعث درماتیت دور دهان، التهاب دهان و زبان می‌ شود.

10- ویتامین B12: در فرآورده‌ های حیوانی به وفور یافت می‌ شود. نقش مهمی در سنتز DNA دارد. یافته‌ های پوستی كمبود ویتامین غیرشایع هستند ولی قرمزی و درد زبان، تیرگی بیشتر پوست در چین ‌های بدن و كم ‌خونی مگالوبلاستیك دیده می ‌شود.

11- ویتامین B9 یا اسیدفولیك: در جگر، گوشت، شیرینی و برگ‌ های سبز سبزیجات یافت می ‌شود. مانند ویتامین B12 در سنتز DNA نقش دارد. كمبود آن نیز باعث التهاب لب، زبان و مخاط و تغییر رنگ تیره پوست نواحی در معرض آفتاب می‌ شود. كم ‌خونی مگالوبلاستیك از علائم آن است.

كمبود ویتامین B5، علائم پوستی مخاطی ندارد.

بیوتین یا ویتامین H، به وفور در جگر و به مقدار كمتر در گوشت، زرده تخم‌ مرغ، مخمرها و گوجه ‌فرنگی یافت و به علاوه در روده انسان توسط باكتری ‌ها نیز ساخته می ‌شود. كمبود بیوتین باعث ریزش مو، اگزمای پوست و گزگز پوست خواهد شد.
  21:32:502011-12-11
يکشنبه 20/9/1390 - 21:28
دانستنی های علمی

دو کلمه پارسی صحیح

لطفا
 
جهت آگاهی دوستان و احترام به کلمه پارس  که همان فارس است,  به دوستان فارسی زبان خود اعلام نماییدکه سگ واق واق می‌کند نه پارساین ضربه‌ای بود که از تازیان خورده‌ایم که می‌خواستند ما پارسیان را خرد وکوچک کنند که این لقب را به پارسیان دادند.
 
غذا در زبان عربی یعنی پس آب شتر یا همان ادرار است که این
        
هم یکی دیگر از ضربه‌های تازیان هست که به هنگام خوردن شام
 
یا ناهار به ایرانیان شکست خورده می‌گفتند ، بگویید: غذا می‌خوریم
به جای کلمه غذا از خوراک استفاده نمائید. سپاس گذارم.


        
خواهشمندم این دو مورد را به  دوستان فارسی زبان خود گوش زد کنید. جهت اطلاع بیشتر می‌توانید به لغت‌نامه دهخدا مراجعه نمایید

 
يکشنبه 20/9/1390 - 21:11
اهل بیت

«مسجدالاقصی» نام مسجدی است در شهر «بیت المقدس» که در قرآن طی آیه اول سوره« اسراء» به آن اشاره شده است:
«سبْحَانَ الَّذِی أَسرَی بِعَبْدِهِ لَیْلاً مِّنَ الْمَسجِدِ الْحَرَامِ إِلی الْمَسجِدِ الاَقْصا الَّذِی بَارَکْنَا حَوْلَهُ لِنرِیَهُ مِنْ ءَایَتِنَا إِنَّهُ هُوَ السمِیعُ الْبَصِیرُ»

«منزّه‌است آن خدایی‏ که بنده‌اش را شبانگاهی از مسجد الحرام به سوی مسجد الأقصی- که پیرامون آن را برکت داده‌ایم- سیر داد، تا از نشانه‌های خود به او بنمایانیم، که او همان شنوای بیناست.

در روایات مستند و جامع الاتفا ق مسلمانان ، «مسجدالاقصی» نام دومین مسجدی است که توسط یک پیامبر الهی یعنی «حضرت سلیمان»(علی نبینا و علیه السلام) بنا شده است. اولین مسجد جهان ، توسط جد «حضرت سلیمان»(علی نبینا و علیه السلام) در «جزیرة العرب» ساخته شد که «مسجدالحرام» نام گرفت. در اعتقادات اسلامی، «مسجدالحرام» رکن اصلی جهان خلقت به شمار می رود و وجه تسمیه دومین مسجد الهی، یعنی «مسجدالاقصی» فاصله این مسجد با «مسجدالحرام» می باشد.معنای عبارت«مسجدالاقصی» عبارت است از«مسجد دور از...» که منظور ، دوری این مسجد از «مسجدالحرام» است. نخستین بنای «مسجدالاقصی» با وفات«حضرت سلیمان»(علی نبینا و علیه السلام) و نابودی حکومت نوادگان او بر فلسطین ، به تدریج ویران شد. پس از فتح فلسطین توسط مسلمانان در زمان خلیفه دوم ، شخص خلیفه در خرابه های «مسجدالاقصی» حاضر شد و دستور ساخت مسجدی جدید را صادر نمود.

مسجدالاقصی ، هم اکنون درسرزمین هایی قرار دارد که در سال 1967 به اشغال صهیونیست ها در آمد.

با آن که ساکنان بومی فلسطین اشغالی ، از برادران اهل تسنن می باشند ، اما بر خلاف تبلیغاتی که چند سالی است از سوی برخی محافل مشکوک انجام می گیرد و توسط افراد بی اطلاع و ساده لوح دامن زده می شود ،نه  پدیده ای تحت عنوان ناصبی گری و وهابیت در میان فلسطینیان رواج ندارد(اساسا ناصبی گری ، قرن هاست که وجود خارجی ندارد) ، بلکه اهل بیت عصمت و طهارت در میان توده های مردم فلسطین از احترام ویژه ای برخوردارند و حتی بنا بر سنت های به جا مانده از سالیان حکومت «امپراطوری عثمانی» در مساجد بزرگ فلسطین ، نام امام اول و دوم شیعیان (صلوات الله علیهما) بر سر در و دیواره آن ها حک شده است.

عکسی که می بینید متعلق است به سردر ورودی اصلی «مسجد الاقصی» (بزرگ ترین مسجد فلسطین که اصولا  نماد این کشور اشغال شده  به شمار می رود.) که نام مبارک امام حسن و امام حسین (صلوات الله علیهما) بر تارک آن می درخشد. بدیهی است که برای منادیان نفاق و پراکندگی مسلمانان ، وجود چنین نقاط اشتراکی نیز به کاری نمی آید و دروغ پراکنی های شیطنت آمیز در جهت بدبین کردن فرق اسلامی نسبت به یکدیگر کماکان ادامه خواهد داشت.20:47:142011-12-11

يکشنبه 20/9/1390 - 20:45
اخبار


ایستگاه صلواتی بودائیان در عراق + عکس

این شرکت چینی به احترام ما مسلمانان به مدت چند روز کار خود را تعطیل و متوقف کرده و در عزای امام حسین (ع) به سوگ می نشیند و نیز علاوه بر آن با برپایی یک ایستگاه صلواتی به زائرین هم خدمت رسانی می کند.
به گزارش شیعه آنلاین، اخبار رسیده از عراق حاکی از آن است که کارکنان شرکت چینی "ترایم" که در استان "ذی قار" عراق در جنوب شهر کربلای معلا قرار دارد، همگی غیر مسلمان هستند. دین بیشتر این کارکنان چینی بودائی است.

گفته می شود این کارکنان بودائی به احترام سید و سالار شهیدان، أبا عبدالله الحسین (ع) کار خود را برای چند روز تعطیل کرده و با برپایی یک ایستگاه صلواتی، به خدمت کردن به زائرین امام حسین (ع) که با پای پیاده به سمت کربلا در حرکت هستند، خدمت می کنند.

در همین راستا مدیر شرکت "ترایم" طی اظهاراتی گفت: امام حسین مرد بزرگی بود. ما می دانیم حسین کیست و چه حادثه ای برای او رخ داد. ما خود را با این مردم (زائرین) یک خانواده می دانیم با آنان ابراز همدردی می کنیم.

وی در ادامه افزود: ما در این مرکز (ایستگاه صلواتی) به مردم آب، چای، میوه و حتی سارژ تلفن همراه می دهیم تا بتوانند نیازهای خود را برطرف کنند.

در همین حال "باسم عبدالحسین زویر" هماهنگ کننده شرکت "ترایم" که یک شهروند عراقی است، طی اظهاراتی ضمن توضیح دادن برخی اقدامات و خدمات این کارکنان چینی به زائرین، در این باره گفت: این شرکت چینی به احترام ما مسلمانان به مدت چند روز کار خود را تعطیل و متوقف کرده و در عزای امام حسین (ع) به سوگ می نشیند و نیز علاوه بر آن با برپایی یک ایستگاه صلواتی به زائرین هم خدمت رسانی می کند.

وی در ادامه افزود: تعداد اعضای چینی این ایستگاه صلواتی پنج نفر، شامل چهار مرد و یک زن است. آنان قرار است به مدت پنج روز به زائرین که با پای پیاده عازم شهر کربلا هستند، خدمت کنند.



      

      

20:45:312011-12-112011-12-11
يکشنبه 20/9/1390 - 20:41
آموزش و تحقيقات

سلامت نیوز: استاد دانشگاه علامه طباطبایی به دانش آموزان و دانشجویان توصیه کرد که عادات درس خواندن خود را در شب امتحان تغییر ندهند، او همچنین توصیه‌هایی به افرادی که احساس می‌کنند یادگیری آنها پائین آمده ارائه کرد.

دکتر فرید براتی سده در رابطه با پیشگیری از اضطراب در شبهای امتحان به خبرنگار سلامت نیوز گفت:« قدم مهم برای جلوگیری از استرس و اضطراب در شبهای امتحان برنامه‌ریزی درسی و زمانی است و اصولا دانشجویان نباید خواندن همه درس‌های خود را به شب امتحان موکول کنند و در فرجه‌ای که برای درس خواندن دارند نباید خود را مجبور به خواندن و تمام کردن یکروزه همه مطالب یک کتاب و جزوه خود بکنند.»

وی افزود:« دانشجویان و دانش آموزان در یک روز تمام وقت خود را به خواندن یک درس اختصاص ندهند و اگر درس خاصی را می‌خوانند بعد از استراحتی شروع به خواندن درس دیگر کنند.»

این روانشناس تصریح کرد:«  اگر دانشجویان شیوه خاصی برای درس خواندن دارند مثلا عادت دارند هنگام درس خواندن راه بروند هرگز این روش خود را در زمان امتحان تغییر ندهند و تغییر روش را به بعد از امتحانات موکول کنند.»
 
وی در ادامه توضیح داد:«در بعضی مواقع قدرت یادگیری فرد کم شده و هر چه سعی می‌کند که درس بخواند قادر به یادگیری مطالب نیست و کارشناسان در اصطلاح از آن به عنوان فلات یادگیری تعبیر می‌کنند. دانشجویان باید بدانند در این مواقع خود را مجبور به خواندن و تمام کردن درسشان نکنند و قدری به خود استراحت دهند.»

دکتر براتی به نقش مهم خانواده در کاهش اضطراب فرزندان اشاره کرد و گفت:«  والدین تا آنجایی که می‌توانند محیطی خالی از تنش برای فرزند خود بوجود آورند و به این نکته توجه داشته باشند که  با حمایت و ایجاد فضای آرام در خانه به کاهش اضطراب فرزندشان کمک بزرگی می‌کنند.»

این استاد دانشگاه خاطر نشان کرد:« داشتن تغذیه خوب و سالم و استفاده از مواد مغذی در یادگیری دانشجویان موثر است و اینکه بعد از خوردن یک غذای سنگین درس خواندن را ادامه ندهند، تنظیم وقت خواب، تاثیر مهمی در بالا بردن سطح یادگیری فرد دارد.»
يکشنبه 20/9/1390 - 20:37
تغذیه و تناسب اندام
تاثیرات شگفت انگیز یك ویتامین


چه میزان ویتامین D در روز نیاز داریم ویتامین دی ویتامین ویتامین دی یكی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است ٬ كه به رشد و استحكام استخوان‏ها از طریق كنترل تعادل كلسیم و فسفر كمك می‌كند.این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و كلسیم از روده‌ها و كاهش دفع از كلیه به متابولیسم استخوان‌ها كمك می‌كند و همچنین از طریق ترجمه ژنهای هسته سلول به رشد سلول كمك می‌كند.

به گزارش سلامت نیوز ، منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل غلات و حیوانی مثل ماهی ساردین و شیر ٬ نور آفتاب است. كمبود این ویتامین همچنین باعث پوكی استخوان در كهنسالی می‌گردد.

۱- ویتامین دی به بدن برای جذب كلسیم كمك می كند در كودكان كمبود ویتامین D باعث مشكلات استخوانی نظیر نرمی استخوان می شود.

۲- سطوح پایین ویتامین دی می تواند اثرات فرا تری از استخوان شما را داشته باشد . مطالعات نشان می دهد كمبود ویتامین D ، خطرات بیماری های قلبی و خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد. همچنین كمبود ویتامین D منجر به بروز آسم شدید می شود.

۳- ویتامین D ، یك نوع ویتامین بسیار ضروری برای سلامت پوست است دریافت این ویتامین از طریق آفتاب باعث بروز سرطان می شود . چرا كه اشعه ماورا بنفش كه منجر به تحریك سلولها برای تولید ویتامین D می شود عامل اصلی ابتلا به سرطان پوست است . افرادی كه پوست تیره تری دارند سخت تر ویتامین D را جذب می كنند.

۴- افرادی كه در معرض كمبود ویتامین D هستند:
- مطالعات نشان می دهد كه این ویتامین بر تمام گروه ها ، نوجوانان ، كودكان ، بزرگسالان ، نوزاد تاثیر می گذارد اما افرادی هستند كه سن بالای ۵۰ سال دارند و یا چاق هستند و یا داروی خاصی مصرف می كنندو یا اختلالات گوارشی دارند بیشتر در معرض خطر هستند
این افراد باید مصرف ماهی قزل آلا و تخم مرغ خود را افزایش دهند .

۵- تركیبی از فشار خون بالا و كمبود ویتامین D می تواند كشنده باشد. مطالعات نشان می دهد افرادی كه مبتلا به فشارخون هستند و كمبود ویتامین D دارند دو برابر در معرض ابتلا به مشكلات قلبی و عروقی هستند .

۶- كمبود این ویتامین می تواند یك اخطار در زنان برای ابتلا به سرطان پستان باشد.

۷- سرطان روده بزرگ، سرطان پروستات هم می تواند به دلیل كمبود ویتامین D باشد.

۸- كمبود ویتامین D به خصوص در افراد مسن تر باعث می شود غدد پارا تیروئید هورمونهای بیشتری تولید كند. سطح پایین این ویتامین و سطح بالای هورمونهای پارا تیروئید به شدت به افسرگی وابسته است.


۹- ویتامین D و افزایش وزن:
پس از یائسگی بسیاری از زنان دچار افزایش وزن می شوند اما مصرف مكمل ها و ویتامین دی و كلسیم ممكن است افزایش وزن را آهسته تر كنند.

۱۰- مصرف ویتامین D در كودكان باعث می شود كمتر در معرض ابتلا به دیابت قرار گیرند. كودكان مبتلا به آسم در زمان كمبود ویتامین D فورا بستری می شوند.

۱۱- یكی از راههای دریافت ویتامین D از طریق رژیم غذایی است تقریبا تمامی شیرهای ایالت متحده و بسیاری از آب پرتغال ها با این ویتامین غنی شده اند.

۱۲- ماهی آزاد، ماهی تن و ماهی های چرب منبع غنی از ویتامین D هستند.

۱۳- تخم مرغ ،‌پنیر، جگر گاو، مارگارین ، ماست و پنیر، روغن كبد ماهی هم غنی از ویتامین D هستند اما پنیر و بستنی حتما باید روی بر چسبشان غنی بودن از ویتامین D چك شود.

۱۴- اكثر قرص های مكمل حاوی این نوع ویتامین هستند.

۱۵- ویتامین D3 تا سه برابر در بالا بردن سطح ویتامین D موثر است.

۱۶- چه میزان ویتامین D در روز نیاز داریم؟
این میزان بستگی به سن و فعالیت شما در طول روز دارد و میزان مجاز توصیه شده ۶۰۰ واحد در روز برای بزرگسالان تا سن ۷۰ و ۸۰۰ واحد برای بالاتر از ۷۰

۱۷- دوز مناسب برای نوزادانی كه با شیر مادر تغذیه می كنند:
شیر مادر خود یك منبع غنی از ویتامین D است اما دریافت آن باید حداكثر تا ۴۰۰ واحد در روز باشد.


۱۸- داروهای استروئیدی می تواند با ویتامین D ناسازگار باشد
بنابراین حتما در این مورد با پزشك خود مشورت كنید

۱۹- مصرف روزانه تا حدود ۴۰۰۰ واحد از ویتامین D امن است اما با مصرف بیشتر به كلیه ها آسیب می رسانید.20:38:172011-12-11
يکشنبه 20/9/1390 - 20:34
خواص خوراکی ها
   
  

کشمش، میوه‌ای خشک و مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می‌شود.

متخصصان20:21:312011-12-11 تغذیه تاکید دارند که کشمش، یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم است و برای افرادی که رژیم‌های کم سدیم را باید رعایت کنند، بسیار مفید است.

کشمش در عین حال برای سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.

کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک است اما بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی‌شود، حتی می‌توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می‌کند. بنابراین کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید است. این خشکبار خوشمزه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالا است و از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند.

کشمش منبع مفیدی از ویتامین‌ها و عناصر مغذی بدن است. عناصر و ویتامین‌هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین ب در کشمش موجود است. دیگر ماده مغذی موجود در کشمش آهن به میزان زیاد است. کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی است و فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول‌ها، بیماری‌ها و همچنین کنترل قند خون می‌شود.

این میوه خشک باعث عملکرد صحیح رگ‌های بدن می‌شود، مقدار چربی غذا را کم می‌کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش داده و مقدار سدیم را کاهش می‌دهد. کشمش همچنین از سرطان جلوگیری می‌کند.

کشمش میزان LDL یا کلسترول بد را در خون کم می‌کند و باعث کاهش بیماری قلبی می‌شود.

روانشناسان نیز ادعا می‌کنند که کشمش موجب کاهش استرس می‌شود. کشمش یک خوشبو کننده مفید برای دهان بوده، برای سلامتی چشم نیز مفید است، باعث تقویت اعصاب می‌شود، سستی و رخوت را از بدن دور می‌کند، خشم را از شما دور می‌کند. کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می‌شود، منبع خوب ویتامین د و هورمون استروژن است و بالاخره اینکه اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم می‌کند

 20:21:382011-12-11
      
يکشنبه 20/9/1390 - 20:17
بهداشت روانی

شاید باور نکنید اما شما همیشه یک پزشک همراه خود دارید که آماده پاسخ به نیازهای پزشکی‌تان است. این پزشک، روان ماست. 5 توصیه عجیب زیر را بخوانید تا باورتان شود.

1. آلرژی دارید؟ بخندید!
وقتی دچار آلرژی می‌شوید، سعی کنید خود را در موقعیت‌ خندیدن قرار دهید. شرکت‌کنندگان در تحقیقی که از سوی محققان ژاپنی انجام شده بود.
زمانی‌که به تماشای یک فیلم خنده‌دار نشسته بودند کمتر دچار حساسیت‌می‌شدند اما همین افراد زمانی‌که به تماشای یک فیلم جدی نشستند، پیاپی عسطه می‌کردند. خنده موجب عملکرد سریع سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما می‌شود و سبب می‌شود فرد کمتر دچار حساسیت شود.

2. بدنتان زخم است؟ خوش‌اخلاق باشید!
خوش‌رفتاری موجب می‌شود که زخم‌های بدنتان زودتر بهبود یابد. دکتر جانیت کیکلت، استاد روانپزشکی دانشگاه اوهایو معتقد است که رفتار خصمانه و خشونت‌آمیز، روند بهبود زخم‌ها و کبودشدگی‌ها را افزایش می‌دهد. اما خوش‌رفتاری و مثبت اندیشی موجب می‌شود که میزان واسطه شیمیایی سایتوکین در بدن افزایش یابد. سایتوکین موجب می‌شود که سلول‌هایی که برای ترمیم زخم یا هر نقطه آسیب‌دیده بدن نیاز هستند، در نواحی اطراف زخم، زود‌تر تکثیر شوند. بنابراین سعی کنید شاداب و سرحال باشید. دوستانتان را با یک دعوت برای شام یا ناهار غافلگیر کنید. به دیدن اقوام و خویشان‌تان بروید و سعی کنید به مردم کمک کنید. خواهید دید که در مدت کوتاهی خوب می‌شوید.

3. بیمارید؟ خوش‌بین باشید!
کنار گذاشتن بدبینی گاهی بیماری‌ شما را تا حد بسیاری بهبود می‌بخشد. نتایج تحقیقات نشان داده است افرادی که در تست‌های خوش‌بینی نمره خوبی گرفته‌اند 55 درصد کمتر از افرادی که همیشه احساس شکست و ناامیدی می‌کنند در معرض خطر مرگ به خاطر بیماری‌های قلبی و عروقی قرار دارند. بنابراین سعی کنید در هر هفته فهرستی از افرادی که سپاس‌گزارشان هستید مانند دوستان، اقوام و... تهیه کنید. همچنین سعی کنید از ناراحتی و ناامیدی در خصوص نداشتن چیزهایی که هنوز به آنها دست‌ نیافته‌اید، خودداری کنید. تمرکز بر حس سپاس‌گزاری موجب می‌شود که نگاه مثبتی به زندگی داشته باشید.

4. دنبال تناسب‌اندامید؟ تصویرسازی کنید!
در ذهن خود تصویری از ورزش‌ها و نرمش‌ها را تداعی کنید تا روند بهبودتان سریع‌تر شود. دانشمندان دانشگاه کلیولند آمریکا معتقدند که تنها ساختن تصویری ذهنی از بلند کردن وزنه و یا وزنه‌برداری موجب می‌‌شود که ماهیچه‌های قوی‌تر داشته باشید و روند بهبودتان سریع‌تر شود. در تحقیقات دانشمندان دانشگاه کلیولند مشخص شد مردانی که تنها در ذهن خود تصویری از ورزش و وزنه‌زدن برای عضله دوسربازو ساخته‌اند حجم ماهیچه‌ای آنها بدون اینکه حتی یک کیلوگرم وزنه زده باشند به اندازه 13 درصد افزایش یافته است. بنابراین هر روز برای 15 دقیقه در ذهن خود تصور کنید که ماهیچه آسیب‌دیده‌تان را نرمش می‌دهید. تمام جزییات ورزش را در ذهن خود تصویر کنید. هر فشاری را که به ماهیچه‌تان وارد می‌شود، در ذهن تصویر کنید. انبساط و انقباض ماهیچه‌تان را هم همین‌طور. این‌کار را انجام دهید و تاثیر آن را ببینید.

5. کارتان حساس است؟ موسیقی گوش کنید!
وقتی در جاده در حال رانندگی هستید و چشمان‌تان از فرط خستگی قرمز می‌شود، رادیوی اتومبیل‌تان را روشن می‌کنید. محققان ژاپنی معتقدند موسیقی گوش کردن زمانی‌که در حال انجام کارهای روزانه‌تان هستید، موجب می‌شود کمتر احساس خستگی کنید و کارتان را دقیق‌تر و با حوصله بیشتری انجام دهید.
موسیقی موجب می‌‌شود بدنتان به درخواست‌های استراحتی که از مغز صادر می‌شود، پاسخ دهد. همچنین موسیقی برخی احساسات بی‌حاصل و خستگی آفرین را در نطفه خفه می‌کند و موجب می‌شود بر سختی کارتان غلبه کنید. بنابراین هنگامی‌که فردای یک شب شلوغ و پر از مهمان در آشپزخانه مشغول شستشوی ظرف‌ها هستید ضبط‌صوت خانه خود را روشن کنید و با فراغ بال به کارتان ادامه دهید.
20:04:502011-12-11

يکشنبه 20/9/1390 - 20:1
داستان و حکایت
محبت مادرانه یک معلم به یک کودک بی مادر
 
 
در روز اول سال تحصیلى، خانم تامپسون معلّم کلاس پنجم دبستان وارد کلاس شد و پس از صحبت هاى اولیه، مطابق معمول به دانش آموزان گفت که همه آن ها را به یک اندازه دوست دارد و فرقى بین آنها قائل نیست. البته او دروغ می گفت و چنین چیزى امکان نداشت. مخصوصاً این که پسر کوچکى در ردیف جلوى کلاس روى صندلى لم داده بود به نام تدى استودارد که خانم تامپسون چندان دل خوشى از او نداشت. تدى سال قبل نیز دانش آموز همین کلاس بود. همیشه لباس هاى کثیف به تن داشت، با بچه هاى دیگر نمی جوشید و به درسش هم نمی رسید. او واقعاً دانش آموز نامرتبى بود و خانم تامپسون از دست او بسیار ناراضى بود و سرانجام هم به او نمره قبولى نداد و او را رفوزه کرد.
امسال که دوباره تدى در کلاس پنجم حضور می یافت، خانم تامپسون تصمیم گرفت به پرونده تحصیلى سال هاى قبل او نگاهى بیاندازد تا شاید به علّت درس نخواندن او پی ببرد و بتواند کمکش کند.

معلّم کلاس اول تدى در پرونده اش نوشته بود: تدى دانش آموز باهوش، شاد و با استعدادى است. تکالیفش را خیلى خوب انجام می دهد و رفتار خوبى دارد. "رضایت کامل".

معلّم کلاس دوم او در پرونده اش نوشته بود: تدى دانش آموز فوق العاده اى است. همکلاسیهایش دوستش دارند ولى او به خاطر بیمارى درمان ناپذیر مادرش که در خانه بسترى است دچار مشکل روحى است.

معلّم کلاس سوم او در پرونده اش نوشته بود: مرگ مادر براى تدى بسیار گران تمام شده است. او تمام تلاشش را براى درس خواندن می کند ولى پدرش به درس و مشق او علاقه اى ندارد. اگر شرایط محیطى او در خانه تغییر نکند او به زودى با مشکل روبرو خواهد شد.

معلّم کلاس چهارم تدى در پرونده اش نوشته بود: تدى درس خواندن را رها کرده و علاقه اى به مدرسه نشان نمی دهد. دوستان زیادى ندارد و گاهى در کلاس خوابش می برد.

خانم تامپسون با مطالعه پرونده هاى تدى به مشکل او پى برد و از این که دیر به فکر افتاده بود خود را نکوهش کرد. تصادفاً فرداى آن روز، روز معلّم بود و همه دانش آموزان هدایایى براى او آوردند. هدایاى بچه ها همه در کاغذ کادوهاى زیبا و نوارهاى رنگارنگ پیچیده شده بود، بجز هدیه تدى که داخل یک کاغذ معمولى و به شکل نامناسبى بسته بندى شده بود. خانم تامپسون هدیه ها را سرکلاس باز کرد. وقتى بسته تدى را باز کرد یک دستبند کهنه که چند نگینش افتاده بود و یک شیشه عطر که سه چهارمش مصرف شده بود در داخل آن بود. این امر باعث خنده بچه هاى کلاس شد امّا خانم تامپسون فوراً خنده بچه ها را قطع کرد و شروع به تعریف از زیبایى دستبند کرد. سپس آن را همانجا به دست کرد و مقدارى از آن عطر را نیز به خود زد. تدى آن روز بعد از تمام شدن ساعت مدرسه مدتى بیرون مدرسه صبر کرد تا خانم تامپسون از مدرسه خارج شد. سپس نزد او رفت و به او گفت: خانم تامپسون، شما امروز بوى مادرم را می دادید.

خانم تامپسون، بعد از خداحافظى از تدى، داخل ماشینش رفت و براى دقایقى طولانى گریه کرد. از آن روز به بعد، او آدم دیگرى شد و در کنار تدریس خواندن، نوشتن، ریاضیات و علوم، به آموزش "زندگی" و "عشق به همنوع" به بچه ها پرداخت و البته توجه ویژه اى نیز به تدى می کرد.

پس از مدتى، ذهن تدى دوباره زنده شد. هر چه خانم تامپسون او را بیشتر تشویق می کرد او هم سریعتر پاسخ می داد. به سرعت او یکى از با هوش ترین بچه هاى کلاس شد و خانم تامپسون با وجودى که به دروغ گفته بود که همه را به یک اندازه دوست دارد، امّا حالا تدى محبوبترین دانش آموزش شده بود.

یکسال بعد، خانم تامپسون یادداشتى از تدى دریافت کرد که در آن نوشته بود شما بهترین معلّمى هستید که من در عمرم داشته ام.

شش سال بعد، یادداشت دیگرى از تدى به خانم تامپسون رسید. او نوشته بود که دبیرستان را تمام کرده و شاگرد سوم شده است. و باز هم افزوده بود که شما همچنان بهترین معلمى هستید که در تمام عمرم داشته ام.

چهار سال بعد از آن، خانم تامپسون نامه دیگرى دریافت کرد که در آن تدى نوشته بود با وجودى که روزگار سختى داشته است امّا دانشکده را رها نکرده و به زودى از دانشگاه با رتبه عالى فارغ التحصیل می شود. باز هم تأکید کرده بود که خانم تامپسون بهترین معلم دوران زندگیش بوده است.

چهار سال دیگر هم گذشت و باز نامه اى دیگر رسید. این بار تدى توضیح داده بود که پس از دریافت لیسانس تصمیم گرفته به تحصیل ادامه دهد و این کار را کرده است. باز هم خانم تامپسون را محبوبترین و بهترین معلم دوران عمرش خطاب کرده بود. امّا این بار، نام تدى در پایان نامه کمى طولانی تر شده بود: دکتر تئودور استودارد.

ماجرا هنوز تمام نشده است. بهار آن سال نامه دیگرى رسید. تدى در این نامه گفته بود که با دخترى آشنا شده و می خواهند با هم ازدواج کنند. او توضیح داده بود که پدرش چند سال پیش فوت شده و از خانم تامپسون خواهش کرده بود اگر موافقت کند در مراسم عروسى در کلیسا، در محلى که معمولاً براى نشستن مادر داماد در نظر گرفته می شود بنشیند. خانم تامپسون بدون معطلى پذیرفت و حدس بزنید چکار کرد؟ او دستبند مادر تدى را با همان جاهاى خالى نگین ها به دست کرد و علاوه بر آن، یک شیشه از همان عطرى که تدى برایش آورده بود خرید و روز عروسى به خودش زد.

تدى وقتى در کلیسا خانم تامپسون را دید او را به گرمى هر چه تمامتر در آغوش فشرد و در گوشش گفت: خانم تامپسون از این که به من اعتماد کردید از شما متشکرم. به خاطر این که باعث شدید من احساس کنم که آدم مهمى هستم از شما متشکرم. و از همه بالاتر به خاطر این که به من نشان دادید که می توانم تغییر کنم از شما متشکرم.

خانم تامپسون که اشک در چشم داشت در گوش او پاسخ داد: تدى، تو اشتباه می کنى. این تو بودى که به من آموختى که می توانم تغییر کنم. من قبل از آن روزى که تو بیرون مدرسه با من صحبت کردى، بلد نبودم چگونه تدریس کنم.

بد نیست بدانید که تدى استودارد هم اکنون در دانشگاه آیوا یك استاد برجسته پزشکى است و بخش سرطان دانشکده پزشکى این دانشگاه نیز به نام او نامگذارى شده است
 !
همین امروز گرمابخش قلب یک نفر شوید... وجود فرشته ها را باور داشته باشید

و مطمئن باشید که محبت شما به خودتان باز خواهد گشت19:28:502011-12-11
 
يکشنبه 20/9/1390 - 19:24
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته