پرسش

من به بچه ام اصلا قطره آهن مولتی ویتامین ندادم چون نمیدونستم الان سه سالشه دوماه شربت. سانستول آهن دار میدم خوب یابد راهنمائیم کنید

پاسخ

با سلام و احترام
با یک آزمایش خون ساده می توانید میزان "فریتین و در واقع آهن" خونش و همچنین "ویتامین د" را اندازه بگیرید. اگر در حد نرمال بود که معلوم است با تغذیه ی خوب و جذب بالای بدنش بدون مکمل برایش مشکلی پیش نیامده است و در غیر این صورت اگر دچار کمبود بود بسته به میزان کمبودش باید مکمل و یا دارو مصرف کند. شاید همین مقداری که الان بهش می دهید کفایت کند و شاید لازم باشد تا مکمل های قوی تری مصرف کند و ممکن است نیاز به مکمل و یا تزریق ویتامین د هم داشته باشد.
یک نمونه برنامه ی غذایی برای کودکتان را در ادامه می آورم تا راهنمایی تان برای نحوه ی تغذیه اش باشد:
برنامه غذایی یک کودک 3 ساله: (1300 کالری)
صبحانه: ( خامه و عسل) نان 1 کف دست نان با آرد کامل+ 2 قاشق غذاخوری خامه + 2 قاشق مرباخوری عسل
ساعت 10: 1 لیوان شیر + یک عدد شیرینی کوچک یا 2 عد بیسکویت سبوس دار + یک دوم لیوان آب میوه (یا یک عدد میوه  متوسط)
نهار: ( پلو و مرغ)  10 قاشق سرخالی برنج + 90 گرم گوشت مرغ ( نصف یک ران درشت) + 1 لیوان دوغ با نعنا.
عصرانه: سبزیجات کاملاً شسته و  پوست گرفته مثل هویج، خیار، کاهو، گوجه فرنگی که بهترین منبع ویتامینهای مورد نیاز کودک هستند.(به اندازه یک لیوان خرد شده)
شام: یک کف دست نان + 3 عدد شامی متوسط + 1 کاسه سالاد کاملاً ریز شده و باب میل کودک.
قبل از خواب: یک عدد میوه و نصف لیوان شیر
 
می دانید مواد غذایی بسیار متنوع اند. شما با آشنایی کلی به میزان های داده شده می توانید مواد غذایی دیگر را جای مواد غذایی گفته شده جانشین کنید که بدان روش جانشینی گویند .
مثلا صبح ها می توانید، کره پنیر، پنیر و گردو، کره مربا، غلات آماده صبحانه و ... را جایگزین نمایید.
مثلاً هر 5 قاشق برنج برابر یک کف دست نان است. نان مصرفی بهتر است سنگک باشد.
هر 30  گرم گوشت برابر 1 عدد تخم مرغ و برابر 4 تا 5 قاشق حبوبات پخته است.
موفق باشید.