مصرف خرما موجب كاهش كلسترول خون می‌شود و از سكته‌های مغزی و قلبی پیشگیری می‌كند خرما یكی از منابعی است كه همه ویتامین‌هایی كه برای فعالیت‌های فیزیولوژی بدن مفید است را تأمین می‌كند.
ویتامین E یك آنتی‌اكسیدان است كه برای ذخیره كردن ویتامین A و C و عنصر سلنیوم در بدن مؤثر است همچنین موجب افزایش نیروی جوانی می‌شود و پیری سلول‌ها را به تأخیر می‌اندازد. ویتامین E موجود در خرما از تشكیل لخته در عروق كرونری قلب پیشگیری می‌كند و خاصیت ادرار‌آوری دارد.
شامی مرغ
مواد لازم :
ـ سینه مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم
ـ لپه پخته ۵/۱ پیمانه
- آویشن ۲ قاشق غذا خوری
ـ پیاز ۱ عدد
ـ تخم مرغ ۱ عدد
ـ آرد نخود چی ۳ قاشق
ـ نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار کافی
ـ روغن برای سرخ
طرز تهیه :
لپه پخته شده را دو بار چرخ کنید. گوشت سینه مرغ چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و تخم مرغ و نمک و زرد چوبه و فلفل و آویشن به لپه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
گلوله هایی به اندازه گردو بر داشته و با دست به شکل دایره که وسط آن سوراخی داشته باشد در بیاورید و آن را در آرد نخودچی بغلطانید و در روغن سرخ کنید.
مهم تر از آموختن اعداد به بچه ها این است كه به آنها ارزشها را آموزش دهید...
رئیس انجمن علمی اپتومتری ایران گفت: خیرگی زیاد به صفحه مانیتور و تلویزیون و عدم پلك زدن در فواصل زمانی مناسب، باعث خشكی چشم و در نهایت كاهش قدرت اپتیكی بینایی چشم می‌شود. به گزارش فارس، محمد آقازاده امیری افزود: خشكی چشم یكی از عوارض ایجاد شده در چشم است كه در سنین بالای 40سال افزایش یافته و عمدتاً در بانوان بیش از آقایان مشاهده می‌شود ولی بر اثر عواملی چون نگاه كردن طولانی مدت و خیرگی بیش از حد و همچنین عدم پلك زدن در زمان مناسب تشدید می‌شود. وی گفت: افرادی كه زمان طولانی به صفحه مانیتور یا تلویزیون نگاه می‌كنند می‌بایست هر 6-5 ثانیه یكبار پلك بزنند تا سطح قرنیه چشم آنها مرطوب گشته و مكانیسم بینایی عملكرد بهتری داشته باشد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی مرطوب نگهداشتن چشم و عدم خشك شدن آن را در مواردی كه افراد از لنزهای تماسی استفاده می‌كنند بسیار حائز اهمیت عنوان كرد و افزود: در استفاده كنندگان از عدسی تماسی مایع اشكی به عنوان یك سطح اپتیكی مناسب عمل می‌كند و لازم است جهت تأمین این مایع اشكی فرد در فواصل زمانی كوتاه پلك بزند و از خیرگی بیش از حد پرهیز كند چرا كه خشكی چشم منجر به عدم تحمل لنز تماسی در افراد می‌شود. امیری همچنین بررسی آخرین دستاوردها در زمینه ساخت و ارائه لنزهای تماسی و راه‌های درمان عوارض ایجاد شده در این زمینه را از جمله مباحثی عنوان كرد كه در جریان برگزاری چهاردهمین كنگره سراسری اپتومتری ایران از 18 تا 20 خرداد در مركز همایش‌های رازی تهران مورد بحث و بررسی اساتید و اندیشمندان علوم بینایی قرار می‌گیرد.
با استفاده از عکس و انتخاب انگشت شخصیت خود را بشناسید.آیا تا به حال بطور دقیق به انگشتان دستان خود نگاه کرده اید؟ تا به حال فکر کرده اید که به کدامیک علاقه بیشتری نسبت به بقیه دارید؟ با دقت نگاه کنید، سپس توضیح مربوط به آن را بخوانید.
انگشت شماره ۱ این انگشت نماد مسایل مادی و ثروت است و کسانی که این انگشت را انتخاب میکنند، اقتصاد دانان خوبی هستند و معمولا از نظر مالی در وضعیت خوبی قرار دارند. انگشت شماره ۲ این انگشت نماد کار میباشد و اشخاصی که به این انگشت اهمیت بیشتری میدهند انسانهای کاری هستند و بطور کلی وجدان کاری خوبی دارند و موفقیت زیادی در کارها دارند. انگشت شماره ۳ این انگشت میزان اهمیت به خود فرد را نشان میدهد، افرادی که این انگشت را انتخاب میکنند، در مورد همه چیز اول به خود اهمیت داده و تا حدودی خودپرست و خودخواه هستند. انگشت شماره ۴ این انگشت نماد محبت و عشق است و کسانی که این انگشت را انتخاب میکنند، انسانهای احساساتی و عاطفی هستند و همواره به دنبال محبت و خوشحال کردن دیگران هستند. انگشت شماره ۵ این انگشت نماد خانواده و فرزند هست و کسانی که به این انگشت علاقمند هستند، افرادی هستند که به خانواده پایبند بوده و به زندگی مشترک و بطور کلی روابط بین افراد اهمیت می دهند .
آنگاه که غرور کسی را له می کنی، آنگاه که کاخ آرزوهای کسی را ویران می کنی، آنگاه که شمع امید کسی را خاموش می کنی، آنگاه که بنده ای را نادیده می انگاری ، آنگاه که حتی گوشت را می بندی تا صدای خرد شدن غرورش را نشنوی، آنگاه که خدا را می بینی و بنده خدا را نادیده می گیری ، می خواهم بدانم، دستانت رابسوی کدام آسمان دراز می کنی ؟!
تا برای خوشبختی خودت دعا کنی؟
سهراب سپهری
صحنه ای فوق العاده از یک پروژه عکاسی
