• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 1392
تعداد نظرات : 762
زمان آخرین مطلب : 4019روز قبل
ورزش و تحرک

بدون شک همه‌ی شما بهتر می‌دانید که ورزش کردن یکی از ارکان سلامتی و
تندرستی است.حالا با بهانه‌های مختلف از زیر آن در می‌رویم بحث دیگری است.

گر می‌خواهید همیشه سرحال و تندرست بمانید حتماً ورزش کنید. البته توجه
داشته باشید ورزش کردن هم مانند هر کار دیگری اصول خودش را دارد. یکی از
اصول ورزش سالم نوشیدن آب کافی در جلسات ورزشی است.

باید قبل، حین و بعد از ورزش به میزان کافی آب بنوشید. این یک اصل است.
اگر در باشگاه و زیر نظر مربی کار می‌کنید حتماً او یادآوری می‌کند که آب
بنوشید. اما اگر خودتان به تنهایی در منزل یا پارک ورزش می‌کنید بطری آبتان
را از خود دور نکنید.

متخصصان توصیه می‌کنند برای استفاده‌ی حداکثری از جلسات ورزشی باید آب
بدن را تأمین کرد. زمانی که بدنتان آب کافی نداشته باشد قدرت عضلانی کافی و
دقت لازم برای انجام حرکات ورزشی را نخواهید داشت. به عقیده‌ی این متخصصان
اگر در حین ورزش آب بدن به اندازه‌ی کافی تأمین نشود امکان دارد که میزان
خون پمپاژ شده از قلب کاهش یابد و این یعنی این که عضلات اکسیژن کمتری
دریافت خواهند کرد و در نتیجه شما احساس خستگی زودهنگام خواهید داشت.

یادتان باشد اگر حین ورزش دهانتان خشک شد و احساس گرگرفتگی یا تشنگی
کردید معنی‌اش این است که بدنتان آب خود را از دست داده و شما باید آب
بنوشید. اما حواستان باشد که در این هنگام هم نباید به سمت بطری آب و یا هر
نوشیدنی دیگری که دارید شیرجه بزنید. در ادامه‌ی مطلب به شما می‌گوییم که
چه کار باید کنید.


قبل از ورزش آب کافی بنوشید

قبل از شروع ورزش نباید تشنه باشید. فرقی نمی‌کند که فعال هستید یا نه،
باید در طول روز به طور مرتب آب بنوشید. البته منظورمان این نیست که قبل از
ورزش آنقدر آب یا نوشیدنی‌های دیگر بنوشید که دچار ورم معده
یا گرفتگی عضلات شوید. متخصصان به ورزشکاران حرفه‌ای توصیه می‌کنند که هر
روز سه لیتر آب بنوشند حتی روزهایی که ورزش نمی‌کنند. ما هم به همه‌ی
افرادی که ورزش می‌کنند توصیه می‌کنیم هر روز همین میزان آب و نوشیدنی‌های
سالم دیگر بنوشند.

 

آب کافی در حین ورزش

در حین ورزش شما از طریق تنفس و تعریق آب بدنتان را از دست می‌دهید. متخصصان برای افرادی که جلسات ورزشی سبک و یا متوسطی دارند توصیه می‌کنند که آب شیر بنوشند. در واقع اصولش این است که شما در حین ورزش هر 15 دقیقه یک فنجان آب بنوشید. البته نوشیدنی‌های ورزشی
متنوعی در بازار وجود دارد. نوشیدنی‌های حاوی گلوسید که قند آن‌ها جایگزین
گلیکوژن (منبع تأمین انرژی عضلات) می‌شود و همچنین نوشیدنی‌های محتوی
الکترولیت که حاوی سدیم، پتاسیم و کلر بیشتری نیز هستند.

اگر
در حین ورزش آب بدن به اندازه‌ی کافی تأمین نشود امکان دارد که میزان خون
پمپاژ شده از قلب کاهش یابد و این یعنی این که عضلات اکسیژن کمتری دریافت
خواهند کرد و در نتیجه شما احساس خستگی زودهنگام خواهید داشت

 

 

الکترولیت‌ها اکثراً مواد معدنی‌ای هستند که برای بدن ضروری‌اند
و به حفظ تعادل اسید و باز که برای فعالیت‌های سلولی طبیعی مورد نیاز است،
کمک می‌کنند. این نوشیدنی‌های برای تأمین آب بدن و همچنین بالا بردن
کارایی عضلات مفیدند که می‌توانید از آن‌ها نیز استفاده کنید.

 

مهم این است که در حین ورزش میزان اسیدیته‌ی بدنتان را کاهش
دهید. به خاطر این که بدن در زمان ورزش اسید لاکتیک بیشتری تولید می‌کند که
باعث احساس خستگی در عضلات و مفاصل می‌شود.

 

بعد از ورزش نیز از آب غافل نشوید

بعد از این که ورزشتان تمام شد نیز آب بنوشید. اگر جلسه‌ی ورزش سنگینی
داشتید می‌توانید پروتئین‌های پودری را به آب اضافه کرده و یا نوشیدنی‌های
گلوسیدی میل کنید. این نوع نوشیدنی‌ها برای عضلات مفید هستند و سنتز
پروتئین را بالا می‌برند.

توجه داشته باشید بعد از ورزش عضلات در حالت کاتابولیسم قرار دارند.
یعنی این که سطح انرژی عضلات کاهش یافته است که این وضعیت در برخی افراد به
مدت طولانی‌تری ادامه می‌یابد. پروتئین‌ها باعث می‌شوند که عضلات احیا شده
و به اصطلاح جان بگیرند.

بدون شک مصرف یک میان وعده یا یک غذای حاوی گلوسید و پروتئین برای احیای عضلات موثر خواهد بود. بعد از ورزش مرغ یا ماهی با برنج قهوه‌ای و سبزیجات میل کنید.

باید بدانید که نوشیدنی‌های مخصوص ورزشکاران یعنی نوشیدنی‌های گلوسیدی و
پروتئینی در بازار وجود دارند. با دقت ترکیبات این نوشیدنی‌ها را مطالعه
کنید. نسبت گلوسید به پروتئین باید دو به یک باشد. یعنی دو گرم گلوسید و یک
گرم پروتئین. برای بازیابی توان عضلاتتان می‌توانید شیرکاکائو نیز بنوشید.

جمعه 9/1/1392 - 14:49
دانستنی های علمی

چاقی یکی از معضلات جهان امروزی است و بسیاری از افراد چاق به دنبال یک راه معجزه آسا برای کاهش سریع و آسان وزن
هستند. ولی در حقیقت هیچ معجزه ای در کار نیست. تنها راه معقول و علمی
کاهش وزن این است که مقدار کالری که شما می سوزانید، بیشتر از مقداری باشد
که دریافت می کنید.

 

نوشیدن آب زیاد

نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در روز، یکی از نکات کلیدی برای تغذیه سالم و بخش مهمی از یک رژیم لاغری موفق و کارآمد است.

حال ما به شما می گوییم که نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در روز چگونه باعث لاغری می شود:

1-
غذا را هضم می کند. آب برای دفع مواد زائد از بدن شما ضروری است. بدون
دریافت آب کافی، مواد زائد و دفعی در روده های شما جمع شده و باعث افزایش
وزن می شوند.

2- متابولیسم بدن
را افزایش می دهد، در نتیجه کالری بیشتری می سوزانید. در عین حال خود آب،
کالری ندارد، لذا باعث کاهش وزن می شود. هنگامی که بدن، آب کافی دریافت
نکند، سلول های چربی، سفت می شوند و به راحتی نمی سوزند. در نتیجه کاهش وزن
سخت تر خواهد شد.

3- وزن آب بدن را کم می کند. هر چقدر کمتر آب
بنوشید، بدن آب بیشتری در خودش نگه می دارد مثل شتر. شتر به دلیل اینکه در
بیابان ها و آب و هوای گرم زندگی می کند، نمی تواند به مقدار کافی آب
بنوشد، لذا همیشه در بدن خودش آب زیادی نگه می دارد.

وزن بدن بر اساس میزان آبی که می نوشید، تنظیم می شود. لذا هر چقدر آب بیشتری بنوشید، وزن بدن کمتر خواهد شد.

4- با نوشیدن آب کافی، نیازی به نوشابه های گازدار نخواهید داشت. این نوشابه ها دارای شکر، مواد افزودنی مصنوعی (رنگ دهنده ها و طعم دهنده) هستند و کالری زیادی را به بدن می رسانند، لذا باعث چاقی می شوند. قندهای مصنوعی موجود در نوشابه های رژیمی هم مناسب نیستند.


5- گرسنگی را فرو می نشاند. هر چقدر بیشتر آب بنوشید، کمتر غذا خواهید خورد. لذا سعی کنید 15 دقیقه قبل از خوردن غذا، یک لیوان آب بنوشید.

6-
خیلی وقت ها هنگام احساس گرسنگی، در حقیقت بدن شما تشنه است و نیاز به آب
دارد، نه غذا. لذا هر وقت احساس گرسنگی کردید، یک لیوان آب بنوشید. این کار
باعث می‏شود لاغر شوید و مجبور نباشید بدون اینکه بدن شما نیاز داشته
باشد، غذا بخورید. نوشیدن آب، کاهش وزن شما را راحت‏تر خواهد کرد.

8- میوه‏ها،
منبع خوبی برای تامین آب هستند. هر چقدر میوه‏های تازه ی بیشتری بخورید،
آب بیشتری دریافت خواهید کرد. بنابراین سعی کنید هر روز علاوه بر نوشیدن 8
لیوان آب، از میوه‏های تازه به خصوص مرکبات نیز استفاده کنید.

7- با نوشیدن آب، کبد
کار خود را به بهترین نحو انجام می دهد. در نتیجه آب باعث می شود که چربی
های بدن، بشکنند. نوشیدن آب زیاد به بدن کمک می کند تا چربی های شکسته شده،
دفع شوند.

همچنین نوشیدن آب می تواند ...

از سرماخوردگی و تب جلوگیری می کند.

سردرد را بهبود بخشد و تمرکز ذهنی شما را افزایش دهد.

پوست شما را از جوش ها پاک می کند.

نوشیدن آب با رژیم غذایی مناسب و ورزش

به خاطر داشته باشید که ...

* نوشیدن آب به تنهایی نمی تواند باعث کاهش وزن شود، بلکه عوامل دیگری هم در این کار موثرند که شامل ورزش کردن، رعایت اعتدال در خوردن غذاها (عادات غذایی سالم) و داشتن صبر و حوصله است.

*
اثرات مصرف آب در خانم ها و آقایان متفاوت است. نوشیدن آب در آقایان میزان
متابولیسم بدن را سریعا افزایش می دهد و در خانم ها ذخایر قندی
(کربوهیدرات ها) را سریع تر می شکند.

البته مشکل است که بگوییم روی هر فردی دقیقا چه اثری دارد، ولی در کل موثر است.

جمعه 9/1/1392 - 14:47
اطلاعات دارویی و پزشکی

چه عواملی موجب طول عمر میشوند؟

این سوالی است که از سالها قبل
محققان دانشگاه کمبریج به آن پرداخته و روی آن تحقیق میکنند و اینطور که از
نتایج تحقیقاتشان برمی آید، توانسته اند فرمول طول عمر را پیدا کنند. به
این منظور این محققان در فاصلۀ سالهای 1993 تا 1997 میلادی سبک زندگی حدود
20،000 نفر از انگلیسیهای بین 45 تا 79 سال را مورد بررسی قرار دادند. سپس
تا امسال یعنی سال 2011 میلادی پیگیری کردند که هر کدام از این افراد چقدر
عمر کرده اند. نتایج نشان داد که از بین آنها کسانی که به دستورالعملهایی
که محققان به آنها داده بودند عمل کرده اند توانسته اند 14 سال بیشتر از آن
دسته که این دستورات را زیرپا گذاشتند عمر کنند. دستورالعملهایی که توصیه
شده بود شامل 18 ماده میشدند که به شرح زیر می باشند:
   1.  ورزش :  باورش مشکل است اما ورزش همچنان یکی
از فاکتورهای مهم طول عمر است. از طریق فعالیتهای بدنی سیستم ایمنی بدن
تقویت شده و سوخت و ساز بدن بالا میرود. بهترین نوع ورزشها فعالیتهای
استقامتی مثل پیاده روی، جاگینگ(دویدن آهسته و طولانی) و همچنین شنا کردن
است.
3. ژیمناستیک(جاگینگ) مغز
: در اصطلاح به بازیها و فعالیتهای فکری گفته میشود که مغز را تقویت
میکنند. از جملۀ این بازیها حل کردن جدول کلمات، سودوکو، بازیهای کامپیوتری
و همچنین فراگیری زبانهای جدید است.

4. معاشرت : افرادی که اجتماعی هستند و دوستان خوب زیادی دارند بیشتر عمر میکنند. طبق این تحقیقات روابط اجتماعی خطر بیماریها را میکاهد.

5. خوردن غذاهای تند : موادغذایی تند مانند چیلی، پیاز، سیر و رزماری سیستم ایمنی را تقویت کرده و باکتریهای ناسالم را از بین میبرند.

6. الگوی گیاهخواری
گوشت کمتر مصرف کنید تا بتوانید حتی عمر نوح داشته باشید. سعی کنید بیشتر
از سبزیجات و میوه های تغذیه کنید. مصرف گوشت خود را حداکثر تا 60-80 گرم
در روز نگهدارید. اگر عادت دارید به طور متوسط روزی 100 گرم بیشتر از این
مقدار گوشت مصرف کنید بدانید که 150 درصد بیشتر خطر ابتلا به سکتۀ قلبی شما
را تهدید میکند.

7. لاغر ماندن : مراقب اضافه وزن خود باشید. از مصرف شکر و چربیهای بد خودداری کنید.

8. آرام غذا خوردن: به این
ترتیب موادمغذی بهتر هضم و جذب میشوند. بعلاوه شما در حین صرف غذا به موقع
احساس سیری خواهید کرد، پیش از اینکه بیش از مقدار مورد نیاز بدنتان غذا
بخورید.

9. سیگار : مثل همیشه اینجا هم سیگار یکی از عوامل کاهش عمر است. افراد سیگاری بطور متوسط  10 سال زودتر از غیرسیگاریها می میرند.

10. ضد آفتاب : از برنزه
کردن خود زیر آفتاب پرهیز کنید. اگر مدت طولانی زیر تابش مستقیم خورشید
هستید از ضدآفتاب استفاده کنید تا پروسۀ پیر شدن پوست را به تعویق انداخته و
از سرطان پوست جلوگیری کنید. همچنین چشمها نیز باید در آفتاب با عینکهای
آفتابی محافظت شوند.

11. ویتامین د و کلسیم : دو ماده ای که استخوانها و دندانها را سالم و محکم نگهداشته و از پوکی استخوان و همچنین سرطان جلوگیری میکنند.

12 . سونا : نه تنها باعث شادابی میشود بلکه سیستم ایمنی را نیز تقویت میکند.

13 . چک آپ : سعی کنید حداقل هر دو سال در میان یک چک آپ کامل از تمام بدنتان انجام دهید.

14. فشارهای عصبی : استرس و
فشارهای عصبی مداوم سرعت پیری را به نحو چشمگیری بالا میبرند. از فشارهای
عصبی تا آنجا میتوانید دوری کنید و با یوگا و مدیتیشن به تقویت اعصاب خود
بپردازید.

15. ماساژ : ماساژ تمام بدن، بخصوص با روغنهای گیاهی باعث ریلکس شدن عضلات میشود.

16 . خواب  : اگر میخواهید
میزان بازدهی جسم و مغز خود را تقویت کنید حتما بین 7 تا 8 ساعت در شبانه
روز بخوابید. خواب نیمروزی میتواند تا میزان 37 درصد خطر ناراحتیهای قلبی
را کاهش دهد.

17.خندیدن : از قدیم گفته
اند خنده بر هر درد بی درمان دواست و این واقعیت دارد. خنده باعث میشود که
سطح هورمونهای استرس به میزان قابل توجهی در بدن کاهش پیدا کند.

جمعه 9/1/1392 - 14:45
دانستنی های علمی

 شام خوب، خواب خوب

باید بدانید که با ایجاد تغییراتی در عادت‌های غذایی‌تان می‌توانید مشکل را حل
کنید. در واقع شب باید بیشتر حواستان به غذاهایی که می‌خورید باشد.

قانون شماره‌ی یک: شام سرشار از کربوهیدرات و کم پروتئین میل کنید
کربوهیدرات‌ها و پروتئین نقش مهمی در سنتز برخی از نروترانسمتورهای مغز دارند و به این ترتیب باعث خوابی راحت و یا برعکس بی خوابی می‌شوند.

توصیه می‌کنیم مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین میل کنید.
یعنی کربوهیدرات‌هایی که به آرامی جذب می‌شوند مثل نان کامل (سبوس دار)،
غلات کامل (برنج قهوه‌ای)، پاستا، میوه های تازه و غیره.

امگا 3 ها تأثیر خوبی روی عملکرد مغز می‌گذارند و برای همین خوابی خوب و راحت
به شما هدیه می‌دهند برعکس توصیه می‌کنیم از مصرف کربوهیدرات‌هایی که شاخص
گلیسمی بالایی دارند بپرهیزید مثل نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی،
شیرینی‌جات صنعتی، شکلات‌های خامه‌ای، قند، عسل و غیره.

متخصصان توصیه می‌کنند برای داشتن خواب راحت لازم است که مصرف پروتئین را نیز کاهش
دهید. بهتر است مواد غذایی سرشار از پروتئین مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی،
تخم مرغ و غیره را برای ناهار میل کنید.


قانون شماره‌ی دو: شام را سبک، زود و کم ادویه میل کنید

وقتی شام را دیر وقت میل کنید، پرخوری کنید، مواد غذایی چرب و تند میل کنید،
هضم غذا به کندی صورت می‌گیرد و دمای بدنتان بالا می‌رود. این دو عامل،
زمان خواب را به عقب می‌اندازد و در اغلب موارد باعث بی‌خوابی در طول شب
می‌شود. برای همین توصیه می‌کنیم شام را زود میل کنید.

از غذاهای تند و ادویه‌دار بپرهیزید.

پرخوری نکنید مصرف چربی‌ها به ویژه اسیدهای چرب اشباع شده مثل سوسیس و کالباس، گوشت قرمز پرچرب، دسرهای خامه‌ای، کره، پنیر پرچرب، سس‌های پرچرب و غیره را محدود کنید.

 

 قانون سوم: مصرف امگا3ها را در الویت قرار دهید

امگا 3 ها تأثیر خوبی روی عملکرد مغز می‌گذارند و برای همین خوابی خوب و راحت
به شما هدیه می‌دهند. مصرف مواد غذایی سرشار از امگا3ها را در الویت
برنامه‌ی غذایی خود قرار دهید مثل ماهی آزاد، ماهی ماکرو، ساردین، روغن
کلزا و روغن دانه‌ی کتان.

در عوض تا جایی که می‌توانید مصرف مواد غذایی حاوی امگا6ها را محدود کنید مثل روغن آفتاب گردان، مایونز و غیره.

 
قانون شماره‌ی چهار: نوشیدنی‌های کافئین دار و الکلی ممنوع

کافئین روی مغز اثر می‌گذارد و باعث هشیاری می‌شود. این تأثیر تا 6 ساعت بعد از
مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار نیز ادامه دارد. برای همین اگر مشکل بی‌خوابی
یا بدخوابی دارید بعد از ظهر به بعد از نوشیدن قهوه و دیگر نوشیدنی‌های
حاوی کافئین مثل چای، نوشیدنی‌های گازدار و شکلات خودداری کنید.

مصرف الکل علاوه بر دیگر مضراتی که دارد، باعث بی‌خوابی، بیدار شدن‌های شبانه و در نهایت بدخوابی می‌شود.

 چند توصیه‌ی کلی

* مصرف شیر در برخی از افراد که نمی‌توانند پروتئین آن را به خوبی هضم کنند باعث بی‌خوابی می‌شود.

* می‌توانید از جوشانده‌های خواب آور مثل بابونه، درخت زیفون، گیاه سنبل الطیب، بادرنجبویه استفاده کنید.

* برای داشتن خوابی راحت، استرس را از خود دور کنید. مشکلات و غم فردا را به فردا محول کنید و آرام باشید.

* همیشه سعی کنید سر یک ساعت مشخص به رختخواب بروید.

* به طور منظم ورزش کنید البته نه شب‌ها.

جمعه 9/1/1392 - 14:44
سلامت و بهداشت جامعه

پیشنهاد می کنم که برای حفظ سلامت قلب خود به نکات زیر توجه کنید، اما این نکته را متذکر می شوم که با پزشک نیز مشورت کنید:
1 - روزی 30دقیقه ورزش کنید.با 19 روش از قلب خود محافظت کنید
2 - هر دو ساعت یک لیوان آب بنوشید.
3 - اگر می توانید روزی 20دقیقه دوچرخه سواری کنید.
4 - طبق نظر پزشک، هر روز ویتامین ب کمپلکس مصرف کنید.
5 - صدای خود را در شب حین خواب ضبط کنید یا از اطرافیانتان بخواهید تا توجه کنند که آیا در خواب خر
و پف می کنید یا نه. اگر جواب مثبت بود با پزشک مشورت کنید چرا که این امر
می تواند در تنفس و فشارخون شما اختلال به وجود آورد و در نهایت سلامت
قلبتان را در معرض خطر قرار دهد.


6 - حداقل روزی دو فنجان چای نوش جان کنید.
7 - هر هفته مقدار کمی کاکائوی تلخ بخورید.
8 – شب ها حداقل هفت ساعت بخوابید. کم خوابی می تواند یکی از دلایل حمله قلبی باشد.
9 - دست کم هفته ای یک بار ماهی مصرف کنید.
10- از خوردن صبحانه کامل و سرشار از فیبر غافل نشوید.
11- مواد غذایی دارای امگا 3 را در برنامه غذایی بگنجانید.
12- به مصرف لوبیا نیز توجه کنید و آن را به شکل خوراک یا بر روی سالاد میل نمایید.
13- طبق نظر پزشک هر روز یک آسپیرین بچه بخورید.
14- خوب است بدانید خوردن آلبالو برای سلامت قلب خالی از لطف نیست.
15-
هر روز پرتقال بخورید. می توانید به جای آن از آب پرتقال هم استفاده کنید
منتهی اگر خود پرتقال برایتان فراهم بود، آن را ترجیح دهید.
16- در روزهای تعطیل فقط استراحت کنید. تلفن همراه و رایانه را کنار بگذارید.
17- از استرس پرهیز کنید.
18- به مصرف مولتی ویتامین نیز اهمیت دهید اما پیش از آن نظر پزشک را بخواهید.
19- وقت کافی به گردش و هم صحبتی با آنهایی که دوستشان دارید اختصاص دهید.

جمعه 9/1/1392 - 14:41
پوست و مو

آیا می دانید سرعت سفید شدن مو در سیگاری ها،چهار برابر افراد غیر سیگاری است؟

 تجربیات نشان می دهد کمبود فلزاتی همچون منگنز ، روی ،
تیتانیوم ، آهن و مس از عوامل اصلی در سفید شدن وشکنندگی موهابه حساب می
آیند.طبق نظر متخصصان تغذیه ، افراد که دچار سفیدی مو هستند باید میوه هائی
همچون سیب،گلابی،هلو و همۀ میوه هائی که سرشار از فلزات گوناگون خصوصا فلز
منگنز هستند و نیز مصرف سبزیجاتی همچون سیر ، پیاز ، موسیر و تره که دارای
منگنز هستند را در برنامۀ غذائی خود بگنجانند.

 

 


مصرف مواد غذائی حاوی مس و منگنز در جلوگیری از سفیدی مو بسیار مؤثر است.یافته های موجود نشان می دهد در میان داروهای گیاهی ، جوشاندۀ سبوس گندم ، مصرف سنبل الطیب،خوردن روزانه ۱ قاشق مربا خوری از مخلوط پودر سبوس برنج و شکر یا نبات سائیده شده و قرار دادن نان جو در دستور رژیم غذائی نیز در حفظ رنگ مو و کاهش موهای سفید مؤثر است.
 
مس نیز از جمله عناصری است که می

تواند بر پوست و مو تاثیر بگذارد و حتی از سفید شدن مو هم جلوگیری می
کند.خوراکی هائی همچون نخودفرنگی ،قارچ ، آجیل ، لوبیا ،عدس ، گوجه فرنگی ،
موز ، آلو ، سویا و سیب زمینی از جمله غذاهائی هستند که مقدار قابل توجهی
مس را در خود جای داده اند.
 
فقط پیری مو را سفید نمی کند    
 
کمبود ویتامین B12،بیماری تیروئید،سیگار کشیدن(سرعت سفید شدن مو در سیگاری ها،چهار برابر افراد غیر سیگاری است)،کم خونی،رژیم های سخت و طولانی مدت،عوامل ارثی،بیماری ها و افزایش گلبولهای سفید خون نیز باعث سفیدی زود هنگام و بیش از حد موها می شود.

جمعه 9/1/1392 - 14:31
آرایشی و زیبایی

تشکیل کیسه و افتادگی پوست دور چشم ها اصولا ارثی بوده و معمولا با بالا
رفتن سن به وجود می آید هر چند که زودتر هم ممکن است ایجاد گردد. در حالت
عادی پوست این مناطق ظریف تر بوده و به زیر پوست محکم چسبیده نیست.
 
به تدریج که شخص پیر می شود برخی از عضلات و بافت های زیرین تحلیل می رود و پلک پایین می افتد و چین می خورد.
وقتی
کیسه ها بزرگ باشند ممکن است قیافه را تغییر دهند که یک مشکل اجتماعی و
اقتصادی است، به خصوص اگر شخص جوان باشد. اقدامات آرایشی کار زیادی نمی
توانند بکنند.
 
با هر پلک زدن (که در طی دوران زندگی شما میلیاردها
بار رخ می دهد) عضلات و پوست پلک های فوقانی قدری کشیده می شوند ولی
فیبرهای الاستیک موجود در پوست، آن ها را به موقعیت طبیعی خود باز می
گردانند.
 


در طول زمان، پوست و عضلات پلک بالا طویل تر می شوند و
در نهایت یک چین کوچک پوستی به دلیل پوست اضافه، به وجود می آید که به سمت
خارج برجسته شده و روی پلک آویزان می شود. در بعضی افراد، این پوست حتی تا
روی مژه ها می آید و در فرد، ایجاد احساس ناراحتی کرده و نگاه کردن به سمت
بالا را مشکل می سازد. اگر مشکل شدید باشد، فرد متوجه محدودیت دید خود توسط
پلک پایین افتاده می شود.
ایجاد پوست اضافه در پلک بالا می تواند به
دلیل پایین افتادگی ابرو باشد. در این موارد، جراحی پلک به تنهایی نمی
تواند نتیجه ایده آل به دنبال داشته باشد.
 
پایین افتادگی پلک
تحتانی، به صورت کیسه های زیر چشم، خود را نشان می دهد. تقریبا هر فردی در
این ناحیه دچار درجاتی از افتادگی است. نیروی جاذبه زمین و افزایش سن،
مهمترین عوامل در این زمینه هستند ولی حتی افراد جوان نیز ممکن است دارای
ذخیره چربی اضافه در زیر چشم ها باشند.
چشم ها توسط لایه ضخیمی از بافت
چربی محاصره شده اند که توسط یک غشاء در محل خود محکم شده است. در طول زمان
این غشاء سُست می شود و به بافت چربی، اجازه حرکت به سمت پایین را می دهد.
پوست و عضله، توسط بافت بیرون زده، کشیده می شوند و ایجاد بیرون زدگی پُف
آلودی را می کند که نمی توان آن را با مواد آرایشی مخفی نمود.
این مشکل
اغلب صبح ها بدتر است زیرا در حالت دراز کشیده، مایع در بافت چربی جمع می
شود بعد از بلند شدن از خواب، جاذبه زمین مایع را بیرون می کشد ولی اگر
بافت چربی اضافه، زیاد باشد، زمان بیشتری برای خروج مایع از آن و کاهش تورم
لازم است.

خوشبختانه مشکلات پلک را می توان به طور بسیار موثر توسط عمل بلفاروپلاستی که عمل نسبتا ساده ای است، بر طرف نمود.
در این عمل، پوست و عضلات و بافت چربی اضافه برداشته می شود. این عمل اغلب
با سایر اعمال جراحی پلاستیک صورت مانند بالا بردن ابرو، کشیدن صورت و یا
اقدامات پوستی مثل skin resurfacing
یا رادیوفرکوئنسی همراه می شود.
 
اگر
چشم های شما باعث می شود که ظاهر شما پژمرده، ناراحت یا خسته به نظر آید،
عمل بلفاروپلاستی می تواند باعث بهبود واضح آن ها شده و به شما ظاهری با
نشاط تر، هوشیارتر و جوان تر ببخشد.
در عمل جراحی زیبایی پلک(بلفاروپلاستی)، پوست اضافه پلک بالا و پایین برداشته می شود و میزان بافت چربی زیر چشم ها کاهش داده می شود.
جراحی
را می توان بسته به مشکل موجود، روی پلک های بالا یا پایین و یا هر دو
انجام داد. در صورتی که میزان افتادگی خفیف باشد انجام لیزرهای Resurfacing
مثل لیزر Fractional یا انجام رادیوفرکوئنسی می تواند به بهبود این وضعیت
کمک کند و حتی فرد را از انجام عمل جراحی بی نیاز کند.
 
چند تکنیک ساده هم می تواند منجر به کاهش تورم در پلک ها شود از جمله:
*
هرگونه تمرین و فعالیتی که بتواند به طور غیر مستقیم روی چشم، انجام شده و
مواد را به سمت پایین بکشد، در تخفیف و از بین بردن سریع پُف مؤثر است.
دویدن ساده، بالا و پایین پریدن و حتی بالا رفتن از پله ها از این دست
فعالیت های ساده به شمار می روند.
* برای کاهش پُف ها، یک کیسه یخ را
روی پُف و در اطراف محل آن قرار دهید. به مدت 1 تا 2 دقیقه با انگشت میانی
تان به سرعت و با ملایمت روی ناحیه پُف کرده ی زیر چشم ضربه بزنید.
* گاهی پرهیز از غذاهای شور و یا موادی که به آن حساسیت دارید به شما کمک خواهد کرد.
* استفاده از مواد آرایشی مخصوص چشم های حساس می تواند در کاهش تورم موثر باشد.
*
بهتر است فرم ژل را برای کرم های روز و شب خود استفاده کنید و سعی کنید
تماس کرم با ناحیه دور چشم را به حداقل برسانید یا لایه نازک کِرِم را روی
مرز استخوانی زیر چشم بزنید ولی مواظب باشید که کرم به ناحیه ای که دقیقا
زیر پلک است نرسد

جمعه 9/1/1392 - 14:29
پوست و مو

سلول های مرده ی پوست کل بدن از پوست جدا شده و می ریزند در حالی که انسان
ها متوجه این فرآیند نمی شوند . در واقع بدن این کار را برای جوان شدن پوست
انجام می دهد و هر 27 یا 28 روز هر انسان دارای یک پوست جدید خواهد بود .
اصولاً
کسی از این که ریزش پوست از سطح بازو ، ساق پا و یا فرق سرش را ببیند را
ندارد و شوره نتیجه ی همین ریزش سلول های پوست سر است .
قارچ مالاسزیا
روی سر سالم به طور طبیعی وجود دارد و از چربی ترشح شده از فولیکول مو در
پوست فرق سر تغذیه می کند . دانشمندان کشف کرده اند در بعضی مواقع رشد آن
به دلایل نامشخصی غیرقابل کنترل می شود . این رشد باعث ریزشی می شود که
بازده سلولی را سرعت می دهد و در نتیجه فرآیند طبیعی تولید سلول جدید که
معمولاً یک ماهه است به کم تر از 2 هفته تقلیل پیدا می کند.
وقتی
مالاسزیا باعث این ریزش سریع می شود، سلولهای مرده ریزش یافته در همان زمان
با روغن فولیکولهای مو مخلوط می شود و آنها تمایل به تشکیل دسته های بزرگ
روغنی را دارند که با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است . این روغن سبب می شود
دسته های سلولها بیشتر در مو گیر کند.


شوره را خودتان درمان کنید

با خواندن درمانهای خانگی راه های  مفید ی برای فرار از
این پوسته پوسته شدن نامطبوع یکبار برای همیشه ایجاد می شود .حتی اگر
تکثیر مالاسزیا خیلی زیاد شود کسی مجبور نیست با شوره سر زندگی کند.
- شامپو کردن هر روز ، شوره را از سردورنگه می دارد. با این کار از چربی زیاد که می تواند به رشد مالاسزیا کمک کند ، جلوگیری می شود .
-
تغییر شامپو ها: اگر شامپو کردن منظم مشکل شما را حل نمی کند ، شامپو ی
خود را به شامپوی ضد شوره تغییر دهید.حتماً عناصر شامپوی ضد شوره که
تعداداین شامپو ها بسیار زیاد است را چک کنید. شامپوئی را پیدا کنید که
شامل ترکیباتی باشد مثل : «پریتیون روی» که قارچها را کاهش دهد، سولفید
سلنیم که ریزش سلول را محدود کند و احتمالاً در کاهش مقدار قارچ اثر دارد.
سالیسیلیک اسید که بعنوان یک نوع از شستشوبرای پوسته ریزی پوست مرده موثر
است و یا کتوکونازول که بر ضد طیف وسیعی از قارچها عمل می کند.
-  تغییر
برای سومین بار: شامپوی مطبوع شما ممکن است کار خود را بعد از مدتی متوقف
کند و پوسته هاکم کم ممکن است بر گردد. به شامپو ایراد نگیرید. بطوری که
شما ممکن است به فعالیت عناصر آن شامپو مقاومت پیدا کرده باشید. سعی کنید
سه نوع شامپو ی ضد شوره که هر کدام فرمولاسیون جداگانه ای دارند را برای سه
ماه  هر کدام را یک ماه استفاده کنید.
- دوبار شامپو زدن: با اولین
شامپو زدن و کف کردن و سپس آبکشی ، پوسته ها وذرات چربی از سطح مو و کف سر
کنده شده و می ریزد . با این کار این ناحیه شفاف می شود و با دومین بار
شامپو زدن که 5 دقیقه روی سر باید بماند، این شانس را به شامپو می دهیم که
به پوست سر نفوذ کرده وآنچه را که در جهت کاهش قارچ و مسائل دیگر می خواهد
انجام دهد.
- اگر شامپوهای ضد شوره کارایی نداشتند با سلاح بزرگتری وارد
عمل می شویم به این معنی که از شامپو هایی که از فراورده های زغال سنگ
هستند،  استفاده کنیم . این شامپو ها بیشتر از 200 سال است که حالت درمانی
شان ثابت شده است. عملکرد این شامپوها این است که ریزش سلولهای پوست را
کاهش می دهند البته ایرادهایی هم دارند مثلاً باعث رنگ شدن ساقه مو می شوند
که می توان با یک شامپو ی ملایم تر در عرض چند هفته این رنگ را ازبین برد .
از دیگر مشکلات سوزش پوست سر است .برای رفع  این مشکل از آب لیمو، یک حالت
دهنده و یا کرمی که مشکل  شامپو را رفع کند ،  استفاده کنید.
- استفاده
از یک حالت دهنده مو بعد از شستن با هر شامپوی ضد شوره ایده ای خوبی است.
چرا که این شامپو ها تمایل به خشک و سخت شدن موی سر دارند. بسیاری از آنها
حتی پوست سر را خشک کرده و پوسته ریزی را باعث می شودند. استفاده از یک
حالت دهنده برای جذب رطوبت خوب است.
- به حساسیتتان حساس باشید: بعضی از
مردم بسیار حساس بوده و با شامپوی قیر یا قطران دار(فراورده های زغال سنگ)
سوزش و التهاب فولیکول مو ودر نتیجه فولیکولیت در سرشان ایجاد می شود. این
اشخاص باید از یک شامپوی ملایمتر استفاده کنند.
- لمس با انگشتان را
متوقف کنید: و سوسه نشوید که با انگشتانتان فرق سر را لمس کنید.زیرا ممکن
است پوست فرق سر خود را زخمی کنید و اگر این اتفاق افتاد شستشوی موی سر را
با شامپو ی طبی متوقف کنید و تا مدتی از یک شامپوی ملایمتر مثل شامپو بچه
استفاده کنید و تا زمانی که این زخم خوب ترمیم نشده، آن را ادامه دهید.
-
برای دوری از عرق کردن دوش بگیرید : بعد از ورزش یا کار سخت که بدنتان عرق
می کند، دوش گرفتن و شامپو زدن لازم است. عرق پوست فرق سر را سوزش می دهد و
پوسته ریزی سلولهای پوست را سرعت می بخشد.
- سعی کنید از مواد ژل و موس
های حالت دهنده برای مدل دادن به موهایتان استفاده نکنید زیرا این فرآورده
ها در ساخت چربی تاثیر دارند.

جمعه 9/1/1392 - 14:27
تغذیه و تناسب اندام

 

حتما دیده اید که بسیاری از افراد چاق با رژیم های سخت و کوتاه مدت
اقدام به کاهش وزن سریع می کنند و پس از مدتی دچار ضعف و ناتوانی ، بیماری
های دستگاه گوارش و حتی گاهی بیماری های روانی می شوند و با ادعای اینکه ”
ضعیف شده ام ، رژیم به من نمی سازد” شروع به پرخوری مجدد کرده و به حالت
اولیه یا شاید بدتر بازمی گردند .

● چرا این افراد دچار چنین حالتی می شوند ؟ و چاره آن چیست ؟


انجمن رژیم آمریکا بیان کرده است ، افراد چاق عموماً وزن ایده آلی را در
نظر می گیرند که رسیدن به آن عملاً غیر ممکن است ! فرد چاق زود خسته می
شود و کنار می کشد ولی هدفی که توسط یک رژیم شناس ارائه می شود دست یافتنی
است .

خانمها تمایل زیادی به خوش اندام بودن و رژیم گرفتن دارند . در سال ۱۹۹۲
طبق آماری از ایالات متحده ، ۴۰ درصد خانمها در حال رژیم بودند . نکته مهم
اینجاست که هدف از رژیم گرفتن رسیدن به ثبات وزنی و الگوی مناسب زندگی است .
شما با رژیم لاغری اقدام به کاهش وزن می کنید و با تغییر الگوی زندگی به
حفظ این وزن می پردازید . فردی که رژیم می گیرد باید بداند رویه غذایی که
تاکنون داشته است غلط بوده ، اگر آزادانه از انواع شیرینی می خورده ، بدون
اندازه گیری روغن مصرف می کرده و از هرچه در دسترس داشته می خورده است یعنی
در واقع حدی برای غذا خوردن نداشته ، اینها همه غلط است . میزان انرژی
مورد نیاز و مواد غذایی که باید به فرد برسد با یک رژیم سالم تعیین می شود
که باید الگوی همیشگی فرد برای غذا خوردن باشد نه فقط برای کاهش وزن !

با کاهش وزن ، فرد هم توده چربی بدن خود را از دست می دهد هم توده عضلانی ؛
رژیمهای کوتاه مدت موجب هدر رفتن سریع توده عضلانی خصوصاً عضلات دستگاه
گوارش می شود و فرد دچار سوء هاضمه می گردد ، برای جلوگیری از کاهش توده
عضلانی در حد امکان ، توصیه می شود سالانه تنها اقدام به کاهش ۱۰ درصد از
وزن خود بکنید یعنی اگر یک فرد ۷۰ کیلو گرمی هستید بهترین و سالم ترین
میزان کاهش وزن برای شما ۷ کیلوگرم در سال می باشد .

● توصیه های حفظ وزن

۱) برای حفظ وزن کاهش یافته باید شیوه زندگی خود را تغییر دهید و آنرا بر اساس یک رژیم غذایی مناسب پایه ریزی کنید .

۲) یک برنامه ورزشی منظم را که مناسب وضعیت جسمیتان است ، دنبال کنید .

۳) از استرس های خود بکاهید .

۴) از راهنمایی های غذایی (که پیشتر در بخش هرم ذکر شد) تا حد امکان پیروی کنید .

۵) از مصرف غذاهایی که با آرد سفید و شکر افزوده تهیه شده مثل انواع شیرینی و غذاهای پرچربی پرهیز کنید .

جمعه 9/1/1392 - 14:25
تغذیه و تناسب اندام

یکی از موارد ی که در اکثر کسانیکه تصمیم به لاغری می گیرند مشاهده می شود
میل به کسب نتیجه در کمترین زمان است ( بعد از انتخاب راحتترین روش) نکته
ای که در اغلب تبلیغات روشهای لاغری دیده می شود .

خیلی از افراد چاق عمری را به پرخوری گذرانیده اند و مثلا در طی ۱۰ سال ۲۰
کیلو چربی اضافه کرده اند حال یک دفعه و در عرض سه ماه می خواهند این چربی
را اب کنند . بدون اینکه بدانند واقعا با این کار چه بلائی بر سر بدن خود
می آورند.

از نظر علمای علم بدنسازی و فقهای فیتنس ! بهترین روش برای رفع چربی های
زائد بدن ( دقت کنید ننوشتم لاغر شدن چونکه شما با این روش حتی وزن هم
اضافه می کنید ) تمرینات با وزنه و ورزش هوازی ( دویدن و امثالهم ) است و
بدترین روش رژیم گرفتن شدید و روشهای مانند کالری صفر و دکتر اتکینز و
مشابه آن است و اما دلیل آن چیست .

از آنجائیکه حقیر عمری را دود مودم خورده و از منابع اینترنت و محضر
استادان علوم ورزشی و سایر مجلات و منابع تحقیق و تفحص بسیار کرده ام
دانسته و داشته و نداشته را در این باب در اختیارتان قرار می دهم .


اصل مهم در این روش این است که برای چربی سوزی باید سوخت و ساز بدن
(متابولیسم ) را بالا برد و رژیم گرفتن دقیقا برعکس این حالت را بوجود می
آورد به دو روش اول اینکه وقتی که رژیم شدید و کم کالری می گیرید بدن به
حالت دفاعی می رود و فرض می کند که شما در شرائط قحطی گیر کرده اید
بنابراین متابولیسم را پائین می آورد دوم اینکه زمان رژیم بدن کل کالری را
از منابع چربی استفاده نمی کند بلکه شروع به شکستن بافت پروتئینی یعنی
عضلات می کند و با توجه به اینکه عضله متابولیت ترین بافت بدن به شمار می
رود ( یعنی بیشترین مصرف کالری در آن صورت می گیرد) و از عضلات به عنوان
کوره بدن نام می برند این مورد و کاهش بافت عضله هم موجب کاهش سوخت وساز
بدن می شود حال تصور کنید کسی را که با این روش وزن کم کرده به محض اینکه
رژیم را رها می کند با متابولیسم کمتر شروع به ذخیره چربی بیشتر و دچار
برگشت وزن می شود واین یعنی رژیم های یویوئی بد نیست بدانید یک کیلو چربی
در شبانه روز ۵ کالری و یک کیلو عضله ۶۰ کالری می سوزد

برای چربی سوزی به این روش باید عمل کنیم

۱) رژیم اصولی

۲) ورزش هوازی ( برای چربی سوزی)

۳) تمرین با وزنه ( برای عضله سازی ) البته دوری از استرس – بی خوابی و
بسیاری موارد دیگر هم دراین امر دخیلند که پرداختن به همه آنها در این مقال
نمی گنجد همین بس که بدانید هنگام استرس کورتیزول ترشح می شود که کورتیزول
ضمن سرکوب هورمونهای عضله ساز ( تستسترون) موجب جمع شدن چربی در اطراف شکم
می شود و موجب شکستن بافت عضلانی میشود .

تمرین با وزنه به دو روش موجب چربی سوزی می شود یک موجب عضله سازی می شود
که عضله بیشتر یعنی سوخت و ساز بالاتر و مساوی با چربی سوزی بیشتر یا حداقل
ذخیره چربی کمتر دوم اینکه هنگام تمرین با وزنه متابولیسم بدن تا ۲۴ ساعت
حدود ۵ تا ۱۰ کالری در هر ساعت بالاتر است و به عبارت دیگر حتی هنگام خواب
هم بعد از تمرین با وزنه چربی سوزی می شود .

و اما ورزش هوازی به ورزشهائی که در زمان طولانی حجم زیادی از عضلات و با
شدت کم به کار گرفته می شود ورزش هوازی گفته میشود دو – شنا – دوچرخه سواری
مثالهائی از ورزشهای هوازی هستند بر عکس ورزشهای غیر هوازی به سری ورزشهای
پرشدت و کوتاه گفته می شود که تمرین با وزنه نمونه بارز آن است نوع انرژی
که در هرکدام از این ورزشها به کار گرفته می شود کاملا متفاوت است در
تمرینات هوازی است که بدن به سراغ ذخائر چربی می رود ضمن اینکه بعد از
ورزشهای هوازی ( همان آئروبیک ولایت ما) تا ۵ و ۶ ساعت متابولیسم بدن بیشتر
است و چربی بیشتری میسوزد .

هیچ روش و فرمول جادوئی و دستگاه معجزه گر وجود ندارد روزی یک سیب و دو تا
کرفس خوردن و سایر روشهای اشتباه دیگر مدتها است که منسوخ شده باید بدنسازی
کنید – هله هوله نخورید و تحرک کافی داشته باشید .

یکی از قهرمانان بدنسازی گفته ۹۹ درصد مردم مثل ما نیستند و همین است که همه ما را تحسین می کنند .

جمعه 9/1/1392 - 14:23
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته