تغذیه و تناسب اندام
5 استراتژی طلایی در کاهش وزن !
برای اینكه برنامه كاهش وزن با موفقیت همراه گردد می بایست در سبك زندگی خود تغییرات دائمی ایجاد کنید و عادتهای سالم را جایگزین عادتهای قبلی نمایید تا ...
ما در اقیانوسی از رژیمهای هوسی ، برنامه های كاهش وزن و كلاهبرداریهای علنی كه قول كاهش وزن سریع و آسان را می دهد زندگی می كنیم . اگر چه ستونهای بنایی كه برنامه موثر كاهش وزن بر مبنای آن استوار می گردد شامل یك وعده غذایی سالم با كنترل كالری دریافتی و تمرینان ورزشی خوب طراحی شده می باشد . برای اینكه برنامه كاهش وزن با موفقیت همراه گردد شخص خواهان كاهش وزن می بایست در سبك زندگی خود تغییرات دائمی ایجاد كرده و عادتهای سالم را جایگزین عادتهای قبلی نماید و این 5 استراتژی را عملی کند.
1.تعهد صادقانه
كاهش وزن دائمی مستلزم صرف وقت و تلاش صادقانه و واقعی می باشد . شما می بایست به خودتان قول دهید كه امكان دارد برای همیشه به آن وفادار باشید . در برابر بعضی از تغییرات شدید از خود مقاومت نشان دهید . كاهش وزن نیازمند تمركز عمیق شما می باشد . سعی كنید به دیگر مسائل استرس زای زندگیتان مثل مشكلات مالی و درگیرهای شخصی و غیره توجه نمایید . قابل درك است كه چنین مسائلی را نمی توان بطور كامل حذف نمود اما توجه به آنها میزان تمركزتان بر روی برنامه كاهش وزن را بهبود می بخشد . به یكباره شما آماده اجرای برنامه كاهش وزن خود هستید فقط آن را شروع كنید . به خاطر دلایل بوالهوسانه و تفننی آن را به تعویق نیاندازید .
2. یافتن انگیزه درونی
به یاد داشته باشید كه هیچ كس دیگر شما را وادار نخواهد كرد كه از شر این اضافه وزن خلاص گردید . شما نیاز به یك انگیزه درونی دارید . از چیزهایی كه فكر می كنید به شما انگیزه می دهد و كمكتان می كند تا متمركز بمانید لیستی تهیه كنید . در لحظه هایی كه وسوسه می شوید می بایست بتوانید بر روی این فاكتورهای انگیزشی تكیه كنید . بعضی از این فاكتورهای انگیزشی عبارتند از :
1 . گذشته شما . به خاطر آورید كه چند سال گذشته چقدر سالم بودید .
2 . کسی که دوستش دارید .
3 . سالم نبودن شما كه نتیجه اضافه وزن است .
همان طور كه انگیزه درونی خیلی مهم است حمایت خانواده و دوستان هم مهم می باشد . بدون هیچ عذاب وجدان و خجالتی این گونه افراد را دست چین كنید .
3. تنظیم اهداف واقع بینانه
این موضوع كاملاً بدیهی است . نه؟ اما هنوز هم اكثریت مردم هنگامی كه به كاهش وزن می رسند برای تعیین اهداف واقع بینانه با خود درگیرند . برای یك دوره طولانی بهتر است هدفتان كاهش 0.5 تا 1 كیلوگرم كاهش وزن در هفته باشد . برای تحقق این هدف می بایست روزانه 1000 -500 كالری ببیشتر از كالری دریافتی خود بسوزانید و این كار هم مستلزم صرف وعده های غذایی كم كالری و انجام تمرینات ورزشی است .
با تنظیم اهداف خیلی سخت خودتان را گول نزنید زیرا كه قادر به تحقق آن اهداف نیستید و ناامیدی واقعاً بد است . اهداف شما می بایست خاص ، قابل اندازه گیری ، دست یافتنی ، ارزشمند و مهم و از نظر زمانی محدود باشد . به عنوان مثال یك هدف قاطع این است كه در طی 3 ماه آینده هفته ای 5 روز روزانه نیم ساعت پیاده روی كنید و نتیجه را ثبت كنید .
4. مصرف غذاهای سالم تر
در كل پروسه كاهش وزن كاهش كالری دریافتی به عنوان یك قدم كلیدی به حساب می آید . این كار الزاماً به معنای آن نیست كه نسبت به مقدمات تهیه غذا سرسری برخورد نمایید . یك راه موثر برای كاهش كالری دریافتی خوردن هر چه بیشتر غذاهای گیاهی ، سبزیجات ، میوه جات و دانه میوه ها می باشد . از بین چندین ماده غذایی انتخاب كنید تا اینكه بی بهره از طعم و البته مواد مغذی نشوید .
با خوردن صبحانه سالم گام اول در اجرای برنامه كاهش وزن را بردارید . در طول روز با صرف حداقل سه پرس از سبزیجات و میوه جات از خودتان پذیرایی كنید ، برای پخت و پز از روغنهای سالم و بهداشتی استفاده نمایید ، مصرف شكر را قطع كنید و از لبنیات كم چرب استفاده نموده و مصرف غذاهای غیر گیاهی را به حداقل برسانید .
5. فعال بمانید
همان طور كه قبلاً هم گفته شد كلید اساسی كاهش وزن این است كه بیشتر از كالری دریافتی كالری بسوزانید . 3500 كالری معادل 0.5 كیلوگرم چربی است و این بدان معناست كه اگر می خواهید در یك دوره زمانی 0.5 كیلو گرم چربی از دست بدهید می بایست 3500 كالری بیشتر از كالری دریافتی خود بسوزانید . همراه نمودن مصرف وعده های غذایی كم كالری با انجام تمرینات ورزشی بهترین نتیجه را به بارخواهد آورد .
اهمیت یك برنامه روتین تمرینات ورزشی را دست كم نگیرید . در باشگاه زیر نظر مربی ورزش كنید . پیاده روی كنید و به جای آسانسور از پله استفاده كنید . تا جایی كه می توانید در طول روز فعالیت بدنی داشته باشید . این كار نه تنها موجب كاهش وزن شده بلكه برای سلامتی هم مفید است .
این عادتها را می بایست جزء روش زندگی خود بكنید . امكان دارد در آغاز مشكلاتی پیش بیاید . از آنها نترسید . به خاطر داشته باشید كه شما دارید سعی می كنید تغییرات عمده ای در زندگیتان ایجاد كنید . همه این تغییرات یكباره اتفاق نمی افتد . فقط این نوع سبك زندگی سالم را ادامه دهید و آن را ترك نكنید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
سه شنبه 6/10/1390 - 4:7
آموزش و تحقيقات
چطور به نوجوانان کمک کنید به سیگار بگویند " نه " ؟
گرایش جوانان و نوجوانان به سیگار به دلیل قوای بدنی آنها در این سنین است و می گویند"چرا ما باید از حالا نگران بیماری باشیم که سال‌ها بعد میخواهد به سراغ ما بیاید"؟
گرایش جوانان و نوجوانان به استعمال دخانیات، به یکی از مشکلات جدی جامعه امروز ما تبدیل شده است، تنها چیزی که مسلم است این که ما به عنوان والدین باید نسبت به این مسئله حساس باشیم و درست عمل کنیم
کشیدن سیگار یکی از بحث برانگیزترین موضوعات این دهه است. بسیاری از شرکت‌ها و شهرها، کشیدن سیگار در مکان‌های عمومی را ممنوع کرده‌اند و حتی این احتمال به صورت جدی وجود دارد که هزینه بیمه افراد سیگاری را افزایش دهند زیرا این افراد بیشتر در معرض بیماری‌هایی مانند سرطان، سل و بیماری‌هایی از این دست هستند.
به هر حال، با وجود بیماری‌های مختلف و پیامدهای اجتماعی مهمی که کشیدن سیگار به همراه دارد، هنوز بسیاری از نوجوانان و جوانان به این عادت گرایش دارند. کارشناسان می‌گویند شاید این گرایش جوانان و نوجوانان به سیگار به دلیل قوای بدنی آنها در این سنین است و خود را اینگونه راضی می‌کنند که "چرا ما باید از حالا نگران بیماری باشیم که سال‌ها بعد میخواهد به سراغ ما بیاید"
اگر شما فکر می‌کنید که فرزند جوان یا نوجوان‌تان گرایش به کشیدن سیگار دارد، باید هر چه سریع‌تر در این کار مداخله کنید.
در ادامه با هم راهکارهایی را بررسی می‌کنیم که می‌تواند آنها را در ترک استعمال دخانیات متقاعد کند.
1 - پول با ارزش است و بسیاری کارها می‌تواند انجام دهد
قیمت سیگار بسیار گران است. در کشور ما متوسط قیمت سیگار در حدود هر پاکت 20000 تا 30000 ریال است و عموما محصلین و دانشجویان که درآمد چندانی ندارند و پول توجیبی قابل توجهی هم دریافت نمی‌کنند، سیگار می‌تواند بخش عمده‌ای از این پول را ببلعد.
زمانی را اختصاص دهید و با فرزند خود در مورد ضررهای مالی خرید سیگار صحبت کنید و راههای مناسب هزینه کردن یا پس‌انداز کردن همین پول اندک و محدود را به وی آموزش دهید. اگر باز هم فرزند شما اصرار به کشیدن سیگار داشت لااقل با توافق یکدیگر بودجه‌ای محدود را برای سیگار اختصاص دهید تا لااقل بدین ترتیب هم میزان سیگاری را که می‌کشد و هم مقدار پولی را که صرف این موضوع میکند، محدود شود.
2 - برای فرزند خود دلیل و مدرک ارایه کنید
اگر فرزند شما باور ندارد که استعمال دخانیات می‌تواند بیماری‌های مهلکی مانند سرطان به همراه داشته باشد، می‌توانید برای او مشاوره‌های پزشکی ترتیب دهید و فیلم‌ها، منابع و مآخذی را در اختیارش بگذارید که در مورد عوارض کشیدن سیگار مطالبی ارایه می‌کنند.
این مطالب می‌تواند تاثیری قوی روی فرزند شما بگذارد چون عموما حاوی تجربیات تلخ کسانی است که این راه را پیموده‌اند و به بیماری‌های مختلف ریه، کبد و دیگر اعضای بدن مبتلا شده‌اند. شکی نیست که این منابع، پیامی بسیار قوی را در مورد عاقبت کشیدن سیگاربا خود به همراه دارند.
3 - انگیزه‌های تولید کنندگان سیگار را توضیح دهید
شرکت‌های تولیدکننده سیگار، همیشه سیگار را به عنوان سمبل زیبایی، ظرافت و نکته بینی معرفی می‌کنند. آنها می‌خواهند مشتریان باور کنند که سیگار کشیدن، فرد را شخصیتی مردمی‌تر، زیباتر، باهوش‌تر و موفق‌تر میکند.
به نظر شما راهی بهتر از این برای فروش چنین محصولی وجود دارد؟
این تاکتیک به خصوص در بین جوانان و نوجوانان بسیار موثر واقع می‌شود زیرا این گروه دایم به فکر این هستند که تصویری جذاب‌تر و همه پسندتر از خود ارایه کنند.
بسیار مهم است که برای جوان و نوجوان خود توضیح دهید که صرف‌نظر از آنچه که شرکت‌های تولیدکننده سیگار می‌خواهند، سیگار هرگز کیفیت زندگی آنها را ارتقا نمی‌دهد، تعداد دوستان آنها را افزایش نمی‌دهد و حتی کمکی در حل سردرگمی‌های آنها هم نیست.
انگیزه و تاکتیک‌های شرکت‌های تولید کننده سیگار را برای آنها تشریح کنید و بگویید آنها فقط دنبال منافع خویش هستند و سلامتی مردم برای آنها هیچ اهمیتی ندارد.
4 - از فرزند خود سوال کنید
تیپ گرفتن و ژست سیگار و فشاری که رفقای هم سن و سال جوانان و نوجوانان وارد می‌کنند از دلایل عمده و مشترکی است که برای فرزندان ما انگیزه کشیدن سیگار ایجاد میکند، پس باید به اندازه کافی برای فرزند خود وقت بگذارید و هر کاری که می‌توانید انجام دهید تا ارتباطات او را بررسی کنید.
شاید نوجوان یا جوانی از سیگار برای غلبه بر افسردگی یا استرس استفاده کند که این موضوع هم در بررسی‌های شما باید هر چه سریع‌تر و دقیق‌تر مشخص شود، زیرا اگر جوانی به این هدف سیگار بکشد، این احتمال وجود دارد که با حل مشکل او بتوان انگیزه استعمال دخانیات را در او از بین برد.
5 - چرا کشیدن سیگار خوب است؟
افراد سیگاری معدودی وجود دارند که می‌توانند به این سوال پاسخ روشنی بدهند. حتی اگر جوان یا نوجوانی هم برای غلبه بر استرس و افسردگی سیگار بکشد، هنوز نمی‌تواند پاسخ درستی به این سوال بدهد.
گرچه این شیوه و این سوال، درمان سیگار کشیدن آنها نیست اما لااقل می‌تواند بذر تردید را در مورد استعمال دخانیات در ذهن آنها بکارد که شاید در زمان مناسب بتواند مانند کاتالیزوری برای ترک سیگار عمل کند.
تجربه نشان می‌دهد که ترک سیگار چندان هم کار ساده‌ای نیست. با تمام اینها این نکته را در نظر داشته باشید که این عادت هر چقدر زودتر ترک شود، میزان آسیب‌های وارده به فرد معتاد کاهش می‌یابد و جوان و نوجوان ما می‌تواند زندگی طولانی‌تر و سالم‌تری بدون تنباکو داشته باشد.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
سه شنبه 6/10/1390 - 4:2
اخبار
تولید مشروبات الکلی در یک مسجد سعودی !
رسانه های سعودی فاش کردند که نیروهای «هیئت امر به معروف و نهی از منکر» دو روز پیش مسجدی در منطقه "نجران" در جنوب این کشور را شناسایی کردند که در آن مشروبات الکلی تولید می شد.
جهان نیوز:این رسانه ها در ادامه افزودند: پس از بررسی دقیق این مسأله مشخص شد که دو شهروند از کشورهای آسیای شرقی از فضای زیر زمین این مسجد سوء استفاده کرده و آن را به کارگاه تولید مشروبات الکلی تبدیل کرده بودند.
رسانه های سعودی همچنین افزودند: در بازرسی های انجام شده بیش از 150 لیتر آبجو و 60 لیتر مشروب و 50 بطری جداگانه مشروب یافت شد که بسته بندی شده و آماده فروش بودند. بررسی ها نشان می دهد این کارگاه حدود 3 سال است در این محل فعالیت می کند.
این رسانه ها در پایان افزودند: پرونده این دو شهروند آسیایی به دادگاه ارسال شد تا فورا به آن رسیدگی شود.
اکنون این پرسش مطرح می شود که این مقدار مشروبات الکلی که در طول این 3 سال در این محل تولید می شده، توسط چه کسانی مصرف شده است؟!
گردآوری:گروه خبر سیمرغ
www.seemorgh.com/news
سه شنبه 6/10/1390 - 3:49
سلامت و بهداشت جامعه
نگرانی و افسردگی مانع بارداری می‌شوند!؟
به نظر می‌رسد در میان عامه مردم جاافتاده است که استرس، نگرانی و افسردگی شانس حامله شدن را کاهش می‌دهند.
مطالعه ای که اخیراً انجام شده است این تفکر را به شک می‌اندازد، حداقل در مواردی که پای دارو وسط میآید...
نگرانی و افسردگی شانس باردار شدن را کم نمی‌کنند
در نشریۀ British Medical، مطالعه ای منتشر شده است که به تأثیر احساسات بر قدرت باروری می‌پردازد. این مطالعه نشان می‌دهد که نگرانی یا افسردگی زنان پیش از اقدام دارویی تأثیری بر احتمال بارداری آنها ندارد. مؤلفان این مطالعه اعلام کرده اند که: "نتایج این مطالعه باید زنان و پزشکان را خاطر جمع کند: دلواپسی های حسی متأثر از مشکلات باروری یا دیگر اتفافات زندگی که طی دورۀ درمان رخ می‌دهند، شانس باردار شدن را به خطر نمی‌اندازند."
تأثیر نگرانی و افسردگی بر باروری: تحقیقی که این امر را تأیید نمی‌کند
محققان دیگر این نتیجه گیری را رد می‌کنند یا آن را بیش از حد قاطع توصیف می‌کنند. در واقع، تا به امروز، مطالعات در این زمینه مسئولیت مشکل در بارداری را بر عهدۀ مسائل عاطفی و حسی می‌دانستند. در واقع محققان از مادران پرسیده اند که آیا در آن لحظه احساس نگرانی یا افسردگی دارند یا نه. این روشی است برای تخمین وضعیت روحی مادران در روزهای گذشته و روزهای آینده، اما این روش مسلماً معیار چندان دقیقی نیست.
با این حال نگرانی و افسردگی با باردار شدن در تضاد اند باید خاطر نشان کنیم که گرچه بنابر این تحقیق، نگرانی و افسردگی تأثیری بر موفقیت یک سیکل بارداری ندارد، اما بنابر نظر همان محققان همچنان عوامل مهمی برای مادر شدن وجود دارد. مسیری که والدین باید دنبال کنند، ملزم کننده و استرس زاست. اگر آنها هنوز نگران یا افسرده هستند، احتمال عدم موفقیت آنها و نتیجه نگرفتن شان بیشتر است. به همین علت است که کیفیت زندگی و وضعیت روحی کسانی که می‌خواهند بچه دار شوند، مهم است.
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
سه شنبه 6/10/1390 - 3:39
اخبار
فلامک جنیدی بازیگر سینما و تلویزیون، مدتی است مجموعه داستانش با عنوان «جایی به نام تاماساکو» را تحویل انتشارات چشمه داده است که.....
فلامک جنیدی با تحویل مجموعه داستانی با عنوان «جایی به نام تاماساکو» به نشر چشمه به جرگه نویسندگان پیوست.
فلامک جنیدی بازیگر سینما و تلویزیون، مدتی است مجموعه داستانش با عنوان «جایی به نام تاماساکو» را تحویل انتشارات چشمه داده است که این مجموعه 7 داستان کوتاه را در بر می‌گیرد. این کتاب قرار است به زودی در مجموعه «جهان تازه داستان» منتشر شود. عنوان داستان‌های این کتاب عبارت‌اند از: «جایی به نام تاماساکو»، «گوشواره‌هایی با نگین فیروزه»، «جای خوش قاب‌عکس‌های روی دیوار»، «مراقبت از خود در برابر چیزهای آسیب‌رسان»، «چیزی از قلم نیافتاده؟»، «گربه‌های شهر من هر روز زیادتر می‌شوند» و «همه‌شان هستند، جومپالاهیری، سام شپارد، رضا قاسمی و بقیه». این کتاب قرار است به زودی در 85 صفحه و با شمارگان هزار و 500 نسخه از سوی نشر چشمه منتشر شود.
گردآوری: گروه فرهنگ و هنر سیمرغ
www.seemorgh.com/culture
منبع: lemonpress.ir
سه شنبه 6/10/1390 - 3:34
اخبار
با گذر در خیابان های حاشیه شهر بروکسل این پیرمرد با مزه
را میبینید که با لباسی عجیب دیده می شود...
با گذر در خیابان های
حاشیه شهر بروکسل این پیرمرد با مزه را میبینید که با لباسی عجیب دیده می
شود.
آلفرد دیوید که یکی از حاشیه نشینان شهر بروکسل است بیش از 40 سال
است که به صورت پنگوئن در خیابان ها رفت و آمد میکند. این پیرمرد 79 ساله این روزها به نام
آقای پنگوئن معروف است و به جز این لباس های سفید-مشکی لباس دیگری
ندارد. او به این
موجودات بسیار علاقه دارد به طوری که میخواهد در قطب جنوب و در نزدیکی آنها به خاک
سپرده شود و این را به عنوان بزرگترین آرزوی زندگی خود میداند. لازم به ذکر است که او بعد از یک
تصادف در سال 1986 دچار مصدومیتی در پای خود شد و به همین خاطر مجبور شد برای مدتی
مانند پنگوئن ها راه برود و بعد از مورد تمسخر قرار گرفتن از طرف دوستان تصمیم گرفت
دیگر این حالت خود را از دست ندهد و شروع به جمع آوری وسایلی شد که به نحوی با این
موجود در ارتباط است و حالا او یک مجموعه از وسایل پنگوئنی به تعداد سه هزار و
پانصد عدد دارد. او حتی تصمیم دارد اسم خود را به
صورت رسمی به آقای پنگوئن تغییر دهد.
سه شنبه 6/10/1390 - 3:32
آموزش و تحقيقات
7 توصیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی ما مسئول دفاع از بدن در مقابل انواع عفونت هاست. بنابراین بهترین روش برای اینکه زمستان را با سلامت کامل پشت سر بگذاریم این است که سیستم دفاعی بدن مان تحریک شود
سیستم دفاعی و ایمنی بدن تان را تحریک کنید تا در زمستان، سرحال و سالم باشید!
چند توصیۀ سادۀ بهداشتی و مصرف چند عصارۀ گیاهی باعث می‌شوند که فصل سرما را سالم و سرحال پشت سر بگذارید.
7 توصیۀ بهداستی برای تقویت سیستم ایمنی و باسلامت پشت سرگذاشتن زمستان
4 عصارۀ گیاهی که برای تقویت سیستم ایمنی مفید هستند
چند توصیۀ دیگر برای سالم ماندن در زمستان
7 توصیۀ بهداستی برای تقویت سیستم ایمنی و باسلامت پشت سرگذاشتن زمستان
دربارۀ محتویات بشقاب غذای تان تجدید نظر کنید! تغذیه تان باید متنوع و تا حد ممکن توسط میزان قابل توجهی میوه، سبزیجات، غلات کامل و ماهی تکمیل شده باشد.
حواستان باشد که با فرارسیدن سرما، ما تمایل بیشتری به خوردن غذاهای چرب و زیاد خصوصاً غذاهای گوشتی و چرب داریم.
در مصرف این نوع غذاها زیاده روی نکنید زیرا تغذیۀ بیش از حد چرب بدن را خسته میکند و همان طور که می‌دانیم خستگی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌نماید. بنابراین، مصرف انواع سوسیس، خوارکی های سس دار، فست فودها و... را محدود کنید.
به طور مرتب ورزش کنید. فعالیت جسمی از تنش های عصبی می‌کاهد، استرس را دور می‌سازد و با وضعیت های افسردگی مبارزه میکند، همان طور که می‌دانید افسردگی به تولید شرایط مناسب برای خسته کردن سیستم ایمنی بدن، معروف است. جالب است بدانید به همان میزان که یک جلسه ورزش کردن برای روی فرم آمدن بسیار خوب است، به همان اندازه به شما کمک میکند که به خوبی و راحت بخوابید. مطمئناً خستگی بعد از ورزش است که خوب خوابیدن را فراهم میکند نه خود ورزش!
از روش های ریلکسیشن استفاده کنید. یوگا، تایی چی یا فقط یک جلسه ریلکسیشن، همه شان برای شما مفید اند و به کمک آنها می‌توانید همزمان از لحاظ ذهنی و جسمی نفع ببرید. در تمام طول زمستان، زمان هایی را به این کار اختصاص دهید!
یا سیگار کشیدن را به طور کامل ترک کنید یا طی زمستان کنارش بگذارید، و در معرض دود سیگار دیگران هم قرار نگیرید. علاوه بر این سیگار کشیدن مجاری تنفسی را که تاکنون در مقابل میکروب های موجود در هوای زمستان مقاومت کرده اند، اذیت میکند، صدها مادۀ سمی در دود دخانیات وجود دارند که کل بدن ما را حساس و آسیب پذیر می‌کنند.
از مصرف الکل خودداری کنید زیرا شاید الکل برای لحظه ای فرد را گرم میکند، اما به طور کلی بدن را آسیب پذیر می‌نماید.
استراحت کنید و به میزان کافی بخوابید. بدون غر زدن به بدن تان گوش دهید و استراحت کنید. در کنار خواب، نظم هم از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در ساعت های منظم و معینی بخوابید و از خواب بیدار شوید.
هر روز هوای محل زندگی یا کارتان را به مدت 10 دقیقه تهویه کنید، حتی اگر هوای بیرون سرد باشد. به این ترتیب هوای داخل را تازه و بخش عمده ای از میکروب های معلق در هوا را بیرون کرده اید.
4 عصارۀ گیاهی که برای تقویت سیستم ایمنی مفید هستند
این عصاره های گیاهی را می‌توانید هر روز یا در برخی دوره های زمانی (اپیدمی، خستگی، استرس) در هوای محیط بپراکنید، البته برخی اوقات هم می‌توانید آنها را (بعد از رقیق کردن در یک مایع) به طور مستقیم روی پوست تان بمالید و ماساژ دهید. توجه داشته باشید که برای رعایت مسائل امنیتی، استفاده از این عصاره های گیاهی برای بچه های کوچک، زنان باردار یا مادران شیرده توصیه نمی‌شود.
عصارۀ آویشن: این عصارۀ ضد باکتریایی و ضد ویروسی، به شدت ضد عفونی کننده هم هست، علاوه بر این سیستم های ایمنی را نیز تحریک و تقویت میکند. بهتر است که این عصاره با ضربات دست یا ماساژ، دو بار در هفته، صبح و شب، روی پوست مالیده شود.
عصارۀ مورد: این گیاه ضد عفونت است و به عنوان یک ضد عفونی کنندۀ مناسب برای مجاری تنفسی و هوای محیط محسوب می‌شود. طی زمستان، این عصاره را در محیط زندگی تان انتشار دهید.
عصارۀ گلپر: این ضدعفونی کننده، به طور کلی سیستم ایمنی بدن را تحریک و تقویت میکند. این عصاره را به مدت بیست دقیقه در روز و در زمان های خستگی در هوا انتشار دهید.
عصارۀ نعناع: این عصاره تقویت کننده و تحریک کننده است، می‌توانید آن را در هوا منتشر کنید یا با ماساژ روی پوست تان بمالید. این عصاره نیز برای زمان های خستگی یا استرس ایده آل است.
چند توصیۀ دیگر برای سالم ماندن در زمستان عسل را جانشین شکر کنید (عسل گلو را صاف تر میکند. در موارد گلودرد، می‌تواند به اندازۀ شربت سینه یا حتی بیشتر از آن مفید باشد!).
از جین سنگ استفاده کنید (جین سنگ گیاه- یا به بیان دقیق تر ریشه ای- است که سیستم دفاعی را به میزان بسیار مناسبی تحریک و تقویت میکند!).
ویتامین C بخورید یا از مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ فروت) به مقدار زیاد استفاده کنید.
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
سه شنبه 6/10/1390 - 3:32
اخلاق
10 کاری که همه در پایان سال میلادی انجام می‌دهند!
آنها اعتقاد دارند وقتی عقربه‌های ساعت روی 12 می‌ایستد اولین کسی که وارد خانه شان می‌شود نباید موهایی تیره داشته باشد و حتما باید...
مردم جهان همیشه برای سال جدیدی که در پیش رو دارند برنامه ریزی می‌کنند و آنها با فرهنگهای متفاوت در سراسر جهان سنت‌های خاص خوشان را دارند. ما هم به مناسبت نزدیک شدن سال نوی میلادی فهرست کارهایی را آورده ایم که بیشتر مردم قبل از سال تو انجام می‌دهند.
1. مهمانی‌های پرخرج
برنامه‌ریزی برای مهمانی‌های 31 دسامبر تقریبا از اواخر ماه اکتبر آغاز می‌شود. میزبان میخواهد اطمینان حاصل کند که حتی مسائل بسیار جزئی از قلم نیفتد تا وقتی که عقربه‌های ساعت به عدد 12 می‌رسد مهمانان هیچ بهانه ای برای اعتراض و شکایت پیدا نکنند.
2. دعا کردن
بیشتر افراد و آنهایی که مذهبی هستند به محض اینکه روز اول ژانویه فرا می‌رسد دوست دارند این روز را با دعا خواندن آغاز کنند. خانواده‌های زیادی دوست دارند دور هم جمع شده و این مراسم را با کمک موسیقی ملایم و یکی دو جین شمع به جا آوردند.
3. نیت‌ها و تصمیمات
همه ما در سال جدید تصمیم‌های جدیدی هم می‌گیریم. خیلی خوب است که سال نو را با نیات جدید آغاز کرده و مشکلات قدیمی و نگرانی‌های پشت آن را دور بریزیم. و هیچ زمانی برای این کار بهتر از 31 دسامبر نیست چونکه سال به پایان می‌رسد و سال جدیدی در پیش رو است. حتی اگر اغلب مردم تا روز هفتم سال جدید نیت‌های خود را فراموش کنند اما فکر این موضوع که برنامه‌های جالب و جدیدی برای سال جدید ریخته ایم لذت بخش است.
4. اولین قدم
این سنت مربوط به تمام اروپاییان سراسر جهان است. آنها اعتقاد دارند وقتی عقربه‌های ساعت روی 12 می‌ایستد اولین کسی که وارد خانه شان می‌شود نباید موهایی تیره داشته باشد و حتما باید مرد باشد! او باید همراه خود هدیه‌هایی بیاورد که نمادی از خوش شانسی یا سلامت باشند.
5. لبخند زدن
بیشتر مردم عقیده دارند اگر زمانی که سال نو میلادی آغاز شد لبخند به لب داشتند، بقیه سال را نیز خوشحال و شاد خواهند بود. بنابراین حتی اگر موضوعی برای شادی نبود یا قبل از آن خوشحال نبودند زمان نزدیک شدن به سال نو خود را شاد نشان داده و می‌خندند تا با ادای این رسم بقیه سال را به شادی بگذرانند.
6. توپ میدان تایمز
در پایان سال یک توپ کریستالی در میدان تایمز نیویورک رها می‌شود. این توپ یک دقیقه کامل فرود میآید و سر ساعت 12.00 متوقف می‌شود. کسانی که نمی‌توانند در آن لحظه به میدان تایمز بروند، در هر شرایطی حتی اگر سرشان خیلی شلوغ باشد یا در حال خوردن و نوشیدن باشند حتما آن را از تلویزیون می‌بینند.
7. آتش بازی‌ها
اگرچه در بعضی جاها این کار قانونی نیست، اما مردم ترتیبی می‌دهند که در نمایش‌های آتش بازی شرکت کنند. در این شب انگار آسمان منفجر می‌شود و هرکسی می‌تواند جرقه‌های رنگارنگ آتش را در آسمان ببیند. این سنت در لندن شهرت زیادی دارد و در سرتاسر رودخانه تیمز آتش بازی صورت می‌گیرد.
8. رژه
رژه برای شب عید سال نو سازمان دهی می‌شود و همیشه کاری پرخرج است. کارهای زیادی صورت می‌گیرد و اجراها همیشه تماشایی می‌شود. پرچم‌ها و نشان‌ها از هر گوشه سر برمی‌آورند و مردم لندن اعتقاد دارند هیچ روشی برای جشن گرفتن سال جدید از این بهتر نیست.
9. نوشیدنی‌ها
رسم است که شب قبل از سال نو یک یا دو نوع نوشیدنی آماده می‌کنند. به محض اینکه ساعت 12 شد افراد خانواده به سلامتی هم می‌نوشند و برای هم آرزوی موفقیت می‌کنند و بعد به سر کار خودشان برمی‌گردند.
10. اولین بچه
اکثر مردم اخبار را پیگیری می‌کنند تا بفهمند در روز اول سال نو کدام زن آنقدر خوش شانس بوده که بچه اش را در این روز به دنیا آورده باشد. در بعضی از کشورها آنها بچه در سراسر شهر می‌گردانند!
تهیه و ترجمه: گروه فرهنگ و هنر سیمرغ
www.seemorgh.com/culture
سه شنبه 6/10/1390 - 3:31
سلامت و بهداشت جامعه
سلامت دندان ها چگونه میسر می شود؟
عدم رعایت بهداشت دهان و دندان به طور مستقیم بر دندان ها و لثۀ ما (پوسیدگی، التهاب، تخریب بافت های نگه دارنده) تأثیرگذار است.
سلامت دندان ها: بسیار ارزشمندتر از آنچه که فکر کنیم
اما این تمام مسئله نیست: بیماری های پارادونتال (پارودونتیت) علت زایمان پیش از موعد زنان باردار، بروز عوارض دیابت، افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی و... هستند. بنابراین سلامت دندان ها و لثه ضروری است!
بیماری پاورودنتال: زمانی که باکتری ها به دندان ها و لثه ها حمله می‌کنند
باکتری ها از حضور در دهان ما لذت می‌برند و به لطف تمام رسوبات و باقی مانده های مواد غذایی، با سرعت زیاد رشد می‌کنند. باکتری هایی که بین دندان ها و لثه جمع می‌شوند، پلاک دندانی را به وجود می‌آورند.
این حضور فشردۀ میکروب ها می‌تواند باعث ایجاد التهاب شود و به دندان ها و بافت های نگه دارندۀ آنها و سپس استخوان ها حمله کند. این همان چیزی است که بیماری پارودنتال نامیده می‌شود.
بنابراین رعایت اصول بهداشتی دهان، از جمله مسواک زدن بعد از صرف هر وعدۀ غذایی، مراجعۀ مرتب به دندان پزشک و جرم گیری منظم دندان ها، ضروری است.
بیماری پاورودنتال، پاردونتیت: توجه به بیماری های دیگر باکتری های در دهان ما حضور دارند و می‌توانند باعث بروز آسیب های متعددی بشوند. در واقع، زمانی که باکتری ها یک التهاب به وجود می‌آورند، مواد زیان آوری آزاد می‌شوند که می‌توانند وارد جریان خون شوند و بقیۀ اعضا را بیمار کنند.
انجمن دندان فرانسه، 3 نمونه از بیماری هایی را که تحت تأثیر بیماری پارودنتال بر سلامت کلی بدن لطمه وارد میکند، ذکر کرده است:
سلامت دندان و خطر زایمان زودرس زنان بارداری که دچار بیماری پارودنتیت هستند، 2.7 برابر بیشتر از زنان دیگر در معرض خطر زایمان زودرس قرار دارند.
بنابراین درمان هرگونه عفونت دهانی، طی دوران بارداری ضروری است. بهتر است که در ابتدای بارداری یا حتی قبل از آن (زمانی که تصمیم به بچه دار شدن گرفته اید) به دندانپزشک مراجعه کنید.
سلامت دندان های و عوارض دیابت پارودنتیت کنترل دیابت را از تعادل خارج میکند. بنابراین اشخاص مبتلا به دیابت باید این بیماری را خیلی جدی بگیرند و با آشکار شدن اولین علائم (قرمز شدن لثه ها، درد، تورم)، خیلی سریع نسبت به درمان آن واکنش نشان دهند.
علاوه بر این، دیابت خطر ابتلا به پارودنتیت شدید و پیشرفت آن را افزایش می‌دهد.
سلامت دندان ها و بیماری های قلبی عروقی ابتلا به بیماری پارودنتیت خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند آنفاکتوس یا صدمۀ عروق مغز را سه برابر افزایش می‌دهد. در واقع، پارادونتیت عاملی است که می‌تواند جداره های کاروتید (رگ هایی در گردن که خون را از قلب به سر می‌رسانند) را ضخیم تر کند.
بنابراین مراقبت از دندان ها و لثه های مان بسیار مهم است. در صورت بروز کوچکترین التهاب دهانی، باید به دندانپزشک مراجعه کنیم.
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
سه شنبه 6/10/1390 - 3:28
اخبار
زندگی عجیب و غریب و باور نکردنی و شگفت انگیز زن 26 ساله !!
«لارا تامپسون»، ۲۶ ساله بود که زندگی‌اش عوض شد...
«لارا تامپسون»، ۲۶ ساله بود که زندگی‌اش عوض شد. در ابتدای سال ۲۰۰۸، او مقیم «رُد آیلند» بود و در یک پژوهشکده پیشگیری از ایدز کار می‌کرد که ناگهان دچار بیماری اسهال و استفراغ شد.
او در ابتدا فکر کرد که دستگاه گوارشش دچار عفونت ویروسی شده یا نظم دستگاه گوارشش به خاطر استرس به هم ریخته و بنابراین تصور نمی‌کرد که مشکل‌اش، بیش از چند روز ادامه پیدا کند.
اما این طور نشد و لارا در عرض سه هفته، بین ۷ تا ۹ کیلوگرم از وزنش کم شد. به خاطر اسهال شدید، مجبور بود هر آن که احساس دفع به او دست می‌داد به دستشویی برود و نمی‌توانست سر کارش برود.
وقتی او با یک پزشک مشورت کرد متوجه شد که مشکل‌اش چیزی بیشتر از یک عفونت ساده ویروسی است. معلوم شد که دستگاه گوارش او با یک باکتری به نام کلستردیوم دیفیشیل Clostridium difficile آلوده شده است. به خاطر وجود مقاومت آنتی‌بیوتیکی، درمان عفونت با این باکتری دشوار است.
پزشکان، نخست او را با مترونیدازول درمان کردند که آثار جانبی نامطلوبی مثل تهوع و تشدید سردرد میگرنی را در لارا در پی داشت و منجر به درمان او نشد. داروی بعدی که برای تجویز شد، ونکومایسین بود که یک آنتی‌بیوتیک وسیع‌الطیف به حساب میآید. این آنتی‌بیوتیک هم مؤثر نشد و درمان با ونکومایسین باعث شد که عفونت قارچی هم بگیرد.
اوضاع برای لارا بدتر می‌شد و مسئولان محل کار او، از آنجا که می‌ترسیدند او عفونت را به بیماران حساس مبتلا به ایدز منتقل کند و شرایط این بیماران را بحرانی کند، از او خواستند که در محل کار حاضر نشود.
چندین ماه، اوضاع به همین روال ادامه یافت، انواع رژیمهای دارویی برای لارا تجویز می‌شد و هیچ کدام موثر واقع نمی‌شدند، موهای لارا شروع به ریزش کرد و عضلاتش تحلیل رفتند. تا تابستان سال بعد او ۱۸ کیلوگرم از وزنش را از دست داده بود و ناامید شده بود.
اینجا بود که او در اینترنت دنبال درمان‌های جایگزین جستجو کرد تا اینکه به توضیحاتی در مورد یک شیوه درمانی خاض برخورد که در آن از هیچ دارویی استفاده نمی‌شد. این درمان عجیب، عبارت بود از «پیوند مدفوع»!
بله! اشتباه نخواندید: پیوند مدفوع یعنی قرار دادن مدفوع صاف و رقیق‌شده فردی با روده سالم در روده بزرگ یک بیمار!
این کار به این منظور انجام می‌شود که کلونی یا جمعیت باکتریایی یک بیمار با یک کلونی تازه و متفاوت جایگزین شود.
لارا در این زمان چیزی برای از دست دادن نداشت و می‌خواست این درمان را امتحان کند. در این زمان او تقریبا بیشتر اوقات خود را در دستشویی می‌گذارند، گریه می‌کرد و دچار مشکل روحی شده بود.
او از چیزهایی که پیدا کرده بود، پرینت گرفت و پزشکی را پیدا کرد که آشنا باین شیوه درمانی بود. این پزشک «کالین کلی»، یک متخصص بیماری‌های دستگاه گوارش بود.
در اواخر اکتبر سال ۲۰۰۸، پیوند مدفوع به صورت سرپایی روی لارا انجام شد. مثل یک کولونوسکوپی، لارا قبل از پیوند، داروهای ملینی استفاده کرد که روده‌اش را پاک کرد. نامزد لارا هم دهنده مدفوع شد!
تنها در عرض دو ساعت بعد از پیوند مدفوع، لارا حس کرد که بهتر شده است و با گذشت سه سال از این پیوند، دیگر او دچار عفونت مجدد با کلستردیوم دیفیشیل نشده است.
روده بزرگ همه ما مملو از باکتری‌هایی است که با ما همزیستی دارند و بیماری‌زا نیستند، این باکتری‌های عرصه را برای رشد باکتری‌های بیماری‌زا تنگ می‌کنند. این جمعیت باکتریایی سودمند که به آنها فلورای نرمال روده بزرگ هم گفته می‌شود، تا زمانی که ترکیب طبیعی خود را داشته باشند، باعث مقاومت ما نسبت به عفونت با باکتری‌های مثل کلستردیوم می‌شوند. اما هر زمان که به عللی این ترکیب طبیعی به هم بخورد، روده ما مستعد بیمار شدن با باکتری‌های بیماری‌زا می‌شود.
اینجاست که «پیوند مدفوع» معنی پیدا میکند. دهنده نمونه مدفوع بهتر است یک آشنای نزدیک بیمار باشد، مدفوع صاف‌شده حاوی فلور میکروبی دهنده است که می‌توان آن را به شخص انما کرد یا با یک لوله بینی-معده وارد روده باریک شخص کرد.
البته پیوند مدفوع علاوه بر کاربرد درمانی در عفونت روده با کلستریدیوم در درمان بیماری کولیت اولسراتیو که شکلی از بیماری التهابی روده است، هم کاربرد پیدا کرده است.
دکتر الکساندر کروتس، یکی از پزشکانی است که تحقیقات زیادی در زمینه پیوند مدفوع انجام داده است
صحبت از باکتری‌ها مفید کردیم، آیا راهی نیست که بتوان این باکتری‌های مفید را به شکل دیگری به بدن انتقال داد؟ آیا فقط بیماران در موارد خاص باید به استفاده از باکتری‌های مفید روده‌ای فکر کنند؟
در اینجا لازم است، شما را با اصطلاحی به نام «پروبیوتیک» آشنا کنم، احتمال دارد که شما تبلیغات ماست‌های پروبیوتیک را دیده باشید و این اصطلاح قبلا به گوشتان خورده باشد.
پروبیوتیک‌ها، مکمل‌های غذایی هستند که حاوی میکروب‌های زنده‌ای سودمندی هستند که باعث تغییر مطلوب در توازن میکروبی روده می‌شوند.
فواید استفاده از پروبیوتیک‌ها متعدد هستند: جلوگیری از رشد باکتری‌های زیان‌آور – کاهش کلسترول خون – کاهش مشکلات گوارشی افرادی که نمی‌توانند قند شیر را تحمل کنند- جلوگیری از سرطان روده – افزایش قدرت پاسخگویی دستگاه ایمنی به تحریکات خارجی، تولید ریزمغذی‌ها و …
لارا تنها بیماری نیست که تحت این پیوند خاص قرار گرفته است. در حال حاضر شماری از پزشکان و بیماران تلاش دارند که پژوهش‌های بیشتری در مورد پیوند مدفوع انجام دهند و این شیوه درمانی را استاندارد کنند.
اما جا انداختن این شیوه درمانی چندان ساده نیست و در حال حاضر درمانی است که توسط متخصصان بیماری‌های دستگاه گوارش فقط در مراکز درمانی خاص و برای بیمارانی که مسئله را درک می‌کنند، انجام می‌شود.
برای اینکه پیوند مدفوع از سوی جمعیت بیشتری مورد پذیرش قرار بگیرد، باید پژوهش‌های بالینی بیشتری صورت بگیرد تا نتایج درمانی دریافت‌کنندگان پیوند مدفوع با کسانی که بدون پیوند، درمان می‌شوند، مورد مقایسه قرار بگیرند. البته نخست باید سازمان غذا و داروی آمریکا، مجوز شروع این پژوهش‌ها را بدهد و از آنجا که این سازمان به صورت معمول فقط داروها، دستگاه‌ها و فراورده‌های زیستی و بافتی را مورد بررسی قرار می‌دهند، ممکن است پیوند مدفوع با هیچ یک از قوانین فعلی این سازمان همخوان نباشد.
گردآوری:گروه سرگرمی سیمرغ
www.seemorgh.com/entertainment
سه شنبه 6/10/1390 - 3:27
