تبیان، دستیار زندگی

قسمتی از خطبه 1 نهج البلاغه

سپس خداوند آدم را در خانه ای مسکن داد که زندگی در آن گوارا بود، جایگاه او را امن و امان بخشید، و او را از شیطان و دشمنی او ترساند، پس شیطان او را فریب داد، بدان علت که از زندگی آدم در بهشت و هم نشینی او با نیکان حسادت ورزید. پس آدم (ع) یقین را به تردید، و عزم استوار را به گفته های ناپایدار شیطان فروخت، و شادی خود را به ترس تبدیل کرد، که فریب خوردن برای او شیمانی آورد، آنگاه خدای سبحان در توبه را بروی آدم گشود، و کلمه ی رحمت بر زبان او جاری ساخت، و به او وعده بازگشت به بهشت را داد، و آدم را به زمین، خانه آزمایشها و مشکلات ، فرود آورد، تا ازدواج کند، و فرزندانی پدید آورد، و خدای سبحان از فرزندان او پیامبرانی برگزیند.



منبع : کتاب امام علی (ع) و علم وهنر

مولف : محمد دشتی





 

قسمتی از خطبه 1 نهج البلاغه

سپس خداوند بزرگ ، خاکی از قسمت های گوناگون زمین، از قسمت های سخت ونرم، شور و شیرین، گرد آورد، آب بر آن افزود تا گلی خالص و آماده شد، و با افزودن رطوبت، چسبناک گردید، که از آن اندامی شایسته، و عضوهایی جدا و به هم پیوسته آفرید. آن را خشکانید تا محم شد، خشکاندن را ادامه داد تا سخت ش، و تا زمانی معین و سرانجامی مشخص، اندام انسان کامل گردید ، آنگاه از روحی که آفرید در آن دمید تا به صورت انسانی زنده در آمد، دارای نیروی اندیشه، که وی را به تلاش اندازد، و دارای افکاری که در دیگر موجودات تصرف نماید. به انسان اعضا و جوارحی بخشید ، که در خدمت او باشند و ابزاری عطا فرمود، که آنها را در زندگی بکار گیرد، قدرت تشخیص به او داد تا حق و باطل را بشناسد، و حواس چشاییو بویایی، و وسیله تشخیص رنگها، و اجناس مختلف در اختیار او قرار داد. انسان را مخلوطی از رنگهای گوناگون، و چیزهای همانند و سازگار، و نیروهای متضاد، و مزاج های گوناگون، گرمی، سردی، تری و خشکی قرار داد.

سپس از فرشتگان خواست تا آنچه در عهده دارند، انجام دهند، و عهدی را که پذیرفته اند وفا کنند، اینگونه که بر آدم سجده کنند، و او را بزرگ بشمارن و فرمود: « بر آدم سجده کنید، پس فرشتگان همه سجده کردند، جز شیطان».(سوره بقره، آیه 34)

غرور و خود بزرگ بینی او را گرفت، و شقاوت و بدی بر او غلبه کرد، و به آفرینش خود از آتش افتخار نمود، و آفرینش انسان از خاک را پست شمرد، خداوند برای سزاوار بودن شیطان به خشم الهی ، و برای کامل شدن آزمایش و تحقق وعده ها به او مهلت داد و فرمود: «تا روز رستاخیز مهلت داده شدی». (سوره حجر، آیه 37و 38).



منبع : کتاب امام علی (ع) و علم وهنر

مولف : محمد دشتی



 

تحقیقات نشان می دهد، مردانی که در سن بالا پدر می شوند، احتمال ابتلای فرزندانشان به اختلال روانی بیشتر است.به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این خطر در مردان بالای 35 سال بیشتر است و پس از 55 سالگی به بیشترین میزان می رسد.بیماری اختلال دوقطبی که سابقا آن را افسردگی – مانیا نیز نامیده اند حالتی است که بیمار به طور دوره ای دچار خلق افسرده و یا گرفتار شیدایی است.پیش از این مطالعات نشان داده بود که افزایش سن تولید مثل در والدین ، خطر ابتلا به شیروفزنی و اوتیسم را در فرزندان آنها افزایش می دهد. اما در تحقیق اخیر برای دومین بار تاثیر مشابه در مورد اختلال دو قطبی مشاهده شده است.این پژوهش که از سوی متخصصان سوئدی انجام گرفته و شرح آن در نشریه "آرشیو روانپریشی" منتشر شده است حاکیست؛ علت این خطر می تواند تا حدی قابل توجه به دلیل اسپرم های پیر و مسن پدر باشد؛چرا که اسپرم های پیری می توانند حاصل خطاهای ژنتیکی باشند.برخلاف زنان که با تمام مجموعه سلولهای جنسی یا تخمک هایشان متولد می شوند ، مردان در طول عمر خود دائم اسپرم های جدید تولید می کنند پژوهشگران می گویند؛ پروسه تولید اسپرم جدید شامل نسخه برداری از مولکول وراثتی DNA است که ممکن است در اثر عواملی بویژه بالا رفتن سن مردان، در معرض خطای ژنتیکی قرار بگیرد که به این ترتیب سلامت فرزندان به خطر می افتد.

همیشه نماد شاگرد تنبل های کلاس این بود که ته کلاس می نشستند و در حال چرت زدن بودند. معلم یک سوالی ازشان می کرد و آنها از جا می پریدند که :«من کجام؟»!حالا محققان در دانشگاه دوسلدورف آلمان، می گویند حتی یک چرت سبک 6 دقیقه ای در روز می تواند حافظه را تقویت کند، حتی بهتر از یک خواب عمیق! این محققان به این نتیجه رسیده اند که مغز در طی یک چرت کوتاه و استراحت، فرصتی برای پردازش اطلاعاتی را به دست می آورد که در طی بیداری کسب کرده بود. (شاید آن شاگردهای تنبل کلاس هم می خواسته اند حافظه شان را تقویت کنند!)حالا کاری نداریم که مطالعات دیگری هم انجام شده و نشان داده که چرت زدن در طی روز، باعث کاهش بیماری های قلبی و عروقی و کنترل بهتر فشار خون می شود.

اگر به طور منظم مسواک نزنید احتمالا میزبان لایه ای به قطر 300 تا 500 سلول از باکتری ها روی سطح دندانتان هستید . این باکتری ها غالبا از گونه استروپتوکوک ها هستند. حتی اگر به خوبی مسواک بزنید ، ممکن است باکتری ها همچنان همانجا باشند. آنها با جوانه زدن دندانها به وجود می آیند و تا وقت ریختنشان آنجا می مانند . این باکتری ها قند را تخمیر می کنند و پلیمر چسبنده ای ترشح می کنند که ماده اصلی پلاکت دندانی است.

اگر در بچگی به آبله مرغان دچار شده باشید، ویرووس آن به نام واریسلازوستر تا ابد رد درون بدنتان می ماند و در اعصاب درون نخاع به خواب می رود. استرس، افزایش سن یا ضعف سیستم ایمنی این ویرووس را دوباره فعال می کند و آن را وارد اعصاب می کند و باعث درد پیوسته و خارش پوستی دردناکی می شود که به آن زونا می گویند.

یک پژوهش جدید نشان داد مکمل های روغن ماهی برای کمک به بیماران مبتلا به نارسایی مزمن قلبی بهتر از داروی کاهش کلسترول است.به گزارش سرویس بهداشتو درمان ایسنا ، نارسایی مزمن قلبی زمانی رخ می دهد که قلب شوع به بزرگ شدن می کند و دیگر قادر نیست به درستی و به گونه ای نوثر خون را در سرتاسر بدن پمپاژ کند.با توجه به اینکه برای این قبیل بیماران گزینه های درمانی موثر محدودی وجود دارد لذا یافته اخیر درباره تاثیر روغن ماهی می تواند فرصت درمانی جدیدی در اختیار بیماران قرار دهد و تغییراتی در توصیه های رژیم غذایی آنها ایجاد کند.این تحقیق از سوی پژوهشگران انجمن کاردیولوژی اروپا ارائه شده است.یافته اخیر تاکیدی بر این مطلب است که برای بهبود بیماران به نارسایی مزمن قلب اقداماتی به جزو مصرف دارو و به تنهایی مورد نیاز است.نتایج این تحقیقات در مجله پزشکی معروف لانست منتشر شده است گفتنی است ، در این بررسی ها نزدیک به 3500 بیمار از سوی پژوهشگران ایتالیایی مورد آزمایش قرار گرفتند.

موفقیت دانشمندان در افزایش 45 درصدی عمر موش ها 

دانشمندان موفق به تولید موشهای شده اند که 45 در صد بیشتر از متوسط طول عمرشان ، عمر می کنند. دانشمندان با یک پیشرفت ژنتیکی می توانند طول عمر را افزایش داده و خطر بروز سرطان را از بین ببرند. این گروه از دانشمندان مرکز ملی تحقیقات سرطان اسپانیا در مادرید مطالعات خود را روی موشهای صحرایی انجام داده اند. این موشها می توانند 45 در صد بیشتر عمر کنند و هرگز به تومورهای سرطانی مبتلا نشوند.این دانشمندان می گویند از آنجا که ژنهای مورد بررسی در این آزمایش بین انسانها و موشها مشترک هستند ، لذا می توان آزمایشهای مشابه را روی انسانها نیز انجام داده و از این طریق طول عمر انسانها را افزایش داد.دانشمندان با تزریق نسخه اضافی از سه ژن به داخل سلولهای بنیادی موش ها به این نتیجه دست یافته اند. این ژنها موسوم به تلومر از نقش مهمی در طول عمر و نابود سازی تومورها ایفا می کنند.

1- نفت ها

نفت در طبیعت : نفتها، محلولهای مایعی هستند که در حفره های اعماق زمین بین لایه های نفوذ ناپذیر قرار دارند. هر مخزن نفتی از سه طبقه تشکیل می شود : طبقه زیرین را آب نمک ، طبقه وسطی را نفت ، و طبقه رویی را گاز تشکیل می دهد.

ویژگی های نفت خام : نفت خام مایعی است روغنی ،  قهوه ای یا سیاهرنگ ، و در آب حل نمی شود. چگالی انواع مختلف آن از 0/75 تا 0/95 گرم بر میلی لیتر می رسد.

اجزای نفت خام : نفت خامی که از چاه استخراج می شود ، اصولا از مواد آلی تشکیل می شود اما در زمان استخراج همراه با نفت ، مقداری از مواد معدنی نیز از چاه بیرون آمورده میشود.

مواد معدنی موجود در نفت عبارتند از :شن ، خاک رس ، آب ، کلسیم کلرید ، منیزیم کلرید ، نمکهای آهن و سدیم .

مواد آلی نفت خام ، از گروه هیدرو کربن ها می باشند. نوع هیدروکربن های نفت ، بنابر موقعیت جغرافیایی فرق میکند. مثلا نفت پنسیلوانیا ایلات متحده ، بیشتر از نوع پارافینی و نفت قفقاز بیشتر از نوع نفتنی است .

مولکولهای هیدروکربن های نفتی بین 1 تا 33 کربن دارند و تعداد هیدروکربن های نفتی به بیش از سیصد عدد می رسد

در نفت خام ترکیبات گوگرد دار ، اکسیژن دار و ازت دار آلی نیز وجود دارند و تعداد آنها نسبتا زیاد است.

مقدمه ای  بر تصفیه نفت خام :  سابقه تاریخی استفاده از نفت متعلق به چند هزار سال پیش است که آن را به منظور روشنایی . دارو به کار می بردند و گاز آن را در آتشکده به عنوان آتش مقدس ابدی می شوزانیدند و قیر را اغلب به جای ساروج مصرف می کردند . در شهر باکو ، مشعلهای آن را به نام آتش جاویدان باکو ، راهنمای کشتیها بوده است .

اما بیش از صد سال پیش بوده است که نفت خام را تقطیر کرده ، از آن نفت چراغ به دست آورده اند و باقیمانده ی آن را برای سوزانیدن در کوره اه به کار برده اند.

از زمانی که خودرو و هواپیما اختراع شده ، تقاضا برای نفت افزایش یافته است . از طرفی همزمان با پیشرفت صنایع شیمیایی نیاز به مواد اولیه بیشتر شده است و تا این زمان پژوهشگران توانسته اند اجزای سازنده نفت خام را کاملا شناسایی کنند. نیاز به مواد اولیه از یک طرف و شناخت اجزای تشکیل دهنده ی نفت از طرف دیگر ، نشان داده است که نفت می تواند منبع خوبی برای تهیه مواد اولیه صنایع شیمیایی باشد.

کاربرد مواد نفتی در صنایع شیمیایی ، صنعت جدیدی به نام پتروشیمی را به و جود آورده است. برای تهیه خوراک این صنعت ناگزیر شده اند مواد ساده تری را از نفت خام جدا کنند یعنی که نفت را پالایش نمایند .

پالایش نفت خام : هدف از این عمل  ، جدا کردن مواد مختلف از نفت است . از آنجا که نفت خام دارای مواد معدنی و گاز و آب به حالت محلول می باشد باید اول گازهای موجود در آن را خارج کنند و بعد نفت را برای انبار کردن و یا حمل ، پایدار نمایند و سپس آن را پالایش کنند.

پالایش نفت در پالایشگاه انجام می گیرد و عملیات به روش فیزیکی و شیمیایی انجام می شود . در روش فیزیکی نفت خام را تقطیر می کنند ، و از این راه ، فراورده های مختلف نفتی (سنگین و سبک ) را بدست می آورند .

در روش شیمیایی ، نفت را در معرض تبدیل های شیمیای قرار می دهند . مهمترین این تبدیل ها «کراکینگ » است . کراکینگ برای شکستن مولکول فراورده های سنگین نفت خام و تبدیل آنها به اجزای شبیه بنزین انجام می دهند. این عمل در فشار و گرما و در مجاورت کاتالیزگر آلمینوسیلیکاتها انجام می گیرد.

فرآورده های نفتی : ارایه یک فهرست کامل از فراورده های نفتی کار ساده ای نیست چون که تعداد و گوناگونی آنها بیشمار است. ولی در اینجا قسمتی از فراورده های نفتی معرفی شده اند : مواد پترو شیمیایی ، بنزین ، سوخت جت ، نفت سفید ، گازوئیل خودرو ، گازوئیل برای مصارف خانگی ، نفت کوره صنعتی ، نفت کوره سنگین ، گریسها ، روغن های روان کننده ، واکسها ، آسفالت و .... 

پایان قسمت اول ...