• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 2939
تعداد نظرات : 639
زمان آخرین مطلب : 3424روز قبل
تغذیه و تناسب اندام
احتمالا شما محصولات فراوان لاغری که برای کمک کردن به شما در زمینه کم کردن وزنتان به بازار عرضه شده است را تا بحال دیده ایدمحصولاتی از قبیل قرص های لاغری، رژیمهای مختلف یا وسایل ورزشی مختلف.اما به هر حال راه واقعی کم کردن وزن همان راه از مدافتاده قدیمی است.

اگر شما اضافه وزن دارید این به آن معناست که شما کالری بیشتری نسبت به مقداری که در بدنتان می سوزانیدمی گیرید.پس برای وزن کم کردن باید کالری کمتر از آنچه می سوزانید دریافت کنید این ساده ترین راه است .

حذف کالری های پوچ
در ابتدا نگاهی به عادات خوردن و نوشیدن خود بیاندازید. بسیاری از افراد بیشترین کالری را از نوشیدنی های قنددار دریافت می کنند.آب میوه ها و نوشیدنی های گازدار دارای ارزش غذایی بسیار کم اما قندفراوان و کالری پوچ هستند.

در حقیقت مقدار قند موجود در یک قوطی نوشیدنی گاز دار بیشتر از یک بار شکلات شیرین است! پس حذف کردن نوشیدنی های گازدار و شیرین می تواند اولین و بهترین راه برای کم کردن وزن باشند.

توجه به میزان هر وعده غذایی
قدم بعدی توجه به میزان هر وعده غذاییتان است. خیلی از ما بیشتر از آنچه نیاز داریم در هر وعده غذایی می خوریم.مقدار طبیعی از غذای خود را بردارید و آنرا به دو قسمت تقسیم کنید، بعد از اینکه این قسمت کوچک از غذایتان را خوردید چند لحظه صبر کنید و بعد به سراغ قسمت دوم بروید، وقتی که احساس سیری کردید بلافاصله دست از غذا خوردن بکشید.شما بعدا میتوانید در صورت گرسنه شدن یک میان وعده میل کنید اما خوردن زیاد در هر وعده غذایی یکی از راه های اضافه وزن است نه کم کردن وزن.

در حقیقت اگر شما برای وزن کم کردن جدی هستید بهترین کاری که میتوانید انجام دهید افزایش وعده های غذا و کم خوردن در هر وعده غذایی است. سه وعده ی معمول غذایی خود را در هر روز سلامت تر و مقدار آنرا کمتر کنید ولی در عوض دو میان وعده سالم و سبک به آن اضافه کنید.این باعث میشود که گرسنگی شما تسکین پیدا کند و سر غذا احساس قحطی زدگی نکنید و احساس پر خوری کنید.

برای بسیاری از افراد فهمیدن اینکه کدام غذا سلامت است و یا معین کردن صحیح میزان غذا سخت است.اگر شما با این مشکل روبرو هستید و یا واقعا زمان کافی برای محاسبه و رفتن به سوپر مارکت و تهیه غذای سلامت، کم کالری و رژیمی را ندارید می توانید از رژیمهایی ساده و راحت که دارای دستور های غذایی ساده هستند استفاده کنید به این ترتیب خودتان در منزل می توانید یک غذای ساده و رژیمی با کمترین اتلاف وقت تهیه کنید(سعی کنید از رژیم هایی که دارای دستورهای غذایی پیچیده و وقت گیر هستند استفاده نکنید) .

اضافه کردن تمرینات ورزشی به کارهای روزانه
خوب شما عادتهای غذاییتان را کنترل کردید و حالا نوبت به اضافه کردن تمرینات ورزشی به کارهای روزانه تان رسیده است. شما به 30 دقیقه تمرین ورزشی بطور منظم نیاز دارید.حداقل 5بار در هفته باید ورزش کنید.اگر گذراندن چندین ساعت در باشگاه ورزشی برایتان شکنجه آور است این را به خاطر داشته باشید که ورزش کردن نباید لزوما خیلی سخت و شدید باشد.

تمرینات کششی
و در نهایت تمرینات کششی را به تمرینات عادی روزمره تان اضافه کنید و به یاد داشته باشید عضلات خیلی بیشتر کالری می سوزانند تا اینکه چربی بسوزانند. این به آن معنی است که اگر حرکات کششی را در تمریناتتان جا دهید حجم عضلات بدن را افزایش می دهید، سوخت و ساز بدن را زیاد می کنید و بدن را ،حتی در حال استراحت به سوی سوزاندن کالری بیشتر سوق می دهید.

ورزش شما می تواند براحتی یه تمرین ورزشی ساده با چند دمبل باشد یا به پیچیدگی یک ساعت ورزش پیچیده در باشگاه. هدف این است که شما برای ساختن عضلات تلاش کنید. به سادگی می توانید روزی 30 دقیقه پیاده روی کنید، از این طریق می توانید مقدار زیادی کالری بسوزانید و هنگامی که شما تمرینات ورزشی و بهبودعادتهای غذاییتان را به هم پیوند دهید خواهید دید که چندین کیلوگرم وزن کم کرده اید.

نکاتی که در بالا ذکر شد تنها برای کم کردن وزن کاربرد ندارد بلکه می تواند شما را در حفظ کردن وزن دلخواهتان نیزکمک کند.
يکشنبه 7/1/1390 - 10:12
موفقیت و مدیریت
این اتفاق ممکن است قبلا برای هر کسی رخ داده باشد. رشته ای از کلمات در مورد موضوعی که خودتان آنرا انتخاب کرده اید را بر زبان جاری می کنید، مدت زیادی حرف می زنید و تا زمانی که مخاطبانتان به آن توجه کنند این زیاده گویی را ادامه می دهید. نوعی از سخنان بیهوده و نا مفهوم که متوقف نخواهد شد، مگر اینکه فرد دیگری صحبت شما را قطع کند. صحبتهای تند و ناشمرده که ناچارا ، تنها اگر شما بخواهید به پایان می رسند.

بله، مریضی وراجی هرگزچیز خوبی نیست، حتی می تواند در بعضی جاها مثل محل کار خیلی بدتر هم باشد.

چیزهای مشخصی وجود دارد که نیازی نیست همکاران در مورد یکدیگر بدانند - به طور مثال برنامه ی بچه دار شدن شما و یا بحث هایی در مورد معده ی شما – اما به نظر می آید که بعضی از مردم نمی توانند سکوت کنند.

لیندا لپک (Linda Lopeke) یک متخصص پیشرفت در مشاغل و تولید کننده برنامه های مشاوره ای شروع هوشمندانه واقعی(SmartStart Virtual Mentoring Programs) میگوید: بعضی از مردم صحبت می کنند تا صدای حرف زدن خودشان را بشنوند، بعضی دیگر حرف هایشان را در میان میگذارند زیرا زندگی واقعی ندارند، آنها با نشان دادن جزئیات برای شمایی که ترجیح می دهید چیزی ندانید، یک فرد خیالی می سازند و پس از آن شخص دیگری هست که شایعات بی اساس او را باور می کند، حتی در مورد او، و سریعا احساس خودمانی شدن می کند."

از حد و مرز خارج نشوید
سوزان سالوویک(Susan Solovic) یکی از بنیانگذاران ومدیر ارشد اجرائی SBTV.com و نویسنده ی سه کتاب ،از جمله کتاب "حرفه ی خود را بازشناسی کنید: کسب موفقیتی که آرزو وشایستگیش را دارید" می گوید به علت اینکه مردم بیشتر وقت خود را در اداره با همکارانشان می گذرانند تا جاهای دیگر(یا با شخص دیگر) مشکلاتی درمشخص کردن مرز بین کار و دوستی دارند.

به نظر دکتر لپک یک محیط اجتماعی همانند یک محیط کار است. اما در حین اینکه می توانید دوستانه بوده و یک رابطه ی خوب ایجاد کنید، به خاطر داشته باشید که کار، کار است و رفاقت، رفاقت است. وی معتقد است بیشتر کارمندان نمی توانند درک کنند که آنچه آنها می گویند تاثیر بیشتری روی شکل ظاهری حرفه ی آنها دارد تا آنچه آنها می پوشند. کسانی که درباره ی خودشان یا دیگران زیاد حرف می زنند، می تواند به عنوان یک فرد بی کفایت، ناشایست و بی بهره از توسعه حرفه ای به نظر بیایند. برای دوری از صحبتهای بیهوده در موقعیت های آینده، درا ینجا 13 مورد مطرح می شود که هرگز نباید با همکارانتان سهیم شوید یا بحث وگفتگو کنید.

1. اطلاعات حقوقی
آنچه شما بدست می آورید تنها بین شما و منابع انسانی است. فاش کردن این موضوع، نشان می دهد که شما قابل اعتماد نیستید.

2. تاریخچه ی پزشکی
هیچکس واقعا نگران دردها و رنج های شما نیست، آخرین عمل جراحی شما، ناباروری شما یا محتویات قفسه ی دارو های شما. بحثهای مداوم پزشکی، شما را به عنوان یک آدم پرخرج و کارمندی پر خطر برای کارفرمایتان معرفی می کند.

3. شایعات بی اساس
با هر کسی که در حال بد گویی کردن هستید بدون شک به دیگران خواهد گفت که شما چه چیزهایی گفته اید. به علاوه اگر همکاری در حال بدگویی کردن با شما است، به احتمال زیاد در مورد شما هم در آینده بدگویی خواهد کرد.

4. گلایه های کاری
شکایت دائمی در باره ی حجم کاریتان، سطح تنش موجود در کار و یا شرکت به سرعت شما را به عنوان شخصی خواهد ساخت که هیچوقت به ناهار دعوت نمی شود. اگر شما با سیاستها و روشهای شرکت موافق نیستید، به مجاری رسمی ارجاع داده و یا از آن طریق پیگیری کنید.

5. هزینه های خرید
اگرچه شما نمی خواهید که دیگران در مورد وضع زندگیتان، آنطور که زندگی می کنید یا اگر بالاتر از پایه حقوقتان زندگی می کنید فکری کنند، در محل کار سعی کنید خود را طوری نشان دهید که سطح زندگیتان همانند دیگر همکارانتان است.

6. جزئیات محرمانه
جزئیات محرمانه درمورد زندگی خصوصی تان را باهمکارانتان در میان نگذارید. همکاران از این اطلاعات بر علیه خود شما میتوانند و استفاده خواهند کرد.

7. سیاست یا مذهب
مردم روی این دو موضوع نظرات محکم و پر حرارتی دارند. شما ممکن است یک همکار را منحرف کنید یا منفی به نظر برسید که این می تواند تا اندازه ای روی شغل شما اثر بگذارد.

8. تغییرات وضع زندگی
لپک می گوید فروپاشی ها، جدا شدن ها و برنامه بچه دار شدن، تنها زمانی نیاز به بازگو کردن است، که به آن نیاز باشد. در غیر اینصورت، دیگران در مورد توانایی ها، آرزوها و محدودیتهای زندگی شما نظر خواهند داد، خواه فرضیات آنها درست باشد یا خیر.

9. وبلاگ ها یا پروفایل شبکه های اجتماعی
آنچه که شما در یک شبکه اجتماعی یا در وبلاگ خصوصی خودتان می گوئید ممکن است بسیار زیان بارتر ازآن چیزی باشد که بیان می کنید. نظرات (comment) در وبلاگ ها یا شبکه های اجتماعی می تواند از دیدگاههای مختلفی مشاهده شود. زمانیکه شما روز بدی دارید یک فوران خشم ...... می تواند در چهره ی شما نمایان شود.

10. دیدگاههای منفی همکاران
اگر شما با طرز زندگی، تواناییهای شغلی یا جا لباسی یکی از همکارانتان موافق نیستید، با آن شخص به طور خصوصی و محرمانه روبرو شوید ویا این مطالب را پیش خود نگه دارید. محل کار، محل رسیدگی به بحثها و اختلافات نیست.

11. آخر هفته غیر عادی
این خیلی خوب است که شما اوقات خوبی درتعطیلات آخر هفته ی خود داشته باشید، اما درباره ی حوادث غیر عادی و ماجراجویانه ی خود صحبت نکنید. آن اطلاعات می تواند شما را به شکل یک انسان غیر حرفه ای وغیر قابل اعتماد نشان دهد.

12. مسائل و روابط شخصی – در داخل و خارج از محل کار
ازدواجهای نا موفق و داستانهای عاشقانه ی ناپایدار، باعث می شود یک کار فرما به بی ثباتی آن کارمند پی برد. مسائل عاشقانه در محل کار باعث شایعات و شکسته شدن قلبها می شود، بنابراین بهترین راه این است که از این مرحله با احتیاط بگذرید. همچنین لپک اضافه می کند بی خطرترین راه برای بازی کردن این است که از قوانین پیروی کنید، هرگز معشوق خود را از جایی که پولت را بدست می آوری، بدست نیاور.

13. اظهار نظر های شخصی و نابجا
شما می توانید وانمود کنید که بعضی چیزها خنده دار است و همکارتان دلخورنخواهد شد. اما ممکن است در اشتباه باشید. هرگز این ریسک را نکنید. بعلاوه، اگر مطمئن هستید همکارتان از اظهار نظر شما ناراحت نمی شود باز هم در محل کار در این مورد صحبت نکنید چون دیگران می توانند به راحتی سخنان شما را بشنوند.
يکشنبه 7/1/1390 - 10:11
آرایشی و زیبایی
پنج نکته برای بهتر شدن آرایش چهره عروس
مهمترین مشخصه ای که چهره شما باید در آن روز بزرگ داشته باشد چیست؟
شما باید به ویژگی هایی اهمیت بدهید که بیش از همه دوست دارید، در روز عروسی شما میخواهید خودتان باشید اما در زیباترین صورت ممکن. اگر چشمانتان را بیشتر دوست دارید، با خط چشم و ریمل با آنها بازی کنید.اگر لب هایتان برایتان مهم تر است، از سایه روشن یا رژ لب درخشان استفاده کنید. هر آنچه که فکر میکنید شما را زیباتر جلوه می دهد به کار ببرید. آخرین چیزی که شما می خواهید این است که احساس کنید تغییر بسیار بزرگی رخ داده و حتی شما تبدیل به شخص دیگری شده اید!

عروسان باید از چه شیوه های آرایشی استفاده کنند تا در عکسهایشان زیباتر شوند؟
از آنجاییکه فلاش عکاسی به سایه های صورتی نیروی بیشتر می بخشد، حتی مقداری زردی نیز به پوست شما می افزاید. از اصلاح کننده رنگ برای پوشاندن حلقه های تیره زیر چشم (بخصوص اگر شب قبل درست نخوابیده اید و احتمالاً این حلقه ها در زیر چشمان شما افتاده است) استفاده کنید. آرایشتان را با پودر ثابت کنید و مطمئن شوید که پوستتان مات شود تا در عکسها براق نیفتد. همینطور رژ لبی را انتخاب کنید که کمی از حد معمولی که استفاده می کنید روشن تر باشد. زیرا لبهای کمرنگ در عکس، محوتر به نظر می آیند.

عروس چطور می تواند مطمئن باشد آرایشش در تمام طول روز باقی می ماند؟
برای چشمان، استفاده از سایه ها و خط چشم با ماندگاری بالا و اتمام آن با سایه روشن روی استخوان زیر ابرو برای جلوه دادن به چشم مناسب است. روی گونه هایتان از دو نوع رژ گونه استفاده کنید، اولی نوع خنثی که ازبرآمدگی گونه شروع شده و به سمت خط موهایتان می رود و دومی سایه ی روشنی که فقط روی برآمدگی گونه استفاده می شود. برای ماندگار رنگ لبهایتان نیز قبل از استفاده از رژ لب، دور لب را خط کشیده و حتی روی لب را نیز با مداد کاملا پر کنید.

چطور پوست صورت را در روز عروسی برنزه کنیم؟
اینکه شخصاً پوستتان را برنزه کنید، ایده خوبی است اما بهتر است این کار را دو هفته قبل از عروسی شروع کنید تا در روز جشن پوستتان نارنجی یا مصنوعی به نظر نیاید. یک بار کامل از پوست لایه برداری کنید و به یاد داشته باشید که گردن و سینه نیز باید رنگی مشابه صورت داشته باشند.

چه رژیم آرایشی برای عروس ها مناسب است؟
رژیم آبی بسیار مناسب است، آب بسیار زیادی بنوشید تا تمام سموم از بدن و پوست شما خارج شود. حتما از نرم کننده پوست استفاده کنید تا ملایمت پوست شما حفظ شود.

يکشنبه 7/1/1390 - 9:58
بهداشت روانی
۱۶ راه برای حمایت از یک فرد مبتلا به افسردگی
هر چقدر بیشتر درباره افسردگی بدانید، بهتر می توانید وضعیت یک شخص افسرده را درک کنید و متوجه شوید چه قصدی دارد. سعی کنید حقیقت را درباره افسردگی بدانید و افسانه هایی را که در این باره وجود دارد بخوانید.

- نشانه های خطر خودکشی را بشناسید. مانند صحبت های مکرر درباره مرگ و بخشیدن اموال یا نوشتن وصیتنامه. اگر متوجه این موارد شدید، پزشکی را مطلع سازید.
- اگر به چنین مواردی برخوردید، با شماره اورژانس تماس بگیرید.
- فرد قصد آسیب به خودش یا اطرافیانش را دارد. برای مثال او نقشه از پیش تعیین شده و اسلحه ای دراختیار دارد یا در حال جمع آوری قرص و داروست.
- فرد چیزهایی را می شنود یا می بیند که واقعی نیستند.
- فرد رفتار و افکار عجیبی دارد که کاملا با رفتار عادی اش تناقض دارد.

کمک کردن از طریق درمان پیشرفته
اگر شما مجوز دارید می توانید این کارها را انجام دهید:
- به فرد کمک کنید تا یک دکتر یا روانشناس را ملاقات کند.
- به او در مصرف داروها کمک کنید.
- از عوارض جانبی داروها مطلع شوید.
- به فرد افسرده یادآوری کنید که داروها مهم هستند و تغییر در دوز مصرفی می تواند عوارض جانبی را کاهش دهد و یا از بین ببرد.

حمایت خانگی
- یک فرد افسرده ممکن است خود را در دنیا بسیار تنها ببیند. حمایت شما به او کمک خواهد کرد.
- وقتی شخص افسرده صحبت می کند، به حرفهایش گوش دهید، او احساس بهتری خواهد داشت که به روند درمانش کمک می کند.
- از نصیحت کردن بپرهیزید. اما با ملایمت به او بفهمانید که همه چیز انقدر هم بد نیست و به او امید بدهید. او را به ادامه درمان تشویق کنید ولی نگویید که فرد تنبلی است یا باید بر آن غلبه کند.
- روابط خود را به حالت نرمال نگه دارید اما تظاهر نکنید که افسردگی وجود ندارد یا افسردگی یک مشکل نیستد.
- از او بخواهید در بعضی کارها همراهیتان کند مثلا با هم پیاده روی کنید یا به سینما بروید و او را به انجام فعالیتهای مورد علاقه اش ترغیب کنید. اگر مخالفت کرد، اصرار نکنید ولی در آینده به آن اشاره کنید. اصرار زیاد باعث بدتر شدن وضعیت او خواهد شد.
- از او بپرسید که چطور درکارهای روزمره می توانید کمکش کنید. مثل انجام کارهای خانه و نگهداری از چکن ها و بردن بچه ها به مدرسه یا رساندن پیغام ها.
آزرده خاطر نشوید. اگر شما همسر او هستید یا دوست بسیار نزدیکی می باشید، شاید آزرده خاطر شوید چون شخص به شما توجهی نشان نمی دهد و بی تفاوت است یا حتی عصبانی است. به یاد داشته باشید که فرد شما را دوست دارد اما نمی تواند به شما بروز دهد.

از خودتان مراقبت کنید
- گذران زمان زیادی با فرد افسرده ممکن است برایتان سخت باشد.
- پس اول از همه مواظب خودتان باشید و فعالیتهایی که دوست دارید انجام دهید. مانند ملاقات با خانواده و سینما رفتن.
- زیاد از حد کمک نکنید. این اشتباه معمولی است و ممکن است مردم کمک شما را نپذیرند زیرا خودشان میخواهند به خود کمک کنند.
- به تنهایی این کارهارا انجام ندهید. از تیم های مخصوص این کار کمک بخواهید زیرا به فرد کمک بیشتری کرده اید.

يکشنبه 7/1/1390 - 9:58
تغذیه و تناسب اندام
رابطه بین افکار و تناسب اندام
طرز تفکر خود را تغییر دهید، تا بدنتان تغییر یابد. روانشناسان می گویند گفتگوهای درونی و افکار ما می توانند روند عادی تناسب اندام را عوض کنند. مشکل اینجاست که مردم ساده انگارانه نمی دانند که افکارشان چقدر می توانند مخرب باشند. آنچه بر رفتار شما مقدم است، تفکر است و ما خیلی اوقات نمی توانیم به درستی با افکارمان رابطه برقرار کنیم. مانند است که خودمان را بر روی خلبان اتوماتیک تنظیم کرده باشیم.

اولین قدم برای طرح کردن یک دوره تناسب اندام خوب این است که بفهمید افکار شما تا چه میزان می توانند تمرینات را بهتر یا بدتر کنند. دومین قدم مبارزه با افکار منفی است و اگر این کارها انجام شود، تمرینات شما بی نقص خواهد بود.

بازی های ذهنی
اصل این است که بدانید یک فکر، تنها یک فکر است. برای مثال فقط به این دلیل که شما فکر می کنید از هرچه به ورزش مربوط است، بدتان می آید، بدین معنی نیست که نمی توانید فعالیتهای را بیابید که از بقیه قابل قبول تر باشد. به همین ترتیب اگر مطمئنید که اگر شیرینی بخورید حتماً آن کالری که با ورزش سوزانده اید حذف می شود، به این معنی نیست که حتما همینطور است.

شاید برای تازه کاران سخت باشد که مهارتهای لازم برای وفادار ماندن به تمرینات ورزشی را مدیریت کنند. اما به خود زمان بدهید. اگر بتوانید شش ماه این تمرینات را منظم انجام دهید، بجای اینکه فقط کاری باشد که شما انجامش می دهید، به بخشی از شما تبدیل خواهد شد. بعلاوه شما نتایج مثبتی را مشاهده خواهید کرد که برای ادامه بهتان انگیزه بدهد. مانند: ماهیچه های بهتر، احساس قوی و متناسب بودن، وزن کم کردن، تغییر روحیه و خواب بهتر.

آیا برای تبدیل افکار بد به افکار خوب آماده اید؟ این بازی های ذهنی را امتحان کنید:

فکر بد: از ورزش و هر چیزی که به آن مربوط است متنفرم.
فکر خوب: باید فعالیتهای فیزیکی باشد که حداقل قابل قبول باشد و به من لذت بدهد. بعلاوه ورزش برای سلامتی من مهم است و باعث می شود بتوانم در کنار فرزندان و در آینده نوه هایم زندگی را ادامه دهم.
فکر بد: من هرگز وقتی برای ورزش نخواهم یافت!
فکر خوب: آیا شاهدی در خلاف این فکر وجود دارد؟ من در گذشته چطور برای ورزش وقت می گذاشتم؟ شاید نتوانم سی دقیقه از روز را در سالن ژیمناستیک بگذرانم اما مطمئنا می توانم ده دقیقه از این طرف و آن طرف برای انجام حرکاتم وقت بیابم.
فکر بد: من یک برنامه تناسب اندام را شروع کردم اما درد تمرینات برایم قابل تحمل نیست.
فکر خوب: ورزش کردن در حال حاضر برایم آسان نیست اما به این معنی نیست که وقتی به تناسب اندام رسیدم هم برایم دردناک باشد. باید ورزش ها را آهسته انجام دهم و به نکات مثبت آن یعنی سلامت و روحیه بهتر فکر کنم.
فکر بد: باران می آید پس من نمی توانم برای پیاده روی صبحگاهی بیرون بروم.
فکر خوب: امروز بارانی است، پس من برای ورزش به باشگاه می روم!
فکر بد: من هرگز نمی توانم اینهمه وزن کم کنم.
فکر خوب: شاید الان حس امیدواری نداشته باشم اما این فقط فکر من است و حقیقت ندارد. رژیم و ورزش هرگز نخواهند گذاشت که این وزن اضافه به من برگردد. پس باید منطقی باشم و به اهدافم بیندیشم و با برنامه همراه باشم.

يکشنبه 7/1/1390 - 9:56
تغذیه و تناسب اندام
چرا رژیم می گیریم و لاغر نمی شویم؟
چه مانعی بر سر لاغریتان وجود دارد؟

1- اصرار دارید که بشقاب را در آخر کار تمیز پس بدهید؟

می ترسید غذا هدر برود، پس تا آخرش را می خورید. اگر اینطور است لطفاً غذای کمتری در بشقاب بریزید، می توانید بعداً کمی دوباره غذا بکشید، اما فایده اش این است که شاید حس کنید با همان بشقاب کم اولی سیر شده اید! نگران نباشید باقیمانده اش را می توان برای ناهار فردا گذاشت!

2- خودتان را زیاد محدود می کنید:
در یک مطالعه روی 30 زن با وزن معمولی، نیمی از آنها دسترسی نامحدود به شکلات داشتند و نیمی دیگر شکلات برایشان ممنوع بود. 24 ساعت بعد، گروه دوم اجازه داشت هر چقدر می خواهد شکلات بخورد و واضح است که آنها بیشتر از گروه اول که از اول مجاز بودند، شکلات مصرف کردند. پس خود را محروم نکنید از چیزهایی که دوست دارید و چیزی را که می خورید خوب بچشید و لذت ببرید خواهید دید که مصرف شما از آن کمتر خواهد شد.

3- می خواهید هرچه بقیه می خورند را بخورید؟
اینکه دوست شما یک همبرگر بزرگ برای ناهار می خورد و همچنان لاغر می ماند، دلیل نمی شود که شما هم می توانید. عادلانه یا غیرعادلانه، بعضی از مردم ذاتاً متابولیسم سریعتری دارند. عوامل ژنتیکی و بعضی داروها همانند ورزشی که انجام می دهید روی سوخت و ساز تاثیر می گذارند. سعی کنید بفهمید چه روشی شما را لاغر می کند و به همان ادامه دهید. غذایتان را با دیگران بخورید و در کنار آنها حس می کنید غذای کم هم برای شما کافیست.

4-حوصله پخت و پز یک نفره را ندارید.
امشب برای شام تنها هستید و به نظرتان سخت است که برای یک نفر شام آماده کنید. پس بخود می گویید فقط کمی پنیر و کلوچه می خورم، سپس شیرینی هم می خورید و بعد پاستا! تا جایی که معده شما پر می شود اما هنوز یک وعده درست حسابی نخورده اید! برای چنین شبهایی از قبل وعده های غذایی پخته شده در فریزر نگه دارید یا صبح که سرحالید قبل از بیرون رفتن، موادی را برای شب کنار بگذارید تا شب یک شام گرم و خوشمزه را بسرعت آماده کنید.

5-وزنتان زیاد است و کسی به شما توجه نمی کند؟
شاید بسختی باور کنید اما قسمتی از شما می خواهد که وزن را حفظ کند. از خود بپرسید که این وزن به چه کار می آید؟ غیر از اینکه از جذابیت و سلامتی شما می کاهد؟ اگر دلیل آن را نمی فهمید، بهتر با یک درمانگر در این باره مشورت کنید.

6-بصورت خودکار می خورید؟
رییس شما را سرزنش کرده پس وقتی به خانه می رسید چه می توانید بکنید غیر از خوردن شیرینی ها!؟ وقتی عصبی هستید، بجای خوردن کار دیگری بکنید، مثلا قدم بزنید و نفس عمیق بکشید. شما گرسنه نیستید پس این میل اضافی است. در این صورت هم آرام می شوید هم لاغر!

7- فکر می کنید سرنوشت شما چاقی است!
به این دلیل است که در رژیم گرفتن شکست خورده اید و فکر می کنید در آینده نیز شکست خواهید خورد. دلیلش این است که مهارتهای درست را فرا نگرفته اید. هر طور هست راهی بیابید که همواره به برنامه رژیم خود وفادار بمانید.

8- وقتی می خورید حس بهتری دارید.
وقتی اولین لقمه را گاز می زنید، مغز مقداری سروتونین و احساس شادی آنی در بدن پخش می کند. به یاد بیاورید که غذا ذاتاً شادی آور نیست و آنچه که از نظر روانی مانند محبت و ابراز علاقه انسان را شاد می کند، در غذا نیست!

يکشنبه 7/1/1390 - 9:55
دنیای گیاهان و حیوانات
اکاپی، زرافه گردن کوتاه
اکاپی یا زرافه گردن کوتاه، نوعی پستاندار شبیه به زرافه است که بومی جنگلهای بارانی ایتوری واقع در شمال جمهوری دموکراتیک کنگو آفریقای مرکزی می باشد. با اینکه پوشش راه راهش یادآور گورخر است اما او نزدیک ترین خویشاوند زرافه می باشد. در حال حاضر بین 10 تا 20 هزار از این حیوان در حیات وحش وجود دارد.

این جانور از دیدگاه دانشمندان اولین بار توسط سر هری جانستون در جنگلهای ایتوری دیده شد. از نظر ظاهری، پشت اکاپی قرمز تیر است، پشت ساق پاهایشان به وضوح دارای راه راه افقی است که از دور مانند گورخر به نظر می آید. این نوع راه راه بودن هم به اکاپی های کوچک کمک می کند تا در باران های شدید جنگلی مادرشان را دنبال کنند و هم به عنوان نوعی استتار در دنیای وحش استفاده می شود.

بقیه بدنش به زرافه شبیه و البته گردنش کوتاه تر است.هر دو دارای زبانی بسیار دراز در حدود 30 سانتیمتر هستند که بسیار قابل انعطاف و آبی رنگ است و با آن به راحتی می توانند برگ و غنچه را از درختان جدا کنند. زبانش به حدی دراز است که می توان پلک و داخل و بیرون گوشش را تمیز کند و در واقع تنها حیوانی است که قادر است گوش خود را بلیسد! نوع نر اکاپی شاخ های کوچکی دارد که با پوست پوشیده شده است.

گوشهای بزرگی دارند که آنها را در تشخیص شکارچیشان یعنی پلنگ یاری می دهد. اکاپی حیوان منزوی است و تنها برای تولیدمثل در کنار همنوع خود قرار می گیرد. نوع نر اکاپی کمی از ماده اش بزرگتر است و ترجیح می دهد به تنهایی در محوطه های بزرگ زندگی کند که به جمعیت انها صدمه زده است زیرا امروزه قلمرو آنان تکه تکه شده و آنها که به زندگی اجتماعی عادت ندارند مجبور شده اند گاهی در کنار هم قرار بگیرند.

آنها برای مشخص کردن قلمرو خود راه های متفاوتی دارند از قبیل بوی ماده ای که از ردپایشان بجا می ماند و قیرمانند است و همچنین از بوی ادرارشان. نرها از قلمرو خود محافظت می کنند اما گاهی به ماده ها اجازه می دهند برای یافتن علوفه از قلمروشان عبور کنند.

اکاپی گیاهخوار است اما خیلی از انواع گیاهانی که می خورد برای انسان سمی محسوب می شود. آنها همچنین زغال چوب درختان را که از سوختن چوب درخت توسط صاعقه بوجود امده می خورند و برای تامین منابع معدنی خود نوع خاک رس گوگرد دار، نمکین و قرمز را که در نزدیکی رودخانه یافت می شود، می خورند.

اروپایی ها مدتها اکاپی را به نام تک شاخ آفریقایی می خواندند.
گفتنی است اکاپی ها که بر اساس شواهدیافت شده توسط مصریان باستان نیز شناخته می شده اند، امروزه به دلیل تخریب محل سکونت در خطر انقراض هستند.

اکاپی که تا قبل از قرن بیستم برای غربی ها ناشناخته بود، 2500 سال پیش بر سر در کاخ آپادانا در تخت جمشید نقش بسته شده بود و نشانگر هدیه ای بود که اقوام اتیوپی به پادشاهی هخامنشی ایران هدیه کرده بودند.

يکشنبه 7/1/1390 - 9:54
آرایشی و زیبایی
نکاتی درباره ماندگاری آرایش بر چهره
چگونه دوام رژ لب را بیشتر کنیم؟ استفاده از رژ لب قطعاً تاثیر مهمی بر زیبایی و اهمیت لبهای شما می گذارد. اما باید سایه و مارک مناسب خود را انتخاب کنید. اکنون اگر رژ لب مخصوص بخود را یافته اید، مسئله ی بعدی این است که چطور دوام آن را بدون استفاده مکرر از رژ لب افزایش دهید. مایلید تمام روز لبهایتان تازه به نظر بیاید، اما فرصت این را ندارید تا بعد از هر وعده مجدداً از رژ لب استفاده کنید.

به همین دلیل خیلی از کارخانجات رژلبهایی را ساخته اند که ماندگاری بیشتری دارد، اما اگر رژ لب شما عادی است، این نکات برایتان مفید خواهد بود:

جدا کردن پوسته های لب: لب نیز مانند سایر قسمتهای بدن دارای سلولهای مرده است و مهم است که قبل از اعمال رژ لب آن پوسته ها جدا کنید. در نتیجه لایه نهایی بدست آمده صاف تر خواهد بود و ماندگاری رژ را افزایش می دهد. برای اینکار، لب ها را با مسواک نرم یا اسفنج به آرامی بسابید.

استفاده از پودر: راه دیگر استفاده از لایه بسیار نازکی از پودر پنکیک قبل از مالیدن رژ است. پودر از جابجایی ماده رژ جلوگیری کرده و آن را سرجای خود نگه میدارد. کمی پنکیک را با اسفنج روی لب و خط لب خود بمالید. پودر اضافی را با دستمال کاغذی پاک کنید.

استفاده از خط لب: استفاده از خط لب به برجستگی و شاخص کردن لب شما می افزاید و همچنین به ماندگاری رژ کمک می کند، اما چگونه؟ خط لب از ماده ای خشک تر از رژ ساخته می شود و از لکه لکه شدن آن جلوگیری می کند. باید دقت کنید که رژ وخط لب با هم هماهنگی داشته باشند و بهتر است از همان مارک رژ استفاده کنید. خط لبهای رنگ پوست و بی رنگ نیز وجود دارد که با هر رژی قابل استفاده است.

برای پاک کردن رژ اضافی، یک دستمال درشت بافت را بین لبهای خود بگیرید. حالا لایه دوم رژ را بمالید. این لایه ایجاد کردن به ماندگاری رژی کمک می کند.

استفاده از برند خوب تاثیر خیلی زیادی بر زیبایی شما خواهد داشت. مارکی که هم کیفیت خوبی از نظر درخشندگی داشته باشد و هم از نظر ماندگاری و آسیب نزدن به لبها، ممکن است قیمت بیشتری داشته باشد اما در طول زمان، شما در واقع هزینه کمتری می دهید زیرا مدت بیشتری برایتان می ماند و مدام مجبور نیستید رژ لب خود را تکرار کنید، کاری که در اجناس ارزان تر مجبور به آن خواهید بود.

جای نگهداری در عمر و سالم ماندن رژ اهمیت زیادی دارد. باید مطمئن شوید که محل نگهداری آن دمای معتدلی دارد، یعنی زیاد گرم یا سرد نباشد. آن را از تابش مستقیم خورشید، دمای زیاد یا رطوبت زیاد دور نگه دارید.

استفاده پی در پی از رژ آزاردهنده است بخصوص اگر سر شما در هنگام کار شلوغ است. شاید ماندگاری به نظرتان نکته بی اهمیتی بیاید، ولی اگر جزو دسته ای هستید که مدام نگران ظاهر خود هستند، این نکات کوچک و جمع آوری آنها ارزش خود را خواهد داشت!

يکشنبه 7/1/1390 - 9:53
اعتیاد و سیگار
ترک سیگار (۱)
بعضی از مردم قادرند بدون هیچ مقاومتی سیگار را کنار بگذارند، اما بعضی دیگر به کمک بیشتری نیاز دارند و شاید این نوشته به کمکشان بیاید.

امروزه حتی شرکت های دخانیات نیز باور داند که سیگار برای شما مضر و در واقع خیلی مضر است! علاوه بر سیگار که خطرناک ترین دخانیات محسوب می شود، پیپ و سایر دخانیات بی دود نیز در این خطرها شریکند. یکی از دلایل مرگ کسانی که هرگز سیگار نمی کشند نیز، در معرض دود سیگار بودن می باشد.

ذر غرب بخصوص آمریکا، با اطلاع رسانی های انجام شده تعداد زیادی از مردم دست از دخانیات می کشند اما هنوز افراد زیادی هستند که به دخانیات اعتیاد دارند و از آن میان، نوجوانان نیز بخش عمده ای را تشکیل می دهند.

در آمریکا از هر 5 مرگ، یکی بخاطر استعمال دخانیات است. در طول سال این تعداد رقم قابل توجهی خواهد بود. بطور متوسط افرادی که سیگار نمی کشند نیز 14 سال بیشتر از افراد سیگار عمر می کنند. بر اساس آمار یک مرکز سرطان بین المللی، سیگار کشیدن 650 میلیون از 1.3 میلیارد سیگاری زنده در زمان حال را خواهد کشت.

همانطور که بارها شنیده اید، سیگار از عوامل اصلی ناراحتی های قلب عروقی شامل حملات قلبی، سکته و مشکلات دوره ای شریان هاست. 20 درصد مرگ های قلبی از سیگار است. 80 تا 90 درصد بیماران مبتلا به آمفیزم، بیماری ریه شان را به سیگار مدیونند.

برونشیت مزمن و ذات الریه نیز در بین سیگاریها رو به افزایش است. و این بیماریها پایانی ندارد، مواردی که کمتر به آنها توجه می شود مانند آب مروارید، سینوزیت، ناراحتی دندان و پیری زودرس پوست، سوزش معده، دیابت، پوکی استخوان و برای مردان نیز سرطان مثانه و مشکلات جنسی را به همراه خواهد داشت. فکر نکنید که سیگار لایت برای شما ایمن تر است، تنها دوز ایمن از دخانیات، صفر است.

شاید در فیلم های کلاسیک مردان سیگاری را ببینید که جذاب به نظر می رسد، اما حقیقت برعکس آن است. به دلیل آسیب سیگار به رگهای خونی، ناتوانی جنسی یکی از پیامدهای سیگار خواهد بود.

ترک سیگار همیشه مفید است، حتی اگر سالهای زیادیست که سیگار می کشید. در طول تنها چند روز رگ های شما خیلی از توانایی های خود را بدست می آورد. بعد از چند هفته طعم غذاها برای شما دلچسب تر خواهد بود و بوی ازاردهنده سیگار از بین می رود. تنظیم و پاک شدن ریه حدود یکسال طول می کشد.

در طول دو تا پنج سال خطر حملات قلبی و سکته کاهش می یابد. خطر سرطان ریه نیز بین 5 تا 9 سال بعد کاهش می یابد. افرادی که سیگار را کنار می گذارند به نسبت عمر بیشتری خواهند داشت و بودجه اضافی که صرف سیگار میشد حالا به جیبشان برمیگردد. چطور سیگار را ترک کنیم؟

نیکوتین اعتیادآور است و ترک کار آسانی نخواهد بود. راهی غیر از تلاش واقعی نیست، اما اگر اراده کنید، قادر به ترک خواهید بود.
يکشنبه 7/1/1390 - 9:53
اعتیاد و سیگار
ترک سیگار-قسمت دوم
برای ترک سیگار چند راه اصلی وجود دارد. خیلی از سیگاری ها سعی می کنند اول با تکیه بر خود ترک کنند، اما در انتها متوجه می شوند برای اینکار نیاز به اطلاعات زیادی هست. حتی اگر بتوانید ترک کنید باید بعد از آن نیز قدرت تحمل خود را تقویت کنید. همانطور که یک الکلی با یک بار نوشنیدن دوباره به عادت خود باز می گردد، حتی یک سیگار می تواند هوس شما به نیکوتین را بعد از سالها ترک کردن، آتش کند.

-خودتان را با قطع یک باره سیگار به تمسخر نگیرید، تقریباً هر کسی که سیگار را یک باره ترک می کند، دوباره به میلش به نیکوتین برمیگردد. در این راه به کمک خانواده و دوستان نیز نیاز هست:

-برای خود لیستی بسازید که چرا باید ترک کرد و لیستی از کسانی که می شناسید ترک کرده اند. اولین لیست به یادتان می آورد که چرا ترک سیگار مهم است و دومین لیست به یادتان می اورد که دوستانی که از شما قوی تر و باهوش تر نبوده اند نیز موفق شده اند.

-روز مشخصی را برای ترک سیگار تعیین کنید و به آن وفادار باشید. مثلاً روزی با مناسبت خاص مثل روز بیماران سرطانی و …
-ترک دسته جمعی نیز مفید است. یعنی حلقه ای از دوستان و آشنایان سیگاری را تشکیل دهید و شاید اینگونه بتوانید در جامعه خود مفید بوده و به دیگران نیز کمک برسانید.
-علایم رفتاری دوران ترک را در پیش بینی خود داشته باشید. مانند بیقراری، بداخلاقی، زودرنجی، میل شدید، سردرد، اضطراب، خواب آلودگی یا حتی بی خوابی. شدت این مشکلات ممکن است یک تا سه هفته پس از ترک در شما وجود داشته باشید و سپس بتدریج از بین می رود. برای غلبه بر این مشکل از خوراکی های کم کالری و آدامس های فاقد شکر یا آب نبات استفاده کنید تا دهانتان مشغول باشد. سرگرمی هایی داشته باشید تا ذهنتان مشغول شود. اگر اوضاع وخیم ترشد به پزشک مراجعه کنید. نفس عمیق و یوگا نیز آرامش بخش است.

-یک برنامه ورزش را شروع کنید، گرفتگی شما را آزاد می کند، خوابتان را خوب می کند و به نگهداری وزن کمک می کند. سی دقیقه پیاده روی خیلی مناسب است. رژیم غذاییتان نیز باید خوب باشد.

-حتی به تنها یک عدد سیگار تفریحی نیز فکر نکنید، یک پک ساده هم می تواند همه برنامه را خراب کند. پولی را که برای خرید سیگار می پرداختید، پس انداز نکنید و با آن جایزه ای به خود بدهید!

-استفاده از نیکوتین جایگزین نیز روش ایمنی ست. یعنی سیگارهایی که نیکوتین بسیار کمتری دارند و مواد مضر به بدن شما وارد نخواهد شد. مانند NicoDerm CQ و Nicorette برای کسانی که بیش از 25 سیگار می کشند مناسب است و مانند آدامس می باشد، نیاز دهانی به سیگار را برطرف می کند ولی برای برخی افراد بدطعم است و موجب سکسکه و سوء هاضمه می شود.

قرص لوزی شکل Nicotine و Nicotrol inhaler که حالت استنشاقی دارد. اسپری نیکوتین و.. -Bupropion که برای درمان افسردگی استفاده می شد اما بعنوان داروی ترک سیگار نیز پذیرفته شده است، نیکوتین ندارد و میتواند همراه یک جایگزین نیکوتین که در بالا ذکر شد استفاده شود، این دارو از افزایش وزنی که بخاطر ترک سیگار بوجود می آید تا حدی جلوگیری می کند و البته دارای عوارضی مانند خشکی دهان و بی خوابی است.

-Varenicline جدیدترین دارویی که برای ترک سیگار پذیرفته شده است. کارش این است که درخواست گیرنده های نیکوتین در مغز را بلاک کند و در عین حال آن را شبیه سازی کند تا درخواست نیکوتین کاهش یابد.
فراموش نکنید سیگار دشمن شماره یک سلامتی جامعه است.

يکشنبه 7/1/1390 - 9:52
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته