تبیان، دستیار زندگی

استعداد بزرگ بدون اراده بزرگ وجود ندارد.

عظمت زندگی در علم نیست بلکه در عمل است

اشتباه را تصحیح نکردن خود اشتباه دیگری است.

عاشق حقیقی سعادت محبوبش را در نظر دارد

آنکه انتقام می گیرد یه روز خوشحال است و آنکه می بخشد یک عمر.

حتی یک بستر بیماری کمکی به شخص بیمار نمی کند

نبسم خرجی ندارد ولی سود زیادی دارد

بهشت این دنیا،عشق است و فداکاری

خوشبختی به کسانی روی می آورد که برای خوشبخت کردن دیگران می کوشند.

ایستاده مردن بهتر از زانو زده زیستن است.

سعادت آن است که انسان دنیا را همان طور که آرزو می کند ببیند.

چیتا

چيتا قادر است در حداكثر سرعت خود گامهايي به طول 8 متر بر دارد. -شمپانزه ها قادرند مقابل آينه چهره خود را تشخيص دهند اما ميمونها نميتوانند. -عمر سنجاقكها تنها 24 ساعت ميباشد. -مدت زمان گردش سياره عطارد بدور خود دو برابر مدت زمان گردش آن بدور خورشيد ميباشد. -روشنايي قرص كامل ماه 9 برابر هلال ماه ميباشد. -يك خرس بالغ قادر است با سرعت يك اسب بدود. -قلب يك جوجه تيغي در حالت عادي 190 بار در دقيقه ميزند كه در دوران خواب زمستاني به 20 بار در دقيقه كاهش مي يابد. -اسبها قادرند در حالت ايستاده بخوابند. -كانگروها قادرند 3 متر به سمت بالا و 8 متر به سمت جلو بپرند. -قلب ميگو در سر آن واقع است. -گونه اي از خرگوش قادر است 12 ساعت پس از تولد جفت گيري كند. -يك كوه آتشفشان قادر است ذرات ريز و گردوغبار را تا ارتفاع 50 كيلوكتري به فضاي اطراف پرتاب كند. -داركوب ها قادرند 20 بار در ثانيه به تنه درخت ضربه بزنند. -سالانه 500 فيلم در امريكا و 800 فيلم در هند ساخته ميگردد. -آدولف هيتلر گياهخوار بوده است. -تمامي پستانداران به استثناي انسان و ميمون كور رنگ ميباشند. -عمر تمساح بيش از 100 سال ميباشد. -تمام قوهاي كشور انگليس جزو دارايي هاي ملكه انگليس ميباشند. -موريانه ها قادرند تا 2 روز زير آب زنده بمانند. -مزه سيب، پياز و سيب زميني يكسان ميباشد.و تنها بواسطه بوي آنهاست كه طعم هاي متفاوتي مي يابند. -فيلها قادرند روزانه 60 گالن آب و 250 كيلو گرم يونجه مصرف كنند. -جغدها قادر به حركت دادن چشمان خود در كاسه چشم نميباشند. -80 درصد امواج مايكرو ويو تلفنهاي همراه بوسيله سر جذب ميگردد. -قد فضانوردان هنگامي كه در فضا هستند 5 تا 7 سانتي متر بلنتر ميگردد. -بلژيك تنها كشوري است كه فيلمهاي غير اخلاقي را سانسور نميكند

بسیاری از دانشمندان زیست شناسی
 معتقدند 
خصلت،منش،رفتار،توان 
و کارایی،خلاقیت و 
خلق و خوی هر فرد بستگی به نوع
 گروه خونی وی دارد.در 
بسیاری از کشورهای صنعتی به خصوص
 ژاپن همچنین برای پستهای مدیریتی و
 اجرائی هنگام استخدام
 افراد به نقش گروههای
 خونی توجه ویژه ای دارند.
می خواهید بدانید که شما دارای چه
 شخصیتی هستید؟
گروه خونیo:
افرادی سالم تر،دارای هدفی مشخص و
 اندیشمند هستند.
بیش از دیگران حسود و مقام 
طلبند.پر حرفند.
 
ولی سیاستمداران،وزیران و
 ورزشکاران خوبی هستند.
 
گروه خونیA:
 
افراد آرام،منظم،مطیع قانون و 
قاعده و بدون اعمال خشونت هستند.
 
انعطاف پذیر،تودار،خودخواه و
 مشکل پسندند.این افراد
 برای کارهای حسابداری،هرگونه
 امور اقتصادی،مالی،کامپیوتر و
 مهندسی شایستگی دارند.
 
گروه خونیB:
 
 
مردمانی رک و سریع الهجه،حساس و
 در عین حال 
دارای پشتکار هستند.
 
ناشکیبا،غیر قابل پیش بینی و 
در کارهایی 
که مورد علاقه 
آنهاست تنبل اند.این افراد 
دهانشان چفت و بست نخواهد داشت و 
نمی شود اسرار و
 کارهای محرمانه را با آنها 
در میان گذاشت.
 
این افراد شایستگی روزنامه 
دیواری و نویسندگی،
هنر و کارهای فکری را دارند.
 
گروه خونیAB:
 
 
افرادی منطقی،حسابگر،امین و
 روراستند.سازمانده،
مطیع و در عین حال نیرومند هستند.
 
این افراد به آسانی کسی را 
نمی بخشند،گاهی خشمگین می شوند
 و اغماض را دوست ندارند.
 
محافظه کارند و نمی شود آنها را به راحتی
 شناخت.این
 افراد برای مدیریت،قضاوت،نمایندگی،
کارگری و کارفرمایی مناسبند.
 
 
 
  

آدم به پنج سبب سعادتمند شد:

اقرار به گناه كرد – از كرده پشيمان شد – سرزنش خود كرد – تعجيل در توبه كرد – اميد به رحمت حق داشت

ابليس به پنج علت بد بخت شد:

اقرار به گناه نكرد – از كرده پشيمان نشد – خود را ملامت نكرد – تصميم به توبه نگرفت – از رحمت خدا نا اميد شد

به لاک پشت میگن خالی ببند

Peppermint

نعناع در درمان بسياري از امراض معده موثر است و روند هضم خوب را سرعت مي بخشد. بنا به خواص آرامبخشي و كرخ كردن اعضاء، اين گياه براي انواع سرددرها و ناراحتيهاي پوست مفيد است. اين گياه بسياري از بيماريهاي مربوط به سرماخوردگيها و عوارض آنفلونزا را درمان مي كند.

معرفي گياه

گياه نعناع داراي ساقه هاي چهارگوش است و تا دو پا رشد مي كند. اين گياه بين جولاي و اوت شكوفه باز مي كند و گلهاي ريز ارغواني به صورت مارپيچي و تيز از آن مي رويند. برگهاي ساده، دندانه دار و معطر اين گياه در جهت مخالف گلها مي رويند. نعناع بومي اروپا و آسياست و برخي از انواع آن بومي آفريقاي جنوبي، آمريكاي جنوبي و استراليا هستند. اين گياه در آمريكاي شمالي بومي شده است و در مناطقي نظير اورگون، وانشگتن و ويسكونسين پرورش داده ميشود.

تركيبات گياه

تهيه فرآورده هاي نعناع از برگها و سر گلدار گياه آغاز ميشود. اين قسمتهاي گياه حاوي روغن فرار است كه مي توانيد عنصر فعال اوليه نعناع به نام منتول را در آن بيابيد.

اشكال موجود

از برگهاي تازه نعناع مي توان نعناي خشك تهيه كرد و اين نوع فرآورده به صورت چاي در سطح گسترده اي قابل دسترسي است.

تنتور: عطر نعناع نوعي محلول الكلي است كه حاوي 10% روغن نعناع و 1% عصارة برگ آن است. براي تهيه تنتور در منزل، روغن نعناع را به نسبت يك به دو با الكل دانه خالص مخلوط كنيد.

كپسولهاي داراي پوشش روده اي كه به منظور عبور كپسول از معده به روده ها به طرز خاصي تهيه شده است. (2% ميلي ليتر روغن نعناع در هر كپسول).

انواع كرم و پماد (بايد حاوي 1 تا 16 درصد منتول).

نحوه مصرف

نعناع در درمان تهوع، اسهال، سوءهاضمه، روماتيسم مفصلي و نفخ مؤثر است. اين گياه عضلات معده را تسكين مي دهد و روند جريان صفرا را كه بدن براي هضم چربي بدن نياز دارد، بهبود مي بخشد. در نتيجه غذا از طريق معده به سرعت عبور مي كند كه اين امر به رفع بسياري از ناراحتيهاي هاضمه كمك مي كند. نعناع همچنين عضلات را آرام مي كند كه اين كار به بدن كمك مي كند تا از گازهاي هاضمه دردآور رهايي يابد. براي تهيه چاي نعناع (جوشانيده نعناع) براي هر ليوان آب داغ حدود يك تا دو قاشق غذاخوري نعناع اضافه كنيد. به منظور تسهيل هضم يا رفع ناراحتي معده،‌ روزانه 3 تا 4 ليوان چاي نعناع ميل كنيد. براي درمان استفراغ 3 تا 6 گرم برگ نعناع يا 5 تا 15 قطره تنتور آنرا مصرف كنيد

سردردها و ميگرنهاي اضطرابي: تحقيقات نشان داده است كه توانايي روغن نعناع در ازاد ساختن عضلات و تسكين درد، اين گياه را به صورت عامل به ويژه مؤثري در قبال غذاب سردرد تبديل كرده است. چندين مطالعه تحقيقي اثبات كرده است كه ماليدن تنتور روغن نعناع روي پيشاني مي تواند به اندازه مصرف دو قرص استامينوفن كارساز باشد. نقطه مورد نظر را با لايه نازكي بپوشانيد به طوري كه تنتور مصرفي فرصت و امكان تبخير داشته باشد.

نكات احتياطي

چاي نعناع معمولا بي خطر است اما مادران باردار و شيرده بايد چاي نعناع كم بخورند. افرادي كه داراي سابقه سقط جنين هستند در دوران بارداري از مصرف نعناع بايد اجتناب ورزيد.

 منبع:اطلاعات شخصی

با وجود آنكه فرايندهاي انجام شده زمان ماندگاري سوسيس را بالا مي‌برد، اما سعي كنيد آن را فقط براي مصرف هر وعده خود خريداري نماييد و از نگهداري آن به مدت طولاني در فريزر خودداري كنيد. سوسيس جز گروه گوشت‌ها محسوب مي‌شود و به دليل مواد تشكيل‌دهنده آن، امكان نگهداري بيش از 2 تا 3 هفته وجود ندارد، زيرا مصرف مواد غذايي كهنه در علم تغذيه توصيه نمي‌شود. به علاوه، در هنگام خريد آن به تاريخ توليد و بي‌نقص بودن بسته‌بندي آن توجه داشته باشيد. به هيچ عنوان محصولاتي را كه بسته‌بندي‌شان آسيب‌ديده هستند، خريداري ننماييد. توصيه مي‌شود، اين فراورده‌ها را از كارخانه‌هاي معتبر كه داراي مهر استاندارد هستند خريداري كنيد ، زيرا نظارتي كه بر اين كارخانه‌ها وجود دارد، ايمني بيشتر محصولات را فراهم مي‌آورد. بسياري از افراد تصور مي‌كنند، هرچه سوسيسي صورتي‌تر باشد سالم‌تر است اما بسياري از متخصصين رنگ آن را ملاك معتبري براي سالم بودن نمي‌دانند. داشتن بسته‌بندي مناسب و نداشتن بوي زننده و رنگ غيرطبيعي بهترين سوسيس است.

فقط هفته‌اي يك‌بار

به دليل احتمال وجود انواع باكتري‌ها نظير سالمونلا در اين ماده غذايي به ويژه در فصل تابستان كه مسموميت غذايي شيوع زيادي دارد، متخصصين عقيده دارند كه پخت سوسيس در 6 دقيقه سرخ كردن، كامل نمي‌شود و بلكه بايد به مدت 12 دقيقه آن را بر روي حرارت قرار داد. به همين دليل شما مي‌توانيد اول آن را آب‌پز كنيد و سپس سرخ نماييد. با اين وجود، دكتر كيمياگر مي‌گويد: <مصرف سوسيس به‌عنوان يك برنامه غذايي مداوم به هيچ عنوان توصيه نمي‌شود اما مي‌توان هفته‌اي يك بار از آن به عنوان يك شام حاضري استفاده نمود. مصرف انواع سبزيجات خام كه سرشار از تركيبات آنتي‌اكسيداني هستند در كنار سوسيس نيز تا حدودي از خطرات مصرف اين سوسيس‌هاي سرخ شده مي‌كاهد.> پس فراموش نكنيد سوسيس هرچه كمتر بهتر، آن هم از نوع استانداردش.

 منبع:اطلاعات شخصی

مسلم است براي فردي که شديدا احساس خستگي مي کند تهيه و آماده کردن غذا مشکل تر از خوردن آن مي باشد. در صورتي که شما مجبور هستيد شخصا غذاي خود را تهيه نماييد سعي کنيد بيشتر از غذاهايي که حاضر کردن آنها راحت تر است استفاده نماييد.

سوپ هاي آماده وقتي با گوشت تازه مرغ يا ماهي مخلوط شوند و در کنار آن ميوه ها و يا آب ميوه تازه يا کنسرو شده و لبنيات مانند شير و ماست و پنير باشد يک وعده غذاي خوب و کامل را شامل مي گردد. اگراحساس ضعف و خستگي شما مربوط به دوران بعد از عمل جراحي يا درمان است به تدريج نيرو و سلامت خود را به دست مي آوريد.

در چنين مواردي سعي کنيد در ابتدا با غذاهايي که پروتئين کمي دارند و مايع و رقيق هستند و راحت تر هضم مي شوند تغذيه خود را شروع کنيد و سپس تدريجا به صورت عادي و معمولي در آوريد. براي اطلاع بيشتر در مورد رژيم غذايي بعد از عمل جراحي به بخش هاي بعدي مراجعه نماييد.  اگر شما متوجه شده ايد که در چه ساعاتي بيشتر احساس خستگي مي کنيد، مثلا بعد از شيمي درماني، اشعه درماني و غيره، سعي کنيد زمان غذا خوردن را کمي به عقب بيندازيد.
پيشنهاد کمک از طرف دوستان و اطرافيان خود را بپذيريد و احتياجات خود را به آنها بگوييد و مانع کمک آنها نشويد و توصيه هاي آنها را قبول کنيد، زيرا آنها علاقه مند هستند که براي شما کاري انجام دهند، به خصوص اگر تنها زندگي مي کنيد در مورد خريد و تهيه غذا و شستن ظروف از ديگران کمک بگيريد. يا از ظروف يک بار مصرف استفاده نماييد.

غذاهايي را انتخاب نماييد که ساير افراد خانواده هم مي توانند استفاده نمايند، در صورتي که غذاي شما از نظر ميزان نمک يا چاشني ها با سايرين تفاوت دارد، اين مواد را در انتهاي پخت و جدا نمودن غذا ي خود اضافه نماييد. غذاهايي راکه به عنوان تعارف براي شما مي آورند اگر با نوع رژيم غذايي شما مغايرتي ندارند بپذيرند، يا ليستي از غذاهاي مناسب را براي خود تهيه نماييد.

اگر صبح بعد از بيدار شدن و يا به علت خوب نخوابيدن در شب احساس خستگي مي کنيد مشکل خود را با پزشک در ميان بگذاريد و به توصيه هاي او عمل نمايد و هرگز خود سرانه از قرص هاي خواب آور استفاده ننماييد

منبع:آرشیو اطلاعات.