تبیان، دستیار زندگی

یک راه حل خوشمزه برای جلوگیری از ابتلا به دیابت، افزایش وزن، درد مفاصل و دیگر بیماریهای مرتبط با سن وجود دارد: تغییر سبک رژیم غذایی.

 به گزارش جام جم آنلاین، بیماری های مرتبط با سن ناگریز هستند اما با داشتن سبک زندگی سالم به همراه یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی، می تواند از ابتلا به این بیماری ها پیشگیری کرده و یا روند آنها را کندتر کند.

میوه کامل حاوی فیبر و دیگر مواد مغذی است که به بدن اجازه می دهد هر چه بیشتر احساس سیری را تجربه کرده و با گذشت زمان به آرامی قند را جذب کند.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، میوه ها بخشی خوشمزه و بسیار مهم از یک رژیم غذایی محسوب  می شوند. میوه ها منبعی فوق العاده برای فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد شیمیایی گیاهی هستند. میوه تازه منبع خوبی برای انرژی پایدار است. میوه کامل حاوی فیبر و دیگر مواد مغذی است که به بدن اجازه می دهد هر چه بیشتر احساس سیری را تجربه کرده و با گذشت زمان به آرامی قند را جذب کند.

در میان میوه ها نیز برخی گزینه ها می توانند بهتر از دیگران باشند. از آنجایی که میوه های خشک شده و آبمیوه ها حاوی سطوح بالاتر قند هستند، میوه کامل تازه به طور کلی انتخاب بهتری محسوب می شود.

در حال حاضر، بسیاری از مردم جهان بیش از اندازه قند مصرف می کنند که موجب التهاب، افزایش وزن، و بسیاری مشکلات سلامت دیگر می شود. اولویت بندی میوه های کم قند می تواند به کنترل مصرف قند کلی نیز کمک کند.

فهرست زیر به طور کلی دامنه محتوای قند میوه ها را نشان می دهد. با این وجود، میزان قند موجود در یک میوه می تواند با توجه به شرایط رشد، گونه ها و رسیدگی بسیار متفاوت باشد.

میوه هایی با کمترین محتوای قند

آووکادو

لیمو و لیمو ترش

ریواس

تمشک

شاه توت

کرنبری

میوه هایی با محتوای قند کم تا متوسط

توت فرنگی

ملون

پاپایا

هندوانه

هلو

شلیل

بلوبری

طالبی

نارگیل

سیب

گواو

زردآلو (تازه و نه خشک شده)

گریپ فروت

میوه هایی با محتوای قند متوسط تا زیاد

آلو

پرتقال

کیوی

گلابی

آناناس

میوه هایی با بیشترین محتوای قند

نارنگی

گیلاس

انگور

انار

انبه

انجیر

موز

لیچی

میوه خشک شده (مانند کشمش، زردآلو خشک شده، آلو) 

اگر نمی توانید علت آبریزش بینی خود را مشخص کنید ممکن است با شرایطی که به نام رینیت غیر آلرژیک یا رینیت وازوموتور (VMR) شناخته می شود، مواجه باشید.

 به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، آبریزش بینی یک مشکل آزار دهنده است و زمانی رخ می دهد که  مخاط در سینوس و مسیرهای بینی شکل می گیرد. بدن تولید مخاط را در تلاش برای خروج ویروس های سرماخوردگی و آنفلوآنزا، مواد آلرژی‌زا، و محرک ها افزایش می دهد. اگر آبریزش بینی شما متوقف نمی شود، برای شناسایی علت دقیق آن باید به پزشک مراجعه کنید.

هر چیزی که موجب تحریک بافت بینی شود می تواند آبریزش بینی را به همراه داشته باشد. این شرایط می تواند به واسطه عفونت هایی مانند سرماخوردگی، یا در نتیجه آلرژی های فصلی شکل بگیرد. هر چیزی که بافت های بینی را ملتهب سازد به آبریزش بینی منجر خواهد شد. 

اگر نمی توانید علت آبریزش بینی خود را مشخص کنید ممکن است با شرایطی که به نام رینیت غیر آلرژیک یا رینیت وازوموتور (VMR) شناخته می شود، مواجه باشید. در موارد نادر، برخی افراد مبتلا به آبریزش بینی ممکن است دارای یک تومور، یک جسم خارجی، یا پولیپ باشند که آبریزش بینی را موجب می شود.

از جمله دلایل احتمالی آبریزش بینی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تغییرات هورمونی

سندرم چرگ اشتراوس

ویروس سین‌سیشیال تنفسی (RSV)

قرار گرفتن در معرض هوای خشک

پولیپ های بینی

آسم شغلی

حضور جسم خارجی

رینیت غیر آلرژیک

آنفلوآنزا

سینوزیت مزمن

استفاده بیش از اندازه از دکونژستان ها

بارداری

سینوزیت حاد

دود تنباکو

نشت مایع نخاعی

انحراف تیغه بینی

آلرژی ها

سرماخوردگی

داروها

چه زمانی باید به دکتر مراجعه کرد؟

اگر درمان های خانگی برای توقف آبریزش بینی موثر واقع نشوند باید به پزشک مراجعه کنید. اگر آبریزش بینی شما به مدت 10 روز ادامه داشته و با نشانه های زیر همراه بوده است، شرایط را به خوبی برای پزشک توضیح دهید.

تب بسیار بالایی دارید.

با ترشحات بینی سبز و زرد رنگ به همراه درد سینوس مواجه هستید.

در ترشحات بینی خون مشاهده می کنید.

سر شما ضربه خورده است و به طور مداوم ترشحات شفاف بینی دارید.

اگر فرزند شما به همراه آبریزش بینی نشانه های زیر را دارد باید هر چه سریع‌تر به پزشک مراجعه کنید:

فرزند شما دو ماه سن دارد یا کوچک‌تر است.

فرزند شما تب بالایی دارد.

گرفتگی یا آبریزش بینی فرزند شما در شیر خوردن وی اختلال ایجاد می کنند.

فرزند شما با مشکلات تنفسی مواجه است.

درمان های خانگی برای آبریزش بینی

هنگامی که آبریزش بینی شما متوقف نمی شود بهتر است به پزشک مراجعه کنید تا بهترین گزینه درمانی ارائه شود و امکان وجود یک بیماری زمینه ای یا مشکل سلامت جدی‌تر بررسی شود. با این وجود، شما می توانید از درمان های خانگی نیز برای توقف آبریزش بینی استفاده کنید. این درمان ها زمانی که آبریزش بینی در نتیجه آلرژی ها یا برخی عفونت های جزئی شکل گرفته باشند به خوبی عمل می کنند.

آب نمک

استفاده از آب نمک احتمالا ساده‌ترین روشی است که می توان برای درمان آبریزش بینی به کار گرفت. آب نمک به رقیق شدن مخاط و خروج راحت‌تر آن کمک می کند. همچنین، با استفاده از آن می توانید از شر هر گونه محرک در مسیرهای بینی خود خلاص شوید.

در یک کاسه کوچک مقداری آب گرم بریزید.

سپس یک و نیم قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کرده و به خوبی آب و نمک را ترکیب کنید.

یک قطره چکان را با این محلول پر کنید و چند قطره آب نمک در سوراخ های بینی خود بریزید.

هنگامی که آب نمک را در بینی خود میریزید سر خود را اندکی به سمت عقب خم کنید. به آرامی تنفس کنید تا محلول آب نمک وارد مسیرهای بینی شود.

در نهایت فین کنید تا از شر مخاط و محرک های اضافی خلاص شوید. چند بار در روز این کار را تکرار کنید تا بهترین نتیجه حاصل شود.

بخار

استنشاق بخار یکی دیگر از درمان های خانگی برای مقابله با آبریزش بینی است که از طریق پاکسازی مخاط اضافی کار می کند.

در یک کاسه مقداری آب داغ بریزید. سر خود را روی کاسه بگیرید در شرایطی که یک حوله را روی سر خود انداخته اید و عمیق نفس بکشید.

برای 10 دقیقه باید بخار را استنشاق کنید. در پایان فین کنید. برای کسب بهترین نتیجه سه بار در روز این کار را انجام دهید.

روغن خردل

روغن خردل از ویژگی های ضد ویروس، آنتی بیوتیک، و آنتی هیستامین بهره می برد و به طور معمول عملکرد خوبی در زمینه مقابله با آبریزش بینی و دیگر نشانه های مرتبط ارائه می کند.

مقدار کمی از روغن خردل را برای چند دقیقه حرارت دهید.

از یک قطره چکان برای ریختن روغن خردل در سوراخ های بینی خود استفاده کنید.

روغن خردل سیستم تنفسی شما را گرم می کند و هر گونه محرک را از بین می برد.

زردچوبه

زردچوبه از ویژگی های ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، و ضد باکتری قوی بهره می برد که آن را به یک گزینه درمانی خوب برای شرایطی که آبریزش بینی متوقف نمی شود، تبدیل می کنند.

یک و نیم قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک فنجان روغن بزرک بریزید. این ترکیب را برای مدتی حرارت دهید تا از آن دود بلند شود.

سپس، این دود را برای چند دقیقه استنشاق کنید. این کار را دو بار در روز انجام دهید تا بهترین نتیجه حاصل شود.

زنجبیل

زنجبیل از ویژگی های ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی، ضد قارچی، و ضد سم قوی سود می برد که این ماده را به گزینه موثر برای مقابله با نشانه های آبریزش بینی تبدیل می کنند.

شما می توانید چند بار در روز یک تکه زنجبیل خام را برش زده و بجوید یا با جوشاندن زنجبیل در یک فنجان آب، چای زنجبیل تهیه کنید. برای این که چای زنجبیل طعم بهتری داشته باشد می توانید اندکی عسل به آن اضافه کنید.

سیر

به واسطه ویژگی های ضد عفونی کنندگی و ضد باکتری قوی، شما همواره می توانید از سیر برای مقابله با آبریزش بینی استفاده کنید.

در یک فنجان آب 3 تا 4 حبه سیر اضافه کنید.

آب را برای چند دقیقه بجوشانید سپس آن را صاف کرده و بنوشید. این کار را دو بار در روز انجام دهید.

همچنین، سه تا چهار بار در روز می توانید یک تکه سیر بجوید تا به نتایجی مشابه دست یابید.

ریحان

ریحان به واسطه ویژگی های ضد قارچی، ضد باکتری و درمانی خود شناخته شده است و به خوبی در گرم شدن بدن از داخل نقش دارد.

سه تا چهار برگ ریحان را دو بار در روز بجوید. یک بار این کار را پیش از صبحانه و یک بار پیش از خواب شبانه انجام دهید.

استفاده از داروهای بی نیاز از نسخه پزشک

در کنار درمان های خانگی طبیعی، شما می توانید برای مقابله با آبریزش بینی و نشانه های آن از داروهای بی نیاز از نسخه پزشک نیز استفاده کنید.

داروهای سرماخوردگی می توانند به خشک کردن مسیرهای بینی کمک کنند. همچنین، استفاده از آنتی هیستامین های بی نیاز از نسخه پزشک اگر آبریزش بینی در نتیجه آلرژی شکل گرفته باشد، موثر هستند. محصولات ویکس نیز اگرچه ممکن است به توقف آبریزش بینی کمک نکنند، اما قطعا به تنفس راحت‌تر کمک می کنند. 

بک متخصص تغذیه گفت: به کدورت عدسی چشم آب مروارید گفته می‌شود. این عارضه به علت کواگوله شدن یا انعقاد تدریجی فیبرهای پروتئینی عدسی چشم که در شرایط طبیعی شفاف هستند، ایجاد می‌شود.

 به گزارش جام جم آنلاین به نقل از زندگی آنلاین، دکتر لادن گیاهی گفت: در بیماری آب مروارید یا کاتاراکت،  لایه غیر شفافی روی عدسی چشم ایجاد می‌شود. آب مروارید عمدتا در سالمندان اتفاق می‌افتد.

علائم آب مروارید

آب مروارید غالبا عارضه‌ای بدون درد است که باعث تاری دید می‌گردد و این وضع بتدریج تشدید می‌شود.

عدم درمان آب مروارید می‌تواند به کوری چشم بینجامد.

مواد غذایی مفید برای کاهش خطر آب مروارید

کاروتن و آب مروارید

کلم و سایر سبزی‌های برگی سبز رنگ، هویج، زردآلو و سایر میوه‌ها و سبزی‌های زرد و نارنجی رنگ حاوی کاروتن هستند.

دریافت زیاد کاروتن با کاهش خطر ابتلا به آب مروارید مرتبط است. احتمالا کاروتن با غیرفعال کردن رادیکال‌های آزاد خطرناک، چشم را در برابر تخریب آنها محافظت می‌کند.

اسفناج در میان سبزی‌ها در کاهش خطر ابتلا به آب مروارید بسیار موثر شناخته شده است.

ویتامین C و آب مروارید

پرتقال، گریپ فروت، توت‌ها، سبزی‌های برگی سبز رنگ و سیب‌زمینی تامین‌کننده ویتامین C هستند.

این ویتامین چشم را در برابر تخریب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

مشاهده شده است افرادی که روزانه بیشتر از 4 واحد سبزی و میوه مصرف می‌کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به این عارضه قرار دارند.

مواد غذایی که باید در آب مروارید پرهیز شوند

فرآورده‌های لبنی باید از رژیم غذایی مبتلایان به عدم تحمل لاکتوز حذف شود.

زیرا تشکیل گالاکتوز، قند شیر، باعث بدتر شدن آب مروارید می‌گردد.

غذاهای آماده که دانسیته مواد مغذی در آنها پایین است، بهتر است از رژیم غذایی مبتلایان به آب مروارید حذف شوند.

سایر اقدامات

مصرف مکمل 350 میلی گرم ویتامین C باعث بهبود آب مروارید می‌گردد.

عصاره قره قاط و مکمل بیوفلاونوئید برای مبتلایان به آب مروارید مفید است.

ترک سیگار، زیرا سیگار باعث کاهش سطح ویتامین C خون و از بین رفتن آنتی اکسیدان‌های ضروری بدن می‌گردد.

هر یک از ما متعلق به یکی از گروه‌های خونی هستیم، اما آیا می‌دانید تطابق رژیم غذایی با گروه خونی یک فرد می‌تواند تاثیرات مهمی بر سلامت او داشته باشد؟

 به گزارش جام جم آنلاین، دکتر پیتر آدامو، متخصص درمان‌های طبیعی معتقد است رعایت یک رژیم غذایی متناسب با گروه خونی نسبت به یک رژیم معمولی، تاثیرات بسیار مثبت‌تری بر همه جنبه‌های سلامت فرد خواهد داشت.

وی می‌گوید مناسب‌ترین رژیم غذایی به طور طبیعی با نوع گروه خونی ما مرتبط است. یکی از ادعاهای عمده‌ای که در مورد رژیم‌های غذایی متناسب با گروه خونی مطرح می‌شود این است که لکتین‌ها ـ گروهی از ترکیبات غیرمغذی پروتئینی که در بافت‌های گیاهی و حیوانی وجود دارد ـ می‌تواند در گروه‌های خونی خاصی جذب شود. برخی مطالعات نشان می‌دهد احتمال دارد لکتین‌های برخی مواد غذایی در واکنش با گلبول‌های قرمز خون، ایجاد توده کرده و مسیرهای خونی را مسدود کنند. هرچند محققان می‌گویند این واکنش می‌تواند صرف نظر از نوع گروه خونی نیز صورت بگیرد.

تحقیقات دیگر نشان می‌دهد برخی گروه‌های خونی نسبت به بعضی بیماری‌ها آسیب‌پذیرتر هستند. این موارد نشان‌دهنده آن است که نوع گروه خونی می‌تواند عامل کلیدی سلامت باشد. به طور کلی توجه به تناسب گروه خونی با سبک زندگی تاثیرات مثبتی بر سلامت خواهد داشت. با برخی رژیم‌های غذایی متناسب با گروه‌های خونی آشنا می‌شویم:

گروه خونی A: یک رژیم غذایی ارگانیک و حاوی سبزیجات تازه، مناسب افرادی است که دارای گروه خونی A هستند. این افراد باید از مصرف گوشت قرمز پرهیز کنند زیرا ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت در آنها بالاست. افراد متعلق به این گروه خونی باید بر فعالیت‌های آرامش‌بخش مانند تنفس عمیق و روش‌هایی برای تمدد اعصاب همچون مدیتیشن تمرکز کنند.

گروه خونی B: افراد دارای گروه خونی B غالبا از سیستم‌های گوارشی و ایمنی قوی برخوردار هستند. بهترین رژیم غذایی برای این گروه می‌تواند شامل مواد غذایی گیاهی، بیشتر گوشت‌ها و برخی فرآورده‌های لبنی باشد. این افراد بهتر است از مصرف گندم، ذرت، عدس و گوجه فرنگی خودداری کنند. پرداختن به تمرینات ورزشی ملایمی مثل پیاده روی، دوچرخه سواری، تنیس روی میز و شنا برای این گروه خونی مناسب است.

گروه خونی AB: رژیم غذایی بهینه برای افراد با این گروه خونی، ترکیبی از رژیم غذایی مناسب برای گروه‌های خونی A و B است. بهترین رژیم غذایی برای این افراد شامل مواد غذایی دریایی، لوبیا و تخم مرغ است. فعالیت فیزیکی متناسب برای این گروه نیز فعالیت‌های مناسب برای دو گروه A و B را شامل می‌شود.

گروه خونی O: رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی O بر پروتئین‌های حیوانی متمرکز می‌شود. غلات و فرآورده‌های لبنی بهتر است در رژیم غذایی این افراد محدود شود. داشتن رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا، مستلزم فعالیت‌های فیزیکی شدید شامل ورزش دو، ورزش‌های ایروبیک و سایر ورزش‌های سنگین است.

توجه داشته باشید هرجا التهاب بینی داشته باشیم، التهاب سینوس را هم داریم و کمتر اتفاق می‌افتد فقط در بینی یا سینوس التهاب داشته باشیم. مهم‌ترین علت سینوزیت، عفونی است که در راس آنها ویروس‌ها هستند.

 به گزارش جام جم آنلاین، پس از آن علل باکتریایی و قارچی قرار دارد. البته علل آلرژیک یا حساسیتی را نیز می‌توان نام برد. تماس با ماده محرکی که بدن به آن حساس است می‌تواند در اثر عوامل فیزیکی باشد. تغییر دما یعنی سرمای خیلی زیاد، گرمای خیلی زیاد و سایر عوامل فیزیکی مانند خستگی زیاد می‌تواند در مخاط التهاب ایجاد کند‌. همچنین بیماری‌های خود ایمن علائمی را به صورت رینوسینوزیت ایجاد می‌کند.

علائم رینوسینوزیت کدام است؟

گرفتگی بینی، بسته شدن راه تنفس به علت التهاب، کاهش حس بویایی، ترشح از بینی (ترشح پشت حلق) و بسته شدن دهانه سینوس‌ها ایجاد درد می‌کند. درد در رینوسینوزیت خیلی خفیف است؛ البته رینوسینوزیت حاد درد شدیدی ایجاد می‌کند. گرچه اغلب دردهای سرو صورت به علت میگرن یا شبه میگرن یا تنفسی است .

سینوزیت چگونه تشخیص داده می‌شود؟

بسیاری از اوقات با علائمی که بیمار ذکر می‌کند و معاینه، بیماری را تشخیص می‌دهیم. یکی از مهم‌ترین روش‌های تشخیص، ‌استفاده از آندوسکوپی تشخیصی بینی و سینوس است. با این روش دهانه سینوس‌ها ومخاط بینی را می‌توان مشاهده کرد. و می‌توان نوع ترشحاتی را دید که از سینوس‌ها به بینی وارد می‌شود. البته علاوه بر معاینه و آندوسکوپی،‌ سی‌تی اسکن سینوس و بینی را هم داریم که در جایی که دهانه سینوس بسته است، کمک می‌کند.

آیا آندوسکوپی از بینی و سینوس‌ها سرپایی انجام می‌شود؟

بله این کار در مراکز تشخیص بیماری‌های گوش و حلق و بینی و در مطب، به‌طور سرپایی قابل انجام است.

تفاوت دردهای میگرنی و رینوسینوزیتی کدام است؟

در رینوسینوزیت معمولا دردها خفیف است و در نقاط خاصی است. دردهای میگرنی معمولا شدیدتر است و با یک محرک محیطی مثل سرما، گرما، نور، صدا، گرسنگی، تشنگی، خستگی، بی‌خوابی، استرس یا حتی آلرژن‌ها، ‌تشدید می‌شود. ضمن این که دردهای میگرنی ضربان دار هستند. اغلب دردهای میگرنی یک طرفه هستند. گرچه می‌توانند دو طرفه هم باشند. معمولا درد به پشت سر و گاهی هم به چشم و گوش می‌زند.

درمان رینوسینوزیت شامل چه مواردی است؟

اگر علت به آلرژی مربوط باشد، درمان شامل پیدا کردن عامل حساسیت زا و سپس حذف آن ماده می‌شود. اگربه هر علتی فرد نمی‌تواند از ماده آلرژن پرهیز کند، درمان با اسپری و داروهای ضدآلرژی امکان‌پذیر است. اگر عامل ویروسی در کار باشد، درمان مراقبتی و پشتیبانی نیاز است و باید صبرکنیم تا دوره بیماری پایان پذیرد. مگر این که بیمار نقص ایمنی داشته باشد که باید داروهای ضد ویروس دریافت کند.

آیا در مراقبت ها، شستشو با سرم نقش دارد؟

اگر عامل بیماری، آلرژی باشد بله شست‌وشو با سرم به‌طور مکانیکی، ماده آلرژیک را از سینوس خارج می‌کند. البته شست‌وشو برای رینوسینوزیت‌های ویروسی و چرکی توصیه نمی‌شود؛ زیرا عفونت را به جایی که نرفته، منتقل می‌کند. درمان رینوسینوزیت‌های چرکی، عمدتا با آنتی‌بیوتیک و مصرف دارو و درمان رینوسینوزیت‌های قارچی از طریق جراحی است. اگر علت رینوسینوزیت، ایمونولوژی باشد فرد باید به متخصص روماتولوژی مراجعه کند و اگر علت آن پولیپ باشد، جراحی پولیپ توصیه می‌شود.

یک متخصص تغذیه از تست سریع و به موقع آجیل تقلبی از سالم برای ایام نوروز خبر داد.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، حسین ایمانی متخصص تغذیه گفت: برای خرید آجیل عید  همیشه باید به میزان مصرف، آجیل و دانه های روغنی تهیه شود تا در زمان تازگی از آنها استفاده شود.

وی ادامه داد: آجیل به دلیل روغن زیادی که دارد خیلی زود فاسد می شود که باید قبل از خرید آجیل با خوردن چند دانه از آنها از کیفیت طعم و تازه بودنش اطمینان حاصل کنید و در صورت تازه نبودن، از خرید آجیل منصرف شد.

این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه باید از مصرف آجیل های بوداده و فله ای پرهیز شود، تصریح کرد: آجیل تازه نباید هیچ بوی نامطبوعی از جمله بوی تند و بوی ترشیدگی داشته باشد که وجود حفره یا کپک زدگی از نشانه های کهنگی آجیل است.

وی بیان کرد: اگر در میان آجیل بقایای حشرات مرده یا زنده دیدید، بدانید که آجیل کهنه و فاسد است.
ایمانی با بیان اینکه افراد از مغزهای خام پسته، فندق و بادام استفاده کنند، افزود: سعی کنید آجیلی که انتخاب می کنید شور نباشد و کمتر بو داده باشد.

وی اظهار داشت: مقداری آجیل را در مشت خود بریزید و کمی منتظر بمانید، سپس آجیل را خالی کنید اگر روی دست شما رنگ پس داده باشد، نشانه غیر بهداشتی بودن آن است.

این متخصص تغذیه تصریح کرد: از خریداری و مصرف انواع پسته و مغز گردو که توسط دوره‌گردها عرضه می شوند، به دلیل اینکه عمدتاً از محصولات آلوده تهیه یا مخلوط شده اند، خودداری کنید.

وی تاکید کرد: از خرید و مصرف آجیل های رنگ شده خودداری کنید که در مورد میوه های خشک شده حتما باید دقت شود از میوهای خشک استفاده شود نه به صورت خیس و باید این نوع میوه ها فاقد مواد رنگی باشند.

ایمانی یادآورشد: رنگ هایی که برای رنگ کردن تخمه، بادام و سایر انوع آجیل استفاده می شود، عمدتاً غیرمجاز بوده و گاهی حساسیت های شدیدی را در مصرف کننده ایجاد می کند. 

متخصص غدد و داخلی با اشاره به عوامل مهم افزایش قد، گفت: درمان کوتاهی قد باید هر چه زودتر شروع شود و قبل از بلوغ، سرعت رشدی قد بهبود یابد.

 به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فارس، مهران زمان زاده در ارتباط با عوامل مهم بهبود قد اظهارداشت: در صورتی که کمبود هورمون علت کوتاهی قد باشد باید هورمون مورد نیاز رشد توسط پزشک تزریق شود البته درمان با هورمون رشد بعد از اتمام رشد نیز باید ادامه یابد.

وی افزود: دلیل ادامه درمان با هورمون ایجاد اثراتی دیگر مانند حمایت از عملکرد طبیعی غدد جنسی است همچنین این هورمون باعث ثابت ماندن چگالی طبیعی استخوان‌ها می‌شود.

متخصص غدد و داخلی با تأکید بر اینکه بهتر است بدانید که درمان کوتاهی قد باید هر چه زودتر شروع شود و قبل از بلوغ، سرعت رشدی قد بهبود یابد، گفت: افزایش رشد قدی قبل از درمان 3 تا 4 سانتی متر در سال و سال اول درمان 10تا12 سانتی متر در سال و سال‌های دوم و سوم درمان 7 تا9 سانتی متر در سال است

زمان زاده با اشاره به استفاده از دوزهای بالای هورمون رشد برای بهبود قد عنوان کرد: افزایش دوز هورمون نسبت به وزن، تجویز روزانه دارو، شروع زودرس درمان، درمان قبل از متوقف شدن رشد، تجویز دوزهای جایگزین هورمون‌های تیروئیدی،تجویز دوزهای جایگزین هورمون‌های گلوکوکورتیکوئیدها از دیگر عوامل مهم بهبود قد است که توسط پزشکان برای فرد ارائه می‌شود.

تعطیلات نوروز مخصوصا به‌خاطر طولانی بودن آن، ایامی است که الگوهای بدنی و تغذیه‌ای بسیاری از ما تغییر می‌کند و تازه بعد از تعطیلات متوجه می‌شویم که با پرخوری و کم‌تحرکی چه بلایی سر خودمان آورده‌ایم و افسوس‌ها و استرس‌ها و سردرگمی بین استفاده از راهکارهای مختلف برای آب کردن چربی‌های اضافه و درمان مشکلات اسکلتی ـ حرکتی آغاز می‌شود.

به گزارش جام جم آنلاین، از آنجا که سلامت و شادابی شما خوانندگان عزیز جام‌جم برای ما بسیار باارزش است، درصدد برآمدیم ضمن جلب توجه شما بر ضرورت مراقبت از سلامت در تعطیلات نوروز، با کمک دکتر شاهین صالحی متخصص پزشکی - ورزشی پیشنهادهایی را در رابطه با الگوهای ورزشی و حرکتی درایام نوروز برای شما یادآور شویم.

غافلگیری عضلات

افراد متناسب با نوع و میزان فعالیت خود از یک الگوی تقریبا مشخص فعالیت بدنی در طول روز برخوردار هستند. این فعالیت ممکن است در حد سرکار رفتن و جابه‌جایی بین محل کار و منزل باشد و برای تعدادی نیز علاوه بر انجام فعالیت روزمره، حضور در باشگاه‌های ورزشی، پارک یا پیاده‌روی باشد.

صالحی با اشاره به این موضوع می‌گوید: این الگو در تعطیلات نوروز به دلایل مختلف همچون سفررفتن، دید و بازدیدها، به هم خوردن ساعات خواب و بیداری و حضور بیشتر در جمع خانواده تا اندازه‌ای تغییر می‌کند و ممکن است باعث کم تحرکی افراد شود.

وی ادامه می‌دهد: استراحت طولانی‌مدت و نشستن‌ بد و زیاد در برابر تلویزیون باعث ضعف عضلانی و در نتیجه باعث کمردرد و گردن درد می‌شود. به منظور پیشگیری از بروز این مشکلات لازم است افراد از ورزش‌های گردن، پشت و کمر کمک بگیرند و از بی‌تحرکی‌ طولانی اجتناب کنند.

ورزش حرفه‌ای ممنوع !

برخلاف عده‌ای که تعطیلات را فرصتی برای بی‌تحرکی، زیاد خوابیدن‌ و از خانه بیرون نرفتن می‌دانند و این روش را شیوه دلخواه و مناسب خود برای استراحت کردن تعریف می‌کنند، عده‌ای دیگر نیز تعطیلات را زمانی مغتنم برای جبران زمان‌های از دست رفته به منظور تبدیل شدن به یک ورزشکار حرفه‌ای تلقی می‌کنند.

صالحی با تأیید این مطلب تأکید می‌کند: متوسل شدن به هر کدام از این روش‌ها بسیار خطرناک و آسیب زننده است. بدن در عرض یک‌سال عادت به انجام فعالیت محدودی داشته و مواجه کردن آن با ورزش‌های پرتحرکی همچون فوتبال، والیبال یا کوهنوردی سنگین می‌تواند عارضه ساز باشد. ممکن است فرد مبتلا به مشکلات قلبی یا فشار‌خون پنهان باشد که از آن خبر ندارد و انجام فعالیت سنگین به‌صورت ناگهانی باعث آسیب آنها می‌شود. وی تأکید می‌کند: اگر افراد در طول سال ورزش نمی‌کنند یا نسبت به سلامت خود مطمئن نیستند، از انجام ورزش سنگین و حرفه‌ای باید خودداری کنند. اطمینان به معنای این نیست که علامت و نشانه‌ای از درد در یکی از نواحی بدن داشته باشیم. خیلی از افراد ممکن است بظاهر سالم بوده، ولی گرفتگی عروق قلبی، دیابت یا سایر بیماری‌ها را داشته باشند.

پیاده‌روی، بهترین ورزش

منحصر به‌فردترین روشی که اغلب متخصصان بر بی‌خطر بودن و تاثیرات بالای آن بر سلامت اتفاق نظر دارند، پیاده‌روی است. دکتر صالحی، آن را بهترین و مناسب‌ترین ورزش برای تعطیلات نوروز معرفی می‌کند و می‌گوید: با توجه به رطوبت موجود در هوا و کاهش آلودگی هوا توصیه می‌شود افراد در حد توان از 20 دقیقه تا یک ساعت در پارک‌ها و مکان‌های مناسب پیاده‌روی داشته باشند.

وی ادامه می‌دهد: اگر هنگام ورزش یا حتی پیاده‌روی با تپش شدید قلب، افت ناگهانی فشار خون، سرگیجه یا هر علامتی مواجه شدید، به آن توجه و در صورت لزوم به پزشک مراجعه کنید. در صورتی که افراد می‌خواهند با وسایل ورزشی پارک‌ها ورزش کنند، از وسایل مناسب سن خود باید استفاده کنند.

این متخصص پزشکی ورزشی تأکید می‌کند، افراد از کفش مناسب برای پیاده‌روی استفاده کرده و خانم‌ها از پیاده‌روی با کفش پاشنه بلند و آقایان هم از پیاده‌روی با کفش مهمانی اجتناب کنند.

مراقبت لازم برای دیابتی‌ها

کنترل بیماری دیابت، کنترل و کاهش وزن، آمادگی عضلانی، کاهش نیاز به داروهای خوراکی و انسولین از جمله فواید انجام ورزش برای مبتلایان دیابت است. صالحی درباره مراقبت‌های قابل توجه در حین ورزش توسط این افراد می‌گوید: این افراد همیشه دستگاه قندسنج، قرص‌ها و انسولین را باید به همراه داشته باشند. در کنار این موارد، مواد قندی و کربوهیدرات نیز به همراه داشته باشند چون ممکن است به علت تغییر فعالیت با افت قند خون مواجه شوند که با استفاده از کربوهیدرات (البته به میزان محدود و کنترل شده طبق توصیه پزشک) می‌توانند جلوی افت قند را در حین ورزش بگیرند.

دعوت به آرامش عضلات خسته بعد از پذیرایی

استفاده از ظروف سنگین هنگام پذیرایی، پرکردن سینی چای و خم شدن ممتد باعث خستگی عضلات در پایان مهمانی یا آخر شب برای میزبان می‌شود که با انجام چند حرکت ورزشی می‌توانید آرامش را به عضلات خود بازگردانید.

صالحی انجام حرکات کششی را برای شل‌شدن عضلات مفید می‌داند و می‌گوید: استفاده از حرکات تقویت‌کننده برای تقویت عضلات کمر، دست، پا و گردن در رفع خستگی بدن بسیار موثر است. نمونه این ورزش‌ها را می‌توانید در اینترنت پیدا کنید؛ مانند ورزش کشش پا و بازوی مخالف به مدت 10 تا 15 ثانیه با چند تکرار (حالت چهار دست و پا قرار بگیرید و دست و پای مخالف را بکشید). ایجاد فشار در ناحیه گردن از طریق قرار دادن دست روی پیشانی و فشار آن رو به جلو به مدت 10 تا 15 ثانیه و ادامه این حرکت در هر چهار جهت نیز از جمله ورزش‌هایی است که در منزل و براحتی قابل انجام است. این متخصص پزشکی ورزشی تأکید می‌کند: قطع یکباره ورزش هم اصلا کار درستی نبوده و آسیب زننده است.

ضرورت و فواید پیاده‌روی

کاهش 58 درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع 2، تقویت قلب، کاهش سرعت تحلیل استخوان‌ها، تسکین و درمان افسردگی، کاهش میزان خطر ابتلا به سرطان پستان و کولون (روده بزرگ)، افزایش سلامت عمومی بدن، تناسب اندام و پیشگیری از مشکلات از اسکلتی، عضلانی و چاقی، فواید حاصل از پیاده‌روی روزانه است.

ورزش بچه‌ها را به بازی تبدیل کنید

افزایش حجم کالری و ایجاد عادات غذایی اشتباه و در نتیجه چاقی، از دستاوردهای نوروز برای بچه‌ها می‌تواند باشد. به والدین توصیه می‌شود به ورزش کردن بچه‌ها در قالب بازی بیشتر توجه کنند.بسیار مهم است که ورزش و بازی بچه‌ها شکل رقابت و برد و باخت نداشته باشد تا علاوه بر ترغیب آنها به ورزش، مانع مصدومیت احتمالی کودکان شویم. 

شاه‌دانه، کنجد و تخمه‌ آفتابگردان و تخم کدو هر کدام خواص فوق‌العاده‌ای دارند که در این مطلب به آن‌ها پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید...

احتمالاً شما هم در عالم کودکی شاه‌دانه داخل خودکار بیک ریخته و پشت گردن همشاگردی‌ها نشانه رفته‌اید. شاید الان هم مقابل تلویزیون تخمه می‌شکنید و کوهی از پوست تخمه در بشقاب هوا می‌کنید! یا اینکه سنگک کنجدی را ترجیح می‌دهید و دنبال تخم کتان می‌گردید؛ اما آیا می‌دانید این دانه‌های کوچک چه خواصی دارند؟ اگر جوابتان منفی است بدانید که این دانه‌های «ریزه میزه» سرشار از فیبرهای غذایی، پروتئین‌ها، چربی‌های سالم و مفید و همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشند. پس بهتر است به همان ضرب‌المثل قدیمی خودمان که می‌گوید «فلفل نبین چه ریزه بشکن ببین چه تیزه» اعتماد کنید و بدانید این دانه‌های کوچک دنیایی از خواص مفید را در خود پنهان کرده‌اند. با ما باشید تا با چند دانه‌ی سالم و مغذی آشنایتان کنیم.

شاه‌دانه فقط برای مردم‌آزاری نیست!
شاه‌دانه را منبع پروتئین می‌دانند که سلامت موها و پوست را تضمین می‌کند. می‌پرسید چگونه؟ شاه‌دانه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 می‌باشد که برای حفظ سلامت پوست و مو لازم و ضروری است. این دانه‌های ریز حاوی فیتواسترول می‌باشند. همان ترکیبات گیاهی که کلسترول خون را پایین می‌آورد. اگر به سلامت قلبتان اهمیت می‌دهید شاه‌دانه را دریابید.

شاه‌دانه برای حفظ سلامت پوست و مو لازم و ضروری است

 
تخمه‌ی کدو
اگر دنبال راهی برای افزایش میزان آهن، زینک، ویتامین B و پروتئین‌های بدنتان می‌گردید تخمه‌ی کدو در خدمت شماست. اگر مدتی است که احساس می‌کنید که دچار اضطراب و پریشانی شده‌اید نیز به این تخمه‌های سفید کوچک اعتماد کنید چون منبع خوب اسیدآمینه‌های تریپتوفان هستند که به آرامش بیشتر کمک می‌کنند. تخمه‌ی کدو سرشار از منیزیم می‌باشد و برای همین اسپاسم و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد و برای خانم‌هایی که از دردهای پیش از قاعدگی رنج می‌برند بسیار مناسب است. فیتواسترول‌های موجود در این تخمه‌های ریز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و زینک موجود در آن شما را در برابر عفونت‌ها قوی می‌سازد. این‌هایی که گفتیم گوشه‌ای از خواص تخمه کدو می‌باشد. توصیه می‌کنیم به عنوان میان‌وعده یک مشت تخم کدو میل کنید یا آن را به سالادهایتان اضافه کنید.

  برای افزایش میزان آهن، زینک، ویتامین B و پروتئین‌های بدنتان تخمه کدو بخورید

 
تخمه‌ی آفتابگردان
تخمه‌ی آفتاب‌گردان منبع خوب ویتامین E محسوب می‌شود که خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و رادیکال‌های آزاد را ناکار می‌کند. این ویتامین برای پوست ما و رشد کودکان بسیار مفید است. ویتامین E از سلول‌ها در برابر سرطان محافظت می‌کند. فولات موجود در تخمه‌ی آفتابگردان سیستم ایمنی‌تان را قوی کرده و بیماری‌ها را از شما دور می‌کند. منیزیم موجود در آن فشارخون بالا را کاهش می‌دهد و مانع از سکته‌ی قلبی می‌شود. این ماده‌ی مغذی ضدالتهاب است، روند کاهش وزن را سرعت می‌دهد، از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری و با عفونت‌ها و بیماری‌ها مقابله می‌کند. توصیه می‌کنیم از تخمه‌هایی استفاده کنید که نمک آن کمتر است چون سدیم زیاد باعث کاهش ارزش غذایی تخمه می‌شود. می‌توانید خودتان تخمه‌ها را بو بدهید و نمک کمتری به آن اضافه کنید.  

تخمه‌ آفتاب‌گردان منبع خوب ویتامین E محسوب می‌شود که خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد

 
دانه‌ی «سه چا اینچی»(sacha Inchi)
احتمالاً تا حالا نام این یکی حتی به گوشتان هم نخورده است. دانه‌های «سه چا اینچی» قرن‌هاست که در کشور پرو کشت می‌شود. این دانه‌های مغذی منبع فوق‌العاده‌ی امگا 3، امگا 6 ها و امگا 9 ها محسوب می‌شود. از این دانه‌ها روغن، کپسول و پودر نیز تهیه می‌شود که خواص دانه‌ها را دارا می‌باشد. اگر روزی گذرتان به جاهایی افتاد که از این روغن یا کپسول‌ها داشت تهیه کرده و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. بدن ما برای سالم‌تر ماندن به این اسیدهای چرب نیاز دارد و در تعادل نگه‌داشتن میزان آن‌ها کمک زیادی به بدن می‌کند.    

دانه‌های «سه چا اینچی»، منبع فوق‌العاده‌ی امگا 3، امگا 6 ها و امگا 9 ها محسوب می‌شود

 کنجد
کنجد! همان صفای سنگک‌هایی که دستور «خاش خاشی» بودنشان را می‌دهید. کنجد یکی از قدیمی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین دانه‌های موجود است. این دانه‌های ریز حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان بوده و منبع پروتئین محسوب می‌شوند. کنجد همچنین منبع خوب زینک (روی) محسوب می‌شود. زینک سلامت جنسی را بالا می‌برد به خاطر اینکه می‌تواند به تولید تستوسترون و اسپرم کمک کند.    

کنجد، حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان بوده و منبع پروتئین محسوب می‌شوند

بذر کتان
بهترین منبع فیبرهای محلول در آب! این دانه‌های خوش‌رنگ میزان کلسترول خون را کاهش داده و انرژی طولانی مدتی به شما می‌دهند. بذر کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و برای سلامت مغز بسیار مفید است. برخی از محققان بر این باور هستند که این دانه‌ی پرخاصیت قوه‌ی بینایی را تقویت کرده و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری را کاهش می‌دهد. باید بدانید که نتایج پژوهش‌ها حاکی از این است که بذر کتان از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند. توصیه می‌کنیم این دانه‌ها را آسیاب کرده و به خورش‌ها و سالادهایتان اضافه کنید. 

بذر کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و برای سلامت مغز بسیار مفید است

 
 چند توصیه‌ی کلی
می‌توانید این دانه‌ها را به ماست و یا غلات صبحانه‌تان اضافه کنید. تخمه‌ی کدو و یا تخمه‌ی آفتابگردان را به عنوان میان‌وعده میل کنید. برای تهیه‌ی غذاهایتان از روغن کنجد استفاده کنید. برای استفاده از خواص بذر کتان آن را آسیاب کرده و در یخچال نگهداری کنید.