• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 96
تعداد نظرات : 76
زمان آخرین مطلب : 5055روز قبل
بیماری ها

دانشمندان آمريكايي براي نخستين بار دريافتند ، ويروس ايدز تاثير دوگانه شديدي بر مغز دارد كه منجر به از دست دادن حافظه، نقصان يادگيري و ديوانگي مي‌شود.

 


به گزارش پايگاه اينترنتي ساينس ديلي ، پروتئين "‪ "gp120‬بر روي سطح ويروس ايدز يافت شد، نه تنها سلولهاي مغزي را مي‌كشد، بلكه با از كار انداختن سلولهاي عصبي بنيادين بالغ، مانع از توليد سلولهاي جديد مي‌شود.

نتايج اين تحقيقات در شماره اخير نشريه سلولهاي بنيادين منتشر شده است.

محققان موسسه تحقيقات پزشكي برنهام و دانشگاه كاليفرنيا در سان ديگو اعلام كردند اين نخستين بار است كه تاثير ويروس ايدز بر سلولهاي بنيادين مغز نشان داده مي‌شود.

اين تاثير دوگانه است: پروتئين اچ‌آي‌وي نه تنها موجب آسيب مغزي مي‌شود، بلكه از ترميم آن نيز جلوگيري مي‌كند.

اين گروه تحقيقاتي پيش از اين دريافته بود كه پروتئين ‪ gp120‬موجب نقصان فعاليت مغزي مي‌شود. اين پروتئين پوششي ويروسي، حتي در نبود هرگونه عفونت ويروسي، به سلولهاي انساني مي‌چسبد. محققان همچنين مرگ نرون‌هاي بالغ خاصي را نيز نشان داده بودند.

اين گروه اعلام كرد اكنون دريافتيم كه پروتئين "‪ "gp120‬در موشها نيز توليد سلولهاي عصبي جديد را در هيپوكامپوس مغز كه ناحيه اصلي يادگيري و حافظه است، كند مي‌كند.

جمعه 30/6/1386 - 0:38
بیماری ها

ترب براي دفع سنگهاي صفراوي، درمان نقرس، رماتيسم و يرقان مفيد بوده و رنگ چهره را باز مي‌كند.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه مرکزي، برگ ترب اگر با غذا خورده شود به هضم غذا كمك مي‌كند. همچنين براي تقويت چشم نيز مفيد است.

تخم ترب درد را تسكين داده و نيز اشتهاآور است. همچنين خوردن آن ترشح شير را زياد مي‌كند.

در صورت مسموميت غذايي مقداري تخم ترب را همراه با سكنجبين به بيمار بدهيد تا باعث استفراغ شده و معده را پاك كند.

براي مداواي زخم‌هاي بدن با ترب وعسل ضماد تهيه كرده و بر روي زخم قرار دهيد.

اگر دست يا پاي شما سرما زده است ترب را در آّب بجوشانيد و بگذاريد تا كمي سرد شود به طوري كه دست را نسوزاند. سپس عضو سرما زده را چند بار در روز در اين جوشانده قرار دهيد. علاوه براين جوشانده ترب براي درمان اسهال خوني مفيد و دم كرده ريشه آن تقويت كننده بدن است.

جمعه 30/6/1386 - 0:37
بیماری ها

اسفناج داراي خاصيت ضد سرطان بوده و گلبول‌هاي قرمز خون را افزايش مي‌دهد. همچنين به علت داشتن ويتامين‌هاي A،B1،B2،C و مواد معدني مانند کلسيم، فسفر، پروتئين، چربي، قند، آهن و يد براي بيماري گواتر مفيد است.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه مرکزي، اسفناج پخته سرفه‌هاي خشک و گرفتگي صدا را درمان مي کند و براي آسم مفيد است.

اگر آب اسفناج را روي پوست بماليد خارش را از بين برده، التهاب و تشنگي را فرو مي‌نشاند و انرژي بدن را زياد مي‌کند.

عصاره اسفناج خام، معده و روده را ضد عفوني مي‌کند و بدترين نوع سوءهضم را در مدت چند روز برطرف مي‌سازد.

ضماد خام اسفناج براي درمان نيش زدگي زنبور مفيد است.

اسفناج به علت داشتن هورموني به نام سکرتين باعث تراوش آنزيم‌هايي مفيد از لوزالمعده مي‌شود که سبب هضم و جذب سريع مواد غذايي مي‌شود.

گفتني است، اسفناج براي مبتلايان به بيماري سنگ کيسه صفرا و ورم مفاصل مضر است

جمعه 30/6/1386 - 0:36
بیماری ها

يك متخصص گوش و حلق و بيني، انسداد بيني را شايع‌ترين علامت بيماري‌هاي بيني دانست و گفت: مهمترين اقدام جهت پيشگيري از انسداد بيني پرهيز از عوامل آلرژن و قرار نگرفتن در محيط‌هاي آلوده است.

دكتر قاسم كريمي در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه يزد،‌ افزود: ‌انسداد بيني مي‌تواند موقتي،‌ دائمي، ‌يك‌طرفه، ‌دوطرفه، كامل و يا ‌ناقص باشد.

وي اشكال در ساختمان بيني و عوامل آناتوميكي مثل انحراف جلو بيني و يا تومورهاي داخل بيني، ‌بيماري‌هاي التهابي و عفوني بيني، عوامل آلرژيك و هورموني را از عواملي دانست كه در بروز انسداد بيني نقش دارند.

دكتر كريمي ادامه داد: ‌يك سري از عوامل ايجاد كننده انسداد بيني مثل عوامل مادرزادي، تومورها و كيست‌هاي نازوفرنس مي‌تواند خارج از ساختمان بيني باشد.

وي همچنين گرده‌هاي گياهان، حشرات ريز موجود در محيط‌هاي مرطوب،‌ قارچ و كپك‌هاي محيط‌هاي مرطوب، انواع بوهاي ادكلن، ‌عطر و غذاهاي مختلف، ‌دود‌ و بوهاي ناشي از آلودگي‌هاي صنعتي و شيميايي را از ديگر عوامل مستعد كننده بروز انسداد بيني عنوان كرد و يادآور شد: ‌عوامل آلرژن، ‌گردوغبار و آلودگي هوا از شايع‌ترين عوامل بروز انسداد بيني هستند.

اين متخصص گوش و حلق و بيني در خصوص درمان اين عارضه گفت: مهمترين روش درماني و اقدام پيشگيرانه انسداد بيني، اجتناب از عوامل ايجاد كننده آن است، چرا كه درمان و مصرف دارو بعد از بروز بيماري، تنها نقش تسكين دهندگي و كنترل علائم را دارد.

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي يزد اذعان داشت: درمان اين بيماري براساس نوع ضايعه‌ي ايجاد كننده، صورت مي‌پذيرد؛ به عبارتي در درمان انسداد بيني بايد مشخص شود چه عاملي منجر به انسداد شده است و سپس بر آن اساس درمان‌هاي طبي از جمله جراحي انجام شود.

دكتر كريمي در پايان با بيان اين كه انسداد بيني براساس سنين مختلف نيز مي‌تواند متفاوت ظاهر شود، خاطرنشان كرد: انسداد بيني از سنين 6 ماهگي به بعد با عوامل آلرژن بروز پيدا مي‌كند و عدم درمان، عوارض دراز مدتي را براي بيمار به دنبال خواهد داشت و در صورتي كه در سنين بالا بروز پيدا كند بايد تحت نظر پزشك معالج مراقبت و درمان صورت گيرد.

جمعه 30/6/1386 - 0:35
دانستنی های علمی

بابونه به دليل وجود خاصيت باکتري کشي، ضد درد بودن و خوشبو کنندگي، در خمير دندان‌ها استفاده مي‌شود.

دکتر « کوهي » عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي ايران در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) واحد علوم پزشکي ايران، گفت: مصرف بابونه علاوه بر تسکين دندان درد، براي درمان نقرس، دردهاي معده، بي خوابي، سياتيک، سوءهاضمه و اسهال مفيد است.

وي با اشاره به اين که بابونه خواص ضد عفوني بسيار بالايي دارد و براي درمان زخم نوک انگشتان کودک مفيد است، افزود: از مهمترين ويژگي‌هاي بابونه، کاهش دردهاي گوارشي است و مصرف آن موجب افزايش گلبول‌هاي سفيد خون در بين افراد ‌شده، همچنين مصرف اين گياه باعث تقويت پيازچه موي سر نيز مي‌شود.

وي ادامه داد : بابونه گياهي بسيار معطر و خودرو است و جزء نخستين گياهاني است که در بهار مي‌رويد و اين گياه معطر مي‌تواند به عنوان يک محصول پر درآمد و اقتصادي جايگزين کشت‌هاي ديگر شود.

جمعه 30/6/1386 - 0:34
دانستنی های علمی

بيش از 72 درصد مردم در اروپا تلفن همراه دارند. SMS از جمله كاربردهاي اصلي تلفن همراه است. در انگلستان ماهانه بيش از يك ميليارد پيام كوتاه ارسال مي‌شود. در فرانسه نيز در روز اول ژانويه سال 2006، 35 ميليون SMS ارسال شد. در ميان دارندگان تلفن همراه  جوانان بيش از هر كس ديگري از طريق SMS رابطه برقرار مي‌كنند. 90 درصد نوجوانان ترجيح مي‌دهند به جاي صحبت كردن، با پيام كوتاه با هم رابطه برقرار كنند. 78 درصد فرانسويان 18 تا 24 ساله عادت دارند با SMS ارتباط برقرار كنند.

80 درصد افراد زير 45 سال نيز گمان مي‌كنند كه پيام كوتاه بهترين راه استفاده از تلفن همراه است. جالب است بدانيد كه زنان بيش از  مردان SMS مي‌فرستند. از سوي ديگر، تنها يك سوم SMSها كاربرد كاري دارند و حدود دو سوم آنها پيام‌هاي عاشقانه، دوستانه يا خانوادگي است. طبق تحقيقي كه در مجله انگليسي زبان <ابزرور> به چاپ رسيده است، در عصر حاضر استفاده دائمي از تلفن همراه و بسياري از بازي‌هاي ويدئويي باعث جهش ريختي انگشتان دست نسل جديد شده است. شست، پركاربردترين انگشتي است كه مورد استفاده قرار مي‌گيرد. اين تحقيق كه در 9 شهر بزرگ جهان از جمله لندن، پكن، شيكاگو و توكيو انجام شده، نشان مي‌دهد كه شست تبديل به قوي‌ترين و پركاربردترين انگشت در افراد زير 25سال شده است و اين امر بيشتر به دليل استفاده از آن در ارسال پيام‌هاي كوتاه و بازي‌هاي الكترونيكي است. به نظر مي‌رسد نسل جديد به گونه‌اي متفاوت و بي‌رويه از شست‌هاي خود كار مي‌كشند، در حالي كه افراد بالاي  25 سال كه معمولا به طور مرتب نيز از تلفن همراه استفاده نمي‌كنند، از تمامي انگشتان خود براي تايپ كردن حروف و يا شماره گرفتن روي تلفن همراه استفاده مي‌كنند.

 

خطراتSMS

انگليس از جمله كشورهايي است كه مردم آن به دليل ارسال SMS فراوان دچار آسيب در ناحيه دست و به ويژه شست شده‌اند. به نظر مي‌رسد بالا رفتن ارسال SMS در سطح جهان موجب افزايش ابتلاي افراد به نشانگان "آسيب كشيدگي مكرر)RSI( "‌ شده است.

جالب است بدانيد كه روزانه در انگليس 5/93 ميليون SMS ارسال مي‌شود. 12 درصد جمعيت انگليس اعتراف كرده‌اند كه حداقل روزي 20 SMS مي‌فرستند و 10 درصد افراد نيز گاهي روزانه 100 SMS ارسال مي‌كنند.

طي پنج ساله اخير تعداد افرادي كه به دليل استفاده از تلفن همراه دچار ناراحتي انگشتان دست و به ويژه شست شده‌اند، 38 درصد افزايش داشته است. هر ساله 8/3 ميليون نفر از ناراحتي‌هاي دست كه تنها وابسته به كاربرد تلفن همراه است، مي‌نالند.

از نظر رواني نيز SMS آسيب‌رسان است. بسياري از افراد جامعه گريز،  به جاي درمان ضعف خود، از SMS كمك مي‌گيرند و در حقيقت مردم گريزتر مي‌شوند.‌

جمعه 30/6/1386 - 0:32
سينمای ایران و جهان
سلام دوستان
این لیست متعلق به Afi بوده و در یک برنامه شبانه 3 ساعته توسط آرنولد منتشر شد.
در انتخاب این 50 قهرمان و ضد قهرمان فیلمها، 1500 نفر اعم از بازیگران،کارگردانان،منتقد ان و افراد اشنا به تاریخ فیلم و سینما،شرکت کرده و این 100 نفر را انتخاب کردند.

Dr. Hannibal Lecter, The Silence of the Lambs

2. Norman Bates, Psycho

3. Darth Vader, The Empire Strikes Back

4. The Wicked Witch of the West, The Wizard of Oz

5. Nurse Ratched, One Flew Over the Cuckoo's Nest

6. Mr. Potter, It's a Wonderful Life

7. Alex Forrest, Fatal Attraction

8. Phyllis Dietrichson, Double Indemnity

9. Regan MacNeil, The Exorcist

10. The Queen, Snow White and the Seven Dwarfs

11. Michael Corleone, The Godfather Part II

12. Alex De Large, Clockwork Orange

13. Hal 9000, 2001: A Space Odyssey

14. The Alien, Alien

15. Amon Goeth, Schindler's List

16. Noah Cross, Chinatown

17. Annie Wilkes, Misery

18. The Shark, Jaws

19. Captain Bligh, Mutiny on the Bounty

20. Man, Bambi

21. Mrs. John Iselin, The Manchurian Candidate

22. Terminator, The Terminator

23. Eve Harrington, All About Eve

24. Gordon Gekko, Wall Street

25. Jack Torrance, The Shining

26. Cody Jarrett, White Heat

27. Martians, The War of the Worlds

28. Max Cady, Cape Fear

29. Reverend Harry Powell, The Night of the Hunter

30. Travis Bickle, Taxi Driver

31. Mrs. Danvers, Rebecca

32. Clyde Barrow and Bonnie Parker, Bonnie and Clyde

33. Count Dracula, Dracula

34. Dr. Szell, Marathon Man

35. J.J. Hunsecker, Sweet Smell of Success

36. Frank Booth, Blue Velvet

37. Harry Lime, The Third Man

38. Caesar Enrico Bandello, Little Caesar

39. Cruella De Vil, One Hundred and One Dalmatians

40. Freddy Krueger, A Nightmare on Elm Street

41. Joan Crawford, Mommie Dearest

42. Tom Powers, The Public Enemy

43. Regina Giddens, The Little Foxes

44. Baby Jane Hudson, Whatever Happened to Baby Jane

45. The Joker, Batman

46. Hans Gruber, Die Hard

47. Tony Camonte, Scarface

48. Roger "Verbal" Kint, The Usual Suspects

49. Auric Goldfinger, Goldfinger

50. Alonzo Harris, Training Day

__________________
Atticus Finch, To Kill a Mockingbird

2. Indiana Jones, Raiders of the Lost Ark

3. James Bond, Dr. No

4. Rick Blaine, Casablanca

5. Will Kane, High Noon

6. Clarice Starling, The Silence of the Lambs

7. Rocky Balboa, Rocky

8. Ellen Ripley, Aliens

9. George Bailey, It's a Wonderful Life

10. T.E. Lawrence, Lawrence of Arabia

11. Jefferson Smith, Mr. Smith Goes to Washington

12. Tom Joad, The Grapes of Wrath

13. Oskar Schindler, Schindler's List

14. Han Solo, Star Wars

15. Norma Rae Webster, Norma Rae

16. Shane, Shane

17. Harry Callahan, Dirty Harry

18. Robin Hood, Adventures of Robin Hood

19. Virgil Tibbs, In the Heat of the Night

20. Butch Cassidy and the Sundance Kid, Butch Cassidy & the Sundance Kid

21. Mahatma Gandhi, Gandhi

22. Spartacus, Spartacus

23. Terry Malloy, On the Waterfront

24. Thelma Dickerson and Louise Sawyer,
Thelma & Louise

25. Lou Gehrig, The Pride of the Yankees

26. Superman, Superman

27. Bob Woodward and Carl Bernstein, All the President's Men

28. Juror #8, 12 Angry Men

29. General George Patton, Patton

30. Luke Jackson, Cool Hand Luke

31. Erin Brockovich, Erin Brockovich

32. Philip Marlowe, The Big Sleep

33. Marge Gunderson, Fargo

34. Tarzan, Tarzan the Ape Man

35. Alvin York, Sergeant York

36. Rooster Cogburn, True Grit

37. Obi-Wan Kenobi, Star Wars

38. The Tramp, City Lights

39. Lassie, Lassie Come Home

40. Frank Serpico, Serpico

41. Arthur Chipping, Goodbye, Mr. Chips

42. Father Edward Flanagan, Boys Town

43. Moses, The Ten Commandments

44. Jimmy "Popeye" Doyle, The French Connection

45. Zorro, The Mark of Zorro

46. Batman, Batman

47. Karen Silkwood, Silkwood

48. Terminator, Terminator 2: Judgment Day

49. Andrew Beckett, Philadelphia

50. General Maximus Decimus Meridus, Gladiator
پنج شنبه 29/6/1386 - 23:52
سينمای ایران و جهان
Marlon Brando



براندو، متولد سال1924 در اوهاما، نبراسکا، قبل از بازی در "اتوبوسی به نام هوس" از الیاکازان ، در نسخه تئاتری همین فیلم ، اثر استانلی کووالسکی در برادوی ظاهر شده بود. شخصیت براندویی با این فیلم ( اتوبوسی به نام هوس) به ظهور رسید« مرد یاغی و بدوی وبی ثباتی که همه چیز را برای خود می خواست». معهذا ، رنگین نامه هایی که این کلیشه را پروبال می دادند ، نقش های متفاوت دیگری را که این بازیگر «سبک دار» ایفا کرده بود ، ندید می گرفتند:
آدم افلیج مردان ( 1950 ، اولین فیلم او)
انقلابی مکزیکی در " زنده باد زاپاتا" 1952
مارک آنتونی در " جولیوس سزار" 1953
و سردسته اوباش موتورسوار در" وحشی" 1954
به یادماندنی ترین نقش او در اوایل کار در فیلم " در بارانداز 1954" بود. اینجا نیز وی نقش مردی طبعا خشن و بی ثبات را ایفا کرد ، ولی درونمایه های عطوفت و آسیب پذیری را در شخصیت وی به خوبی نشان داد و با این ترتیب یکی از عالی ترین بازی های سینمایی را ارائه کرد.
براندو هیچگاه احساس تحقیرش را نسبت به حرفه خود پنهان نکرده: شاید این تحقیر بیشتر متوجه جنبه تجاری صنعت سینماست تا خود بازیگری ، ولی این امر منجر به بی خیلی و نتیجتا چند کار خراب شده است:
Desiree دزیره 1954
چای خانه ماه اوت 1956
سایونارا 1957
قصه های شبانه 1964
و فیلم " کندی Candy " در سال 1968
اما کثرت نقش های او گیج کننده است: از شکسپیر تا موزیکال ، از درام تا کمدی . در " مردها و عروسک ها" در نقش اسکای مسترسون همه را مجذوب کرد. در " شورش در کشتی بونتی" نقش فلچرکریسچن ضعیف النفس را داشت. ساخت " بونتی " مصادف بود با قطع پیوند براندو با صاحبان هالیوود که از تاخیرهای طولانی در کار فیلم گله داشته و مدعی بودند که ناز و اداهای براندو مسبب آن است. حال چقدر این ادعا صحت داشته و روایت براندو از این ماجرا چه می باشد نکاتی است که همچنان در پرده ابهام است زیرا که این بازیگر به تدریج از افکار عمومی کنار کشیده و اغلب اوقات را در هاوایی می گذراند. در 1960 " سربازهای یک چشم" را کارگردانی کرد و در " تعقیب" و " انعکاس در چشمان طلایی" بازی کرد ، و سپس در 1972 در نقش دون کورلئونه در " پدرخوانده" ظاهر شد. هنگامی که آکادمی اسکار اورا به عنوان برنده برگزید ، وی زن سرخپوستی را برای گرفتن جایزه ، از جانب خود مامور کرد تا به این وسیله توجه عمومی را به وضع رقت بار سرخپوستان آمریکایی جلب کند. وی روز به روز بیشتر معطوف مسائل و مشکلات بشری شده و فیلم های اخیر او نشانگر این گونه تمایلات سیاسی و اجتماعی اوست:
اینک آخرالزمان ، فرمول و فصل سفید خشک.
براندو اینک عنوان بازیگر « متدیست و صاحب سبک » و افتخار همراهی با استنلی کووالسکی را پشت سر نهاده و در عالم حرفه ای که خود به آن چندان ارجی نمی نهد صاحب مقامی خدایگونه است!

********************************************

جوایز و نامزدی ها :

1.نامزد دریافت جایزه اسکار در سال 1951 به خاطر " اتوبوسی به نام هوس".
2.نامزد دریافت جایزه اسکار در سال 1952 به خاطر"زنده باد زاپاتا".
3.نامزد دریافت جایزه اسکار در سال 1953 به خاطر" جولیوس سزار".
4.برنده اسکار بهترین بازیگر مرد در سال 1954 به خاطر " One The Waterfront".
5.نامزد دریافت جایزه اسکار در سال 1957 به خاطر" سایونارا".
6.برنده اسکار بهترین بازیگر مرد در سال 1972 به خاطر" The Godfather".
7.نامزد دریافت جایزه اسکار در سال 1973 به خاطر" آخرین تانگو در پاریس".
8.نامزد دریافت جایزه اسکار در سال 1989 به خاطر" A Dry White Season".

********************************************


نکاتی در موردر مارلون براندو :

او در سال 1924 در ايالت نبراسکا به دنيا آمد. مادرش الکلی بود و پدرش زنباره ای که در کودکی خانواده اش را ترک گفت.

براندو مدتی مدرسه نظامی رفت و بعد به کارهای مختلفی مشغول شد و نهايتا برای شرکت در کلاسهای بازيگری راهی نيويورک شد و نزد استادش، استلا آدلر متد استانيسلاوسکی را آموخت.

مدتی بعد براندو به مدرسه بازيگری "اکتورز استوديو" که اليا کازان آن رامی چرخاند، راه پيدا کرد و در آنجا زير نظر لی استراسبرگ متد اکتينگ( روشی که بازيگر برای اجرای نقش بايد مدتی آن نقش را زندگی کند) را تکميل کرد.


اوپيشکسوت سبکی معروف به "متدی" بود که بلافاصله پس از او بازيگرانی مانند جيمز دين و مونتگومری کليفت و سالها بعد پل نيومن، داستين هافمن و رابرت دونيرو با درخشش خود اين سبک را در سينمای آمريکا تثبيت کردند.

بازی او در نقش استنلی کووالسکی در نمايش اتوبوسی به نام هوس نوشته تنسی ويليامز و به کارگردانی اليا کازان در سال 1947 او را به يکی از بازيگران معتبر صحنه تئاتر آمريکا تبديل کرد.

نخستين حضور براندو بر پرده سينما بازی در فيلم مردان ساخته فرد زينه مان در سال 1950بود. او برای آماده کردن نقشش در اين فيلم بيش از يک ماه خود را در بيمارستان بستری کرد. کاری که از ديد بسياری از بازيگران مجرب آن دوران مانند لارنس اليويه يا کلارک گيبل حماقت محض محسوب می شد.


بازی در فيلم پدرخوانده دوباره براندو را به اوج شهرت رساند

براندو در سال 1952 در نسخه سينمائی نمايشنامه اتوبوسی به نام هوس در کنار ويوين لی بازی کرد که به عنوان يکی از بهترين آثار سينمائی آمريکا شناخته می شود.

او در سالهای دهه 1950 در کنار جيمز دين و مونتگمری کليفت به يکی از ستاره های مشهور هاليوود بدل شد.

شهرت او در سالهای پايانی دهه 1960 کمی افول کرد اما در دهه 1970 با درخشش در فيلم پدرخوانده بار ديگر نامش بر سر زبانها افتاد.

اما مهمترين نقشی که در ابتدای فعاليت سينمائی اش بازی کرد فيلم در بارانداز ساخته اليا کازان بود که نخستين اسکار را برای براندو به ارمغان آورد.

اما بازی درخشان براندو در فيلم پدرخوانده در سال 1972 شايد ماندگارترين نقش سينمائی باشد که يک بازيگر در طول تاريخ سينما بازی کرده است.

چاقی مفرط در سالهای پايانی برای براندو بسيار دردسر آفرين بود

فرانسيس فورد کاپولا کارگردان پدرخوانده برای متقاعد کردن تهيه کنندگان فيلم برای انتخاب براندو تلاش زيادی کرد چرا که عقيده داشتند زمان اين بازيگر ديگر گذشته است.

براندو برای بازی در اين نقش دومين اسکار را بدست آورد که به نشانه اعتراض به نوع به تصوير کشيدن سرخپوستها درهاليوود، از پذيرفتنش سر باز زد و به جای خود يک دختر سرخپوست را برای گرفتن جايزه به روی صحنه فرستاد.

پس از پدرخوانده دوباره نام براندو در جهان سينما مطرح شد. پس از اين بود که براندو در فيلمهای مطرحی مانند آخرين تانگو در پاريس، اينک آخر الزمان و آبگيرهای ميسوری بازی کرد.

نقش کوتاه او در انتهای فيلم اينک آخرالزمان نيز از به ياد ماندنی ترين نقشهای تاريخ سينماست.

براندو برای بازی در نقش کوتاهی در فيلم سوپرمن بالاترين دستمزد آن زمان را گرفت.

در سال 1991 يکی از يازده فرزند براندو به جرم قتل دوست خواهرش به پنج سال زندان محکوم شد.

مدتی پيش مجله Premiere چاپ آمريکا، در يک رای گيری نقش دون کورلئونه( با بازی براندو) در فيلم پدرخوانده را به عنوان ماندگارترين شخصيت تاريخ سينما برگزيد.

براندو يک بار هم در مقام کارگردان در پشت دوربين قرار گرفت. اين فيلم سربازهای يک چشم نام داشت که در سال 1961 ساخته شد.

در آخرين فيلم، براندو داشت نقش خودش را بازی کرد. نام اين فيلم که به تازگی ساخته شده است برادوی : عصر طلائی است.

براندو هفت بار نامزد دريافت اسکار شد که دوبار به او تعلق گرفت.

******************************

وفات :
مارلون براندو ستاره افسانه ای سينما در سن 80 سالگی پس از مدتها بيماری در بيمارستانی در لس آنجلس درگذشت.

******************************



فيلم نگاري :

مردان 1950
اتوبوسي به نام هوس 1951
زنده باد زاپاتا 1952
جوليوس سزار 1953
دزيره 1954
وحشي 1954
در بارانداز 1954
مردها و عروسكها 1955
چايخانه ماه اوت 1956
سايونارا 1957
شيرهاي جوان 1958
فراري 1959
سربازهاي يك چشم 1961
شورش در كشتي بونتي 1962
آمريكايي پليد 1963
داستان تختخواب 1964
نام رمز مريتوري 1965
آپالوزا 1966
تعقيب 1966
ديدار مارلون براندو 1966
كنتسي از هنگ كنگ 1967
انعكاس در چشم طلايي 1967
كندي 1968
بسوزان 1969
شب روز بعد 1969
پدرخوانده 1972
ولگرد نيمه شب 1972
آخرين تانگو در پاريس 1973
آبخيزهاي ميسوري 1976
سوپرمن 1978
اينك آخرالزمان 1979
نبرد براي آمازون 1979
فورمول 1980
فصل سپيد و خشك 1989
فرش من 1990
كريستوفر كلمب 1992
جيمي هاليوود 1994
دون ژوان دو ماركو 1995
جزيره دكتر مورو ۱۹۹۶
شجاع ۱۹۹۷
پول مفت ۱۹۹۸
امتياز ۲۰۰۰
پنج شنبه 29/6/1386 - 23:42
دانستنی های علمی

اهمیت مصرف مایعات در سالمندان

نوشیدن آب و مایعات یکی از فعالیتهای مطبوع بشر می باشد که بر اساس آن نیازهای حیاتی مهمold man آدمی رفع می گردد .
حفظ مایعات بدن از ضروریات زندگی است .
۴۵  درصد وزن بدن سالمندان را آب تشکیل می دهد .  
در طول سالمندی تغییرات مهمی در عملکرد اندامهایی که در تعادل مایعات بدن نقش مهمی بازی می کنند ، پدید می آید .

این تغییرات عبارتند از :

  • کاهش وزن کلیه ها 
  • کاهش خونرسانی به کلیه ها 
  • کاهش توانایی کنترل نمک های بدن 
  • کاهش قدرت غلیظ سازی ادرار
  • کاهش حس تشنگی

تغییرات نامبرده سبب کاهش توانایی بدن سالمندان در حفظ تعادل مایعات می شود ، بطوریکه فرد سالمند با سرعت زیادی در معرض خطر کاهش حجم مایعات بدن قرار می گیرد .
بطور کلی سالمندان بیشتر از جوانان در معرض خطر کم آبی قرار دارند .

کاهش حجم مایعات بدن یعنی چه ؟
کاهش میزان مایعات بدن یعنی :
الف ) عدم مصرف آب و سایر مایعات به اندازه لازم
ب ) از دست دادن مایعات بدن بصورت عرق زیاد ، اسهال ، استفراغ . ...
در این حالت سلامت فرد سالمند به شدت تهدید می شود .
 
علل کاهش مایعات بدن :
۱ - تغییرات طبیعی دوران سالمندی
۲ - عدم تمایل به نوشیدن مایعات و آب
۳ - مشکلات حرکتی در تهیه و نوشیدن آب
۴ - مشکلات روحی و روانی که سبب کاهش توجه به ضرورت مصرف آب و مایعات می شود .
۵ - مصرف داروهای ادرار آور
۶ - بیماریهای کلیوی
۷ - اسهال ، استفراغ و تب
 
علائم کاهش مایعات بدن :
۱ - خشکی لب و دهان
۲ - زبان باردار
۳ - تشنگی
۴ - کاهش انعطاف پذیری پوست بطوریکه پوست براحتی چروکیده می شود .
۵ - کاهش وزن
۶ - ضعف عمومی
۷ - کاهش میزان ادرار دفعی
۸ - افزایش ضربان قلب
۹ - کاهش فشار خون بخصوص هنگام برخواستن از حالت خواب یا نشسته
۱۰  -  افزایش دمای بدن

اقدامات مهم پیشگیری کننده و مراقبتی :
۱ - مصرف مایعات و آب به اندازه کافی . برای این منظور با استفاده از فرمول زیر می توانید حجم مایعات ضروری بدن را محاسبه کنید .

حداقل مایعات مصرفی روزانه = وزن × ۳۰  سی سی

**مثال :  برای فرد ۸۰ کیلویی میزان مایعات مصرفی برابر است با ۲۴۰۰= ۳۰ × ۸۰
که برابر تقریباً ۵/۲ لیتر مایعات و آب می باشد .


۲ - کنترل روزانه وزن قبل از خوردن صبحانه
۳ - مصرف آب و مایعات ( چای ، آب میوه ،‌ ژله ، شیر ، بستنی ،‌ نوشابه ، دوغ و ... ) در حجم کم و دفعات زیاد مثلا ً هر ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بطور معمول یک استکان آب بخورید .
۴ - کنترل میزان ادرار دفعی ( بدین منظور می توانید از یک لیوان مخصوص برای اندازه گیری ادرار دفعی استفاده کرده و میزان آن را در طول شبانه روز مشخص کنید ) .
پارچ آب و سایر ظروف مخصوص آب را در دسترس سالمند قرار دهید .
۶ - بهتر است برای نوشیدن مایعات از لیوانها کوچک استفاده کنید .
۷ - از نوشیدنیهایی استفاده کنید که نمک و یا شکر کمی دارند .
۸ - در برنامه غذایی روزانه خود غذاهای آبکی مثل سوپ ، آش ، آب گوشت ، سبزیجات و میوه و سالاد تازه بگنجانید .

توجه :
لیوانهای معمولی مصرفی در منازل ( مثل لیوانهای عسل دسته دار ) بین ۲۲۰- ۲۰۰  سی سی حجم دارند . حجم استکانهای معمولی معمولاً نصف حجم لیوانها می باشد . ( ۱۰۰   سی سی )

----------------------------

پنج شنبه 29/6/1386 - 19:14
دانستنی های علمی

آجیل... مگه خوبه !

چه چیز آجیل است و چه چیز نیست؟
آجیل معمولا به میوه های دانه ای شکلی گفته می شود که بر روی درخت های شکوفه ای و یا بوته های مستقیم رشد می کنند. یکی از اشتباهات در مورد آجیل این است که مردم اغلب تصور می کنند بادام زمینی نیز جزء این گروه می باشد. بادام زمینی شاید خوشمزه باشد، اما از انواع آجیل نیست و مانند نخود و لوبیا نوعی بنشن(حبوبات) است. (دانه ای خوردنی که درون یک پوسته می روید) و اغلب در زیر زمین رشد می کند.

هر چند آجیل سویا نیز دارای خواص بسیار زیادی است اما عموما نمی توان آنها را در زیر گروه آجیل قرار داد. آجیل سویا معمولا از خشک کردن و یا حرارت دادن دانه های سویا بدست می آید به همین دلیل به زیر گروه حبوبات تعلق دارد.

خواص کلی :
هر کدام از انواع آجیل ها دارای خواص بیشماری می باشند. دارای چربی های اشباع شده گیاهی بوده که کلسترول خون را پایین آورده و از بروز حملات قلبی جلوگیری میکنند.

بیشتر آنها دارای پروتئین می باشند. نوع پروتئینی که در آجیل ها یافت می شود "آرجینی" نام دارد. این ماده یکی از پیش نیازهای تولید اکسید نیتریک است که به سلامت رگ های خونی و کاهش فشار خون کمک می کند.

در آخر باید اضافه کرد که اغلب انواع آجیل ها منبع مناسبی از ویتامین و فیبر میباشند و باعث می شوند که عملکرد بدن شما روان و بدون مشکل باشد.

انواع آجیل :

بادام زمینی :
هر چند بادام زمینی رسما آجیل نیست اما دارای خصوصیاتی می باشد که ما را به یاد اجیل می اندازد. منبع غنی پروتیین می باشد (20 تا 30 درصد از آن از پروتیین تشکیل شده است) حاوی انواع ویتامین ها به ویژه گروه ویتامین های B، پتاسیم و نیاسین(اسید نیکوتینیک) می باشند.

فواید :
به جای استفاده از هله هوله سعی کنید بادام زمینی مصرف کنید. ویتامین هایی که در بادام زمینی وجود دارند سلامت پوست، مو و ماهیچه ها را تضمین می کند. پتاسیم موجود در آن آب بدن را تنظیم می کند و متابولیسم بدن را در حد نرمال نگه داشته و از گرفتگی عضلات در حین انجام ورزش های سنگین جلوگیری می کند.

در هنگام خوردن بادام زمینی لازم نیست ناراحت باشید که ممکن است تمام تلاش هایی که در باشگاه کرده اید از بین می رود: بادام زمینی به آن اندازه که شما تصور می کنید چاق کننده نیست. 85% از کل چربی بادام زمینی اشباع نشده است و 50% از این چربی ها اشباع نشده تکی می باشد که خون را از کلستول بد (لیپو پروتیین های کم تراکم) پاک می کنند، شریان های خونی را باز می کنند و خطر حمله قلبی را پایین می آورد.

نکته ای در مورد کره بادام زمینی :
شروع نکنید به خوردن کوهی از ساندویچ کره بادام زمینی. شاید تصور کنید که چون بادام زمینی دارای خواص بیشماری است پس خوردن کره آن نیز همان نتایج را در بر خواهد داشت. اما این تصور درست نیست. هر چند کره آن همانند خودش دارای مقادیر زیادی پروتیین می باشد، بیشتر کره هایی که در بازار یافت می شوند دارای میزان زیادی چربی، سدیم، شکر، روغن هیدروژنه برای تازه نگه داشتن می باشند. اگر میخواهید از این نوع کره ها استفاده کنید بهتر است یکی از آنها که فاقد روغن هیدروژنه می باشد را انتخاب کنید. یا از روغن های طبیعی که به روش سنتی از بادام زمینی گرفته می شوند استفاده کنید.


بادام :
بادام نه تنها دارای مواد فیبردار و پروتیین می باشد بلکه حاوی کلسیم نیز میباشد. لاکتوزهایی که برای بدن مفید بوده و اغلب در شیر وجود دارند در بادام نیز یافت میشوند: یک چهارم فنجان بادام تقریبا به اندازه یک فنجان شیر دارای کلسیم لاکتوز می باشد. اگر این فواید شما را به خوردن بادام وادار نمی کند باید بگوییم که حاوی ویتامین E و سلسیوم نیز می باشد.

فواید :
کلسیم موجود در بادام شبانه روز به شما کمک می کند که استخوان ها و دندان های سالمی داشته باشید و همچنین در برخی موارد از ابتلا به سرطان روده و پروستات نیز جلوگیری می کند. آنتی اکسیدان هایی که در بادام وجود دارند از تخریب دیواره های سلولی که یکی از دلایل اصلی بروز سرطان می باشند، جلوگیری می کنند. آنها همچنین دارای خواص بیشماری برای حفظ سلامت قلب می باشند. تاثیر بادام در پایین آوردن کلسترول خون از بادام زمینی هم بیشتر است. 70% از کل چربی که در بادام وجود دارد از انواع چربی های اشباع نشده تکی است که منجر به تسویه شریان های قلب می شود.


کاشو :

فواید :
مس موجود در آن به بهبود بدن از بیماری  و رهایی از عفونت ها کمک می کند. منیزیم انرژی بدن را بالا برده و جزء پیش نیازهای تولید پروتیین می باشد. فسفر به همراه کلسیم در به وجود آوردن استخوان ها و دندان های محکم سهیم است. آهن نیز برای حفظ سلامت گلبول های قرمز خون، پوست، مو و ناخن ضروری است.


پسته :

فواید :
پسته فاقد کلسترول بوده و در عوض دارای چربی های اشباع نشده تکی می باشد که مانند سایر آجیل ها به شما در حفظ سلامت قلب کمک می کنند. مس، منیزیم و ویتامین های B موجود در آن عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش داده و بدن را در حال تناسب نگه می دارند.


گردو :

فواید :
امگا 3 موجود در گردو از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری کرده و لخته های خونی موجود در شریان های قلب را از بین می برد. در حالی که امگا 3 از آرتروز و افسردگی جلوگیری می کند شما می توانید با مصرف گردو اسکی بروید، قلاب بافی کنید و در اوج پیری با صداي بلند بخندید.


گردوی امریکایی :

فواید :
شاید نتوانند از شکسته شدن قلب شما جلوگیری کنند اما می توانند از آن محافظت کنند. استروئید موجود در آن به کاهش کلسترول خون کمک می کند. بر اساس تحقیقاتی که در دانشگاه نیومکزیکو انجام شده مصرف ¾  این ماده به طور روزانه کلسترول بد خون را به طور قابل توجهی پایین اورده و خون را تصفیه می کند. زینک موجود در آن شما را در مقابل انواع عفونت ها مصون می کند. ویتامین مانع بروز سرطان است و ویتامین A صورت شما را باز و بشاش می کند.


ماکادمیا :

فواید :
میزان زیاد چربی های اشباع نشده حاکی از توانایی بالا در رفع لخته های خونی در شریان های قلبی می باشد. منیزیم و پتاسیم نیز برای سایر قسمت های بدن مفید هستند و برای ماهیچه های، سیستم عصبی، عملکرد قلب، حفظ تعادل آب بدن، سطح کلی انرژی و فعال کردن ویتامین های B ضروری می باشند.


فندوق :

فواید :
اگر همراه با شکلات های خوشمزه مصرف نشوند، می توانند فواید بیشماری را برای حفظ سلامت بدن شما به همراه داشته باشند. سلنیم مانع پیری زودرس و فرسایش بافتها می شود و ویتامین E نیز در تولید گلبول های سفید و قرمز خون موثر است.


جوز برزیلی :

فواید :
سلنیم و ویتامین E به بدن در مبارزه با رادیکال های آزاد (ملکول هایی که به راحتی می توانند دیواره های سلولی را تخریب کنند) کمک می کنند. مواد فیبردار فرایند گوارش را روان می سازند و منیزیم انرژی زیادی را به بدن می دهد.


بلوط :

فواید :
شامل ویتامین C,B6 می باشد. ویتامین C حاوی آنتی اکسیدان می باشد که بروز سرماخوردگی و عفونت جلوگیری می کند. ویتامین B6 نیز به تولید پروتیین، هورمون و سلول های جدید کمک می کند. پتاسوم نیز عملکر سیستم عصبی و جریان خون را بهبود می بخشد.


میوه درخت کاج :

فواید :
دارای چربی های اشباع نشده هستند و راه شما را در جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی هموار می سازند. ویتامین D با جذب کلسیم، داندان ها و استخوان های سالم تری را برای شما درست می کند. ویتامین A,C نیز بینایی شما را تقویت می کنند و سیستم دفاعی بدن را نیز تقویت می کنند.


در رژیم غذایی خود آجیل را بگنجانید :

---------------------------

بهترین راه استفاده از آجیل این است که آنها را در غذاهایی که مصرف می کنید بریزید و یا از آن به جای میان وعده های ناسالمی مثل چیپس و یا شیرینی استفاده کنید.
میوه کاج به طور کلی به عنوان آجیل شناخته نمی شود اما به عنوان یک دانه، دارای خواص بسیار زیادی است. اما اجازه ندهید تا ظاهر کوچک آنها شما را فریب دهد. این دانه های کوچک مغذی می باشند و شامل: ویتامین  A,C,D می باشند.
بر خلاف سایر آجیل ها داخل بلوط سفت و سخت نبوده و نرم و آبدار می باشد. به این دلیل که دارای مقداری تانیک اسید هستند، نمی توانید آنرا نپخته مصرف کنید زیرا ممکن است دچار ناراحتی های مزاجی شوید. می توانید آنرا به صورت پخته و یا بو داده مصرف کنید. شامل پروتیین، سلنیم، نیاسین، منیزیم، مواد فیبردار و ویتامین E می باشد. فندوق میوه ای شبیه به بلوط می باشد و با اینکه بسیار کوچک است منبع مناسبی از مواد غذایی و به ویژه ویتامینE و سلنیم می باشد. مانند سایر انواع آجیل ها 85% در صد آنرا چربی های اشباع نشده تکی تشکیل میدهد و دارای پتاسیم و منیزیم نیز می باشند. این نوع گردو شامل خواص غذایی بیشماری می باشد: استروئید، زینک، ویتامین E ، فسفر از انواع آنها می باشد. گردو یکی از انواع آجیل ها می باشد که بیشترین فایده را برای قلب دارد. نه تنها فاقد چربی های اشباع شده می باشند بلکه حاوی امگا 3 نیز می باشند. یک مشت گردو، دارای امگا 3 بیشتری نسبت به 30 گرم ماهی قزل آلا دارد. پسته به خانواده کاشو تعلق دارد و مانند سایر انواع آجیل ها فاقد کلسترول می باشد. علاوه بر این آرد آن برای درست کردن بستنی های خوشمزه کاربرد زیادی دارد؛ سرشار از خواص غذایی است: 30 گرم از آن (در حدود 45 عدد) شامل بیش از 10% از خواص لبنیات مصرفی در طول روز، منیزیوم، مس، فسفر و ویتامین های خانواده B می باشند. کاشو میوه درخت بلارد می باشد و آنقدر مفید است که شما می توانید ساعت ها در زیر درخت آن به انتظار بنشینید تا یکی از میوه ها از درخت به پایین بیفتد و شما آنرا میل کنید. حاوی میزان زیادی ویتامین و مواد معدنی از قبیل منیزیم، مس، فسفر، و آهن می باشد.

پنج شنبه 29/6/1386 - 19:10
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته