• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 977
تعداد نظرات : 51
زمان آخرین مطلب : 3282روز قبل
بیماری ها

کشف مخفیگاه ویروس ایدز در سلول های آلوده

رم - ایرنا - محققان ایتالیایی موسسه بین المللی مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی در شهر تریئسته در شمال این کشور با همکاری دکتر "مائورو جاکا" موفق به کشف مخفیگاه ویروس ایدز در درون سلول ها شدند.

به گزارش ایرنا، یکی از بزرگترین موانع ساخت دارو برای درمان ویروس Hiv مربوط به مخفی شدن این ویروس پس از نفوذ به سلول ها و گم شدن رد آن بوده و همچنین دلیل انتخاب تنها برخی از 20 هزار ژن انسانی که این ویروس خطرناک آنرا برای نفوذ و مخفی شدن انتخاب می کرد، یک معما بود.

داروهای کنونی نیز تنها قابلیت کند کردن تکامل نفوذ ویروس ایدز در داخل سلول ها را داشته و توان درمان آن را ندارند ولی محققان ایتالیایی با تصویربرداری از هسته سلول های آلوده، متوجه شدند که این ویروس از طریق ادغام "دی ان آ" خود در مجاورت پوسته خارجی سلول و نزدیکی ساختار قطب هسته ای، آنرا آلوده می کند.

این کشف مهم ایتالیا حاکی از معماری هسته لنفوسیت ها و مناطقی است که ویروس Hiv انرا جهت ادغام و پنهان شدن انتخاب می کند که مانع تاثیر داروها برای درمان ان می شود.

از آغاز دهه 80 میلادی، زمانی که بیماری مسری ایدز توسعه یافت 78 میلیون نفر به آن مبتلا شده و 39 میلیون جان خود را از دست دادند و تاکنون هیچ یک از بیماران درمان نشدند. دانشمندان از همان زمان متوجه شدند که این ویروس خود را در داخل سلول ها مخفی می کند اما تاکنون کسی موفق به کشف مخفیگاه آن و اینکه چگونه این پدیده صورت می گرفت، نشده بود.

این کشف که در مجله علمی بین المللی " Nature" منتشر شده است ، تاثیر مهمی در راه توسعه داروهایی با توان ضربه دقیق و هدفمند این ویروس در سلول های آلوده خواهد داشت.

اکنون 35 میلیون نفر در جهان مبتلا به ویروس Hiv هستند و به عقیده Unaids (نهاد سازمان ملل مربوط به این بیماری) این بیماری مسری رو به رشد همچنان بالاترین شمار قربانیان را در جهان به خود اختصاص داده است .

در سال 2013 میلادی بیش از دو میلیون نفر در جهان مبتلا به این ویروس شدند که از این تعداد 240 هزار نفر کودک هستند. همچنین حدود 13 میلیون بیمار ایدز به دارو و امکانات پزشکی دسترسی دارند.

در سال 2013 میلادی شمار کل افراد مبتلا به ایدز به 24 میلیون و 700 هزار نفر رسید که زنان بیش از نیمی از آن را تشکیل داده و کودکان نیز به حدود 3 میلیون نفر می رسند. این در حالی که شمار مرگ و میرهای ناشی از این ویروس 39 درصد کاهش یافته است.

اروپام*1*461**1599
جمعه 22/12/1393 - 11:59
شخصیت ها و بزرگان

امروز 20 اسفند سالروز به دنیا آمدن سردار قاسم سلیمانی فرمانده سپاه قدس است.


کیک تولد حاج قاسم(عکس)
امروز 20 اسفند سالروز به دنیا آمدن سردار قاسم سلیمانی فرمانده سپاه قدس است.

این عکس در صفحه منعکس کننده اخبار عراق در فیسبوک منتشر و اعلام شده است کیک را عراقی ها برای سردار سلیمانی طراحی کرده اند.
مرجع خبر : عصر ایران
جمعه 22/12/1393 - 11:48
شخصیت ها و بزرگان
نگاهی متفاوت به زندگی ژنرال ایرانی؛

حاج قاسم در زمان ناآرامی‌های اخیر شهر سامراء همواره در این شهر حضور داشت و مرتبا برای توسل و تجدید قوای معنوی به حرم مشرف می‌شد.
24

 

به گزارش جام نیوز، کشف بُعد مذهبی شخصیت سردار «قاسم سلیمانی» فرمانده نیروی قدس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی ایران، از جمله موضوعاتی است که برای بسیاری از کارشناسان غربی حائز اهمیت است و رسانه‌ها و مطبوعات مختلف خارجی از جمله گاردین، نیویورکر، الجزیره و ... با هدف تاکید بر توجه وی به شعائر مذهب تشیع و دین اسلام، به آن پرداخته‌اند.

 

علی شاکر با این مقدمه در ابنا نوشت: «دکستر فیلکینز» در 30 سپتامبر 2013 در نیویورکر می‌نویسد: «سلیمانی یک مؤمن واقعی به اسلام بوده و او به مراتب مهذب‌تر از خیلی افراد است».

 

و یا «مارتین جی» در 13 نوامبر 2014 در سایت روزنامه دیلی صباح ترکیه به نقل از فرماندهان عراقی می‌نویسد: «سلیمانی به ما آموخت که مرگ، آغاز زندگی است و نه پایان آن».

 

حتی می‌توان گفت که ملقب شدن وی به «حاجی» یا «حاج قاسم» (به جای عناوین نظامی) در عراق، سوریه و به طور کلی در کشورهای حاشیه خلیج فارس نیز سندی بر این مدعاست، گرچه شاید از کنار این موضوع بارها بی‌تفاوت گذشته‌ باشیم.

 

رسانه‌های دنیا علاوه بر اینکه سردار سلیمانی را مغز استراتژیک مسائل منطقه خطاب می‌کنند، سعی دارند تا ویژگی‌های مذهبی وی را نیز برای مخاطبان خود به تصویر بکشند.

 

اگر تصاویر منتشرشده از این سردار ایرانی در میدان‌های جنگ عراق را مرور کنیم، قطعا به تصاویری که نشان‌دهنده اقامه نماز جماعت یا وضو گرفتن اوست، برمی‌خوریم.

 

 

 

 

یکی از هم‌رزمان دیرین ژنرال حاج قاسم سلیمانی می‌گوید: حاج قاسم حتی در میدان جنگ نیز دائم‌الوضوست و زمانی‌ که صدای الله اکبر در میدان رزم طنین‌انداز می‌شود، آستین‌ها را بالا می‌زند، دست از کار می‌کشد، وضو می‌گیرد و به نماز می‌ایستد.

 

سلیمانی در واقع یک کلاس درس محرک است که به کشورهای مورد تجاوز قرارگرفته سفر ‌می‌کند و درس مقاومت در برابر ظلم را مطابق «فاستقم کما امرت» به همگان می‌آموزد.

 

برخی کارشناسان و نویسندگان غربی سردار، سلیمانی را با شخصیت‌های حقیقی یا افسانه‌ای همچون «کارلا»، «نمسیس»، «فرماندهان روم باستان» و «قیصر سوزو» مقایسه می‌کنند. این درحالی است که تمامی آنها فقط و فقط توانسته‌اند نام خود را در بُعد جنگاوری در اذهان ثبت کنند اما دوست و دشمن، سلیمانی را با افتخار، ژنرال خطاب کرده و از سوی دیگر وی را یک فرمانده پارسا معرفی می‌کنند.

 

سردار سلیمانی یک معتقد عمل‌گرا به احکام مذهب، یک فرمانده‌ با ذکاوت و یک متعهد به خاک وطن و ناموس است که اجتماع تمامی این ویژگی‌ها، وی را از سایرین متفاوت می‌سازد.

 

 

 

 

بازگشت امنیت به سامراء نیز همچون آزادسازی آمرلی، جرف الصخر، طوزخورماتو و جلولاء، نقش موثر قهرمان این روزهای اتفاقات منطقه را به رخ تشکل کذایی موسوم به «ائتلاف جهانی علیه داعش» کشاند و به همگان فهماند که این قاسم سلیمانی است که در عمل به مبارزه با پدیده تکفیر و تروریسم ایفای نقش می‌کند؛ نه آمریکا و متحدانش.

 

یکی از خدام حرم امامین عسکریین (ع) پس از درگیری‌های سامراء می‌گوید: حاج قاسم در زمان ناآرامی‌های اخیر شهر سامراء همواره در این شهر حضور داشت و مرتبا برای توسل و تجدید قوای معنوی به حرم مشرف می‌شد.

 

وی می‌افزاید: سردار سلیمانی در این مدت، سرداب حرم امامین عسکریین (ع) را برای استراحت شبانه خود انتخاب می‌کرد.

 

برای فهم دقیق‌تر، چشم‌های نکته‌سنج را باید مسلح کرد و به جملات فرمانده معظم کل قوا درباره قاسم سلیمانی دوخت: «خود شما هم که آقای سلیمانی باشید در نظر ما شهیدید. شما شهید زنده هستید. بله، شما هم شهیدید. شما بارها در میدان جنگ به شهادت رسیدید».

 

درجه شهادت یعنی مهر تایید به وفاداری شهید به وطن، یعنی تجلی اصلی‌ترین مولفه یک فرد نظامی: شجاعت، و مهم‌تر از بقیه اینکه «والذین قتلوا فی سبیل الله فلن یضلَّ اعمالهم سیهدیهم و یصلح بالهم و یدخلهم الجنة عرفها لهم».

 

کلام رهبر معظم انقلاب بدین معناست که سردار سلیمانی به هر سه درجه نهفته در کلمه شهادت رسیده است، اما کلام به اینجا ختم نمی‌شود و حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، وی را «شهید زنده» و «کسی که بارها در میدان جنگ به شهادت رسیده» توصیف می‌کنند که باید به زبان ریاضیات گفت: این یعنی «پرانتز سخن به توان nاُم».

 

 

 

جمعه 22/12/1393 - 11:44
ایرانگردی
مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری سرایان گفت: وجود جاذبه‌های گردشگری مکمل در کویر سه قلعه سرایان، این منطقه را به بهشتی برای گردشگران نجومی تبدیل کرده است.

«محمد عرب» در گفت‌وگو با ایسنا، شرایط منحصر به‌فرد شهرستان سرایان از نقطه نظر تنوع آب و هوایی و موقعیت جغرافیایی خاص که از مناطق کوهستانی و سرسبز با آب و هوای خنک گرفته تا ریگزارها و تپه‌های ماسه‌ای در دل کویر سه‌ قلعه، این شهرستان را به یکی از نقاط دیدنی و گردشگرپذیر خراسان‌جنوبی مبدل کرده است.

وی افزود: کویر سه قلعه می‌تواند جاذبه‌ای دیدنی و منحصر در منطقه باشد علاوه‌بر این، وجود آثار متعدد تاریخی در شهر سه‌ قلعه هم‌چنین بیابان‌های اطراف سه‌ قلعه که عمدتاً رباط و کاروانسراست، بر قابلیت کویر سه‌ قلعه افزوده است که هر سال تورهای پیاده‌روی و کویرنوردی به مقصد این نقطه از استان انجام می‌شود.

عرب اظهار کرد: در صورت توجه و اختصاص اعتبارات مورد نیاز کمک شایانی به جذب گردشگر و حل مشکل اشتغال و بیکاری جوانان منطقه می‌شود.

مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری سرایان گفت: منطقه سه قلعه دارای ابرناکی بسیار کم و در نتیجه تعداد شب‌هایی با آسمان صاف در حدی بسیار فراتر از نیاز متعارف ستاره‌شناسان آماتور دارد.

عرب ادامه داد: زمان‌هایی که به‌علت توفان و گرد و غبار امکان رصد ستارگان در نقاط مجاور این رصدگاه وجود ندارد، ستاره‌شناسان آماتور شبی پرستاره و رصدی به یاد ماندنی را در منطقه سه قلعه تجربه می‌کنند.

وی افزود: طبق داده‌های گردآوری شده توسط کارشناسان انجمن نجوم ایران طی سالیان متوالی، در مکان سه قلعه رصد ستارگانی با حد قدر 2.7 میسر است که با توجه به حد قدر تاریک‌ترین نقاط سیاره زمین(حدود 5.7 ) مکان مورد نظر یکی از تاریک‌ترین و پرستاره‌ترین نقاط سیاره ما به‌حساب می‌آید.

عرب ادامه داد: هم‌چنین مطابق نتایج بررسی‌ها، رصدگاه سه قلعه از بابت دیگر شاخص‌های مؤثر بر انتخاب یک مکان برای انجام رصدهای تخصصی آسمان از جمله شاخص seeing، سرعت باد، ارتفاع در وضعیتی قابل قبول برای استقرار تلسکوپ هایی دست کم با قطر شیئی یک متر «بسیار بزرگتر از تلسکوپ‌های مورد استفاده ستارشناسان آماتور» قرار دارد.

مسئول نمایندگی میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری سرایان گفت: شرایط دشوار طبیعی مناطق کویری و بیابانی و کویری مناسب برای برنامه‌های توریستی از یک سو و برتری سایت نجوم سه‌ قلعه در استان از سوی دیگر که این سایت یکی از نادرترین مناطق نجومی در ایران بوده و در سال 88 کلیات طرح به‌عنوان منطقه‌ی نمونه گردشگری نجومی سه‌ قلعه به تصویب رسیده است.

عرب یادآور شد: برگزاری سالانه همایش نجوم، اجرای برنامه‌های علمی رصدی و تورهای در قالب همایش پیاده‌روی و کویرنوردی در این منطقه و ارتقاء بر این سایت به‌عنوان تنها پتانسیل مهم در ماندگاری و تولید ثروت در منطقه و تصویب آن در کارگروه‌های تخصصی به عنوان سایت گردشگری کویر سه‌قلعه معرفی می‌کند.
منبع: ایسنا
 
 
 
 
 
 
 
 
جمعه 22/12/1393 - 11:33
آشپزی و شیرینی پزی



طرز تهیه فلافل با نخود و عدس,فلافل با نخود و عدس سبز


فلافل غذایی سالم و خوشمزه است که زمانی کمی برای درست کردنش لازم است .

آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 15 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه فلافل با نخود و عدس سبز :

 نخود 1 پیمانه
 عدس  1 پیمانه
جعفری خرد شده 1/2 پیمانه
گشنیز خرد شده 1/2 پیمانه
پیازچه خرد شده 1/4 پیمانه
سیر 3 حبه
پیاز سفید کوچک 1 عدد
نمک 2 قاشق غذا خوری
زیره سبز 2 قاشق چای خوری
انبه پودر شده 2 قاشق غذا خوری
* جوش شیرین 1 قاشق غذا خوری


* جوش شیرین : 1 قاشق غذا خوری با کنجد برای هر پیمانه از موادی که درست میکنم.


طرز تهیه فلافل با نخود و عدس سبز :
نخود و عدس را به صورت جداگانه خیس کرده من نخود را دو شب و عدس را یک شب خیس کردم بعد از آبکشی کردن نخود و عدس را در چرخ گوشت یا غذاساز ریخته و چرخ می کنیم.

من در چرخ گوشت ریختم بعد تمام سبزیجات را نیز اضافه کردم تا آن ها کاملا چرخ شده و به صورت سس روی مواد نخود و عدس ریخته شد.

بعد سیر خیلی ریز رنده کردم به همراه تمام ادویه جات اضافه کرد و مخلوط کردم با این مخلوط حدود 8 پیمانه مخلوط فلافل بدست می آید که برای هر پیمانه موقع سرخ کردن 1 قاشق چای خوری جوش شیرین و 1 قاشق چای خوری کنجد به مواد اضافه و مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم .
بقیه مواد را بسته بندی کرده در فریزر نگهداری کنید.

فلافل را در قالب مخصوص فلافل ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم برای هر کدام 2-3 دقیقه کافی است .
همراه با سس انبه نوش جان کنید.

 

منبع : beryooni.com

سه شنبه 19/12/1393 - 8:2
تزیینات و دکوراسیون

نمونه هایی زیبا از تزیینات روی شمع با هنر دکوپاژ برای سفره هفت سین

 

تزیین شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

دکوپاژ روی شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

نحوه تزیین شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

مدل شمع های دکوپاژ

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

شمع های دکوپاژ

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

مدل دکوپاژ روی شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

تزیین شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

تزیین شمع های هفت سین

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

دکوپاژ روی شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

هنر دکوپاژ روی شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

هنر دکوپاژ روی شمع

تزیین شمع های دکوپاژ,تزیین شمع های هفت سین

 

 


سه شنبه 19/12/1393 - 8:1
بیماری ها

افرادی که آپاندیس عمل کرده‌اند بعد از دو یا سه روز می‌توانند به رژیم عادی غذایی بازگردند و پس از آن نیز دیگر محدودیت تغذیه‌ای خاصی ندارند. چنانچه عمل آپاندیس فرد بدون عارضه‌ای خاص باشد، ابتدا باید تا شش ساعت غذایی مصرف نکند و سپس چهار مرحله مایع صاف، سوپ کامل، رژیم نرم و رژیم پرکالری پرپروتئین را رعایت کند. اولین مرحله رژیم مایع صاف است که شامل سوپ‌های صاف شده است و پس از آن فرد می‌تواند از سوپ کامل استفاده کند. رژیم نرم مرحله بعدی است که شامل غذاهای نرم، فرنی، شله زرد و چلو ماهیچه می‌باشد. از آنجاکه فرد مدتی موادغذایی کافی دریافت نکرده نیازمند رژیم پرکالری و پرپروتئین شامل گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، شیر و ... است که حتی می‌تواند این رژیم را با پروتیئنی مانند شیرخشک غنی کند. در این رژیم می‌توان برای افزایش کالری از خامه و کره استفاده کرد.  فردی که آپاندیس عمل کرده دچار تب شود، توصیه می‌شود در این حالت فرد مایعات بیشتری مصرف کند. چون این عمل زخمی را در بدن ایجاد کرده، فرد برای ترمیم زخم نیازمند روی، ویتامین C، ویتامین A و ویتامین K است که می‌تواند از منابعی همچون میوه‌جات، گوجه، کلم، فلفل، ماست پروبیوتیک، گوشت قرمز، ماهیچه، لبنیات، جگر، طالبی، انبه و زردآلو این ویتامین‌ها را تامین کند. در برخی موارد ممکن است پزشک فرد از مسهل استفاده کند که در این صورت توصیه می‌شود مصرف فیبر به گونه‌ای مناسب شود که نه فرد دچار یبوست و نه دچار نفخ شود، زیرا نفخ برای فردی که عمل آپاندیس کرده مضر است. برای این افراد حتما از آنتی بیوتیک هم استفاده می‌شود که باید دانست این آنتی بیوتیک ممکن است با برخی مواد از جمله کلسیم تداخل تغذیه‌ای داشته باشد. همه این روند دو یا سه روز بیشتر طول نمی‌کشد و فرد پس از آن محدودیت غذایی ندارد.

منبع: isna.ir

سه شنبه 19/12/1393 - 7:54
تزیینات و دکوراسیون

بیل گیتس از جمله افرادی است كه علاقه زیادی به طبیعت و بخصوص دریا دارد و از این‌رو در قسمتی از محل كارش نیز فضایی را به این علاقه شخصی‌اش اختصاص داده است.

به گزارش نماینده به نقل از جام جم، بیل گیتس، بنیانگذار مایكروسافت كه در سال‌های ۱۹۹۵ تا ۲۰۰۷ میلادی ثروتمندترین مرد دنیا شناخته می‌شد و پس از آن در سال ۲۰۰۸ نام او در رتبه سوم فهرست رتبه‌بندی ثروتمندترین مردان دنیا قرار گرفت، مالك گرانقیمت‌ترین دفتر كار دنیا است. اگر نگاهی به عكس‌های دفتر كار بیل گیتس بیندازید بیش از هر چیزی آكواریوم دفتر كار كه بخشی از دیوار محل كار او را تشكیل می‌دهد، توجه شما را به خود جلب خواهد كرد كه مجموعه‌ای از ماهی‌ها، كوسه ماهی‌ها و نهنگ‌های بزرگ در آن در حال حركت هستند.

بیل گیتس از جمله افرادی است كه علاقه زیادی به طبیعت و بخصوص دریا دارد و از این‌رو در قسمتی از محل كارش نیز فضایی را به این علاقه شخصی‌اش اختصاص داده است. اما یكی از دیگر ویژگی‌هایی كه در محل كار بیل گیتس به چشم می‌خورد این است كه شما در دفتر كار او نشانی از كاغذ و خودكار نخواهید یافت؛ چرا كه او بر این باور است كه ما انسان‌ها امروزه در دنیایی زندگی می‌كنیم كه مجموعه‌ای از ابزارهای دیجیتالی می‌توانند پاسخگوی نیازهای ما باشند و بنابراین باید با كاغذ و خودكار كه نمادی از دوران پیش از آغاز عصر دیجیتال هستند، برای همیشه خداحافظی كنیم.
 


 

او در محل كار خود برای انجام همه كارهایی كه مسئولیت انجام آنها را به عهده دارد، تنها از ۳ نمایشگر استفاده می‌كند.

شاید برایتان جالب باشد بدانید كه در مجموعه مایكروسافت ارسال ایمیل، جایگزین تماس‌های تلفنی یا حتی برگزاری جلسات حضوری شده‌اند. بیل گیتس همه ساله یك هفته در سال را برای بررسی مقالات ارائه شده توسط كاركنان مایكروسافت اختصاص می‌دهد و جالب این كه او همه این كارها را نیز بدون استفاده از هیچ‌گونه كاغذ و خودكاری انجام می‌دهد. همه كارمندان مقالات خود را به صورت الكترونیك به دفتر بیل گیتس ارسال می‌كنند.
 


 

این مقالات در یك پوشه مخصوص جمع‌آوری می‌شود و در مدت این هفته كه او خودش آن را هفته تفكر نامگذاری كرده است همه مقالات ارائه شده را می‌خواند و نظرات خود را درباره این مقالات به صورت الكترونیك ارسال می‌كند و جالب است بدانید كه در مقایسه با گذشته این كار با دقت و سرعت بیشتری انجام خواهد شد و اظهارنظر بیل گیتس به صورت الكترونیك و همزمان برای فردی كه نویسنده مقاله است، ارسال خواهد شد. دنیای دیجیتال حتی روند برگزاری جلسات میان مدیران بخش‌های مختلف مایكروسافت را نیز تحت تاثیر خود قرار داده است به گونه‌ای كه در این سازمان ارتباط میان كارمندان و بخش مدیریت از طریق وب‌سایتی انجام می‌شود كه حتی امكان بحث و تبادل‌نظر میان افراد را نیز فراهم می‌كند.

بیش از ۵۰ هزار كارمند در شركت مایكروسافت مشغول به كار هستند و جالبتر این كه ارتباط بین همه این افراد و همچنین انجام كارهای مختلف كه هر یك از كارمندان انجام قسمتی از آنها را برعهده دارند به صورت دیجیتالی و از طریق فناوری‌های نوین ارتباطی انجام خواهد شد.


   
   
   
   
سه شنبه 19/12/1393 - 7:37
تغذیه و تناسب اندام

خبرگزاری تسنیم: اضافه وزن داشتن همیشه به معنی سالم نبودن نیست.افراد چاق زیادی هستند که در سلامت کامل به سر می‌برند.

به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، خیلی‌ها که وزن سالم دارند دچار مشکلات متابولیک مربوط به چاقی هستند.دلیل آن این است که چربی زیر پوست مشکل اصلی نیست (البته از نقطه‌نظر سلامتی نه زیبایی).چربی موجود در حفره شکم است که مشکل اصلی را ایجاد می‌کند.

 اگر در ناحیه کمرتان چربی زیادی دارید، حتی اگر خیلی سنگین‌وزن نباشید، باید برای خلاص شدن از شر آن دنبال راه چاره باشید.

چربی شکم را می‌توانید خیلی راحت با اندازه گرفتن دور کمرتان ارزیابی کنید.

اگر سایز دور کمرتان بالاتر از 102 سانتی‌متر (در مردها) و 88 سانتی‌متر (در زن‌ها) باشد، به آن چاقی شکم می‌گویند.

راهکارهای اثبات‌شده‌ای وجود دارد که بتوانید چربی‌های شکمتان را هدف قرار داده و آنها را بسوزانید.

1. از مصرف شیرینی‌جات، حتی نوشیدنی‌های قنددار، خودداری کنید.
قند اضافه شدیداً ناسالم است، تحقیقات نشان می‌دهد که قند اضافه می‌تواند تاثیرات مخرب و زیان‌آوری بر سلامت متابولیک بدن داشته باشد.

قند نیمی گلوکز و نیمی فروکتوز است و فروکتوز، هر مقدار که باشد، فقط توسط کبد قابل گوارش است.وقتی مقدار زیادی قند تصفیه‌شده مصرف کنید، کبد انباشته از فروکتوز می‌شود و مجبور می‌شود که همه آن را تبدیل به چربی کند.

مطالعات مختلفی نشان داده است که قند اضافه، که اکثراً بخاطر میزان بالای فروکتوز است، می‌تواند موجب انباشته شدن چربی در ناحیه شکم شود. برخی باور دارند که این مکانیزم اصلی تاثیرات زیان‌آور قند برای سلامتی است. چربی شکم و کبد را افزایش داده و موجب مقاومت انسولین و مشکلات متعدد گوارشی و متابولیک می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های قنددار با 60٪ خطر چاقی در کودکان در ارتباط است.

کافی است که تصمیم گرفته و میزان قند مصرفی در رژیم‌غذایی‌تان را به حداقل رسانده و نوشیدنی‌های قنددار مثل آبمیوه‌های مصنوعی، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و همچنین قهوه‌ها و چای‌های قنددار را به کلی حذف کنید.

به خاطر داشته باشید که هیچ یک از این مشکلات به میوه‌های تازه که حاوی فروکتوز هستند برنمی‌گردد. میوه‌های تازه کاملاً سالم بوده و میزان قابل‌توجهی هم فیبر در خود دارند که تاثیرات منفی فروکتوز را جبران می‌کند.

دقت کنید که اگر می‌خواهید مصرف این نوع قندیجات را در رژیم‌غذایی‌تان پایین بیاورید باید به برچسب‌های روی موادغذایی دقت کنید.

2. مصرف پروتئین بهترین راهکار درازمدت برای کاهش چربی‌های شکم است.
پروتئین مهم‌ترین ماده‌مغذی در کاهش وزن است. مطالعات نشان داده است که مصرف پروتئین اشتها را تا 60٪ کاهش داده، متابولیسم را تا 100-80 کالری در روز افزایش داده و کمکتان می‌کند تا 441 کالری کمتر در روز مصرف کنید.

اگر هدفتان کاهش وزن باشد، اضافه کردن پروتئین به برنامه‌غذایی‌تان می‌تواند موثرترین تغییری باشد که در زندگی‌تان ایجاد می‌کنید. این کار نه تنها کمک می‌کند وزنتان را کم کنید، می‌تواند کمکتان کند دوباره وزنتان بالا نرود.

همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد که پروتئین برای کاهش چربی‌های شکم نیز بسیار موثر است.

یک تحقیق نشان داده است که میزان و کیفیت پروتئین مصرفی با میزان چربی شکم رابطه عکس دارد. یعنی افرادیکه پروتئین بیشتر و بهتری می‌خوردند، چربی شکم کمتری داشتند.

تحقیق دیگری که در کشور دانمارک انجام شده است نشان می‌دهد که کربوهیدرات‌های تصفیه شده و روغن‌های گیاهی با افزایش چربی شکم در ارتباط بوده اما میوه‌ها و سبزیجات با کاهش آن در ارتباط است.

تحقیقات متعددی نشان داده است که برای بهره بردن از پروتئین مصرفی، باید میزان آن 30-25 درصد از کالری مصرفی روزانه باشد.

بنابراین سعی کنید میزان تخم‌مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، گوشت، مرغ و لبنیات را در برنامه‌غذایی‌تان بیشتر کنید. اینها بهترین پروتئین‌هایی هستند که می‌توانید در رژیم‌های غذایی‌تان استفاده کنید.

3. مصرف کربوهیدرات را در برنامه‌غذایی‌تان محدود کنید.
محدود کردن کربوهیدرات روشی بسیار موثر برای کاهش چربی است. این را تحقیقات و مطالعات متعددی اثبات کرده‌اند. وقتی مصرف کربوهیدرات در برنامه غذایی‌کاهش یابد، اشتها نیز کمتر خواهد شد و وزن فرد پایین می‌آید.

مطالعات مختلفی ثابت کرده‌اند که رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات، 3-2 مرتبه بیشتر از رژیم‌های غذایی کم‌چربی وزن فرد را پایین می‌آورند. این حتی زمانیکه افرادیکه رژیم‌های کم‌کربوهیدرات را دنبال می‌کردند تا جایی که می‌خواستند در روز کالری مصرف می‌کردند هم صدق می‌کرد. این در حالی است که رژیم‌های کم چربی در این مطالعه کالری بسیار محدودی داشته است.

رژیم‌های کم‌کربوهیدرات وزن آب را نیز به سرعت کاهش می‌دهد که باعث می‌شود نتیجه‌ سریعتری بگیرید.

تحقیقات مختلفی نیز به مقایسه رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چربی انجام گرفته که نشان داده است رژیم‌های کم‌کربوهیدرات به طور خاص بر چربی‌های شکم اثر می‌گذارند. این یعنی میزان قابل‌توجه چربی که با این رژیم‌ها از بین می‌رود، چربی خطرناک و بیماری‌ساز شکمی است.

فقط کافی است که مصرف کربوهیدرات خود (مثل برنج، پاستا، نان و امثال آن) را محدود کنید، مخصوصاً اگر میزان پروتئین مصرفی خودتان را بالا برده‌اید.اما اگر لازم است که خیلی سریع وزن کم کنید، می‌توانید کربوهیدرات مصرفی خود را تا 50 گرم در روز پایین بیاورید. این باعث می‌شود اشتهایتان کم شده و بدنتان برای سوخت موردنیاز خود به سراغ چربی‌های بدنتان برود.

البته رژیم‌های کم‌کربوهیدرات فواید مختلف دیگری جز کاهش وزن برای سلامتی‌تان دارد. بعنوان مثال برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2، بسیار مفید است.

4. از موادغذایی پرفیبر بیشتر استفاده کنید.
احتمالاً شنیده‌اید که مصرف فیبر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. بله، کاملاً درست است. اما خیلی مهم است که به خاطر داشته باشید که همه فیبرها مثل هم نیستند. به نظر می‌رسد که فقط فیبرهای گران‌رو (ویسکوز) هستند که بر وزنتان اثر دارند. اینها فیبرهایی هستند که به آب می‌چسبند و ژل ضخیمی ایجاد می‌کنند که در دستگاه گوارش می‌نشیند. این ژل حرکت موادغذایی را در شکمتان به طور قابل‌ملاحظه‌ای کند کرده و گوارش و جذب موادمغذی را کندتر می‌کند. نتیجه نهایی آن احساس سیری طولانی‌تر و کاهش اشتهاست.
 
در یک مطالعه مشخص شد که اضافه کردن 14 گرم فیبر در روز به برنامه‌غذایی با 10٪ کاهش مصرف کالری و کاهش وزن 2 کیلوگرم طی 4 ماه همراه است.

در یک تحقیقی که 5 سال به طول انجامیده مشخص شد که مصرف 10 گرم فیبر محلول در روز با 3.7 درصد کاهش چربی در ناحیه شکم همراه بوده است اما هیچ تاثیری بر چربی زیر پوست نداشته است.

این نشاندهنده آن است که فیبر محلول می‌تواند در کاهش چربی شکم بسیار موثر باشد،بهترین راه برای افزودن فیبر به برنامه‌غذایی مصرف زیاد سبزیجات و میوه‌جات است. غلات و حبوبات هم منبع بسیار خوبی از فیبر هستند.

5. تمرینات هوازی و ایروبیک برای کاهش چربی‌ شکم بسیار موثر است.
ورزش به دلایل مختلف برای شما مفید است. این ازجمله بهترین کارهایی است که می‌توانید برای داشتن عمری طولانی‌تر، زندگی سالم‌تر و پیشگیری از بیماری‌ها برای خودتان انجام دهید.

اینکه بخواهیم به همه فواید ورزش اشاره کنیم فراتر از این مقاله است اما تحقیقات متعددی نشان داده‌اند که ورزش کردن برای از بین بردن چربی‌های شکم مفید است. اما به خاطر داشته باشید که منظورمان ورزش‌های مربوط به شکم نیست. لاغری موضعی به هیچ عنوان مقدور نیست و انجام تعداد بیشمار درازونشست هم نمی‌تواند چربی‌های شکمتان را از بین ببرد.

در یک تحقیق، شش هفته تمرین متوالی تمرینات شکم هیچ تاثیر قابل‌توجهی بر اندازه دور شکم شرکت‌کننده‌ها نشان نداد.

اما نگران نباشید، تمرینات دیگری هستند که می‌توانند در این زمینه کمکتان کنند.

تمرینات هوازی مثل پیاده‌روی، دویدن، شنا کردن و از این قبیل، در تحقیقات مختلف تاثیر شگرفی بر کاهش سایز دور شکم داشته‌اند.

یک تحقیق دیگر نشان داده است که این تمرینات از اضافه کردن مجدد چربی در این نواحی بعد از کاهش وزن نیز جلوگیری می‌کند، این یعنی ورزش کردن در زمان حفظ وزن سالم هم اهمیت زیادی دارد.

ورزش به کاهش التهابات بدن، سطح قندخون و سایر مشکلات و اختلالات متابولیک بدن که با چاقی ناحیه مرکزی بدن در ارتباط است، کمک می‌کند.

نکته آخر اینکه اگر سعی دارید چربی‌های شکمتان را از بین ببرید، ورزش یکی از بهترین روش‌هاست.

6. چیزهایی که در روز می‌خورید را ارزیابی کنید.
تقریباً همه شما می‌دانید که اینکه چه بخورید خیلی مهم است. اما جالب است بدانید که اکثر افراد نمی‌دانند دقیقاً چه می‌خورند. تصور می‌کنند غذایی «پر پروتئین» و «کم کربوهیدرات» می‌خورند اما معمولاًارزیابی درستی از آن ندارند. اگر برای مدتی، هرچند کوتاه، همه چیزهایی که می‌خورید را یادداشت کنید خیلی کمکتان خواهد کرد.
 
این به آن معنا نیست که مجبورید تا آخر عمرتان هر چه می‌خواهید بخورید را وزن کرده یا کالری‌هایش را بشمارید اما همین که هر چند وقت یکبار این کار را انجام دهید کمکتان می‌کند بفهمید در چه قسمت‌هایی از برنامه‌غذایی‌تان باید تغییر ایجاد کنید. اگر بخواهید همانطور که در بالا اشاره شد، پروتئین مصرفی‌تان را به اندازه مطلوب 25-30 درصد کالری‌های مصرفی‌تان بالا ببرید، اینکه فقط غذاهای با پروتئین بالاتر بخورید کافی نیست. برای اینکه بتوانید به این هدف برسید، باید این غذاها و پروتئین آنها را اندازه‌گیری کنید.
منبع:باشگاه خبرنگاران
سه شنبه 19/12/1393 - 7:33
بیماری ها
  رییس انجمن حمایت از بیماران کلیوی شهرستان مریوان در واکنش به اظهارات رییس هیات مدیره انجمن بیماران کلیوی ایران که گفته بود عده ای از طریق کردستان به خارج از کشور برای فروش کلیه خود اعزام می شوند گفت: چنین موضوعی را شنیده ام اما با قاطعیت تایید نمی کنم.
طیب طاهر پور با اشاره به اینكه فروش کلیه در شمال عراق را بارها از اعضای انجمن مریوان شنیده ام اما هنوز در این مورد به قطعیت نرسیده ام، افزود: سال گذشته دستکم جلو شش نفر را که قصد داشتند با مسافرت به شمال عراق، اقدام به فروش کلیه کنند گرفتیم و حتی حراست فرمانداری و نهادهای امنیتی شهرستان را نیز در جریان گذاشتیم.

به گفته وی مراکز درمانی شمال عراق به شرط موافقت پدر و مادر فرد فروشنده کلیه و یا معرفی نامه از انجمن حمایت از بیماران کلیوی یکی از شهرهای ایران، اقدام به پذیرش اهدا کنندگان عضو می کنند. به همین دلیل سال گذشته شش نفر که به بهانه های مختلف می خواستند از ما معرفی نامه بگیرند را از فروش کلیه خود منصرف کردیم.این افراد اگرچه واقعیت را به ما نمی گفتند اما بعد از تحقیقات مشخص می شد که آنها برای فروش کلیه خود در شهر سلیمانیه تشویق شده اند.

رییس انجمن حمایت از بیماران کلیوی شهرستان مریوان افزود: مثلا در یک مورد خاص خانم میانسالی که قصد فروش کلیه خود به جوانی را داشت ادعا کرد که این فرد برادر زاده وی است و به همین دلیل می خواست از ما معرفی نامه بگیرد که بعدا متوجه شدیم این خانم قصد داشت کلیه خود را به این فرد عراقی که هیچ نسبتی با وی ندارد بفروشد.

طاهرپور افزود: با اغاز جنگ داعش در عراق، شمار کسانی که به منظور فروش کلیه و اخذ معرفی نامه به ما مراجعه می کنند خیلی کم و به حد صفر رسیده است.

او دلیل فروش کلیه برخی افراد در شمال عراق را بالا بودن قیمت در این منطقه ذکر کرد و گفت: قیمت کلیه در کشور حدود ۹ میلیون تومان است اما در شمال عراق هر کلیه به قیمت ۶۰ میلیون تومان خریدار دارد.بنا به اطلاعاتی که از بیماران عراقی گرفتیم، دو پزشک فوق تخصص کلیه در شهر سلیمانیه به نام های " ن - م" و " ع" بدون در نظر گرفتن روال اداری و رسمی اقدام به پیوند کلیه می کنند.در هر صورت فروش کلیه ان هم در خارج از کشور اقدامی زشت و مذموم است و به وجه ما ایرانی لطمه زیادی وارد می کند.

منبع: ایرنا
سه شنبه 19/12/1393 - 7:30
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته