• صارفین کی تعداد :
  • 5166
  • 7/28/2012
  • تاريخ :

مٹر ميکروني

مٹر ميکروني

اشياء:

 

مٹر کي ثابت مچھلياں  دو درجن اُبال ليں
ہري پياز ايک کھانے کا چمچہ، پسي ہوئي
 ہرا لہسن  2/1 کھانے کا چمچہ، پسا ہوا
قيمہ ايک پيالي اُبال لين
مکھن يا زيتون کا تيل

 دو کھانے کے چمچے

ميکروني  دو پيالي اُبال ليں
پنير ايک کھانے کا چمچہ کاٹ ليں
ٹماٹر کا رس ٢/١  پيالي

 

ترکيب:

مکھن گرم کريں، اس ميں لہسن اور پياز ڈال کر بھونيں پھر قيمہ ملا کر ٹماٹر کا رس ڈال ديں اس کے بعد مٹر کي پھيلياں کو دم کريں- ڈش ميں ميکروني رکھيں اوپر سے قيمہ ڈال ديں- اردگرد پنير رکھيں مٹر کي پھلياں اس طرح چھيليں کہ سارے دانے نظر آئيں ليکن چھلکا عليحدہ نہ ہوا نہيں اوپر رکھ ديں سفيد ساس يا ٹماٹر ساس کے ساتھ پيش کريں- ليجيے مٹر ميکروني تيار ہے-

پیشکش: شعبہ تحریر و پیشکش تبیان


متعلقہ تحريريں:

کڑاھي پسندے