پرسش

من می خواهم چاق بشوم . سنم 16 سال و قدم حدود 170 سانتی متر . وزنی حدود 56 كیلو دارم ولی استخوانیم . لطفا منو راهنمایی كنید .
با كمال تشكر

پاسخ

با سلام ، دوست گرامی براساس جدول رشد نوجوانان وزن و قد مناسب یك پسر 16 ساله به ترتیب برابر با 62 كیلو و 173 سانتی متر می باشد.
ولی نگران نباشید شما دچار كمبود وزن و قد نیستید. ولی به دلخواه شما توصیه هایی را برای افزایش قد و وزن به شما می كنم.
در مورد رشد قدی تغذیه یكی از اساسی ترین فاكتورهای محیطی موثر بر افزایش قد است پس دقت كنید كه :
1) میزان پروتئین مورد نیازتان را دریافت كنید تا استخوان سازی در بدن شما براحتی صورت گیرد.
2) از املاح و ویتامینها به اندازه كافی استفاده كنید تا استخوانهای محكمی داشته باشید.
3) با انجام تمرینات بدنی كششی مثل انواع ورزشهای لذت بخش؛ بسكتبال، والیبال، بدمینتون، شنا و ... سرعت استخوانسازی را در بدنتان افزایش دهید.
حال مواد غذایی مورد نیاز یك نوجوان 16 ساله:
میزان پروتئین موردنیاز شما 59 گرم در روز است این میزان پروتئین را از مصرف مواد غنی از پروتئین دریافت كنید. این میزان پروتئین در دو لیوان شیر و یك لیوان ماست (پرچربی نباشد كه موجب اضافه وزن شما شود) + 120 گرم گوشت قرمز یا مرغ یا ماهی + یك لیوان حبوبات پخته مثل عدس، لوبیا، نخود و لپه موجود است.
برای تقویت بیشتر ورشد قدی بهتر تا سن 18سالگی ، توصیه های زیر را حتما" اجرا كنید: 1) حتما" سه وعده غذایی را كامل غذا بخورید و 2 میان وعده مقوی هم مصرف كنید. در صبحانه حتما" منابع پروتئینی مثل لبنیات و یا تخم مرغ مصرف كنید. 2) با نهار كه محتوی گوشت و حبوبات است، حتما" نان و برنج كافی و سالاد غنی شده با جوانه ی گندم یا پودر جوانه و روغن زیتون بدون بو مصرف كنید.علاوه بر آن حتما" 1 كاسه ماست پر چربی به همراه نهار بخورید. 3) با شام هم سالاد و ماست پر چربی را مصرف كنید. 4) دربین وعده های غذایی حتما" 2 میان وعده مقوی مثل معجون ، بستنی ، بادام و بادام زمینی ، نان و پنیر پیتزا ، شیرتخم مرغ ، شیر و بیسكویت مصرف كنید. دو بار یكی در بین صبحانه و نهار و دیگری در بین نهار و شام .
كارشناس تغذیه تبیان