پرسش

سلام
من هرچه غذا میخورم چاق نمیشوم.
متشكرم

پاسخ

با سلام ، دوست گرامی توصیه هایی را برای افزایش وزن به شما می كنم. شما دارای حداقل وزن سالم هستید.
1- نیاز شما به مواد غذایی به قرار زیر است: در روز 3 لیوان لبنیات، 120 گرم تا 180 گرم گوشت ، 1 عدد تخم مرغ، 1 لیوان حبوبات پخته، 300 گرم مواد نشاسته ای و 5 عدد میوه و 5 لیوان سبزیجات خرد شده نیاز دارید.
2- هیچ وعده ای را حذف نكنید و حتی المقدور سر ساعت غذا بخورید و آرام آرام هر روز 2 قاشق به غذایتان بیافزائید.
3- با هر غذا حتماً 1 كاسه ماست پرچربی و یك ظرف سالاد حاوی میزان 3 قاشق روغن زیتون بخورید.
4- قبل از خواب 1 لیوان شیر با سه قاشق خامه+ 2 قاشق عسل و پودر گردو یا كنجد و 3 قاشق ovaltin میل كنید.
همچنین برای افزایش وزن بایستی:
1) برنامه ی غذایی مشخص و سر ساعت داشته باشید. سه وعده ی كامل و دو میان وعده.
2) با اشتهای زیاد غذا بخورید زیرا تفكر شما بسیار مؤثر است كه هضم و جذب غذا چگونه باشد.
3) در هر غذا نان یا برنج ، سبزی های تازه ، گوشت یا حبوبات بخورید.
4) با هر غذا یك لیوان ماست 4 درصد چربی و سالاد محتوی روغن زیتون بخورید و در بین غذاها می توانید شیر پرچربی و كیك، نان و پنیر ،یا نان و خامه و عسل، بستنی ، نان و پنیر پیتزا و ... بخورید.
به علاوه لبنیات پرچربی خیلی برایتان مفید است مثلا حتماً ماست خامه ای بخورید- خامه و شیر پرچربی مصرف كنید - شیركا كائو ساعت 10 با یك كیك - كره به غذایتان اضافه كنید و شب یك لیوان شیر با چند قاشق خامه وعسل میل كنید.
از مغز هایی مثل بادام و بادام زمینی و مواد نشاسته ای سبوس دار مثل نان سنگك و بیسكویت سبوس دار استفاده كنید و ماءالشعیر هرروز بخورید كه خیلی برایتان مفید است . موفق باشید.
كارشناس تغذیه تبیان