پرسش

سلام
می خواستم ببینم چه خوردنیهایی باعث زدن جوش می شود ؟ فقط خواهش می كنم همه موارد را ذكر كنید .
ممنون

پاسخ

با سلام ، در اینجا غذاهایی را كه بر اساس تحقیقات معلوم شده برای درمان جوش جوانی ( آكنه) مفید یا مضر هستند، برایتان بیان می كنم .
غذاهای مفید:
تعداد كمی از متخصصان پوست عقیده دارند كه رژیم غذایی نمی تواند بر آكنه اثر بگذارد؛ اما متخصصین تغذیه زبده و دارای تجربه كافی و نیز پزشكان طب جایگزینی، در این زمینه موفقیت های چشم گیری با رویكرد رژیم غذایی به دست آورده اند.
* به نظر می رسد كه كمبود روی در رژیم غذایی، در التهاب و تورم پوست و تأخیر در بهبود زخم و شرایط بروز آكنه نقش داشته باشد.
* جگر در برگیرنده مقادیر بالای ویتامین A است كه به كاهش جای زخم كمك می كند. هویج و سیب زمینی شیرین حاوی بتاكاروتن است كه به ویتامین A تبدیل می شود. دریافت كافی بتاكاروتن برای آكنه مفید است.
* غلات سبوس دار نیز حاوی كروم است كه به كاهش عفونت پوست كمك می كند.
* تخم بزرك، كنجد، ذرت بو داده و آفتاب گردان محتوی اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز برای بهبود پوست هستند. می توان مواد فوق را با هم چرخ كرد و در یخچال نگه داری نمود و با ماست، میوه ها، سوپ ها و غلات مصرف كرد.
* همچنین توت ها، مركبات، فلفل و انبه منابع غنی ویتامین C هستند كه برای سلامت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت های باكتریایی مورد نیازاند.
* آواكادو و جوانه گندم محتوی ویتامین E است كه به ساختار پوست و سلامت آن كمك می كند.
* سیر، پیاز و تخم مرغ حاوی سولفور است كه به رهایی از آكنه كمك می كند.
* روغن پامچال محتوی گاما لینولئیك اسید است كه به ایجاد پوست تازه كمك كرده و آن را نرم و قابل ارتجاع نگه می دارد.

غذاهایی كه باید از خوردن آنها پرهیز كرد:
* جلبك های دریایی كه حاوی مقادیر بالای ید است، در بعضی موارد باعث بدتر شدن آكنه می شود.
* برای بیشتر نوجوانان، داشتن پوستی سالم و درخشان یك اولویت محسوب می شود. شواهد علمی مبنی بر اثر شكلات و شیرینی های خامه ای بر روی پوست و ایجاد آكنه وجود ندارد.
* تحقیقات نشان داده است كه رژیم غذایی غنی از چربی های ضروری كه بیشتر در مغزها، دانه ها و ماهی های روغنی یافت می شود، می تواند در حفظ سلامت پوست نقش داشته باشد.
* عادات غذایی بد می تواند در كیفیت پوست و مو تأثیر بگذارد.
* بعضی از گیاه شناسان توصیه می كنند كه مالیدن مخلوط روغن درختچه چای و برگهای كلم و سیرتازه بر روی پوست مبتلا به آكنه می تواند مفید واقع شود.

كارشناس تغذیه تبیان