پرسش

برنامه غذایی كودكان 4تا5چگونه باید باشدتابا كمبود كلسیم و پروتئین مواجه نشوند؟

پاسخ

با سلام؛ یك كودك 4 ساله روزانه به 1600 كالری انرژی نیاز دارد و 24 گرم پروتئین . برای تأمین این میزان انرژی و پروتئین او بایستی روزانه:
4 تا 5واحد از گروه نشاسته، 4 واحد از گروه سبزی ها و 3 واحد از گروه میوه ها و4 واحد از گروه شیر و4 واحد از گروه گوشت و 5 واحد از گروه چربی استفاده كنید.
این بدین معنی است كه باید روزانه ؛ 2 كف دست نان( 60 گرم) و 15 قاشق برنج مصرف كند. نان سبوس دار برایش تهیه كنید( سنگك) و برنج را به فرم كته ای برایش درست كنید.
همچنین هر روز 3 عدد میوه یا 2 لیوان آب میوه تازه به علاوه سالاد و سبزی خوردن در كنار غذا به میزان 2 كاسه بخورد.
روزانه 1 لیوان شیرو 1لیوان ماست نیاز دارد و 1 عدد تخم مرغ و 120 گرم گوشت و 25 گرم روغن یا كره كه بطور طبیعی برای پخت غذا بكار می رود.
كارشناس تغذیه تبیان