پرسش

سلام و امیدوارم خسته نباشید
میخاستم بدانم چگونه میتوان پوست روشن و خوبی داشت و اگر ممكن است تغذیه مناسب برای قد كشیدن چیست؟

پاسخ

با سلام؛ برای داشتن پوستی روشن از منابع غنی از ویتامین B و C استفاده كنید كه از ویتامین های گروه B، B6 و بیوتین از همه مهمتر هستند. توصیه من به شما این است كه اولا از مواد تحریك كننده پوست مانند ادویه جات ، شكلات، قهوه زیاد و دیگر مواد تحریك كننده بكاهید و روزانه حداقل 4 تا 5 عدد میوه خصوصا منابع غنی ویتامین C مثل توت فرنگی و مركبات و روزانه 4 لیوان سبزیجات ریز شده ( یك كاسه سالاد با هر وعده غذایی) مصرف كنید. همچنین منابع غنی ویتامین B ؛ سبوس غلات، جوانه گندم، جگر، لبنیات ، بادام زمینی (غنی از بیوتین) و دانه آفتابگردان (غنی از B6) و مخمر (ماءالاشعیر) هستند كه مصرف مرتب آنها به بهبود وضعیت پوست شما كمك خواهد كرد و همچنین می توانید از ماسكهای محتوی موز، توت فرنگی یا میوه های مفید دیگر استفاده كنید.
رشد قدی و استخوان بندی سالم بستگی به مصرف كافی منابع فسفر ، كلسیم و روی و كلیه املاح دارد . البته اگر مرحله بلوغ كامل شده باشد دیگر رشد قدی بیشتر صورت نمی گیرد ، بهر حال برای بهتر شدن وضعیت استخوانی تان :
1 ) حتماً روزانه 2 لیوان شیر كم چربی و 1 لیوان ماست كم چربی میل كنید .
2 ) سبزی خوردن به میزان زیاد مصرف كنید . هفته ای چند مرتبه اسفناج ( در آتش مصرف شود) و با هر غذا سالاد حاوی سبزیجات خصوصاً كاهوی زیاد مصرف شود .
3 ) از مصرف نان و برنج بكاهید . 4 ) میوه به اندازه مصرف كنید . 5 ) مصرف روغن را كاهش دهید .
كارشناس تغذیه تبیان