• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
کد: 23476

پرسش

با عرض سلام و خسته نباشید
طرز درست كردن كته برنج را میخواستم برایم بفرستید

پاسخ

با سلام؛
مواد لازم برای كته ساده: برنج یك كیلو- روغن 100 گرم- نمك كمی
طرز تهیه : برنج را شسته و بعد آب برنج را كاملاً صاف كرده و برای هر یك پیمانه برنج، 5/1 پیمانه آب ولرم اضافه می كنیم. نمك را به میزان دلخواه به آن اضافه كرده و آن را هم می زنیم.چند ساعت می گذاریم تا برنج خیس بخورد. بعد قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا برنج بجوشد. سپس شعله را ملایم كرده تا برنج پخته و آبش كشیده شود.سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا برنج دم بكشد.
كارشناس تغذیه تبیان

مشاور : خانم ولدخاني | پرسش : پنج شنبه 20/6/1382 | پاسخ : سه شنبه 25/6/1382 | | | 0 سال | تغذيه | تعداد مشاهده: 38 بار

تگ ها :

UserName