کد:
23476
پرسش
با عرض سلام و خسته نباشید
طرز درست كردن كته برنج را میخواستم برایم بفرستید
پاسخ
با سلام؛
مواد لازم برای كته ساده: برنج یك كیلو- روغن 100 گرم- نمك كمی
طرز تهیه : برنج را شسته و بعد آب برنج را كاملاً صاف كرده و برای هر یك پیمانه برنج، 5/1 پیمانه آب ولرم اضافه می كنیم. نمك را به میزان دلخواه به آن اضافه كرده و آن را هم می زنیم.چند ساعت می گذاریم تا برنج خیس بخورد. بعد قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا برنج بجوشد. سپس شعله را ملایم كرده تا برنج پخته و آبش كشیده شود.سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا برنج دم بكشد.
كارشناس تغذیه تبیان
مشاور :
خانم ولدخاني
| پرسش :
پنج شنبه 20/6/1382
| پاسخ :
سه شنبه 25/6/1382
|
|
|
0
سال
|
تغذيه
| تعداد مشاهده:
89 بار
