کد: 11770

پرسش

وقتی شیر میخورم دچار دل درد و نفخ می شوم آبا ماست همان خواص شیر را دارد؟
متشكرم

پاسخ

با سلام
خیر . نفخ در اثر خوردن شیر به علت قند آن « لاكتوز » است كه تخمیر شده و یا بدن بعضی افراد در هضم آن ناتوان است . ولی در ماست لاكتوز بصورت اسید لاكتیك در آمده و اثر آن خیلی كمتر است همچنین با مصرف جرعه جرعه ی شیر در طول نیم الی 1 ساعت عارضه نفخ كمتر بروز می كند .
كارشناس تغذیه تبیان

مشاور : خانم ولدخاني | پرسش : شنبه 7/4/1382 | پاسخ : شنبه 7/4/1382 | | | 0 سال | تغذيه | تعداد مشاهده: 31 بار

تگ ها :

UserName