پرسش

سلام
من راجع به رژیم غذایی در مورد خانم های حامله اطلاعات بگیرم.
اگر امكان دارد بنده را راهنمایی بفرمایید.

پاسخ

با سلام
اولاً تبریك برای آن مادر ، ثانیاً در مورد تغذیه مناسب در دوران بارداری باید بگویم ؛دوران بارداری دوران ارتباط مستقیم كودك و مادر است.كودك مواد غذایی لازم برای رشد و نموش را مستقمیاً از خون مادر تأمین می كند. از اینرو رویه تغذیه ای كه در دوران بارداری صورت می گیرد نیاز مادر و كودك را تأمین می كند و این نشان دهنده اهمیت مسئاله تغذیه دو دوران بارداری و تأثیر مستقیم آن بر رشد كودك می باشد.
در بسیاری از سیستم های بدن در دوران بارداری تغییراتی حاصل می گردد، حجم خون بدن مادر افزایش می یابد، سینه ها رشد كرده و برای دوران شیردهی آماده می شود در دستگاه گوارش و كلیه ها نیز تغییراتی حاصل می شود . دفع ادرار افزایش یافته و مدت عبورغذا نیزازدستگاه گوارش افزایش می یابد. از اینرو یبوست در دوران بارداری امری طبیعی است.
وزن مادر در دوران بارداری با یك روند صعودی افزایش می یابد كه در ابتدا كند است و در آنها دوران بارداری یا سه ماهه آخر سرعت بیشتری دارد در صورتی كه وزن پیش از بارداری در محدوده نرمال باشد بین 5/11 تا 16 كیلوگرم افزایش در كل دوره بارداری طبیعی است.
نیازهای تغذیه ای در دوران بارداری افزایش می یابد. افزایش نیاز مادر به آهن و كلسیم بیش از مواد مغذی دیگر است. در صورتی كه این مواد مغذی به میزان مورد نیاز روزانه مصرف نشود كودك نیازش را از ذخائر بدن مادر تأمین می كند و این مادراست كه پس از تولد كودك دچار كم خونی و دردهای استخوانی می شود از اینرو برای تأمین نیاز توصیه می كنم طبق راهنمایی های زیر عمل كنید:
1. روزانه3 لیوان شیر یا ماست( هر لیوان ماست برابر 2 لیوان دوغ است) مصرف شود كه تأمین كننده نیاز كلسیم بدن مادر و تأمین كننده میزان قابل توجهی از پروتئین مورد نیاز است.
2. مصرف سبزیجات سبز رنگ و میوه جات تازه تأمین كننده ویتامینهای مورد نیاز است. مصرف اسفناج و جعفری برای تأمین كلسیم مورد نیاز بسیار مفید است. سالادهایی كه از گوجه فرنگی و كاهو همراه فلفل سبز تهیه شده باشد تأمین كننده ویتامین C و ماء الشعیر یا جوانه گندم تأمین كننده ویتامین B مورد نیاز است. مصرف روزانه 3 تا 4 عدد میوه و همچنین با هر وعده غذایی سالاد، سبزی خوردن یا سوپ سبزی لازم است.
3. با مصرف گوشت قرمز كم چربی، مرغ ، ماهی، تخم مرغ و جگر ( هر هفته) آهن و پروتئین مورد نیاز شما تأمین
می شود.
بیاد داشته باشید كه خوردن چای پس ازغذا مانع جذب آهن غذای پرهیز شود. توصیه می شود طبق دستور پزشك از مكمل آهن هم استفاده كنید ولی بیاد داشته باشید كه مصرف غذاهای سالم و مغذی بهترین راه تأمین نیازها است.
در صورتی كه در دوران بارداری احیاناً مشكل خاصی آنرا ، با ما درمیان بگذارید.

كارشناس تغذیه تبیان