پرسش

با سلام
من تقریبا 16 سالمه و قدم 163 س هستم .ولی
نسبت به دیگر دوستان كوتاهترم. من 42 كیلو وزن دارم.من كلاس فول كنتاكت هم میروم . میخواستم
از نظر مصرف تغذیه مرا راهنمایی كنید .
متشكرم...

پاسخ

سلام
با قد كنونی شما دچار كوتاه قدی هستید . برای افزایش قد هنوز فرصت دارید .( تا 18 سالگی )
در این مدت بهتر است 1 ) بهترین تغذیه برای افزایش قد 2 ) ورزش كششی داشته باشید . خوب ، بهترین تغذیه برای افزایش قد ؛
یكی از عوامل تاثیرگذار بر رشد قدی تغذیه است . ژاپنی ها توانسته اند با تغذیه سالم ، متوسط قد جوانانشان را افزایش دهند. در میان مواد مغذی مصرف به اندازه ی پروتئین ها و املاح بسیار اهمیت دارد. یك نوجوان باید پروتئین مورد نیازش را هر روز و به خصوص چند مرحله در طول روز دریافت كند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی باشد مثل گوشت گوسفند و گاو ، مرغ و ماهی ، تخم مرغ و شیر. در میان املاحی كه برای رشد قدی لازم اند كلسیم ، فسفر ، منیزیم ، روی و فلوئور از اهمیت ویژه برخوردار هستند. منابع كلسیم: لبنیات مثل شیر ، ماست ، پنیر خامه و بستنی است . فسفر و منیزیم در گوشت و دیگر منابع پروتئین و حبوبات فراوان است. فلوئور نیز در آب موجود است و آب مصرفی بایستی محتوی ppm 1 فلوئور باشد.

تحقیقات اخیر ، اذعان می دارد كه مصرف " روی " به مقدار كافی موجب رشد قدی مناسب خواهد شد ، در خاورمیانه و خصوصاً ایران مصرف كم روی موجب كوتاه قدی و قدرت جنسی پایین مردان جوان می شود. به علاوه با كمبود روی سطح توانایی های مغزی و ایمنی بدن پائین آمده و ابتلا به بیماریهای مسری زیاد تر رخ می دهد.

توصیه متخصصان تغذیه برای نوجوانان ، مصرف روزانه 150 گرم گوشت ، نصف تا 1 لیوان حبوبات پخته ، 2 تا 3 لیوان شیر و لبنیات دیگر به همراه سبزیجات فراوان است.



نوجوانانی كه در سنین رشد هستند و افزایش قد خوبی ندارند می توانند با مصرف مكمل ویتامینها و املاح ، طبق دستور و مصرف هفتگی آهن ، رشد قدی شان را بهبود بخشند. پس توصیه می شد كسانی كه می خواهند قد بلند تری داشته باشند هفته ای یكبار جگر و دو بار غذای دریایی میل كنند و هر روز چند عدد ، بادام ، بادام زمینی و گردو بخورند .

غذاهای دریایی مثل ماهی ، میگو ، جگر و دانه های روغنی حاوی املاح زیادی هستند و فوائد بسیاری برای نوجوانان دارند.

پس توصیه می شود كسانی كه می خواهند قد بلندتری داشته باشند هفته ای 1 مرتبه جگر و 2 مرتبه غذای دریایی میل كنند و هر روز چند عدد بادام و بادام زمینی و گردو بخورند .

یك نكته بسیارمهم در افزایش قد ، انجام فعالیت های ورزشی است . هر چه تحرك ما بیشتر باشد گردش املاح استخوانی بیشتر خواهد بود و این مساله به رشد قدی كمك خواهد كرد. ورزشهایی مثل بسكتبال ، والیبال ، شنا ، بدمینتون و تنیس برای كمك به افزایش قد بسیار مفید اند.

در دهه ی اخیر با انجام عملی بر روی افراد كوتاه قد ، به طور مصنوعی طول استخوانهای درازشان را افزایش می دهند ، بدین ترتیب كه استخوانهای پا را شكسته و محل شكستگی را به پوششی از جنس استیل متصل می كنند .

در نهایت بهتر است با تامین رژیم غذایی مناسب و با تشویق آنها به فعالیت بیشتر زمینه رشد قدی نوجوانان را فراهم سازیم.
كارشناس تغذیه تبیان