کد: 10286

پرسش

برای اینكه صفرادرحدنرمال كاركند چه بایدخورد

پاسخ

با سلام
صفرا برای هضم چربی ها از كسیه ی صفرا واقع در كبد به روده ترشح می شود. هر چه غذا محتوی چربی بیشتری باشد كیسه صفرا بیشتر تحریك شده و صفرای بیشتری را ترشح می كند؛ در نتیجه تولید صفرا بیشتر می شود و احتمال سنگ ساز شدن آن وجود دارد به علاوه مصرف بسیار كم چربی هم مسأله ساز است. چاقی عامل بسیار مهمی در ایجاد نارسایی های صفراوی است.
برای اینكه صفرا نرمان عمل كند، باید چربی مصرفی در حد 30 درصد كل كالری رژیم غذایی باشد و اضافه وزن كاسته شود. همچنین پروتئین تخم مرغ محرك شدید صفرا است كه بهتر است در مبتلایان به سنگ محدود شود.
كارشناس تغذیه تبیان

مشاور : خانم ولدخاني | پرسش : يکشنبه 25/3/1382 | پاسخ : يکشنبه 25/3/1382 | | | 0 سال | تغذيه | تعداد مشاهده: 20 بار

تگ ها :

UserName