پرسش

با سلام و احترام
1- من 14 سال دارم چه غذایی بخورم كه قدم بلند شوم؟
2- چه غذایی بخورم كه چاق نشوم؟

پاسخ

با سلام به آقا شایان
برای افزایش قد، نوجوانان باید پروتئین كافی و املاح موردنیازشان را دریافت كنند. خوب كدام املاح مهم هستند. 1) كلسیم كه از همه مهمتر است و در شیر و ماست و سبزی ها و بادام زمینی موجود است. 2) منیزیم كه در جوانه گندم برشته، ماهی، بادام زمینی و اسفناج و شیر زیاد موجود است. 3) فسفر كه در گوشت و حبوبات زیاد موجود است . پروتئین مورد نیاز شما در روز باید از گوشت كم چربی ، تخم مرغ، شیر و ماست و حبوبات تأمین شود. پس در روز 2 لیوان شیر، 1 لیوان ماست( كم چربی باشد بهتر است)+ 150 گرم گوشت( مرغ یا گوسفند)+ حبوبات پخته+ تخم مرغ( یك عدد)+ چند عدد بادام زمینی + سبزیجات فراوان مصرف كنید. قدت تا حد ممكن بلند خواهد شد. هفته ای یك مرتبه جگر و ماهی را فراموش نكن.
كارشناس تغذیه تبیان