مرکبات
دو پرتقال
تعداد بازديد: 746
حجم تصوير : 101 KB
سايز تصوير : 768 * 1024
پرتقال گرچه اسيدي است ولي خاصي قليايي به بدن مي‌دهد و براي کساني که گوشت زياد مصرف مي‌کنند و بدنشان اسيدي شده است مفيد است. براي استفاده بيشتر از مواد غذاي پرتقال بهتر است که پوست زرد رنگ آنرا بگيريد و با پوست سفيد و پره‌هاي داخل آن بخوريد زيرا در پوست سفيد آن مواد معدني زيادي وجود دارد که اثر اسيد موجود در پرتقال را خنثي مي‌کند. پرتقال يکي از غني‌ترين منابع ويتامين C مي‌باشد. البته بايد دقت کرد که ويتامين C در اثر سرما و گرماي زياد از بين مي‌رود. اسانسي که از گلهاي پرتقال گرفته مي‌شود به نام روغن نرولي معروف است که بسيار مطبوع بوده و خيلي گران است و در عطرسازي از آن استفاده مي‌شود.