تبیان، دستیار زندگی

درباره «لذت رشد در آشپزی»
این مجموعه‌ی گران بهایی که پیش روی شماست حاصل تلاش 6 ساله‌ی فردی است که می‌خواهد همه‌ی شما «لذت رشد در آشپزی» را تجربه کنید. به نظر او خوردن غذا لذت بخش و آماده کردن آن لذت بخش تر است.

در این مجموعه 270 نوع غذا و پیش غذا که مطابق با عادات غذایی ما ایرانی‌هاست به همراه تزیین آن‌ها و کالری حاصل از مصرف آن آمده است. پیمانه‌های غذا و مواد اولیه‌ی مورد نیاز آن‌ها طوری انتخاب شده که برای هر فرد در هر شرایطی آسان باشد و آموزش مرحله به مرحله همراه با نمایش عکس‌های با کیفیت ارائه شده است که آشپزی را برای هر نوآموزی که تا به حال آشپزی نکرده است میسر می‌کند.

این اثر با روش آزمون و خطا حاصل شده است و از هیچ جایی کپی برداری نشده است و خالق آن از تمام مراحل کاری خود و از تمام مواد اولیه و پیمانه‌های مورد نیاز با دقت و به زیبایی عکس گرفته تا انجام آشپزی برای شما راحت‌تر و زیباتر باشد.

یادداشت خالق اثر
با تشکر از کسی که مرا با غذا خوردن آشنا کرد و در غذا خوردن لذتی برای من قرار داد. با تشکر از کسی که انواع مختلفی از خوردنی‌ها را از آب و خاک برای من درست کرد. شکر از کسی که به من یاد داد چگونه این خوردنی‌ها را خرد کنم، له کنم، گرم کنم، سرد کنم و در هم بچینم (آشپزی).
شکر از کسی که در انجام این امور (خرد کردن، له کردن ...) آشپزی، لذتی برای من قرار داد.
شکر از کسی که توانایی درس گرفتن از خطاهای خود را در من قرار داد.
با تشکر از کسی که بعد از آموختن، لذت یاد دادن را در من قرار داد.
تشکر از کسی که مرا زن آفرید، تا در یاد دادن نیازی به تجارت نداشته باشم، با پوزش از تمام کسانی که بهتر از اینجانب طبخ می‌کنند، عکسی می‌گیرند و آموزش‌های کامپیوتری ارائه می‌دهند آنچه در توان داشتیم به کار بردیم باشد که مقبول افتد.

کاربر گرامی، برای استفاده از هر دستور آشپزی، ابتدا فایل مورد نظرتان را Save نمائید.