تبیان، دستیار زندگی

 دانشمندان در حال تلاش برای یافتن راهکاری مطمئن برای مبارزه با کرونا هستند. آمار‌های مبتلایان و قربانیان کرونا در هفته‌های گذشته بار دیگر سیر صعودی گرفته است.

هم اینک در هر ۱۶ ثانیه یک نفر به دلیل ابتلا به کووید ۱۹ جان خود را در کره زمین از دست می‌دهد. از این رو، دولت‌ها با همکاری غول‌های داروسازی جهان در تلاش برای یافتن واکسنی موثر برای مقابله با کرونا هستند. با این حال، هنوز هیچ امیدی برای یافتن واکسن کرونا در آینده‌ای نزدیک مشاهده نمی‌شود.

کووید ۱۹ تنها ویروس خانواده کرونا نیست که تاکنون انسان‌ها را آلوده کرده است، با این حال تاکنون مرگبارترین ویروس این خانواده بوده است. محققان می‌گویند حتی اگر واکسن کرونا نیز یافت شود شاید این واکسن نتواند آنگونه که باید در بدن افراد ایجاد ایمنی کند.

یک تحقیق ۳۵ ساله نشان می‌دهد احتمالاً ایجاد ایمنی در مقابل کووید ۱۹ موقت خواهد بود و بدن نمی‌تواند در بلند مدت در مقابل آن مصونیت ایجاد کند. دانشمندان در تحقیقاتی ۱۰ نفر را در طول بیش از ۳۵ سال در مقابل ابتلا به ۴ ویروس مختلف خانواده کرونا مورد بررسی قرار دادند. این ویروس‌ها گاهی باعث ایجاد سرماخوردگی معمولی در این افراد می‌شدند و گاهی بدون آنکه علائمی در فرد بروز کند، بدن او را درگیر می‌ساختند. در طی این مدت دانشمندان به طور پیوسته اقدام به نمونه گیری و سنجش میزان آنتی بادی (پادتن) در خون این افراد کردند.

زمانی که دانشمندان شاهد سطح آنتی بادی بالایی در خون این افراد بودند، این بدان معنا بود که سیستم ایمنی بدن در حال مبارزه با عوامل بیماری زاست. متخصصان مشاهده کردند بدن افراد نمی‌تواند در بلند مدت اقدام به ایجاد مقاومت در برابر ویروس‌های خانواده کرونا کند. ایمنی ایجاد شده پس از بیماری کوتاه مدت بود و افراد پس از ۱۲ ماه و حتی کمتر دوباره به این عامل بیماری زا مبتلا می‌شدند. این بدان معناست که نباید انتظار داشت واکسن کرونا سلاح جادویی برای پایان بخشیدن به همه گیری کووید ۱۹ در جهان باشد.

پیش‌تر نیز دانشمندان آمریکایی نسبت به احتمال ناتوانی واکسن کرونا در ایجاد ایمنی بلند مدت در مقابل کووید ۱۹ هشدار داده بودند.

رابرت پرل، استاد دانشگاه استنفورد آمریکا در این باره می‌گوید: از جنبه تاریخی برای برخی انواع ویروس کرونا مانند سرماخوردگی هیچ آنتی بادی (پادتن) بلند مدتی ساخته نشده است. با این حال، برخی افراد که به انواع دیگر ویروس کرونا مانند سارس و مِرس مبتلا شده بودند برای ۲ تا ۳ سال در مقابل این بیماری‌های ایمنی پیدا کرده بودند.

تحقیقات جدید درباره کووید ۱۹ نشان می‌دهد افرادی که به این بیماری مبتلا شده اند پس از ۲ تا ۳ ماه سطح آنتی بادی خونشان کاهش یافته است و ایمنی خود در مقابل ویروس را از دست داده اند. همچنین تحقیقات دیگر نشان داده است سطح ایمنی بیماران پس از بهبودی در ماه‌های آینده کاهش می‌یابد.


گزارش‌های مشابه اعلام می‌کند احتمالا افراد یک سال پس از بهبودی از کووید ۱۹ دیگر هیچ آنتی بادی در خونشان برای ایجاد ایمنی نخواهند داشت. برخی دانشمندان نگران آن هستند نتوان هیچ واکسن موثری که باعث ایجاد ایمنی بلند مدت در افراد شود را یافت. تحقیقات درباره واکسن ویروس کرونا پیشتر نشان داده بود نسخه اولیه واکسن کووید ۱۹ تنها ۷۳ روز در بدن افراد ایجاد ایمنی می‌کند.

با این حال، دانشمندان آمریکایی می‌گویند نباید از یافتن واکسن کووید ۱۹ ناامید شد. واکسن در واقع ویروس کشته شده و یا ضعیف شده است که با ترزیق به بدن فرد، باعث ابتلای خفیف او به بیماری و سپس ایجاد ایمنی بلند مدت در فرد در مقابل عامل بیماری زا می‌شود. با این حال، ابتلای مجدد افراد به کووید ۱۹ به این معنا نخواهد بود که واکسن موثر برای کرونا یافت نخواهد شد و یا سیستم ایمنی بدن نمی‌تواند با آن مقابله کند.

واکسن‌ها با یکدیگر متفاوت هستند. برخی از واکسن‌ها تنها در صورت تزریق با دوز بالا باعث ایجاد مصونیت در فرد می‌شوند. برای مثال، مصرف سه دوز از واکسن فلج اطفال تقریبا ۱۰۰ درصد فرد را در مقابل این بیماری ایمن نگاه می‌دارد و واکسن سرخک تنها پس از یک بار مصرف، ۹۳ درصد در فرد ایجاد ایمنی می‌کند.

درباره گریه کردن و ایجاد آرامش در افراد، اظهار کرد:  انسان از روزی که به دنیا می آید تا هنگام مرگ براثر عوامل مختلف اشک می ریزد، گریه کردن یک نوع بیرون ریزی روانی و هیجانی است که در برابر عوامل آزارنده خارجی (فیزیکی مثل وارد شدن گرد وغبار) یا هیجانی (مثل غم و شادی) اتفاق میفتد.

این روانشناس با اشاره به اینکه گریه کردن و اشک ریختن دو مفهوم جدا از هم هستند، بیان کرد: گریه‌ شدید عملی است که از حالات و واکنش‌های درونی تاثیر می‌پذیرد، ولی اشک ریختن اتفاقی وابسته به گریه کردن نیست و ممکن است حتی وقتی گریه نمی‌کنیم از چشمان ما اشک جاری شود.

پیوندى نژاد با بیان اینکه قبل از دوران بلوغ معمولا میزان گریه در دختران و پسران برابر است، ادامه داد: بعد از بلوغ با ترشح هورمون پرولاکتین که در تولید اشک تأثیر دارد و همچنین مسائل فرهنگی با این جمله که مرد گریه نمی‌کند باعث افزایش میزان گریه زنان نسبت به مردان شده است. یکی از دلایل گریه کردن در زنان معمولا پس از مشاجره با دیگران و احساس بی کفایتی و بی توجهی است. اما اشک ریختن در مردان بیشتر پس از احساسات مثبت صورت می‌گیرد. محققان معتقدند مجاری اشکی در مردان به دلیل ویژگی زیستی، بزرگ‌تر از مجاری اشکی در زنان است درنتیجه احتمال اینکه قطره اشک از آنجا به سمت پلک برسد کمتر است.

وی تصریح کرد: خیلی از افراد به خصوص خانم ها، از اینکه نمی‌توانند در شرایط حساس مخصوصا در محل کار و یا هنگام مشاجره، اشک‌ها و گریه خودشان را کنترل کنند، شاکی هستند. همین اتفاق موجب می‌شود که اگر قرار باشد برای احقاق حقی، اعتراض کنند نگران اشک‌های کنترل نشده باشند و خیلی اوقات از اعتراض مورد نظر می‌گذرند تا اینکه با سرریز شدن اشک‌ها در محل نابه جا ضعفی از خود نشان ندهند.

این روانشناس با بیان اینکه گریه کردن در درمان بیماری‌ها بسیار موثر است، زیرا در اشک چشم هورمون اندورفین موجود است که خود موجب تسکین می‌شود، گفت: بدن انسان در زمان هیجان یا استرس شدید مواد شیمیایی مضری تولید می‌کند که باعث صدمه به بدن می‌شود، اما چشم با تولید اشک این مواد مضر وسمی را از بدن بیرون میکند واسترس را کاهش می‌دهد. انسان‌ها با سرکوب گریه، استرس را افزایش میدهند و باعث رها نشدن هیجانات منفی شده که منجر به خشم، پرخاشگری وبیماری‌های جسمی و روانی می‌شود.

پیوندى نژاد افزود: گفتنی است که بسیاری از مواد شیمیایی موجود در گریه‌های احساسی حاوی پروتئین، هورمون‌های پرولاکتین، هورمون رشد، آدرنو کورتیکوتروپین، آندروفین و فلز منگنز هستند که سبب کاهش درد هم می‌شوند زمانی که گریه می‌کنیم، مقدار زیادی منگنز از بدن دفع می‌شود که به تسکین حالات روحی نامطلوب کمک می‌کند. در واقع، مقدار بالای منگنز در بدن خستگی شدید، تحریک پذیری، افسردگی، نگرانی و دیگر اختلالات را در پی دارد که تا حد زیادی در ثبات هیجانی فرد تاثیر می‌گذارد؛ بنابراین هر وقت از چیزی غمگین و دلخور شدید، حتما حس‌تان را به شکلی که احساس می‌کنید از غم رها می‌شوید، بروز دهید. این حس را همان‌جا بیان کنید و آن‌ها را مانند کوله‌باری با خودتان حمل نکنید.

وی بیان کرد: به طور خلاصه باید گفت که گریه کردن تمرین خوبی برای کمک به حفظ عملکرد مطلوب بدن است و رفتاری ضروری در زمان‌های اضطراب، افسردگی یا قرار گرفتن در شرایط خاص محسوب می‌شود. به همین دلیل است که بعد از گریه کردن احساس آرامش ایجاد می‌شود. اشک‌ها همچنین می‌توانند نشان دهنده شادی و هیجان باشند، اما معمولا در شرایط ناراحتی ظاهر می‌شوند. گرچه شاید گریه کردن بزرگترین سمبل غم و اندوه باشد، اما تاثیرات مثبتی بر سلامتی دارد که شاید تا به حال نشنیده باشید.

این روانشناس ادامه داد: حقیقت این است که گریه، یک رها سازی است. اگر گریه نکنید، احساسات شما ممکن است سر ریز شود و شما را از خوشحالی دور نگه دارد. اگر گریه نکنید، بدن شما برایتان گریه می‌کند. اگر شما، خود را مجبور کنید که همه چیز، و تمام کشمکش هارا در خود نگه دارد و اجازه ندهید آن‌ها را به بیرون از خود منتقل کند، به انفجار نزدیک خواهید شد و باید بدانید که ما برای غرق شدن در درون خود و احساساتمان و بروز ندادن آنها، طراحی نشده ایم. با توجه به مطالب گفته شده ذکر این نکته ضروری است که باید نسبت به هیجانات خود، به موقع، به جا و به اندازه، واکنش نشان داد. درغیر این صورت، خشم، غم، رنج و غصه و حتی گاهی شادی در روان جمع شده و به شکل‌های دیگری مانند مشکلات جسمی، روانی و یا واکنش ناگهانی در شرایط نامناسب و به شکل نامناسب بروز می‌کند.

پیوندى نژاد درباره فواید گریه کردن، گفت: گریه کردن آرام بخش است. مخصوصا اشک‌های عاطفی که با تخلیه کردن برخی از هورمون‌ها باعث تسکین ناراحتی‌ها و تنظیم احساسات می‌شود. باعث آرامش و تسکین درد‌های دیگران می‌شود. به نوعی حمایت از دیگران محسوب شده و باعث ایجاد دلبستگی‌ها و احساسات عاطفی می‌شود. با ترشح هورمون‌های اندورفین و اکسی توسین باعث کاهش درد‌های بدنی و روحی می‌شود. باعث افزایش خلق و خو و احساس بهتر فرد نسبت به خودش و دیگران می‌شود.باعث کاهش استرس و فشار روانی می‌شود. با گریه مواد شیمیایی، سموم و هورمون‌هایی از بدن خارج می‌شوند که باعث ایجاد استرس می‌شوند.

وی در ادامه با اشاره به دیگر فواید گریه کردن، خاطرنشان کرد: گریه در نوزادان باعث بهبود خواب آن‌ها می‌شود. در بزرگسالان این مورد هنوز تایید نشده، اما بخاطر کمک گریه به آرامش و تسکین دردها، احتمالا به بهبود خواب آن‌ها نیز کمک می‌کند. اشک باعث افزایش رطوبت شده و در حرکت بهتر چشم و قرنیه کمک می‌کند. اشک‌ها باعث برطرف شدن خشکی چشم شده و باعث جلوگیری تاری دید و آسیب به قرنیه می‌شود.

بیشتر بخوانید

شاید تا به حال برای شما هم این پرسش مطرح شده باشد که چرا تا این اندازه جنس و حالت موی سر افراد با یکدیگر متفاوت است و برخی به منظور تقویت یا تغییر حالت و رنگ موهایشان به وفور از روش‌ها و شوینده‌ها و رنگ مو‌های مختلف گیاهی یا شیمیایی استفاده می‌کنند، اما در مقابل برخی افراد مو‌هایی حالت‌پذیر، پرپشت، قوی و موردپسند دارند و زیاد سراغ موهایشان نمی‌روند.

برای پاسخ به این پرسش‌ها سراغ دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی رفتیم. آنچه در ادامه می‌خوانید گزیده‌ای از پاسخ‌های این متخصص به پرسش‌های ماست.

در طب سنتی ایران اعتقاد بر این است که مو از فعل و انفعالاتی که روی اخلاط بدن ایجاد می‌شود به‌وجود می‌آید. با توجه به این‌که فرد چه نوع مزاجی دارد و چه خلطی در بدنش زیاد است نوع موی متفاوتی خواهد داشت. شرایط مو می‌تواند ناشی از مزاج کلی بدن یا ناشی از مزاج عضو مغز باشد.

ارتباط مو و مزاج
فردی که در دوره نوزادی رشد موی سریعی داشته و در سن پیری دچار ریزش مو می‌شود و در کل مو‌های تیره و پرپشتی دارد، دارای مزاج گرم است. اگر کسی مو‌های صاف و سفید داشته باشد بیشتر نشانه سردی مزاج اوست. داشتن مو‌های مجعد با رشد زیاد، نشانه خشکی مزاج است و افراد با این مزاج زودتر از بقیه دچار ریزش مو می‌شوند و افرادی که مو‌های نازکی دارند و سرعت رشد موهایشان کند بوده و ریزش موی کمتری دارند مزاج‌تر دارند.

در مورد وضعیت مو‌ها باید توجه کرد که انواع رنگ مو‌ها و دستکاری مو‌ها اعم از کراتینه‌کردن، سشوارکشیدن‌های متعدد و... باعث تغییراتی در مو‌ها می‌شود که از وضعیت این مو‌ها نمی‌توان برای تشخیص مزاج استفاده کرد.

توصیه‌های خاص به هر مزاج
جهت حفظ سلامت مو علاوه بر توصیه‌های عمومی، یک‌سری توصیه‌های اختصاصی با توجه به مزاج مغز و کل بدن به افراد پیشنهاد می‌شود. در افرادی که مزاج گرم و خشک مغز یا کل بدن دارند علاوه بر رعایت دستورات تغذیه‌ای مناسب این مزاج توصیه می‌شود از روغن‌ها و مواد با مزاج گرم استفاده نکنند.

روغن‌های مرطوب‌کننده و سرد مثل روغن بنفشه بادام انتخاب خوبی برای این افراد است و استفاده مکرر از سشوار و حرارت‌دادن و رنگ‌کردن مکرر مو‌ها به این افراد توصیه نمی‌شود. افرادی که مزاج سرد و‌تر مغز یا کل بدن دارند نیز علاوه بر توصیه‌های تغذیه مناسب مزاجشان بهتر است در غذا‌ها از ادویه‌جاتی مثل دارچین و زعفران و زیره بیشتر استفاده کنند. بعد از حمام سریعا مو‌های خود را خشک کرده و در معرض باد سرد قرار ندهند.

روغن‌مالی با روغن‌های گرم برای این افراد مناسب است. کسانی که دارای مزاج سرد و خشک مغز یا کل بدن هستند نیز علاوه بر رعایت دستورات تغذیه‌ای باید از رنگ‌کردن مکرر مو‌ها بپرهیزند و سر و موهایشان را در معرض باد و سرما قرار ندهند. استفاده از لعاب گیاه ختمی و مالیدن آن به سر چند ساعت قبل از حمام برای این افراد توصیه شده است.


راز مو‌هایی پرپشت
تغذیه سالم برای داشتن مو‌هایی پرپشت و زیبا اهمیت زیادی دارد. وقتی تغذیه مناسب و کم‌خونی و ضعف عمومی -که از علل ریزش موهاست- برطرف شود مو‌ها قوی و پرپشت خواهد شد. ورزش و فعالیت بدنی مناسب نیز با دفع مواد زائد به سلامت همه اعضای بدن همچنین مو‌ها کمک می‌کند و باید دانست خواب‌کم و بدخوابی‌ها با تضعیف مغز سبب ریزش مو می‌شود.

همچنین وضعیت روانی مناسب، نداشتن استرس و شرایط روحی خوب نیز از علل داشتن مو‌های زیبا بوده و باعث جلوگیری از ریزش مو می‌شود. البته باید توجه داشت کم‌مویی یا ریزش مو‌هایی که جنبه ارثی دارند به اقدامات و درمان‌های طب سنتی سخت‌تر جواب می‌دهند.

طب ایرانی برای داشتن مو‌هایی خوب و سالم مصرف خوراک‌هایی را پیشنهاد داده است. خوردن مربا‌های به، سیب، بالنگ و هویج در صبحانه، غذا‌هایی مثل ماش‌پلو، خورشت به‌آلو، تاس‌کباب، آبگوشت، کباب راسته گوسفندی و تخم‌مرغ به عنوان وعده غذایی و میان وعده‌هایی مثل بادام، پسته، فندق، انجیر، آب‌سیب، آب‌هویج و مصرف سبوس برنج توصیه شده است.

رفع چربی یا خشکی مازاد مو‌ها
در طب سنتی باید هر علامتی ریشه‌یابی و کل بدن درمان شود. در مورد چربی موی سر حتما باید دستگاه گوارش و به‌خصوص معده و کبد بررسی شود. چه بسا با درمان مشکل معده، مشکل چربی بیش از حد مو برطرف شود.

در صورت نداشتن مشکل گوارشی، برای کم‌شدن چربی مو می‌توان از گل ختمی استفاده کرد؛ به این صورت که سه قاشق ختمی در یک لیوان آب کمی بجوشد. سپس آن را صاف و با دو قاشق سرکه مخلوط کرده و در حمام، سر را با این ترکیب شست‌وشو بدهید.

صحت ادعای رفع مو‌های زائد با طب سنتی
یکی از علل وجود مو‌های زائد در طب سنتی ایران وجود سوءمزاج سوداوی در بدن بیان می‌شود که با اصلاح و درمان این سوءمزاج قاعدتا تعداد مو‌های زائد کم می‌شود. بعد از کندن مو‌های زائد استفاده از روغن رازیانه در طولانی‌مدت می‌تواند سبب از بین رفتن این مو‌ها شود، ولی این درمان باید طولانی‌مدت انجام شود. به یاد داشته باشید در صورت ایجاد مجدد سوءمزاج سودا، احتمال برگشت مو‌های زائد وجود دارد. البته باید توجه شود در صورت وجود مو‌های زائد فراوان در بدن حتما به‌دنبال علل ایجاد‌کننده این مشکل نظیر بیماری‌های هورمونی و... باشید و این مشکلات را با دستورات و دارو‌های طب سنتی یا طب رایج درمان کنید.

رنگ مو‌های گیاهی تقویت‌کننده است؟
برخی عطاری‌ها ادعا می‌کنند رنگ مو‌هایی با پایه گیاهی دارند که می‌تواند تقویت‌کننده مو‌ها باشد. دکتر پارسا می‌گوید ترکیباتی مثل حنا، وسمه، مورد، سدر و... با جذب پوستی که دارند سبب تقویت مو‌ها می‌شوند. یک‌سری رنگ مو‌های گیاهی وجود دارند که حاوی ترکیباتی مثل وسمه، حنا، پوست گردو و... هستند که بر خلاف رنگ مو‌های شیمیایی با جذب از راه پوست سر می‌توانند سبب تقویت مغز شوند.

اما توصیه می‌شود ترکیب‌های آماده عطاری‌ها که گاهی معلوم نیست چه موادی دارند را استفاده نکنید. ترجیحا بهتر است اجزای این رنگ‌ها را تک‌تک بخریم و ترکیب کنیم تا بدانیم از چه ترکیبی استفاده می‌کنیم. این‌که در فرمولاسیون برخی رنگ مو‌های شیمیایی نوشته شده پایه گیاهی دارند، دقیقا مشخص نیست که این رنگ‌ها تا چه حد گیاهی هستند. اما وقتی گیاه یا روغنی همراه ترکیب شیمیایی شود ممکن است تاثیری را نشان ندهد که به تنهایی یا با مخلوط شدن با مواد گیاهی داشته باشد.

پژوهش‌های جدید نشانگر آن است که خوردن ماست، نقش مهمی در حمایت بدن در برابر سرطان ریه دارد؛ سرطانی که به شکلی فراوان در سراسر جهان انتشار یافته است.

طبق اعلام دکتر «برین میتزمن» (Brian Mitzman) جراح قفسه سینه در بیمارستان وینتروپ در نیویورک (NYU Winthrop Hospital) و نیز استادیار مرکز پزشکی «NYU Langone Health» سرطان ریه، دلیل اصلی مرگ‌های ناشی از سرطان در آمریکاست. اگرچه سیگار عامل اصلی بروز سرطان ریه محسوب می‌شود؛ اما تا ۲۰ درصد از افراد مبتلا به این سرطان، هرگز لب به سیگار نزده اند.

افرادی که از کشیدن سیگار اجتناب می‌کنند؛ اما همچنان در معرض سرطان ریه هستند، ممکن است به دنبال لبنیات باشند. بر طبق یک پژوهش انجام گرفته، میان خوردن فراوان ماست و غذا‌های فیبردار (الیاف) از یک سو و کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه از سوی دیگر ارتباط وجود دارد.

محققان نتایج پژوهشی را در ماهنامه علمی «JAMA Oncology» (که از سوی انجمن پزشکی آمریکا منتشر می‌شود) به چاپ رسانده اند که بر تحلیل ده پژوهش از آمریکا، اروپا و آسیا استوار است. در این پژوهش ۱۸ هزار و ۸۲۲ مورد از سرطان ریه و عوامل خطر برای ابتلا به سرطان ریه مانند سیگار کشیدن مورد بررسی قرار گرفت. به گفته دکتر میتزمن، این پژوهش به شیوه «مطالعه مشاهده ای» (observational trial) صورت گرفت که در آن پژوهشگران به دنبال مشاهده این مسأله بودند که آیا ارتباطی میان این بیماری (سرطان ریه) و عوامل دیگر وجود دارد یا خیر.

نتایج این پژوهش نشان داد خوردن ماست و خوردنی‌های سرشار از فیبر (الیاف) در کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه مؤثر است. آن‌ها دریافتند مردانی که روزانه سه اونس (تقریبا معادل ۸۵ گرم) ماست می‌خورند، و زنانی که معادل ۴ اونس (تقریبا معادل ۱۱۳ گرم) ماست میل می کنند، ۱۹ درصد خطر ابتلای پایین تری به سرطان ریه دارند.

همچنین افرادی که غذا‌های سرشار از فیبر مصرف می‌کنند، ۱۷ درصد کمتر از دیگر در معرض ابتلا به سرطان ریه هستند.

به نوشته این پایگاه، حتی تغییراتی اندک ممکن است دلیلی مناسب برای اضافه کردن ماست به سبد خریدمان باشد.

اگرچه هنوز پژوهش منتشر شده در مجله علمی «جاما» کامل نشده است، اما خوردن ماست و غذا‌های فیبردار می‌تواند فواید بسیاری را برای سلامت مان داشته باشد. به نوشته پایگاه «the healthy» ماست سرشار از کلسیم، «ویتامین ب»، «ویتامین دی» و بسیاری دیگر از مواد مغذی است.

البته به گفته دکتر «کوین سولیوان» پزشک معالج در مرکز درمان سرطان «Northwell Health» اگر شما سیگار می‌کشید، بهترین کار و تنهاترین کاری که می‌توانید برای بهبود سلامت خود انجام دهید، ترک سیگار است.

این پایگاه در انتها می‌نویسد: اضافه کردن ماست به رژیم غذایی، یک امتیاز است؛ اما نباید به عنوان نخستین خط دفاعی (برای بدن) محسوب شود. در همین حال دکتر میتزمن می‌گوید: ماست را به همراه سبزیجات با شام میل کنید. این کار قطعا به شما ضرری نخواهد رساند.

اگر دارای علائم کم خونی هستید و گلبول های قرمز شما کاهش یافته است و احساس ضعف یا خستگی دارید،این مواد را مصرف کنید.
به گزارش مشرق، اگر میزان گلبول های قرمز خون  شما کم باشد، بدن شما باید برای تحمل اکسیژن در بدن، بیشتر تلاش کند. بدن انسان هر روز، میلیون ها گلبول  قرمز به واسطه مواد غذایی خون ساز تولید می کند. این گلبول ها در مغز استخوان تولید می شوند و حدود 120 روز در اطراف بدن گردش می کنند.

سپس به کبد رفته و در آن جا، اجزای سلولی آن ها بازیافت می شود. کم خونی می تواند شما را در معرض خطر عوارض جانبی قرار دهد، بنابراین مهم است که سطوح گلبول قرمز خون را در اسرع وقت به مسیر اصلی بازگردانیم.

مصرف غذاهای غنی از این پنج ماده غذایی  خون ساز می تواند به بهبود سطح گلبول های قرمز شما کمک کند:

آهن

استفاده از یک رژیم غذایی غنی با آهن می تواند تولید گلبولهای بدن را افزایش دهد.

غذاهای غنی از آهن عبارتند از:

گوشت قرمز، مانند گوشت گاو
سبزیجات با برگ های سبز تیره، سبزیجاتی مانند اسفناج ، میوه های خشک، مانند آلو و کشمش
حبوبات
زرده تخم مرغ

اسید فولیک

اضافه کردن بعضی از ویتامین های B به رژیم غذایی برای خون رسانی می تواند مفید باشد.

مواد غذایی با ویتامین B-9 بالا (اسید فولیک) عبارتند از:

    غلات غنی شده سبزیجات برگ دار و سبز مانند اسفناج و لوبیا و عدس
    نخود فرنگی
    آجیل

ویتامین B-12

مواد غذایی خون ساز با ویتامین B-12 شامل:

گوشت قرمز مانند گوشت گاو و ماهی ،محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و تخم مرغ

غذاهای خون ساز در طب سنتی

در طب سنتی برخی مواد غذایی را به عنوان مواد خون ساز برای بدن معرفی کرده اند و همچنان برای خون رسانی استفاده می شوند.

از جمله خونسازترین مواد غذایی در طب سنتی می توان به کنجد و عسل اشاره کرد.

در طب سنتی از کنجد به عنوان یکی از مواد غذایی خون ساز اشاره شده است و شما می توانید هر شب کمی کنجد خرد شده مصرف کنید.

از دیگر مواد غذایی خون ساز عسل است که بنا بر طب سنتی، اشاره شده است که عسل، پس از مصرف به سرعت به خون تبدیل شده و دارای خواص دارویی  برای بدن است.

همچنین در طب سنتی به گندم، شاه دانه، عدس، تخم گشنیز و زنجبیل به عنوان مواد خونساز اشاره شده است و شیره انگور و آبگوشت از جمله خون سازترین مواد غذایی در طب سنتی هستند.
میوه های خون ساز

زمانی که گلبول های قرمز خون در اندازه طبیعی خود باشند، عمل اکسیژن رسانی به تمام ارگان های بدن به خوبی صورت می گیرد. اما زمانی که به هر دلیلی دچار کم خونی می شوید، باید این کم خونی را با میوه ها و مواد غذایی خون ساز جبران کنید.

میوه های خون ساز عبارتند از

چغندرقند و هویج

چغندر معمولا برای بیماران آنمی (کم خون) توصیه می شود .طبق مطالعات انجام شده، مصرف یک کاسه هویج و چغندرقند، دو بار در هفته باعث افزایش تعداد پلاکت خون می شود.

کشمش

کشمش دارای آهن فراوان است که برای رشد گلبول های قرمز و پلاکت خون بسیار مهم است. اختلال ترومبوسیتوپنی یا تعداد پلاکت های کم و کم خونی، ناشی از کمبود آهن رخ می دهد.

بنابراین، شما می توانید در رژیم غذایی خود ازکشمش استفاده کنید تا سطوح آهن بدن متعادل شود.

انار

انار از معروف ترین میوه های خون ساز است که حاوی آهن بالایی است. انار باعث خونرسانی به بدن شده و کم خونی را برطرف می کند.

سیب

سیب در جذب آهن به بدن کمک می کند. برای تعادل آهن هر روز سیب میل کنید.

آلو

این میوه یکی از میوه های مناسب برای درمان کم خونی است زیرا سرشار از آهن بوده و مصرف روزانه آلو می تواند مشکل کم خونی را برطرف کند.

موز

موز یکی از میوه های بسیار مفید برای بدن است که حاوی اسید فولیک است و اسید فولیک برای ساخت گلبول های خون موثر است. روزی یک عدد موز مصرف کنید.
 

زردآلو

زردآلو هم یکی از میوه های خون ساز و حاوی آهن است. شما می توانید این میوه را هنگام صبحانه میل کنید.

پرتقال

اکثر میوه ها مانند پرتقال، حاوی ویتامین سی فراوانی هستند که باعث حفظ سطح آهن بدن و از بین بردن کم خونی می شود .

تنقلات خون ساز

شما می توانید برای رفع کم خونی و یا افزایش خون رسانی از برخی تنقلات در طی روز استفاده کنید از جمله، کنجد و فندق که باعث افزایش خون رسانی شده و میزان آهن را به سطح مطلوبی می رساند.

کنجد می تواند نقش زیادی در جذب آهن داشته باشد. بنابراین ، مصرف روزانه کنجد برای هر فردی توصیه می شود. یکی دیگر از تنقلات خونساز، تخم کدوحلوایی است که کمبود آهن را جبران می کند.
آیا پسته خون ساز است؟

آجیل های خون ساز از منابع مورد علاقه و تغذیه ای افراد است. آجیل دارای مزایای متعددی سلامتی از جمله کاهش کلسترول، سلامت قلب ، کنترل وزن و حتی کاهش خطر سرطان است.

آجیل همچنین منبع غنی آهن است که سطح هموگلوبین را بهبود می بخشد.

به منظور خون رسانی و تنظیم سطح آهن بدن ، توصیه می شود انواع آجیل به میزان مناسب مصرف کنید. آجیل های خون ساز عبارتند از:

بادام زمینی،  یکی از آجیل های غنی از پروتئین است جزو خون سازترین مواد غذایی است. بادام زمینی، همچنین دارای کلسیم و آهن است. همچنین حاوی مس،  ویتامین B1، B2 و E و روی است. هضم بادام زمینی کمی مشکل است بنابراین، آن را به مدت یک شب در آب بگذارید، تا هضم آن آسان تر شود.

قندها، منبع غنی آهن، کلسیم، منیزیم، روی، اسید فولیک، ویتامین E و امگا 3 و 6 چربی ضروری هستند. بنابراین تمام آجیل های با قند ساده برای خون رسانی بسیار مفید هستند. به این ترتیب، می توانید از آهن موجود در آجیل لذت ببرید.

گردو برای سلامتی بسیار مفید است زیرا با اسیدهای چرب امگا 3، 6 و 9 بسته بندی می شود. گردو، حاوی  مقدار زیادی آهن است. در صورتی که دچار کم خونی شده اید، می توانید گردو مصرف کنید تا سطح هموگلوبین شما بهبود پیدا کند.

بهتر است گردو را به صورت خام مصرف کنید زیرا گردوی خام حاوی آهن بیشتری است.

پسته، یکی از مهم ترین آجیل ها است زیرا غنی از آنتی اکسیدان گاما توکوفرول، آهن و پتاسیم و ویتامین B6 است.

مصرف پسته  تازه برای بهبود هموگلوبین بسیار مفید است شما می توانید بدون هیچ گونه نگرانی در مصرف کالری بسیار زیاد، پسته مصرف کنید.زیرا کالری پسته  زیاد بالا نیست.

 معجون های خون ساز + طرز تهیه

شما می توانید مواد غذایی خون ساز مختلف را با هم مخلوط کرده و یک معجون خون ساز مفید برای خود تهیه کنید. مثلا می توانید موز، گردو، پسته، دانه کنجد و آب هویج را به صورت یک معجون کامل و خون ساز مصرف کنید.

یا می توانید از معجون زیر برای رفع کم خونی و افزایش گردش خون استفاده کنید:

    یک قاشق عسل
    پودر دارچین
    چند عدد برگه زرد آلو
    عرق بیدمشک
    انجیر خشک
    1 تا دو عدد موز

برای تهیه این معجون، تمام مواد را کاملا ترکیب کرده و مخلوط کنید. به همین راحتی معجون شما آماده است و می توانید روی آن کمی کنجد بریزید و میل کنید.

اداره کل آموزش های شهروندی شهرداری تهران همزمان با شروع بکار "مدرسه مهارتی تهران"، اولین کارگاه آنلاین آموزشی را با عنوان "مدیریت پروژه به روش چابک" بری شهرداران مدارس و معاونین شان برگزار خواهد کرد.
به گزارش روابط عمومی معاونت امور اجتماعی و فرهنگی شهرداری تهران، مدارس و دانش آموزان یکی از گروه های هدف و مخاطبان اصلی اداره کل آموزش های شهروندی می باشند که هر ساله فعالیت ها و برنامه های متنوع آموزشی ، پیش بینی و به اجرا گذاشته می شد اما امسال به دلیل شیوع ویروس کرونا و تعطیلی مدارس امکان برگزاری آموزش ها و کارگاه های حضوری و یا انواع برنامه های فرهنگی – هنری در مدارس میسر نبود؛ لذا در ایام تابستان تجربه برگزاری مدرسه تابستانی تهران را برای آموزش مهارتهای فرهنگی – هنری و تجربی را به صورت مجازی و از طریق ویدئوهای ضبط شده برای دانش آموزان داشتیم.
بنابر این گزارش در طول سال تحصیلی جاری "مدرسه تابستانی " به " مدرسه مهارتی " تغییر نام داده است و تلاش خواهیم کرد با تولید ویدئو های آموزشی یا کارگاه های آنلاین، دانش آموزان را با مهارتهای زندگی و حقوق و تکالیف شان در زندگی شهری آشنا نماییم.
دوره آموزشی"مدیریت پروژه به روش چابک" به صورت مجازی و از طریق سایت مدرسه مهارتی به آدرس اینترنتی www.nojavanestan.ir برای شهرداران و معاونین مدارس دخترانه ساعت 17 روز یکشنبه 13 مهرماه و برای شهرداران و معاونین مدارس پسرانه ساعت 17 روز سه شنبه 15 مهرماه برگزار خواهد شد.
در این کار گاه دنش آموزان خواهند آموخت که سه عنصر کار ، زمان و بودجه ارکان اصلی هر پروژه ای را تشکیل می دهد و انجام کارها در بهینه ترین زمان ممکن یک چالش جدی به حساب می آید ، حالا اگر با یک مسئله یا پروژه ای مواجه باشیم که در حین اجرا دائم با تغییرات مختلف مواجه خواهد شد و سرانجام کار قابل پیش بینی نباشد، استفاده از روش چابک درمدیریت پروژه یک گزینه مناسب می تواند باشد.
کارگروهی و تیمی از ویژگی های ذاتی این روش است و اگر تیم با هم هماهنگ عمل نکنند، پروژه شکست خواهد خورد به نوعی در این روش یک پروژه بزرگ رو به کارهای کوچکتری تبدیل کرده و بصورت مداوم مرور می کنیم و در طول پیاده سازی اگر نیاز به تغییری داشته، تغییرات رو اعمال خواهیم کرد و تلاش خواهیم کرد تا خودمان را با شرایط و نیازهای جدید وفق بدهیم.

تقاضای انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار افزایش داشته و به نظر می‌رسد با آغاز فصل پاییز، سهم حبوبات در سبد خرید خانواده‌های شهری بیشتر شده است.
به گزارش روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میادین شهرداری تهران؛ در حال حاضر قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به طور متوسط 20 درصد پایین‌تر از میانگین قیمت‌های سطح شهر است و به عبارتی، با پول خرید 4 کیلوگرم انواع حبوبات در سطح شهر، می‌توان 5 کیلوگرم حبوبات از همان نوع و با کیفیت مشابه از میادین میوه و تره بار خریداری کرد.
قیمت 10 قلم حبوبات پرمصرف در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است.
1- نخود هر کیلوگرم 19500 تومان
2- لپه ریز هر کیلوگرم 29 هزار تومان
3- لپه درست هر کیلوگرم 19800 تومان
4- عدس ریز هر کیلوگرم 16 هزار تومان
5- عدس درشت هر کیلوگرم 21 هزار تومان
6- لوبیا چیتی هر کیلوگرم 25500 تومان
7- لوبیا چشم‌ بلبلی هر کیلوگرم 25500 تومان
8- لوبیا سفید هر کیلوگرم 19700 تومان
9- لوبیا قرمز جگری هر کیلوگرم 25500 تومان
10- لوبیا قرمز قلمی هر کیلوگرم 27 هزار تومان

در پی برگزاری مسابقه نقاشی ، شهری که من دوست دارم و انتخاب برگزیدگان ، نقاشی های برتر کودکان ساکن منطقه 13 تهران به مناسبت هفته کودک بر دیوارهای محدوده منطقه نقش می بندد.
به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه 13 ، مرتضی رحمان زاده ، شهردار منطقه با اشاره به برگزاری مسابقه نقاشی کودکان با عنوان " شهری که من دوست دارم" در سال گذشته و معرفی برگزیدگان این مسابقه افزود: به مناسبت گرامیداشت هفته ملی کودک ، نقاشی های برتر کودکان ساکن منطقه 13 با انتخاب محلی مناسب در محدوده ترسیم و در معرض دید عموم قرار می گیرد.
وی در خصوص ویژه برنامه های مناسبتی و فرهنگی هفته ملی کودک اظهار داشت :با توجه به تازه ترین دستور العمل ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا و خودداری از اجتماع و عدم اجرای برنامه ها و فعالیت ها به صورت حضوری، کلیه برنامه های این منطقه در بستر فضای مجازی برگزار می شود.
شهردار منطقه 13 با اشاره به پیش بینی و تدارک23 عنوان برنامه تصریح کرد: این برنامه ها در قالب طراحی و اجرای بازی خلاقانه، مسابقه ، ساخت کاردستی ، جمع آوری دلنوشته ، تهیه و نشر پوستر آموزشی ، ارسال فایل صوتی و تهیه کلیپ ، اجرای نمایش کوتاه خانوادگی ، نمایشگاه مجازی دستاوردها ، تور مجازی گردشگری ، دابسمش و پانتومیم و.. اجرا می شود

فاز نخست هوشمندسازی مدارس کشور که با همکاری همراه اول انجام شد فردا با دستور رئیس‌جمهوری افتتاح می‌شود.

 به گزارش تبیان و به نقل از اداره کل ارتباطات شرکت ارتباطات سیار ایران، با حضور رئیس‌جمهوری و از طریق ویدئو کنفرانس، فاز نخست شبکه هوشمند مدارس کشور با اتصال بیش از ۷۶ هزار مدرسه به شبکه ملی اطلاعات به‌طور رسمی افتتاح می‌شود.
در راستای تحقق «عدالت آموزشی» و به‌منظور بهره‌مندی تمامی دانش آموزان کشور از مزایای آموزش مجازی، ۳۸ هزار و ۳۳۳ مدرسه شهری و ۳۸ هزار و ۶۷ مدرسه روستایی به پوشش شبکه هوشمند مدارس کشور خواهند پیوست.
مهدی اخوان بهابادی مدیرعامل همراه اول با بیان اینکه این پروژه ملی با همکاری همراه اول و سه پیمانکار دیگر انجام می شود اعلام کرد که در فاز نخست 4512 مدرسه توسط اپراتور اول به اینترنت پرسرعت تجهیز می شود.
وی تصریح کرد: پیش از این نیز همراه اول درراستای مسؤولیت اجتماعی خود با طراحی و پیاده سازی پلتفرم شبکه آموزشی دانش آموز (شاد) نقش پررنگی در فراگیری آموزش مجازی در کشور ایفا و به برگزاری غیرحضوری کلاس های دانش آموزان کمک کرده بود.
اخوان افزود: هم اکنون بیش از 11 میلیون دانش آموز و حدود 114 هزار مدرسه در شبکه شاد احراز هویت شده اند و از خدمات این پلتفرم استفاده می کنند.

 المان «شمیران نگین تهران» به بهانه روز نکوداشت شمیران در هفته تهران، در ورودی جنوبی منطقه یک رونمایی شد.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه یک، سید حمید موسوی شهردار این منطقه در مراسم رونمایی از المان "شمیران نگین تهران" که با حضور مدیران شهری و شهروندان برگزار شد، درباره نصب این المان در ورودی های شمال تهران گفت: پایتخت جمهوری اسلامی ایران از محلات متعدد تشکیل شده است و ما در عین اینکه به همبستگی و یکپارچگی تهران به عنوان پایتخت اعتقاد داریم اما نباید از هویت های محلی و ارزش های فرهنگی، اجتماعی و تاریخی که هر کدام از محلات و مناطق دارند، غافل شویم.

او افزود: شمیران به دلیل قدمت بیش از سه هزار ساله که در نتیجه کاوش های صورت گرفته در تپه های قیطریه مکشوف شده است، شایسته معرفی و نیازمند تعریف درست جایگاهش در تهران است.

موسوی ادامه داد: المان "شمیران نگین تهران" جغرافیای مناطق را از یکدیگر تفکیک و مشخص می کند شهروندان در چه موقعیت مکانی در شهر تهران تردد می کنند، سابقه مدنیت آن از کجا و خاطراتش در تاریخ کدام است.

شهردار منطقه یک ابراز امیدواری کرد که همگام با نصب المان "شمیران نگین تهران" در ورودی های  شمال تهران، اقدامات فرهنگی، اجتماعی و زیرساختی در جهت شناساندن جایگاه شمیران با توجه به پتانسیل ها و جاذبه های متعدد که در آن نهفته است، صورت گیرد و شمیران چون نگینی بر چهره پایتخت بدرخشد.

گفتنی است المان " شمیران نگین تهران" به ارتفاع ۴ متر و ۳۰ سانتی متر با برش لیزری و نورپردازی خاص در  خیابان شریعتی تقاطع  پل شهید  آیت اله صدر  رونمایی شد و المان های کوچکتر آن هم بر روی پایه چراغ های گذرگاه میانی شریعتی نیز نصب شده است.