• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 10235
تعداد نظرات : 25
زمان آخرین مطلب : 1283روز قبل
سلامت و بهداشت جامعه

 

 

 

 

نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، بیماری‌های ریوی ریسک بروز آلزایمر را در افراد به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهند.

به گزارش جام جم آنلاین از فارس، نتایج یک بررسی جدید که توسط محققان آمریکایی صورت گرفته نشان می‌دهد، بیماری‌های ریوی ریسک بروز آلزایمر را در افراد به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهند.

براساس یک مطالعه اخیر، بیماری ریه در عصر کنونی می‌تواند عامل خطر ابتلا به زوال عقل و یا اختلال شناختی در سال‌های بعدی زندگی باشد.

یافته‌های این پژوهش که در مجله آمریکایی پزشکی تنفسی و مراقبت‌های ویژه منتشر شده بیانگر آن است، با افزایش مصرف دخانیات و افراد مبتلا به بیماری‌های ریوی باید منتظر آمار شگفت‌آوری از مبتلایان به آلزایمر در دهه‌های بعدی باشیم.

«Pamela L Lutsey»، نویسنده اصلی و محقق ارشد این مطالعه از دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه مینه‌سوتا و گروهی از محققان گزارش می‌دهند که بیماری‌های انسدادی ریه ریسک بروز آلزایمر را تا 58 درصد افزایش می‌دهند.

به گفته نویسندگان این پژوهش، بیماری‌های ریوی موجب کاهش سطح اکسیژن خون می‌شود که به نوبه خود باعث التهاب، استرس و آسیب به عروق خونی مغزی می‌شود.

در نتیجه این آسیب زمینه برای بروز بیماری آلزایمر فراهم می‌شود.

به گفته کارشناسان بهداشتی، پیشرفت آلزایمر ناشی از التهاب حاصل از افزایش سلول‌های ایمنی موسوم به «میکروگلیا» در مغز است و در صورت جلوگیری از این التهاب، پیشرفت بیماری متوقف می‌شود.

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد، توقف تولید سلول‌های ایمنی جدید در مغز می‌تواند اختلال حافظه را که در بیماری آلزایمر مشاهده می‌شود، کاهش دهد.

شنبه 10/9/1397 - 14:55
ایرانگردی

 

 

زمانی زندگی یک عکاس در کوله پشتی‌اش خلاصه می‌شد، کیفی که یک دوربین اصلی در آن قرار گرفته بود و تعداد زیادی لنز در آن قرار داشت. اما مشکل با این کوله از زمانی شروع می‌شد که او، آن را بر دوشش قرار می‌داد و برای شکار تصاویر گشت زنی می‌کرد، چراکه بعد از چند ساعت یک عکاس مانده بود و یک کوله بار سنگین بر دوشش، مشکلی که درحال حاضر Pro Mate 20 Huawei آن را تبدیل به یک خاطره کرده است.

 دوربینی سه‌گانه که هرکدام از لنزهایش کاربرد خاص خودشان را دارند. بزرگترین سنسوری که روی این گوشی درنظر گرفته شده 1/1.7 اینچی است که روی آن لنزی 27 میلمتری با F/1.8 در نظر گرفته شده است. این سنسور می‌تواند تصاویر را با وضوح 40 مگاپیکسل شکار کند. درحقیقت می‌توان این لنز را در دسته لنزهای واید قرار دارد.

دوربین دوم اما سنسوری 1/2.7 اینچی دارد و لنزی که روی آن قرار گرفته 16 میلیمتری بوده  و در دسته لنزهای اولترا واید قرار می‌گیرد. این سنسور می‌تواند تصاویر را با وضوحی 20 مگاپیکسلی به ثبت رساند. اندازه دهانه دیافراگم در دوربین دوم کمی بسته‌تر درنظر گرفته شده و F/2.2 است.

اما ساختار تفنگدار سومی که روی این گوشی در نظر گرفته شده با دو دوربین اول کمی متفاوت‌تراست. سنسور سوم 4/1 اینچی بوده و می‌تواند تصاویر را با وضوح هشت مگاپیکسل ثبت کند. لنزی که روی این سنسور به چشم می‌خورد 80 میلیمتری با F/2.4 است. کاربر بوسیله دوربین سوم می‌تواند تا 5 برابر زوم اپتیکال داشته باشد، به علاوه شرکت سازنده برای اینکه بتواند لرزش‌های دست کاربر را درهنگام عکاسی به خوبی مهار کند، روی دوربین سوم از لرزشگیر اپتیکال استفاده کرده است.

استفاده از این سه لنز با فواصل کانونی مختلف این امکان را به کاربر می‌دهد تا بتواند در شرایط مختلف با توجه به سوژه عکاسی، لنز دلخواه و فاصله کانونی مورد نظر خود را انتخاب و تنظیمات دلخواهش را روی دوربین این گوشی اعمال کند. بوسیله دوربین اول کاربر می‌تواند تصاویر عریض را ثبت کند و در محیط‌های کم نور با اندازه دیافراگم باز مشغول عکاسی شود.

دوربین دوم زوایایی عرض‌تر از دوربین اول را در اختیار کاربر می‌گذارد، موضوعی که اهمیت آن در عکاسی Landscape  چند برابر می‌شود و می‌تواند به کمک کاربر بشتابد. به علاوه F/2.2 در این دوربین باعث می‌شود که کاربر در محیط‌های کم نور عملکرد مناسبی داشته باشد.

دوربین سوم اما برای ثبت تصاویر با زوایایی بسته‌تر در نظر گرفته شده است. با توجه به این موضوع کاربر می‌تواند از سوژه‌هایی که در فواصل دورتر قرار گرفته‌اند، به خوبی عکاسی کند.

هنگامی که این سه دوربین در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند، تا اندازه زیادی به نیازهای یک عکاس پاسخ می‌دهند. زمانی برای عکاسی حرفه‌ای وجود چندین لنز، یک نیاز اساسی بود چراکه عکاس در نظر داشت تا با توجه به سوژه مورد نظر خود احساسی خاص را به مخاطب القا کنند. وزن بالای لنزها و دوربین که در کوله پشتی قرار داشت بعد از مدتی بسیار آزار دهنده بود.

با توجه به اینکه Huawei Mate 20 Pro  دارای سه لنز با زوایای دید مختلف و فواصل کانونی متفاوت است تا اندازه زیادی می‌تواند به نیازهای یک عکاس حرفه‌ای پاسخ دهد. درحقیقت می‌توان به Huawei Mate 20 Pro لقب یک کوله پشتی عکاسی توجیبی را داد.

 

شنبه 10/9/1397 - 14:55
سلامت و بهداشت جامعه

 

محققان عنوان می کنند مصرف مغزیجاتی نظیر گردو، بادام، فندق و بادام زمینی می توانند در کاهش وزن و همچنین کاهش احتمال چاقی موثر باشند.

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، یافته ها نشان می دهد افرادی که مغزیجات آجیلی می خورند نه تنها اضافه وزن کمتری دارند بلکه از شانس 5 درصدی کاهش ریسک چاقی و اضافه وزن هم برخوردارند.

در گذشته این تصور وجود داشت که مغزیجات آجیلی یک ماده غذایی پرچرب با کالری بالا هستند، و گزینه مناسبی برای افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند نیست.

اما حال محققان دریافته اند که مغزیجات آجیلی منبع غنی انرژی، چربی های خوب، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیتوشیمیایی ها هستند.

مغزیجات آجیلی با انواع فواید سلامت، از جمله پیری سالم و عملکرد حافظه، مخصوصا در افراد مسن، مرتبط است.

شنبه 10/9/1397 - 14:54
سلامت و بهداشت جامعه

 

نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، مصرف ماهی در دوران کودکی می‌تواند خطر بروز آسم را به میزان قابل توجهی دفع کند.

به گزارش جام جم آنلاین از فارس، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، مصرف ماهی در دوران کودکی می‌تواند خطر بروز آسم را به میزان قابل توجهی دفع کند.

براساس این مطالعه که به تازگی صورت گرفته، مصرف ماهی قزل‌آلا و ساردین به میزان قابل توجهی می‌تواند علائم آسم در کودکی را کاهش دهد.

این پژوهش که توسط محققان استرالیایی صورت گرفته بیانگر آن است،‌ رژیم غذایی سالم به عنوان یک درمان بالقوه برای التهاب تنفسی کاربرد دارد.

ماریا پامیکال محقق ارشد این تحقیق از دانشگاه لاتروب می‌گوید: «پژوهش‌ها نشان داده است، نمک و روغن می‌تواند علائم بروز آسم را شدیدتر کند؛ به همین میزان رژیم غذایی سالم در دفع آن کمک می‌کند».

در سال 2011، تعداد 300 میلیون نفر در سطح جهان به این بیماری مبتلا بودند و این بیماری حدود 250 مورد مرگ و میر را سبب شد.

تغییر روند زندگی، افزایش مصرف فست‌فودها و چاقی از عواملی موثر در شیوع آسم است.

شنبه 10/9/1397 - 14:54
سلامت و بهداشت جامعه

 

اگر چه نمی‌توان بهترین روش برای پیشگیری از سرطان پروستات را نام برد اما روش‌های طبیعی زیادی از جمله حفظ وزن سالم، ورزش کردن و مصرف مقادیر زیاد میوه و سبزیجات به این امر کمک می‌کند.

به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، طبق اعلام مرکز پیشگیری و کنترل امراض آمریکا (CDC) پس از سرطان پوست، سرطان پروستات رایج‌ترین نوع سرطان میان مردان آمریکایی است که در اغلب موارد کشنده نیست.

بر اساس برآوردهای جامعه سرطان امریکا، نرخ بقای ۵ ساله مردان مبتلا به سرطان پروستات ۹۹ درصد است.

با این حال سرطان پروستات می‌تواند عواقب جدی برای کیفیت زندگی به همراه داشته و حیات فرد را تهدید کند.

در این مقاله از سایت تخصصی «مدیکال نیوز تودی» چندین روش طبیعی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات پیشنهاد شده است.

آیا سرطان پروستات قابل پیشگیری است؟

سرطان پروستات قابل پیشگیری نیست ولی می‌توان خطر ابتلا به آن را کاهش داد.

بیشتر روش‌های طبیعی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات ایمن بوده و در صورتی که فرد دستورالعمل‌های پزشک را در اجرای آنها رعایت کند با واکنش‌های آلرژیک روبرو نخواهد شد. به همین دلیل توصیه می‌شود که پیش از اجرای این روش‌ها با یک پزشک مشورت کنید.

طبق نظر جامعه سرطان آمریکا بهترین روش‌ها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، ایجاد تغییر در رژیم غذایی و ورزش کردن است و در صورتی که فردی روش‌های دیگری را برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات امتحان می‌کند باید بداند بدون رژیم غذایی مناسب و ورزش این روش موثر نخواهد بود.

راه‌های طبیعی کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات

محققان مدت‌هاست در حال بررسی قابلیت داروها و درمان های طبیعی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند.

داروهایی مانند فیناستراید (پروسکار)، دوتاستراید (آوودارت) و آسپرین می‌توانند مفید واقع شوند. اگرچه هیچ مطالعه‌ای به طور قطع نشان نداده که هیچ دارویی بتواند خطر ابتلا به این سرطان را کاهش دهد.

در سال‌های اخیر تحقیقات پزشکی تاثیر درمان‌های طبیعی را بر کاهش خطر ابتلا به سرطان بررسی کرده‌ است. برای مثال نتایج یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد گیاه نخلک اره‌ای می‌تواند خواص مفیدی داشته باشد. اما درمانی موثر برای سرطان پروستات به حساب نمی‌آید.

در ادامه چند درمان طبیعی رایج برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات آمده که به شرح زیر است:

محصولات سویا

ایزوفلاون‌ها ترکیبات شیمیایی با خواص ضد التهابی هستند و مواد غذایی با بیشترین میزان ایزوفلاون‌ها، محصولات دانه‌های سویا هستند که از این میان می‌توان به شیرسویا و مسیو (خمیر سویا) اشاره کرد.

همچنین مواد غذایی دیگری از جمله نخود، لوبیاها و یونجه حاوی ایزوفلاون‌ها هستند.

در حالی که یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ نشان داد ایزوفلاون‌ها خواص سلامتی فراوانی از جمله کمک به پیشگیری از سرطان پروستات دارند اما جامعه پزشکی امروزه این نظریه را رد کرده و بر این باور است که این ترکیبات شیمیایی نمی‌توانند به پیشگیری یا درمان سرطان پروستات منجر شوند و نظر متفاوتی در این باره وجود دارد.

اسیدهای چرب امگا ۳

اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی و دیگر غذاهای دریایی وجود دارند. این اسیدها همچنین در منابعی از جمله گردو، بذر کتان و دانه‌های سویا نیز یافت می‌شوند.

شواهد بسیاری مبنی بر اثربخشی اسیدهای چرب امگا ۳ در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات وجود دارد اما با این حال بسیاری از متخصصان بر این عقیده‌اند که اسیدهای چرب امگا ۳ خواصد ضد سرطان قابل توجهی ندارند.

گوجه

گوجه‌های فرآوری شده از جمله گوجه پخته شده و انواع کنسروی آن حاوی ترکیبی به نام لیکوپن هستند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که این ترکیب می تواند خطر ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان‌های پروستات، ریه و معده را کاهش دهد.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ نشان داد افزایش مصرف گوجه با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات ارتباط مستقیم دارد.

از منابع دیگر ترکیب لیکوپین می‌توان به گریپ فروت، هندوانه و زرد آلو اشاره کرد.

قهوه

در سال ۲۰۱۶ محققان نتایج حاکی از بررسی ۱۰۵ مطالعه در مورد تاثیرات قهوه بر خطر ابتلا به سرطان منتشر کردند. محققان در این بررسی نتیجه گرفتند که قهوه و قابلیت آنتی اکسیدانی آن می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات و برخی دیگر از انواع بیماری را کاهش دهد.

از چه مواردی باید اجتناب کرد؟

برخی ترکیبات در مواد غذایی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را در فرد افزایش دهد. از همین رو بهتر است به موارد زیر توجه کنید:

سلنیوم و ویتامین E

جامعه پزشکی پیش‌تر سلنیوم و ویتامین E را ضد سرطان برشمرده بود. اما تحقیقات اخیر حاکی از آن است که این ترکیبات زمانی که با یکدیگر یا به تنهایی مصرف می‌شود می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را در برخی افراد افزایش دهد. به همین علت هر فردی که نسبت به ابتلا به سرطان پروستات نگران است بهتر است از مصرف مکمل‌های حاوی و ویتامیل E یا سلنیوم خودداری کند.

روغن‌های گیاهی

رژیم غذایی حاوی مقادیر بالای چربی می‌تواند خطر ابتلا به انواع سرطان را افزایش داده و اسیدهای چرب امگا – ۶ موجود در روغن‌های گیاهی می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی پروستات را ارتقا بخشد. به طور مثال روغن های گیاهی ذرت، آفتابگردان، دانه پنبه و دانه‌های سویا می‌توانند حاوی مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا – ۶ باشند.

گوشت بریانی یا سرخ شده

موسسه‌های سرطان ایالات متحده آمریکا نسبت به مصرف گوشت‌های طبخ شده در دماهای بالا به ویژه سرخ شده یا بریان شده هشدار می‌دهند. هنگامی که فردی گوشت ماهیچه از جمله گوشت قرمز یا مرغ را در دماهای بالا طبخ می‌کند، گوشت ممکن است مواد شیمیایی تشکیل دهد که منجر به تغییر در DNA و در نتیجه افزایش خطر ابتلا به سرطان شود.

قندها و کربوهیدرات‌ها

اندازه‌گیری شاخص گلایسمیک و گلایسمیک لود نشان می‌دهد که چگونه کربوهیدرات‌ها و قندها بر سطح قند و انسولین خون فرد اثر می‌گذارند.

برخی مطالعات نیز نشان می‌دهند رژیم غذایی با میزان زیاد گلایسمیک لود به افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات منجر می‌شود.

یک موسسه سرطان اعلام کرده در حالی که رابطه بین قند و سرطان پیچیده است اما قند می‌تواند اثر زیادی بر خطر ابتلا به سرطان‌ های پروستات، روده بزرگ و پانکراس داشته باشد.

عوامل خطر کدامند؟

عوامل خطر ابتلا به سرطان پروستات شامل موارد زیر است:

سن: حدود ۶۰ درصد از تمام سرطان‌های پروستات در میان مردان ۶۵ ساله یا مسن‌تر رخ می‌دهد.

ژنتیک: ژنتیک نیز نقش به سزایی در خطر ابتلا به سرطان پروستات دارد. به طور مثال بیشترین نرخ ابتلا به این سرطان در ایالت متحده در میان مردان آفریقایی – آمریکایی است.

رژیم غذایی: رژیم غذایی حاوی مقادیر بالای چربی و مقادیر کم میوه‌ها و سبزیجات خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می‌دهد.

محیط زندگی: قرار گرفتن در معرض برخی مواد شیمیایی صنعتی نیز خطر ابتلا را زیاد می‌کند.

سابقه خانوادگی: در صورتی که پدر یا برادر فردی سابقه ابتلا به سرطان پروستات را داشته، خطر ابتلا به این سرطان در آن فرد دو برابر می‌شود.

چکاپ و آزمایش منظم

سبک زندگی شامل ورزش کردن و پیروی از رژیم غذایی سالم می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

با این حال انجام چکاپ و معاینات منظم بهترین راه برای در نظر گرفتن این خطر است.

شنبه 10/9/1397 - 14:53
سلامت و بهداشت جامعه

 

محققان انگلیسی دریافتند که نور آبی سبب کاهش فشار خون می‌شود.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، اگر فردی به فشار خون بالا مبتلا باشد، احتمال اینکه به سکته مغزی دچار شود زیاد است.

علت اصلی ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی نیز فشار خون بالا است.

بنابراین عوامل زیادی در کاهش و یا افزایش فشار خون دخیل هستند که از این میان می‌توان به تغییرات رژیم غذایی، کاهش وزن و ورزش اشاره کرد.

حال محققان دانشگاه" سوری"( Surrey) انگلیس دریافته‌اند که نور آبی می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

این محققان آزمایشی انجام دادند و در آن ۱۴ مرد سالم را در یک روز به مدت ۳۰ دقیقه در معرض نور آبی قرار دادند.

نور آبی دارای طول موج ۴۵۰ نانومتراست.

این محققان فشار خون داوطلبان را قبل، در حین و دو ساعت بعد از انجام آزمایش اندازه‌گیری کردند.

نتایج نشان داد که نور آبی سبب کاهش هشت میلی‌متر جیوه‌ای فشار خون سیستولیک افراد شد.

چون قلب ضربان دارد، جریان خون از طریق شریان ها پایدار نیست اما خفیف است و جریان خون و فشار آن، لحظه به لحظه تغییر می‌کنند.

به همین دلیل، اندازه گیری فشار خون فرد به عنوان دو عدد مختلف فشار خون سیستولیک و فشار خون دیاستولیک ثبت می‌شود. این دو عدد نشان دهنده جنبه‌های مختلف فشار خون هستند.

فشار خون بالا در طول انقباض قلبی فعال، فشار خون سیستولیک نامیده می‌شود.

به نظر می‌رسد که نور آبی سبب افزایش سطح اکسید نیتریک نیز می‌شود. این ترکیب شیمیایی با سلامت قلب مرتبط است.

دانشمندان معتقدند که نور آبی سبب آزاد شدن اکسید نیتریک از پوست به جریان خون می‌شود بنابراین رگ‌ها آرام شده و جریان خون افزایش می‌یابد که در نتیجه آن فشار خون کاسته می‌شود.

شنبه 10/9/1397 - 14:52
سلامت و بهداشت جامعه

 

سنگ کلیه توده های سختی هستند که در مجاری ادرار تشکیل می شوند و در صورت گیر کردن و دشواری به هنگام عبور از مجرا می توانند موجب بروز علائم دردناکی شوند.

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، مرکز پزشکی دانشگاه مریلند آمریکا به برخی از علائم شایع سنگ کلیه به شرح زیر اشاره می کند:

- درد مداوم در یک ناحیه از پشت بدن در حول قسمت کمر که به سمت کشاله ران کشیده می شود. این درد برخی اوقات تسکین یافته اما مجددا بازمی گردد.

- احساس ناراحتی که با هیچ نوع تغییری در موقعیت بدن تسکین نمی یابد.

- حالت تهوع و استفراغ.

- ادرار خونی.

- تکرر ادرار یا احساس داشتن ادرار یا درد و سوزش در زمان ادرار کردن.

- تب و لرز که می تواند نشانه عفونت باشد و نیاز به درمان توسط پزشک دارد.

شنبه 10/9/1397 - 14:52
سلامت و بهداشت جامعه

 

نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، مصرف سه فنجان قهوه در روز ریسک بروز دیابت نوع دوم را تا یک چهارم کاهش می‌دهد.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دیلی‌میل، کارشناسان سوئدی می‌گویند: کافئین به میزان قابل توجهی در رفع ریسک دیابت نوع دوم مؤثر است.

ماتیاس کارلستروم، محقق ارشد این مطالعه با تجزیه و تحلیل بیش از 30 مطالعه می‌گوید: «قهوه به همراه کافئین و دیگر ترکیبات خود، به میزان قابل توجهی ریسک بروز دیابت نوع دوم را کاهش می‌دهد».

میزان مبتلایان به دیابت در سال 1985 حدود 30 میلیون نفر برآورد شده بود که تا سال 1995 به 135 میلیون و تا سال 2005 به 217 میلیون نفر افزایش یافت.

گفته می‌شود این افزایش عمدتاً به دلیل پیر شدن جمعیت جهان، کاهش فعالیت‌های ورزشی و افزایش نرخ چاقی است.

سازمان بهداشت جهانی این بیماری را به عنوان بیماری همه گیر جهانی به رسمیت شناخته است؛ این دیابت را شایع‌ترین بیماری غدد در جهان می‌داند که سالانه عامل 4 میلیون مرگ در جهان است.

نتایج این بررسی در نشست اروپایی انجمن مطالعات دیابت در برلین ارائه شد.

شنبه 10/9/1397 - 14:51
سلامت و بهداشت جامعه

مشاور رییس انجمن تغذیه ایران با اشاره به برخی از باورهای غلط تغذیه‌ای گفت: باورهای فردی از دوران کودکی و طفولیت همراه با گرایش‌های تغذیه‌ای والدین و افراد خانواده شکل می‌گیرد، بنابراین اکتسابی بوده و قابل تغییر هستند.

به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، برلیانت بزگمهر با اشاره به برخی از باورهای غلط تغذیه‌ ای عنوان کرد: یکی از این باورهای غلط سرخ کردن غذا به مدت طولانی است که در این حالت غذا نه تنها ارزش غذایی خود را از دست داده، بلکه باعث ابتلای فرد به انواع بیماری‌های قلبی- عروقی، ایجاد نفخ، دل پیچه و اختلالات دستگاه گوارش می‌شود بنابراین غذا را باید در زمان و روغن کمتری سرخ کنیم.

وی افزود: باور غلط بعدی تصور مفید نبودن لبنیات برای سلامتی انسان است که عقیده کاملا اشتباهی است. لبنیات به دلیل نقشی که در حفظ سلامت استخوان‌ها و تامین کلسیم مورد نیاز بدن دارد، در همه رده‌های سنی باید مصرف شود.

وی با بیان اینکه برخی معتقدند مصرف شیرینی جات بعد از صرف غذا به هضم غذا کمک می‌کند با نقض این باور غلط، عنوان کرد: این باور نه تنها درست نیست، بلکه باعث افزایش چاقی و عوارض چاقی و همچنین به وجودآورنده یک عادت غلط است که تا آخر عمر با انسان باقی می‌ماند.

بزرگمهر با اشاره به یک باور غلط غذایی دیگر، گفت: باور به اینکه تمایل به مصرف بعضی مواد غذایی به علت نیاز بدن به آن مواد، یک باور اشتباه است. به جز دیابت و تشنگی به دلیل دفع مواد قندی و آب از بدن، در بقیه موارد تمایل به ماده غذایی خاص نشان نیاز بدن به آن نیست و با ترفندهایی می‌توان این نیاز را کاهش داد.

مشاور رییس انجمن تغذیه ایران که در یک برنامه تلویزیونی صحبت می‌کرد، مصرف زیاد نمک در غذاها را باور نادرستی دانست و ادامه داد: این امر باعث دفع زیاد کلسیم از کلیه‌ها و فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی- عروقی می‌شود و برای سلامت بدن مضر است.

وی با اشاره به باور غلط بعدی، گفت: باور به اینکه مصرف بعضی مواد غذایی در وعده شام منجر به لاغری و در وعده نهار منجربه چاقی می‌شود و یا بالعکس بسیار نادرست است. در این مورد، درست این است که جایگزینی بعضی مواد غذایی کم کالری به جای مواد غذایی پرکالری سبب لاغری می‌شود.

بزرگمهر در خاتمه خاطرنشان کرد: باور به اینکه برای جذب و بلع غذا همراه با غذا مقدار قابل توجهی آب مصرف کنیم، باور بسیار غلطی است و به خاطر رقیق شدن شیره‌های گوارشی نه تنها فرآیند بلع و جذب تسریع نمیشود، بلکه باعث اختلال دستگاه گوارش و دل پیچه و نفخ نیز می‌شود.

شنبه 10/9/1397 - 14:50
ایرانگردی

 

دانشنامه به سبک هوآوی

علاوه بر برقراری ارتباط آسان، به دست‌آوردن اطلاعات فوری یکی از بهترین امکاناتی است که فناوری به ما ارزانی کرده است. با چند حرکت انگشت می‌توانیم دانش سراسر جهان را در اختیار داشته باشیم و هر زمان که بخواهیم در مورد گذشته و حال بدانیم. فرایند جست‌وجوی اطلاعات در حال حاضر بسیار ساده است، اما اگر به شما بگویند که قرار است آن را آسان‌تر، سریع‌تر و دقیق‌تر انجام بدهید چه عکس‌العملی خواهید داشت؟  بهره‌مندی HUAWEI Mate 20 Pro از هوش مصنوعی، این گوشی هوشمند نمونه‌ای از پیشرفت تکنولوژی را به نمایش می‌گذارد. دوربین گوشی می‌تواند خودش را به هر چیزی که می‌بیند، متصل کند و در یک لحظه اطلاعات دقیقی را در اختیار شما قرار دهد؛ آن هم از طریق ویژگی HiVision.

اطرافتان را در یک چشم بهم‌زدن بیشتر بشناسید

دوربین HUAWEI Mate 20 Pro با قابلیت HiVision همراه است؛ قابلیتی که می‌تواند محیط اطراف را بررسی کند و از دل آن چیزهایی را بیرون بکشد و در موردشان اطلاعاتی را به نمایش بگذارد. چیزهایی مثل هنر کلاسیک، غذا، نقاط تاریخی مشهور و حتی زبان. بازدید از موزه با کمک HiVision کار عاقلانه‌تری خواهد بود، زیرا شما با گرفتن دوربین‌تان به سمت نقاشی‌های زیبای هنرمندان معروف به راحتی و بیشتر از قبل درباره آن‌ها می‌فهمید. اگر در حین راه رفتن در خیابان‌های بارسلونا به بنای زیبایی برخورد کردید، دوربین HUAWEI Mate 20 Pro را مقابل آن بگیرید تا بلافاصله نام بنا و داستانی را که پشت آن وجود دارد، بدانید. از این به بعد هرگز در شهری جدید احساس غریبه بودن نمی‌کنید زیرا باهوش‌ترین راهنمای تور شهر در جیب شماست.

 

شمارش کالری، خرید مواد غذایی و کالاها و چیزهای دیگر

یک ساندویچ پنیر خوشمزه سفارش داده‌اید اما می‌خواهید بدانید با خوردن این ساندویچ از میزان کالری معین روزانه خود تجاوز نمی‌کنید. به جای نگران بودن، دوربین گوشی خود را روی ساندویچ بگیرید تا HiVision مواد تشکیل‌دهنده آن را شناسایی کند و با اندازه‌گیری تقریبی آن، میزان کالری آن را به شما نشان دهد. نیاز به یک مقدار مشخص پتاسیم دارید، اما دوست ندارید در خوردن آن زیاده‌روی کنید. دوربین را روی یک موز قرار بدهید و سپس روی یک آووکادو (به صورت جداگانه) و ارزش غذاییشان را با هم مقایسه کنید. HiVision می‌تواند کالری صد نوع مواد غذایی مختلف را تخمین بزند.

اگر آبنبات خوش آب‌و‌رنگی را در دست کودک خردسالی دیدید، دوربین گوشی را به سمتش بگیرید تا شما را به سمت فروشگاه آنلاینی هدایت کند که در آن می‌توانید یکی از آن آبنبات‌ها را بخرید یا  قیمت آن را بدانید. این ماجرا در موارد دیگر هم صادق است. اگر غریبه‌ای که کنار شما نشسته، کیف پول مد روزی را حمل می‌کند و شما می‌خواهید بدانید از کجا آن را خریده، دوربین گوشی هوشمندتان نه تنها به شما می‌گوید که کجا آن را بخرید، بلکه گزینه‌های مشابه را نیز پیشنهاد می‌دهد.

 

HUAWEI Mate 20 Pro  توانسته با استفاده از این ویژگی باورنکردنی دوربین خود، کاربران را قدرتمند کند. این ویژگی کلیدی است که قفل درهای دانش و اطلاعات را برایتان باز می‌کند، شما را در سفر اکتشافی‌تان راهنمایی می‌کندو شما را به آنچه که نیاز دارید، نزدیک‌تر می‌کند.

 

شنبه 10/9/1397 - 14:50
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته