آیا فرمول خاصی وجود دارد؟
دیــده میشود که در دوره های مختلف، رژیمهای متفاوتی مـــد می شوند و وعده کاهش وزن های چشمگیری را به مـردم می دهند، اما متاسفانه اغلب این نوع رژیم ها جز اینکه مردم را در نا امیدی رها کنند، چیز دیگری در بر ندارند. خیلی سخت می توان گفت که کاهش وزن یک فرمول خاص دارد. به عبارت دیگر نمی توان ادعا کرد که یک رژیم غذایی خاص وجود دارد که با به کارگیری آن تمام افراد می توانند وزن خود را کاهش دهند، باید توجه داشت که هر کس نیازمند رژیم غذایی مطابق با عملکرد بدن خودش است. برای بدست آوردن بهترین نتیجه باید توجه خود را بر روی استراتژی هایی که مختص بدنتان است، متمرکز کنید. در وحله اول می بایست پاسخ سوالات زیر را مشخص کنید: علت چاقی چیست؟ میزان جدیت مشکل شما در چه حدی است؟ و آیا این امکان وجود دارد که مشکلات دیگری را برای سلامتی در کنار خود به وجود آورد؟(مثل دیابت، فشار خون و یا افسردگی). پزشکانی که بیماری چاقی را در راس مطالعات خود قرار داده اند، به این نتیجه دست پیدا کرده اند که با طرح ریزی درمان های متناوب حول محور فاکتورهای ذکر شده، بیماران شانس زیادی را برای کاهش وزن پیدا کرده و همچنین می توانند وزن خود را تا مدت ها در همان حد نگه دارند.
یا کمتر بخورید یا ورزش کنید
کسی که از کودکی دچار چاقی مزمن بوده و پدر و مادر او هم چاق بوده اند، از نظر ژنتیکی، زمینه برای چاقی او کاملا مهیا است و کمتر اتفاق می افتد که بتواند با رژیم غذایی و یا رفتن به باشگاه ورزشی وزن خود را کاهش دهد. این افراد باید تحت نظارت مستقیم پزشک قرار بگیرند و با اتکا به راهکارهای پزشکی از قبیل داروی های کاهش وزن و یا جراحی معده، وزن خود را پایین بیاورند.
از سوی دیگر افرادی که تنها به دلیل عوامل زیست محیطی، چاق شده اند، می توانند با اتکا به رژیم های غذایی مناسب و ورزش و نرمش، وزن خود را کاهش دهند. اما متاسفانه این روزها اغلب افراد معمولا تحت تاثیر شدید غذاهایی با کالری بالا قرار دارند و همچنین وقت کافی برای رفتن به باشگاه ورزشی را نیز ندارند. اگر شما هم در یک چنین موقعیتی قرار گرفته اید، نا امید نباشید، این شانس وجود دارد که از طریق برنامه ها و دستوراتی که با رضایت آنها را می پذیرید، شیوه غذا خوردن خود را تغییر داده و ورزش کردن را در برنامه هفتگی خود بگنجانید.
کلیه دست آوردهای اصولی برای کاهش وزن، همگی به این نقطه ختم می شوند که بدن باید تعادل انرژی خود را حفظ کند. به همین دلیل برای لاغر شدن باید کاری کنید که بدنتان انرژی (کالری) بیشتری، نسبت به مقداری که جذب می کند، مصرف می کند. تحقیقات اخیر دپارتمان کشاورزی آمریکا در زمینه کاهش وزن به این نتیجه دست پیدا کرده اند که بهترین رژیم های غذایی آنهایی هستند که میزان کالری جذب شده را در افراد چاق به پایین ترین میزان خود کاهش می دهند. به عبارت دیگر برای کاهش وزن شما باید میزان انرژی جذب شده بدن از میزان انرژی مصرفی کمتر باشد. برای ثابت نگه داشتن وزن نیز باید میزان انرژی مصرفی و انرژی ذخیره شده یکسان باشند. اگر میزان انرژی گرفته شده بیش از انرژی مصرفی باشد، فرایند افزایش وزن از نو شروع می شود.
برنامه های مختلف غذایی
در جستجو برای انتخاب یک رژیم غذایی مناسب به طور حتم با انواع و اقسام مختلفی از برنامه ها غذایی مواجه خواهید شد و این امر انتخاب را برای ما اندکی دچار مشکل می کنند. برخی از برنامه ها نسبت به بقیه دارای برتری های بیشتری هستند. دپارتمان کشاورزی آمریکا بر این باور است که اگرچه بسیاری از رژیم های غذایی به شما کمک می کنند تا وزن خود را کاهش دهید، اما آن دسته از برنامه هایی که بر روی مصرف متعادل گروه های مختلف غذایی تاکید دارند، از نظر مواد مغذی و ویتامین ها غنی تر هستند و برای استفاده در دراز مدت مفید تر خواهند بود؛ و اگر می خواهید برای مدت زمان طولانی وزن خود را ثابت نگه دارید بهتر است از آنها استفاده کنید.
به علاوه تحقیقات نشان می دهند که اگر وعده های غذایی زیاد باشند، اما در هر وعده میزان کالری جذب شده کنترل شده باشد و بتوانید برای مدت زمان مقتضی آنرا اجرا کنید به راحتی نتیجه مثبت خواهید گرفت. اگر بتوانید در برنامه روزانه خود وقتی را به تمرین های ورزشی و نرمش نیز اختصاص دهید بسیار موثر هستند.
انجام چنین تغییراتی آنقدرها هم که به نظر می رسد، ساده نیستند؛ اما اگر این اراده را داشته باشید که طبق آنها عمل کنید می توانید به میزان قابل توجهی از وزن خود را کاهش دهید و می توانید برای مدت زمان یکسال و حتی بیشتر وزن خود را ثابت نگه دارید. اغلب در چند ماه اول افراد 10% از کل وزن بدن خود را از دست می دهند و پس از آن مجددا مقداری وزن اضافه می کنند. دلیل این افزایش وزن ناگهانی، تاثیرات "بازگرداننده بدن" است. عکس العمل طبیعی بدن در مقابل از دست دادن وزن این است که کاری کند تا وزن بدن را ثابت نگه دارد؛ این امر را از طریق راههای مختلف نظیر کند کردن متابولیسم بدن و یا افزایش اشتها جبران می کند. اما همواره به خاطر داشته باشید که حتی اگر نتوانستید به میزان وزن دلخواه خود دست پیدا کنید به هر حال هر میزان وزنی که کاهش دهید به مشا کمک می کند تا سلامت خود را حفظ کرده و بهتر بتوانید از بیماری های وابسته به چاقی جلوگیری نمایید. از نظر علمی ثابت شده است که استفاده از رژیم های غذای که از نظر میوه جات و سبزی جات تازه غنی هستند و همچنین نرمش های مکرر نه تنها از بروز چاقی جلوگیری می کنند، بلکه از ابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان و بیماری های قلبی- عروقی نیز پیشگیری می کنند.
دانشمندان در دانشگاه پزشکی هاروارد پرسشنامه ای را برای تشخیص دلیل اصلی چاقی با هدف دست یابی به درمانی موثر برای افراد چاق، تهیه کردند. در این امتحان که "دلیل چاقی" را مبنای پرسش ها قرار داده بودند، کسب اطلاع می کردند از اینکه دلیل چاقی آیا به صورت ارثی و ژنتیک به آنها منتقل شده و یا به دلیل مسائل محیطی ایجاد شده است. همچجنین پژوهشگران در سوالات خود به دنبال این بودند که آیا دلایل روانشناسی و اجتماعی نیز می توانند نقشی را در چاقی بازی کنند یا خیر. سپس بعد از پاسخ دادن به این سوالات بیماران را بر حسب میزان چاقی و چربی های اضافه ذخیره شده در بدن، دسته بندی می کردند. زمانی که شما متوجه دلایل چاقی و میزان شدت بیماری می شوید، می توانید از نکات زیر استفاده کنید تا متوجه شوید که کدامیک از دست آوردها بیش از سایرین به درد شما می خورند، برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد هر یک گزینه ها می توانید به صفحه های بعد مراجعه کنید.
اگر چاقی اساسا ژنتیکی باشد
هر چند شما پیش زمینه مستعدی از نظر زنتیکی برای چاقی داشته باشید، باز هم فاکتورهای محیطی نقش بسیار مهمی را در این زمینه بازی می کنند. این دلایل می توانند شامل موارد زیر باشند: مصرف غذاهایی با کالری بالا، شغل های بی تحرک، و یا شرایط حرفه ای که به گونه ای سبب می شوند به رستوران بروید. به طور قطع نسل پیش از شما به این اندازه چاق نبوده! به خاطر اینکه بسیاری از دلایل چاقی از جمله رستواران هایی که غذاهای با کالری بالا ارایه می کنند ( fast food) تا به اندازه امروز رایج نبوده اند.
هر زمان که اراده کنید می توانید جلوی پیشرفت دلایل محیطی را بگیرید. به این منظور می توانید از غذاهایی با کالری پایین استفاده کنید، تحرک فیزیکی خود را افزایش دهید، و از نظر روان شناسی رفتار خود را طوری تعدیل کنید که همواره خود را مجبور به انجام چنین کارهایی نمایید. اگر به تنهایی از پس چنین کاری بر نمی آیید و نمی توانید مطابق برنامه پیش روید، بهتر است از یک مشاور یا متخصص سلامتی یا سایر افرادی که می توانند کنترل شما را به عهده بگیرند، کمک بخواهید. چنین کمک هایی از ارزش بسیار زیادی برخوردار هستند، چراکه موقعیت هایی که ممکن است در خوردن زیاده روی کنید را به شما یادوری کرده و همواره تشویقتان می کنند تا مسیری که در پیش گرفته اید را به پایان برسانید.
عوامل روانشناختی
اگر به دلیل استرس و یا افسردگی به پرخوری روی آورده اید و یا اصلا به این دلیل که چاق هستید زیاد می خورید و تصور می کنید که دیگر کار از کار گذشته و هیچ یک از تلاش های شما در این زمینه نتیجه نخواهند داد، پیش از اینکه رژیم غذایی را شروع کنید، ابتدا باید تکلیفتان را با این موضوع روشن کنید. با یک روان درمانگر برای مشاوره و یا تجویز دارو مشورت کنید. برخی از داروهای ضد افسردگی نظیر پروزاک و ولبترین معمولا برای افراد افسرده چاق تجویز می شوند چرا که حداقل برای مدت زمان کوتاه، می توانند وزن بدن بیمار را اندکی کاهش دهند.
زمانیکه افسردگی و اضطراب شما بهبود یافت، می توانید رژیم غذای مبنی بر کاهش وزن را شروع کنید. از یک فرد کارامد و یا متخصص تغذیه کمک بگیرید تا برنامه اختصاصی مخصوص بدنتان را به شما ارایه کند، تا از آن طریق بتوانید عادات غذایی گذشته خود را فراموش کنید، طبق برنامه های جدید غذا بخورید، برنامه ورزش داشته باشید، و برخی رفتارهای نامناسب خود را کنار بگذارید. یک برنامه گروهی و یا شخصی مانند "مراقب افزایش وزن خود باشید" و سایر برنامه های کاهش وزن، می توانند به منزله نقطه امیدی برای شما محسوب شده و تشویقتان کند تا وزن خود را کاهش دهید. همزمان در مورد مشکلات اجتماعی خود نیز می توانید با یک روانشانس مشورت کنید. .
مشکلات سلامتی وابسته به چاقی
اگر شما دچار بیماری های وابسته به چاقی هستید، مثل: دیابت و یا فشار خون بالا و یا ریسک بالایی در ابتلا به یک چنین بیماری هایی وجود دارد، باید به سرعت فکری به حال چاقی خود بکنید و وزن خود را کاهش دهید. باید از آثار و ضررهای چاقی بر روی خود آگاه شوید. تحقیقات نشان می دهند که از دست دادن وزن اغلب تنها چیزی است که می تواند مشکلات جسمی وابسته به چاقی را مهار کند.

دانا جاکوبی، نویسنده کتاب آشپزی می گوید: من عادت داشتم دانه های سویا را تقریباً در هر چیزی استفاده کنم. این باعث می شد که غذاها، فوق العاده خوشمزه شوند به طوریکه تا به حال کسی چنین غذاهایی را نخورده است. این روزها. نویسنده «فایده جدید سویا» برای پرده برداری از رموز آشپزی اش، در استفاده از خمیر نرم سویا از شیرینی هویجش گرفته تا شیر وانیلی سویا در دسر موز و نارگیل اش درنگ نمی کند. او می گوید: خبرهای خوبی در مورد دانه های سویا دارم. مردم خوشحال هستند می توانند سویا را به برنامه رژیمشان اضافه کنند.
فواید سویا در پایین آوردن کلسترول
دیگر در یافتن دانه های سویا مشکلی وجود ندارد. فرآورده های جدید آن، انتخاب های متنوعی از غذاهای صبحانه گرفته تا غذای قبل از خواب را ارائه می دهند. سوپر مارکت ها، هم اکنون شیرهایی با طعم سویا، دانه های ترد و خشک سویا، چیپس سویا همراه با غلات و همبرگرهای سویا را عرضه می کنند. دلیل آن این است که شواهدی نشان می دهد فرآورده های سویا می تواند، قسمتی از رژیم کم چربی باشد که با پایین نگه داشتن سطح کلسترول، خطر سکته قلبی را کاهش می دهند. اخیراً FDA برای جلب مشتری به فروشگاه های مواد غذایی روی خوش نشان داده و فواید این دانه ها را روی برچسب هایی نوشته است.
نوامبر گذشته، انجمن سلامتی آمریکا اعلامیه ای منتشر کرده که طی آن آمریکایی های مبتلا به کلسترول بالا را به استفاده از سویا، تشویق کرده است.
هم اکنون فروشگاه ها و موسسات مهم، در حال تولید قرص های محتوی سویای خالص هستند. این مواد شبه استروژن با توجه به اثرات مفید دانه های سویا تهیه می شوند. اما اگر مقدار کمی سویا بتواند شما را سالم نگه دارد، مصرف زیاد آن به ویژه نوع فشرده آن به شکل قرص، شاید آن خاصیت را نداشته باشد.
علاوه بر آن استفاده از سویا در غذاها، مانند دانه های پروتئین دار سویا می تواند کلسترول شما را پایین آورد. تحقیقات همچنین نشان داده است فواید سلامتی سویا، از دانه های پروتئین دار سویا که به طور طبیعی شامل «شبه فلاون ها» هستند، نشات می گیرد (سس سویا، اگرچه از دانه های سویا گرفته می شود، اما شبه فلاون ندارد). تحلیلی که در سال ۱۹۹۵ انجام شد، حاکی است افرادی که دارای کلسترول فزاینده بوده اند و به طور متوسط روزانه ۴۷ گرم پروتئین سویا مصرف کرده اند حدود ۹ درصد کلسترولشان پایین آمده و کلسترول LDL آنها (انسداد شریانی) حدود ۱۳ درصد کاهش داشته و این خیلی خوب است چون هر یک درصدی که کلسترول پایین بیاید خطر بیماری های قلبی ۲ درصد کاهش پیدا می کند.
دیوید جنکسن استاد دانشگاه علوم پزشکی و تغذیه تورنادو می گوید: حتی اگر کلسترول شما در حد نرمال و طبیعی است، با اضافه کردن سویا به رژیم غذایی تان به ثابت نگه داشتن آن کمک کنید.

مصونیت در برابر سرطان
در چین و ژاپن که غذاهای سویادار، تقریباًَ جزو غذاهای روزانه شان محسوب می شود، میزان مرگ ومیر در اثر سرطان سینه و پروستات خیلی پایین تر از ایالات متحده است. وقتی محققان ژاپنی ۱۲۰۰ زن مبتلا به سرطان سینه را با ۲۳ هزار داوطلب سالم مقایسه کردند، دریافتند زنانی که قبل از یائسگی حداقل سه بار در هفته خمیر سویا مصرف می کنند، خطر ابتلا به سرطان سینه در آنها کاهش یافته است. طبق بررسی که در سنگاپور انجام شده، زنانی که هنوز به دوران یائسگی نرسیده اند، آنها که از دانه های سویا بیشتر استفاده کرده اند، به طور چشمگیری کمتر مبتلا به سرطان می شوند.
مسکن گُر گرفتگی
بعضی از بررسی ها اشاره به این دارد که سویا ممکن است ناراحتی های دوران یائسگی را کاهش دهد. این نظریه نشان دهنده این موضوع است که شبه فلاون های سویا استروژن گیاهی هستند. در دوران یائسگی چنین تصور می شود که این ترکیبات در استروژن طبیعی زنان دخالت دارند. در سال ۱۹۹۹، محققان دانشگاه پزشکی ویک فورست، بر روی گروهی از زنان یائسه آزمایش هایی کردند و دو بار در روز در وعده های غذایی شان ۱۰ گرم پروتئین سویا افزودند. این رژیم باعث شده که شدت گُر گرفتن و عرق ریزی شبانه آنها بهبود یابد. در بررسی های اخیر، محققان کلینیک مایر دریافته اند که رژیم سویا نسبت به استروژن، تاثیر کمتری دارد اما در بهبودی گُرگرفتگی به کار می آید. متخصصان معتقدند که برای مشخص کردن نقش سویا در کاهش علائم یائسگی، به بررسی های بیشتری نیاز است.
قدرت سویا علیه کلسترول و این نظریه قوی که دانه های سویا می تواند خطر بروز سرطان را کاهش دهد، کافی است تا سویا مرتباً مهمان میز غذای شما باشد. چند بار؟ اگر میزان کلسترول شما خوب است و علاقه مندید که آن را پایین نگه دارید. فقط مقداری سویا در غذای روزانه تان استفاده کنید. اگر کلسترول شما تقریباً بالاست و ترجیح می دهید که دارو نخورید، سعی کنید روزانه ۲۵ گرم سویا بخورید. (طبق توصیه FDA، اما این کار را با موافقت پزشکان انجام دهید) شما نباید از کتاب آشپزی جاکوبی پیروی کنید. فقط ۹۰ گرم آن می تواند ۴ تا ۱۹ گرم پروتئین سویا را به بدن شما برساند که البته به نوع آن بستگی دارد.

اهمیت « سویا»
بررسی پژوهشگران کانون ملی سرطان حاکی است محصولات ساخته شده از دانه سویا برای پیشگیری از سرطان سینه مفید است.
به گفته « سئیچیرو یاماموتو» یکی از پژوهشگران کانون ملی سرطان، این موضوع پس از بررسی بیش از ۲۰ هزار زن بین سنین ۴۰ تا ۵۹ سال به دست آمده است.
این پژوهش نشان داده است که نسبت ابتلا به سرطان سینه در زنانی که هر روز در غذاهای خود از سویا استفاده نمی کنند، نسبت به زنان دیگری که از آن استفاده می کنند، حدود دو برابر بیشتر است.
وی افزود نتیجه این بررسی بیانگر این است که در زنانی که روزانه سه وعده سوپ سویا خورده اند، میزان ابتلا به سرطان سینه ۴۰ درصد کاهش یافته است و به نظر می رسد وجود هورمون گیاهی « ایسوفلاون» در دانه سویا موجب پیشگیری از سرطان سینه در زنان می شود به گونه ای که احتمال ابتلا به سرطان سینه در زنانی که روزانه از طریق خوردن غذاهای تهیه شده از سویا حدود ۲۵ میلی گرم « ایسوفلاون» جذب بدنشان می شود، نسبت به زنانی که از این مورد غذا ها استفاده نمی کنند، ۵۴ درصد کمتر است.
این پژوهش همچنین حاکی است در منطقه شرق آسیا، استفاده از محصولات غذایی سویادار، بسیار رایج است به طوریکه در ژاپن، ماده اولیه سوپی که معمولاً با هر غذا می خورند یا سس پر استفاده « شویو» را تشکیل می دهد، سویا است.
آمار کانون ملی سرطان ژاپن حاکی است سرطان سینه یکی از رایج ترین سرطان ها میان زنان این کشور است و سالانه حدود ۲۰ هزار تن به آن مبتلا می شوند

معنویت مرحله ای است که در آن معنا ، امید ، آسایش و آرامش درون را در می یابیم. بسیاری از افراد از طریق اعتقادات مذهبی به آن دست می یابند.
برخی آن را از هنر و ارتباط با طبیعت مثلا تماشای یک دریای آرام و زیبا دریافت می کنند.
و بالاخره گروهی هم آن را در روابط اجتماعی ، یا اصول و ارزش هایشان می یابند.
یکی از تاثیرات مهم معنویت در زندگی ، ارتقاء سلامت است. بی تردید همه می پذیریم که حفظ سلامت مستلزم تغذیه مناسب ، ورزش و استراحت کافی ، و پرهیز از عادات غلط مانند سیگار کشیدن است اما باورهای ما نیز بر سلامت و طول عمرمان تاثیر می‌گذارد.
مطالعات نشان داده اند که گرایشات معنوی قوی و نگرش مثبت موجب ارتقای سلامت می‌شود و بیمارانی كه گرایش‌های معنوی قوی دارند به بهبود خود از بسیاری بیماری‌های مزمن مانند فشار خون بالا ، بیماری قلبی و بهبودی پس از جراحی كمك می‌كنند.
همانطور که اشاره شد معنویت مرحله‌ای است كه طی آن افراد ، معنای زندگی را درك می‌كند. این معنا چیزی فراتر از خودشان است. در واقع معنویت همان چیزی است كه آرامش و امنیت خاطر را فراهم می‌كند.
این احساسی است كه به واسطه آن خود را متصل به چیزی فراتر از خود، می‌توان یافت. منشا معنویت هر چه باشد فوائد گسترده‌ای بر سلامت افراد خواهد داشت.
افرادی با باورهای مذهبی یا معنویت به واسطه بهره مندی از آرامش درونی کمتر به محرك‌ها پاسخ استرسی می دهند.
از طرفی سلامت روح و روان به ایجاد نگرش مثبت کمک می کند و این به نوبه خود احساس درد را كاهش می‌دهد.
گفته می شود معنویت و رفتارهای مذهبی با كند شدن روند بیماری آلزایمر ارتباط دارد.
همچنین طول عمر افرادی كه در برنامه‌ها و فعالیت‌های مذهبی حضور دارند بیشتر است.
بر اساس مطالعات انجام شده باور های مذهبی قوی در افزایش توان جسمی كسانی كه تحت عمل احیای قلب قرار می‌گیرند نیز موثر است حتی تاثیر این باورها در ترک اعتیاد هم به اثبات رسیده است.
ارتباط معنویت با سلامت
شاید کسی دقیقا از چگونگی ارتباط معنویت با سلامت آگاه نباشد اما عقیده بر این است که بدن ، ذهن و روح با یکدیگر ارتباط دارند.
برخی تحقیقات نشان می دهد فاکتورهایی مانند باور های مثبت ، آسایش و توانمندی که از اعتقاد ات مذهبی ، مدیتیشن و دعا بدست می آیند ، اثر شفا بخش دارند و باعث بهبود می شوند.
ارتقاء سلامت روانی ممکن است بیماری را درمان نکند اما حس بهتری را در بیمار ایجاد کرده در رویارویی با بیماری و حتی مرگ به او کمک می کند.
در مورد ارتباط معنویت و سلامت ، دو نظریه کلی مطرح شده است. اولین مورد پاسخ تمدد اعصاب گفته می‌شود.
مبنی بر این كه اگر بدن در حالت آرامش قرار گیرد ، ضربان قلب ، فشار خون و میزان تنفس پایین می‌آید كه این امر پاسخ استرس را در بدن كاهش می‌دهد. نظریه دیگر این است كه معنویت بر عملكرد سیستم ایمنی تاثیر می‌گذارد.
معنویت ، ایمان ، حضور در مكان‌های مذهبی عملكرد سیستم ایمنی را به طریقی كه قابل سنجش باشد مانند افزایش گلبول‌های سفید خون بهبود می‌بخشد.
در مورد سلامت ، زمانی كه بدن احساس امنیت می‌كند و در آرامش قرار دارد ، سیستم عصبی قادر است آرامش خود را حفظ نموده و طبیعی باشد بنابراین سیستم ایمنی قادر است بهتر عمل كند. در واقع در این حالت همه اعضای بدن در مقابله با بیماری‌ها موفق‌ترند.
راهکارهای ارتقاء سلامت روح و روان
اگر می خواهید سلامت روح و روان خود را بهبود بخشید ، باید از اصولی پیروی کنید. بیاد داشته باشید انسان ها با هم فرق دارند و شاید هر یک به دستورالعمل متفاوتی در این زمینه نیاز داشته باشند. پس اصولی را که می دانید برای شما مناسب تر است دنبال کنید.
- آنچه را که می تواند منشا آرامش درونی ، آسایش خیال ، قدرت ، و عشق در زندگی شما باشد بشناسید.
- هر روز زمانی را به انجام اموری که به ارتقاء معنویت شما کمک می کند اختصاص دهید. این امور شامل خدمات اجتماعی یا فعالیت های داوطلبانه ، دعا کردن ، مدیتیشن ، خواندن سرودهای مذهبی ، مطالعه کتابهای الهام بخش ، قدم زدن در طبیعت و مشاده زیبایی های آن ، تفکر در سکوت ، و شرکت در فعالیت های مذهبی می شود.
- اگر به علت بیماری خاصی تحت درمان هستید ، پزشک خود را از باورها ، نگرانی ها یا مسائلی که استرس زا هستند آگاه کنید.
- به یاد داشته باشید بیماری زمانی رخ می دهد که محیط درونی بدن ما برای آن مهیا باشد و این محیط را خود ما با شیوه زندگی ، تغذیه و افکار نامناسب ایجاد می کنیم.
- بدن ، ذهن و اعمال ما تحت تاثیر افکار و احساسات ما قرار دارند. هر چه این افکار با معنویت بیشتری همراه باشند ، تاثیر آنها در رسیدن به سلامت روح بیشتر است.
- باور داشته باشید شما انسانی زیبا و برخوردار از روح و روانی زیبا هستید.

دانشمندان هشدار می‌دهند كه برجستگی شكم، حتی به میزان كم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.
به گزارش شبكه خبری بی.بی.سی، محققان دانشگاه تگزاس دریافته‌اند دور كمر بزرگ، در قیاس با اندازه دور باسن، با بروز نشانه‌های اولیه بیماری قلبی مرتبط است.
این یافته تاییدكننده مطالعات دیگری است كه می‌گوید اندازه دور كمر، و نه وزن كلی بدن، یكی از نشانگرهای كلیدی بیماری قلبی است.
مطالعه بر دو هزار و ‪ ۷۴۴‬نفر نشان داده كه دور كمر ‪ ۸۱‬سانتی متری برای زنان و ‪ ۹۴‬سانتی متری برای مردان نشانگر افزایش "جدی" خطر بیماری قلبی است.
این گزارش در نشریه "كالج آمریكایی كاردیولوژی" منتشر شده است.
دانشمندان، مردان و زنانی را كه برای شناسایی علایم اولیه تصلب شرایین یا "اترو اسكلوروز" تحت آزمایش‌های پزشكی و عكس برداری قرار گرفته بودند مورد مطالعه قرار دادند.
"اترواسكلوروز" باریك شدن و سفت شدن سرخرگ هاست كه به بروز بیماری قلب و عروق ارتباط دارد.
دانشمندان سپس رابطه میان شكل اندام افراد مورد مطالعه و ابتلای آنها به اترو اسكلوروسیس را بررسی كردند و دریافتند كه حتی اگر وزن بدن در محدوده طبیعی باقی بماند، افزایش دور كمر به اندازه چند اینچ ( هر اینج تقریبا ‪ ۲/۵‬سانتیمتراست) خطر صدمه دیدن سرخرگ‌ها را افزایش می‌دهد.
احتمال رسوب كلسیم در شریان‌های قلب، كه نشانگر آغاز اترو اسكلوروسیس است، درافرادی كه نسبت دور كمر به دور باسن آنها بیشتر از همه بود، دو برابر كسانی بود كه این نسبت در آنها كمترین بود و حتی وقتی كه سایر عوامل خطرزا مانند فشار خون، دیابت و سن در محاسبات وارد شد، ارتباط اندازه دور كمر به بیماری قلبی همچنان قوی بود.
پروفسور "جیمز دی لموس" كه این تحقیقات را هدایت كرده گفت: " به نظر می‌رسد كه چربی انباشته شده دراطراف كمر از لحاظ بیولوژیكی فعال تر باشد، چرا كه پروتیین التهاب‌آوری ترشح می‌كند كه به تجمع رسوبات مرتبط با اترو اسكلوروسیس دامن می‌زند، درحالی كه به نظر نمی‌رسد چربی دور باسن خطر بیماری قلب و عروق را افزایش دهد."
وی افزود: "پیام مهم این مطالعه برای مردم این است كه از تجمع چربی در بخش مركزی بدن از همان اوایل زندگی پرهیز كنند. داشتن حتی یك شكم كوچك هم درمقایسه با وقتی كه شكم كاملا صاف است خطر را افزایش می‌دهد."

در پوست سر یك فرد معمولی 100 هزار تار مو، در افراد با موهای قرمز 90 هزار، در افراد با موهای مشكی 110 هزار و افراد با موهای بلوند 150 هزار تار مو موجود میباشد. در سـر بچـه در هــر سانتی متر مربع سر 1100 پیاز مو وجود دارد كـه ایـن تعـداد در سـن 25 ســالگی به 600 و در سن 30 الـی 50 سـالـگـی بـه 250 الـی 300 تـار مـو كـاهــــش مـییابد. از هر پیاز مو در حدود 25 تار مو (پس از ریزش تـار مو قبلی) در طول حیات فرد رویش می كند كه هر كدام از آنها سالها باقی می ماند. مو از پروتئـیـنـی بـنـام كـــراتین تشكیل یافته است این همان ماده ای است كه سـازنــده پر پرندگان، ناخن، سم و چنگـال حیوانات می بـاشد. خود كـراتـیـن عـمدتـا از اسـیـد آمــینه سیستئین (CYSTEINE) تشكیل یافته است. همـچنین مـو حـاوی رنـگدانه مــلانین میباشد. دو نوع ملانین در مو تولید میـگردد یكی اوملانین
(EUMELANIN) كه ایجاد كننده رنـگ قـهوه ای و مشــــكی
است و فئوملانین (PHAEOMELANIN) كه ایجاد كننده رنگ قرمز می باشد. تـركـیــب این دو دو نوع رنگدانه رنگهای متنوع مو را پدید می آورند. قطر مو 0.1 میلی متر می باشـد. مو بطور متوسط در روز 0.35 میلی متر و در ماه 1 سانتی متر رشد می كـــند. رشد مو در تابستان از زمستان بیشتر بوده و همچنین رشد مو در مردان انــدكی سریعتر از زنان میباشد. حداكثر طول مو در سر 70 الی 90 سانتی متر میباشد. در بـــدن انسان 3 نوع مو رشد میكند:
1- لانوگو (LANUGO): موی نازك، بی رنگ و فاقد مغز میانی كه كرك مانند بوده و تمام بدن جنین را در رحم میپوشاند اما یك ماه پیش از بدنیا آمدن كودك این موها ریزش پیدا میكنند.
2- ولوس (VELLUS): تمام سطح پوست بدن جز كف دست و پا و لبها را پوشانده.این مو نیز كرك مانند بوده و فاقد رنگدانه است.لطیف، نرم و نازك و فاقد مغز میانی میباشد.
3- ترمینال (TERMINAL): موهای بلند و ضخیم و زبری می باشند كه ابــروهـــا، مـوی سر، مژه ها، ریش و سبیل و موهای نواحی تناسلی را تشكیل میدهد.
در بدن موهای ولوس قادر به تبدیل به موهای ترمینال میباشند ( بـا تـحریك هورمونهای مردانه).
استحكام موی شما به پروتئین كراتین بستگی دارد. یك تار مو میتواند تا 25 درصد طول طبیعی خود پیش از آنكه پاره گردد كشیده شود. ایـن مـقـدار در تــار مــوی خیس به 50 درصد میرسد! هر تار مو پیش از آنكه پاره گردد قادر به تحمل 100 گرم بار می بـاشد به عبارتی اگر مـوهای سر را بریده و بصورت طناب درآوریم آن طنـاب قـــادر به تحمل 10 تن بار خواهد بود! استحكام موی سر شما برابر با استحكام یك مفتول مسی بـــا قطر برابر با تار مو میباشد! مراحل رشد مو به قرار زیر است:
1- مـرحله رشد فعال و یا آناژن (ANAGEN):
دراین مرحله سلولهای فولیكول مرتبا رشد كرده و تقسیم شده و شاخی میـگردند و ساقه مـو را
تشكیل میدهند.
2- مـرحله انتقالی و یا كاتاژن (CATAGEN):
در ایـن مــرحـــله رشد مو كند شده و مو به 6/1 طول خود چروكیده میشود.
3- مرحله ریزش مو و یا تلوژن (TELOGEN): در ایـن مرحله رشد مـو مـتـوقف شده و ارتباط قاعده فولیكول با مو سست شده و در اثر فشار تار موی جدید در حال رشد، تـــار موی قدیمی میریزد. این مرحله، مرحله استراحت مو نیز نامیده میگردد.
مرحله آناژن معمـولا در سر 6 سـال به طـول مـی انــجامد و 85 درصد موهای سر در این مرحله قرار دارند.
مـرحـــله كاتاژن در موهای سر در حدود 10 روز بطول می انجامد و تنها 1 درصد مـوهـای سر در این مرحله قرار دارند
مرحله تلوژن در موهای سر معمولا 12 هفته بطول می انجامد و 25 درصد مـوهــای سر در این مرحله قرار دارند.
دوره سیكل كامل رشد و ریزش مو حدود 3 الی 4 سال به طول می انجامد اما این مدت برای مژه ها 4 ماه است. مدت رشد و استراحت موهای نواحی دیـگر بـدن بـــه قــرار زیر میباشد:
1- ابـرو: مـدت اسـتـراحـــت: 12 هفته/ مدت رشد: 8-4 هفته/ تـعـداد پـیـاز مــو در هــر سانتیمتر مربع پوست: 350 / سرعت رشد در روز: 0.61 میلی متر
2- ریش صورت: مدت استراحت: 10 هفته/ مدت رشد: 1 سال/ تـعداد پــیـاز مو در هر سانتی متر مربع: 500 در چانه و 800 در گونه/ سرعت رشد: 0.32 میلی متر
3- سبیل: مدت استراحت: 6 هفته/ مدت رشد: 16 هفته/ تعداد پیاز در هر سانتیــمـتر مربع: 500/ سرعت رشد: 0.38 میلی متر
4- زیر بغل: مـدت اسـتـراحــت: 12 هفـتـه/ مـــدت رشد: 16 هفته/ تعداد پیاز مو: 65 / سرعت رشد: 0.3 میلی متر
5- موهای پا: مدت استراحت: 24 هفته/ مدت رشد: 16 هفته/ تـعـداد پـیـاز مــو: 60 / سرعت رشد: 0.21 میلی متر
6- موهای نواحی تناسلی: مدت استراحت: یك هفته/ مدت رشد: چندین ماه/تعداد پیاز مو: 70 / سرعت رشد: 0.3 میلی متر
علت آن كـه موهای سر همواره در حال رشد می بـاشـد امـا مثـلا مـوهـای ابرو تا اندازه مشخص بلند میگردد، در كنترل ژنتـیـكی آنهـا بـوده كـه مـدت زمـان آنـاژن و تلوژن آنها را تعیین می كـند. مثلا در موی سر در آن واحد 85 درصد موها در حال رشد بوده و تنها 13 درصد مـوها در حال استراحت میباشند. اما در ابرو تنها 10 درصد موها درحال رشد و 90 درصد موها در حال استراحت هستند.
ریزش 50 الی 100 تار مو از موهای سر در روز طبیعی میبـاشد. شـكل مو و یا صاف و یا مجعد بودن مو به 2 عامل بستگی دارد:
1- جهتی كه تارهای مو از فولیكول و پوست سر خارج میگردد.
2- شكل خود فولیكول. هنگامی كه سطح مقطع تار مو گرد یاشد و مـو عمود بر پوست سر بروید موها صاف میشوند. هـنگامی كه سطح مقطع تار مو بیضی شكل و با اندكی زاویه از پوست سر خارج می گردد، موها موج دار می شـوند. هنگامی كه سطح مقطع موها بیضی كشیده باشد و با زاویه تیزی از پوست سر برویند موها مجعد میشوند.
پر مویی در زنان و درمان آن، مو خوره، چگونگی فر كردن و صاف كردن مو...

هیرسوتیزم (HIRSUTISM) چیست؟
همانطور كه اشاره شد موهای از نوع ولوس (كه در تمام بدن پراكنده میباشند)، بـر اثــر هورمونهای مردانه و یا آندروژن به موهای زبر از نوع ترمینال تبدیل میگردند. هــورمونهای مردانه در زنان از تخمدان و غدد فوق كلوی آنها ترشح می گردد. زمــانی كـــه ترشح این هورمون در بدن زنان افزایش میـیابد، مـوهای زیر بغل و نواحی اعضای تناسلی و صورت به خاطر آنكه به این هورمون بیشتر حساس میباشند، در ایـن نـواحـی موها سریعتر به نـوع تــرمینال تبدیل میگردند. بنابراین زنان دچار پرمویی می شوند. الـبـتـه پـر مـویی در زنـان پس از یائسگی نیز بطور خفیفی مشاهده میگردد. كم كاری تیروئید، اسـتـفاده از داروی مینوكسیدیل و قرصهای جلوگیری از بارداری حاوی پروژسترون نیز موجب پر مویی میگردند. .

موخوره (SPLIT ENDS) چیست؟
زمانی كه ساقه مو از درازا شكاف برمیدارد و سر مو شاخ شاخ می گردد، به آن موخوره شدن مو می گویند. در این حالت كوتیكول محافظ مو آسیب میبیند و فـیبر داخلی مو فرسوده میگردد.
عوامل ایجاد موخوره:
1- سشوار و اتو حالت دهنده مو چربی طبیعـی مــو را از میان برده كه سبب موخوره میشوند
2- كمبود آب بدن: آب فراوان بنوشید.
3- برس كشیدن موهای خیس: چـون ســبب كشیدگـی ساقه مو شده و موها آسیب میبینند.
4- از گیره و سنجاق سر كمتر استفاده كنید.
5- در معرض زیاد نور خورشید قرار نگیرید.
6- در محصولات مو حاوی الكل استفاده نكنید.
7- استـفاده از رنـــگ مــو و فر كردن مو نیز سبب موخوره میگردد.
سـعی كنید سر موهای خود را برای پیشگیری از موخوره شدن هر 6 هفته یكبار اندكی كوتاه كنید.

موی درون روییده (INGROWN HAIR) چیست؟
هـــــنگامی كه سر مو بدرون پوست فرو میرود به آن موی درون روییده میگویند. علت اصلی آن این است كه هـنگام تـراشـــیدن مو توسط تیغ و یا ماشین اصلاح، مـوهـا را بـر خلاف رویششان كوتاه میكنند. هــمواره موها را در جهت رویششان کوتاه کنید زیرا تراشیدن ریش از نظر دینی و علمی مضر اعلام شده است. یك دلیل دیگر آن این می بـاشـــد كه موها زیاد از ته تراشیده می شوند. مــوهای درون روییده می توانند سبب التـهاب، خـارش و یـا عـــفونت گردند.

چگونه مو ها را صاف و یا فر میكنند؟
همانطور كه اشاره شد، مـو از پـروتـئـیـن كــراتین تشكیل یافته اسـت كـه قسـمت عـمده این پروتئین از اسد آمینه سیستئین (CYSTEIN) ایجاد شده است.این اسید آمینه دارای تركیب سولفور در ساختمان خود میباشد.هنگامی كه دو سولفور با یكدیگر پیوند میخورند تشكیل پیـوند دی سـولفـیـد را میدهند كه یك پیوند كوالانسی می بـاشـد.
هـمچـنـین در مــــو تعداد زیادی پیوند هیدروژنی مـوجــود می بـاشـــد. خیس شدن موها سبب از هـم گسسـتـن پیوندهای هیدروژنی و خشك شدن موها سبب میـگردد.
بنابراین شما با خـیس كـردن مـوها قـادر بـه حــالت دادن موهای خود می بـاشید. امـا بــرای فر كردن دائم موها از محصولات ویژه ای استفاده میگردد.

علل ریزش مو چیست
1- صـدمات خـارجی: كشــیدن شــدید مو توسط برس، كشیدگی مو بوسیله هد بـنـد، باندهای كشی و سنجاق سر، حرارت زیاد و سرمای شدید.
2- كم خونی و كمبود آهن و سوء تغذیه، كمبود ویتامینهای A-B و كمبود روی.
3- مصرف برخی داروها مانند: تیوراسیل.
4- كم كاری غده تیروئید.
5- نارسایی غدد فوق تیروئید.
6- قارچ كچلی سر.
7- استفاده زیاد از كلاه.
8- گردش نامناسب خون در پوست سر.
9- استرس.
10- تغییرات هورمونی: استروژن رشد مو را تحریك كرده اما تستـوسـترون سبـب ریزش مو میگردد. در حین حاملگی موهای زنان ضخیم و پر پشت شده امــا پس از زایمان و یا یائسگی ریزش مو افزایش می یابد.
11- آندروژنیك (ANDROGENIC ALOPECIA): علت 95 درصد ریـزش مو در زنان و مردان را تشكیل میدهد. علت آن افزایـــش هورمون دی هیدروتستوسترون (DHT) میباشد. این ماده نوع بسیار فعال تستوسترون است. سـبب كاهش فعالیت فولیكول شده و مــرحله آناژن را كوتاه میكند.

روشهای درمان ریزش مو
1-استفاده از داروهای گیاهی و بدون عارضه ریزش مو
2- كاشت مو ساده: موهای پشت و كنار سر را برداشته و به جلوی سر منتقل میكنند.
3- كاشت موی تكه ای(FLAP): دراین روش پوست حاوی مـــوی پشت سر و یا كنار سر را برداشته و به جلوی سر پیوند میزنند.
4- كاهش سطح پوست سر: در ایـن روش پــوست میان فـرق سـر را شكـافـتـه و از از طـــرفین پوست را به سمت همدیگر می كشند.

نكاتی مراقبتی
1- در شانه و برس مو با گذشت زمان گرد وغبار و آلودگی انباشته می گـردد كـه بـــهـتر است برس و شانه خود را توسط اندكی شامپو و یا محلول نشاسته شســـتشو داده و موهای گیر كرده میان آنها را بیرون آورده و تمیز كنید.
2- موهای خیس را به هیچ وجه شانه و برس نكشید. مـوی سـر را نـیـز به سمت عقب شانه نكشید با این عمل به فولیكولهای مو فشار وارد می آورید.
3- از سشوار با درجه خیلی گرم استفاده نكنید.
4- برای رشد مو تغذیه مناسب داشته باشید: رژیـم غـذایی شـمـا بـایـد حاوی ویتامین بیوتین، B6، موادی كه در بـــدن مــــبــــدل به ویتامین آ میگردند و در سبزیجات و میوه های سبز رنگ و زرد رنگ موجود می بـــاشــــد، پروتئین: سویا، تخم مرغ، ماست و حبوبات.
5- سیگار نكشید و از نوشیدنیهای حاوی كافئین استفاده نكنید.
6- كمتر از غذاهای چرب و شیرین استفاده كنید.
7- آب خیلی داغ به سرتان نزنید، خواب كافی داشته باشید و موهایتان را هر چند وقت یكبار كوتاه كنید.
8- پوست سر خود را ماساژ دهید تا گردش خون در آن به خوبی جریان یابد.

به گفته پزشكان متخصص تغذیه، انجام روش‌هایی چون آهسته غذا خوردن، پیاده روی كردن روزانه، استفاده از میوه و سبزی حین صرف غذا و از همه مهمتر داشتن یك هدف صادقانه، از برجسته‌ترین راه‌های كاهش وزن و تناسب اندام است.

به نقل از پایگاه خبری آسوشیتدپرس، به گفته پزشكان مهمترین عامل برای رسیدن به وزن مطلوب داشتن یك هدف صادقانه و عملی است. چراكه متخصصان معتقدند كاهش سریع وزن كه به دلیل نخوردن غذای كافی حاصل می شود، اولا باعث خستگی و ضعف در افراد می شود و ثانیا، این كاهش وزن سریعا جبران می‌شود.
بنابر این گزارش، پزشكان قطع 500 كالری از رژیم غذایی روزانه افراد را كه باعث كاهش وزن 500 گرم در هفته می شود، روشی متعادل و مفید برای افراد چاق در اضافه وزن می دانند.
این گزارش حاكی است؛ مشخص كردن روزها و زمان‌های ثابتی در هفته برای انجام پیاده روی و پایبند بودن به رعایت آن، دومین راه برای كاهش وزن در افراد است. سومین راه رسیدن به تناسب اندام در افراد، استفاده از كتاب ها و مجلات تغذیه و اطلاع یافتن از میزان كالری ها و چربی ها و هیدرات های كربن موجود در غذاهاست كه هنگام تعیین رژیم غذایی به افراد كمك می كند.
برخلاف تصور عمومی استفاده صرف از مواد غذایی حاوی پروتئین و استفاده نكردن از مواد غذایی حاوی هیدرات كربن، راه مناسبی برای كاهش وزن نیست و پزشكان این نوع رژیم غذایی را FAD FOOD نامیده‌اند و استفاده نكردن از FAD FOOD به عنوان رژیم غذایی به عنوان چهارمین راه داشتن تناسب اندام مطرح می شود.
پزشكان پنجمین راه كاهش وزن و مقابله با چاقی را آهسته غذا خوردن می دانند، به طوری كه ایجاد فاصله 30 ثانیه‌ای بین هر لقمه و زمان صرف غذا حداقل 20 دقیقه را مناسب می‌دانند. همچنین آمارها نشان می دهد افراد چاق سریعتر از افراد دیگر غذا می خورند.
ششمین راه كاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام، استفاده نكردن از غذاهای آماده (البته به طور مكرر و روزانه)، مصرف میوه و سبزی به همراه مصرف غذا و جویدن كامل میوه‌ها و سبزی‌ها است.
محققان، اجرای مرتب، به موقع و پیوسته تمام راه ها و توصیه های پزشكی متخصصان در زمینه روش‌های كاهش وزن و تناسب اندام را به عنوان هفتمین و آخرین راه مقابله با چاقی مطرح می‌كنند

حقیقت این است كه همین توصیه‌ های ساده‌ و حتی شاید در نگاه اول ، خنده‌دار پلی هستند به سوی تناسب‌اندام شما. می‌گویید نه؟ بخوانید و امتحان كنید!
1) قدم‌درمانی
دویدن و یا قدم‌زدن سریع در آب، نوعی فعالیت كششی عضلانی است كه می‌تواند باعث سوختن 17 كالری در دقیقه شود. آب 12 تا 15 بار مقاوم‌تر از هواست و این كار باعث از دست‌رفتن اضافه وزن خواهد شد.
2) وقت‌درمانی
وقت تلف نكنید. تنبلی، كندی و یكنواختی باعث باختن مسابقه می‌شود. بعد از اینكه كمی خود را گرم كردید، با همه توان و هرچه سریع‌تر ورزش را شروع كنید. دوچرخه‌سوارانی كه با تمام قدرت و در نیم ساعت اول سریع‌تر پدال می‌زنند و در نیم ساعت دوم، آرام‌تر پدال می‌زنند، 10 درصد بیشتر از آنهایی كه پدال‌زدن را كند‌تر شروع می‌كنند، كالری می‌سوزانند.
3) گرم‌درمانی
یك گردش كوتاه با دوچرخه، درجازدن و یا كم‌ راه‌رفتن باعث افزایش تعداد ضربان قلب می‌شود و عضلات و تاندون‌ها را گرم می‌كند. این كار باعث به جریان افتادن مایعات در مفاصل می‌شود و خاصیت كششی عضلات را هم افزایش می‌دهد. در این صورت اگر بتوانید وزنه‌های سنگین را راحت‌تر و در مدت طولانی‌تری بلند كنید، كالری بیشتری از دست می‌دهید.
4) صبحانه‌درمانی
دانشمندان دانشگاه‌ هاروارد معتقدند، خوردن صبحانه هر روز شانس چاقی و اضافه وزن و بیماری دیابت را 35 تا 50 درصد كم می‌كند.
كاهو سرشار از ویتامین های آ، ب، ث و دارای آهن، آهك، كلسیم، فسفر، منیزیم، ید، منگنز، روی، سدیم و مس است تشنگی را رفع و پوست را زیبا می كند. زود هضم است. اگر قبل از غذا خورده شود اشتها آور و بعد از غذا هضم كننده خواهد بود بشرط آنكه بجای آبلیمو با سركه خورده شود .
افلاطون میگوید :‌ زندگی‌ای كه آن را بررسی نكرده باشید ارزش زیستن ندارد. حقیقت این است كه هیچ هدیه‌ای ارزشمندتر از این نیست كه راهی برای شناخت خود حقیقی پیدا كرد. همواره بزرگترین عجایب، اعجازها و شگفتی‌ها در درون خود ما اتفاق می‌افتد كه منتظرند خود را بر ما آشكار سازند. و اینچنین حالتی روشنگری‌های عمیق و كم نظیری را همراه انسان می‌سازد .
.
5) موز درمانی
قبل از شروع ورزش‌كردن یك موز بخورید. خوردن موز به شما كمك می‌كند تا بتوانید بیشتر و مدت ‌طولانی‌تری ورزش كنید. می‌توانید سخت ورزش كنید و با این كار كالری بیشتری بسوزانید.
6) شن‌درمانی
با راه‌رفتن و دویدن در ساحل و بر روی شن 20 تا 50 درصد بیشتر از وقتی كه روی سطوح صاف راه می‌روید، می‌توانید كالری بسوزانید.
7) قوز درمانی
قوزكردن نه تنها باعث بدشكلی بدن می‌شود، بلكه ورزش‌كردن با حالت خمیدگی باعث می‌شود نتوانید از اثرات مفید ورزش بهره‌مند شوید. ستون فقرات از كمر شما محافظت می‌كند، كمرتان را راست نگهدارید. دست‌تان را هنگام گرفتن تردمیل صاف بگیرید تا عضلات بازو كاملا كشیده شود.
8) بازو درمانی
هنگام ورزش‌هایی كه فقط پاهایتان درگیر است، سعی كنید بازوهایتان را نیز حركت دهید. استفاده از اندام‌های بالایی و پایینی و درگیرشدن آنها هنگام ورزش باعث سوختن كالری بیشتری می‌شود.زمانی كه دقت كافی برای ورزش كردن ندارید، سعی كنید در همان زمان كوتاه فعالیت‌هایی را انجام دهید كه تمام بدن در آن شركت كند. شنا، قایق‌رانی، اسكی و حتی پیاده‌روی باعث تحرك همه بدن می‌شود.
9) تمركز درمانی
هنگام انجام فعالیت‌های ورزشی روی عضلات بدن متمركز شوید زیرا هنگام تمركز روی عضلات شكم، ران‌ها و بازوها، قدرت‌تان بیشتر می‌شود و با شدت بیشتری ورزش می‌كنید، در این صورت كالری بیشتری نیز از دست می‌دهید.
10) صبح‌درمانی
افرادی كه صبح‌ها و مدت‌ زمان بیشتری ورزش می‌كنند، دارای متابولیسم بالاتری هستند و كالری بیشتری می‌سوزانند.
11) حرف‌درمانی
وقتی در حال پیاده‌‌روی هستید، صحبت كنید. در صورتی كه برای 10 دقیقه این كار را بكنید، و این كار را 3 بار در روز تكرار كنید، 100 كالری در ماه می‌سوزانید.
12) سالاد درمانی

قبل از آغاز خوردن وعده‌های غذایی، سالاد و سبزیجات بخورید، این باعث كاهش حجم معده‌ و كم‌تر غذاخوردن می‌شود. در این صورت 10 درصد كمتر در هر وعده كالری دریافت خواهید كرد.
13) خشكبار درمانی

دانشمندان دانشگاه هاروارد معتقدند، یك مشت كامل خشكبار (شامل گردو، بادام و پسته و...) در روز باعث از دست دادن وزن در افرادی می‌شود كه دارای رژیم غذایی بدون چربی هستند.
14) راه‌درمانی
در صورتی كه هنگام كار مجبورید، مدام بنشینید، می‌توانید به‌مدت چند دقیقه از صندلی بلند شده و حركت بشین و پاشو را انجام دهید. به‌طور متوسط هر فرد با نشستن 100 كالری و با بلند‌شدن 140 كالری در ساعت می‌سوزاند.
15) خواب‌درمانی
خواب ناكافی باعث افزایش هورمون استرس در بدن می‌شود و افزایش هورمون استرس منجر به پرخوری و عادات بدغذایی می‌شود. خواب كم باعث عدم سوختن كربوهیدرات و چربی در بدنتان می‌شود.

16) پروتئین ‌درمانی
مصرف بیشتر پروتئین و كربوهیدرات كم باعث می‌شود، عضلات بدن شما قوی‌تر شده واز شل‌شدن آن جلوگیری شود. پروتئین در گوشت ماهی، مرغ، تخم‌مرغ و لبنیات وجود دارد و بافت عضلانی شما را حفظ می‌كند.
17) لبنیات ‌درمانی
یك تكه پنیر و یا یك فنجان شیر و یا ماست به بهتر شدن سوخت و ساز بدن كمك می‌كند. هنگامی كه فردی در رژیم غذایی خود 3 بار در روز ماست می‌خورد، 500 كالری روزانه از دست می‌دهد و در طی 12 هفته، 6/5 كیلوگرم وزن كم می‌كند.
18) سیب ‌درمانی
با انجام ورزش منظم و یك رژیم غذایی سالم و متعادل و خوردن یك سیب قبل از شام می‌توان در عرض 3 ماه، 8/5 كیلوگرم وزن كم كرد.

19) كودك‌درمانی
بازی‌كردن با كودكان و دویدن همراه آنها و انجام فعالیت‌های جسمی می‌تواند باعث سوزاندن كالری در بدن شما شود. در هر 20 دقیقه فعالیت، حدود 120 كالری از دست خواهید داد.هنگام تعویض كانال تلویزیون به جای استفاده از كنترل تلویزیون از راه دور، برخاسته و مستقیما از تلویزیون كانال آن را عوض كنید.
بدن سازی
شروع تمرینات:
برای یك تازه كار، ورود به یك سالن ورزش پر از افرادی با بدنهای ورزیده و محكم بسیار مرعوب كننده است. به همین دلیل داشتن طرز فكر واقع گرایانه و اعتماد به نفس برای آغاز كار و رسیدن به نتایج مطلوب بسیار ضروری است. بسیار مهم است كه بدانیم هر كسی در مقطعی از زندگی خود تازه كار بوده است. بسیاری از هم باشگاهی های شما ورود تان را خوشامد خواهند گفت و در طی تمرینها میتوانند بسیار كمك كنند. مهم این است كه حتا كوچكترین سوال خود را از مربی بپرسید و در صورت وجود، در كلاس توجیهی باشگاه شركت كنید.
ست ها و حركات تكرار شونده
تكرارها در واقع انجام مكرر مجموعه ای از حركات مشخص هستند، كه در یك "ست" به تعداد مشخصی انجام میگیرند. برای مثال انجام 3 ست 10 تایی با پرس روی نیمكت، به این معنا است كه یك ست 10 تایی پرس سینه انجام میدهیم، ده شماره استراحت میكنیم و به همین ترتیب حركت را به پایان میبریم. به محض اینكه روش تمرین را فرا گرفتید، باید وزنه ای را پیدا كنید كه بتوانید با آن 1تا 2 ست 8 تا 12 تایی را انجام دهید، با پیشرفت در تمرین میتوانید وزنه ها را افزایش دهید.

گرم كردن و خنك شدن
حركات نرمشی برای گرم كردن بدن، قبل از آغاز هر جلسه تمرین لازم است. حركات مناسب برای گرم كردن بدن شامل 5 دقیقه حركات هوازی (ایروبیك) ملایم مانند راه رفتن و ركاب زدن است كه با حركات كششی مناسب برای تمام عضلات بدن همراه باشد. به علاوه یك سری حركات اولیه با وزنه های سبك هم باید قبل از هر تمرین انجام شود. خنك كردن شامل انجام حركات كششی برای تمام عضلات اصلی بدن است. انجام حركات كششی بعد از وزنه برداری، به انعطاف پذیری ماهیچه كمك میكند و از آسیب دیدگی آنها جلوگیری میكند.
استراحت در بین ست ها
به طور كلی، یك دقیقه استراحت بین هر دو ست، برای تازه كارها توصیه میشود. بعد از مدتی، زمان استراحت بسته به هدفی كه برای قدرت عضلانی و استقامت آن مشخص كرده اید، قابل تغییر خواهد بود.
ترتیب تمرینها
تمرینهایی كه با چند گروه عضلات كار میكنند باید قبل از تمریناتی كه مختص یك گروه عضله هستند انجام شوند. برای مثال پرس روی نیمكت باید قبل از تمرین جلو بازو انجام شود.

قدرت در مقابل استقامت
هنگامی كه تكرار كم باشد (3 تا 5 مرتبه در هر ست)، بیشتر بر روی قدرت عضله كار میكنیم اما با بالا رفتن تكرار حركات در هر ست (15 تا 20 مرتبه)، استقامت را افزایش میدهیم. هرچند برای بیشتر افراد، انجام تمریناتی با وزنه ای كه برای 8 تا 12 تكرار در هر ست مناسب باشد، فرم ایده آل تمرین به شمار می آید زیرا هم قدرت و هم استقامت عضله را تقویت میكند. برای رسیدن به بیشترین حد قدرت عضلانی، هر ست باید با وزنه ای انجام شود كه سنگینی آن به حدی باشد كه عضله را خسته كند، به این معنا كه انجام حتا یك حركت دیگر برای شخص غیر ممكن باشد.
فاصله بین جلسات تمرین چقدر باشد؟
برای اكثر افراد، 2 تا 3 جلسه بدن سازی با وزنه كافی است و یك روز استراحت بین جلسات برای باز یافتن نیروی از دست رفته لازم است. در روزهای تمرین، تمام عضلات اصلی بدن باید به كار گرفته شوند. در هر مجموعه حركتی بهتر است گروههای متفاوتی از عضلات را به كار گرفت. بدن سازان پیشرفته تر یا زیبایی اندام كاران، در طول هفته 4 تا 6 جلسه به تمرین میپردازند و هر روز را به ورزش دادن یك گروه خاص عضلات اختصاص میدهند. چنین برنامه ای به یك مربی و برنامه ریز واجد شرایط و حرفه ای نیاز دارد.
تمرینهای دایره ای یا متصل
تمرینهای دایره ای به معنای انجام یك سری از حركات استقامت است كه با فاصله یك استراحت كوتاه، پشت سر هم انجام میشود. مزیت بزرگ این تمرینها، پرورش توانایی در انجام حركات متعدد و مختلف در یك زمان كوتاه است. تمرین دایره ای میتواند هم قدرت و هم استقامت عضلات را افزایش دهد، البته هنگامی كه زمان استراحت بین حركات بیشتر شود، قدرت عضلات بیشتر تقویت میشود. اگر "دایره" حركات، فقط به انجام حركات استقامتی محدود شود، چندان منفعتی برای تقویت قلب و عروق نخواهد داشت. در مقابل، بسیاری از تمرینات دایره ای كه تركیبی از ورزشهای استقامتی و دستگاههای ایروبیك (دوچرخه ثابت، پاروزنی و...) باشند میتواند تاثیر بسیار مثبتی بر قلب و عروق داشته باشد.
افزایش وزن در حین تمرینهای استقامت
بسیاری از ورزشكاران شركت كننده در رقابتهای ورزشی برای افزایش حجم بدن خود به بدن سازی با وزنه روی می آورند. البته كسانی هم هستند كه با وجود تمرینهای سخت و منظم، به خاطر رژیم غذایی نادرست و یا ساختار ژنتیكی خود، قادر به افزایش حجم و وزن بدن خود نیستند. باید توجه كنید كه افزایش وزن هم مانند كم كردن آن به صبر و پشتكار نیاز دارد. از آنجایی كه مقدار زیادی از ماهیچه از آب تشكیل شده است، برای افزودن نیم كیلو به وزن آن، تنها به 2500 كالری بیشتر نیاز داریم در حالی كه برای ساخته شدن نیم كیلو چربی، بدن به 3500 كالری اضافه نیاز دارد. بیشتر كالری مازادی كه برای اضافه شدن وزن لازم است از طریق مصرف مواد دارای كربوهیدرات مانند نان، انواع برشتوك، سیب زمینی و پاستا (انواع خمیرهای تخم مرغی) به بدن میرسد. نیاز به پروتئین اضافه، توسط مجلات زیبایی اندام و باشگاههای سراسر جهان بسیار تبلیغ شده است. بدن در هنگام تمرینهای ورزشی نسبت به زمانی كه بی تحرك است، به پروتئین بیشتری نیاز دارد، اما با توجه به نوع رژیمهای غذایی رایج، بیشتر افراد نباید نگران كمبود پروتئین در بدن خود باشند. به طور كلی، خوردن غذاها و میان وعده هایی كه شامل تمام انواع مواد غذایی باشد، بدن را از كلیه مواد لازم از جمله پروتئین، تامین میكند. پودرهای كمك غذایی پروتئینه یا قرصهای آمینو اسید، در اكثر مواقع اضافه بر حد نیاز بوده و تنها اتلاف پول هستند. یك قانون كلی و بسیار قابل اجرا برای افزایش وزن این است كه برای افزودن 500 تا 750 گرم در هفته، 300 تا 500 كالری به میزان كالری دریافتی روزانه خود اضافه كنید. تمرین با وزنه، در صورت نادرست انجام شدن یا بدون حضور مربی، میتواند بسیار خطرناك باشد. اشخاصی كه مبتلا به فشار خون بالا، مشكلات پشت و كمر و یا فتق هستند باید قبل از هرگونه حركت بدنسازی با پزشك متخصص مشورت كنند.

قرص برنج را با اکستازی اشتباه نگیرید !!

طی چهار ماه گذشته بیش از 90 نفر در اثر مسمومیت با قرص برنج به بیمارستان لقمان الدوله حكیم تهران مراجعه و حدود 30 درصد آنان فوت كرده‌اند.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، این در حالی است كه با توجه به این كه طی سال گذشته حدود 232 نفر دچار مسمومیت با این قرص شده بودند انتظار می‌رفت با تبلیغات و اطلاع‌رسانی گسترده‌ای كه در خصوص خطرات این قرص و جلوگیری از سوء مصرف آن شده بود، شاهد كاهش چشمگیر مسمومیت با قرص برنج باشیم.
مطابق آمار معاونت درمان دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی، میانگین سنی مسمومان مراجعه كننده به بیمارستان لقمان 25 سال بوده و حدود 80 درصد بیماران كمتر از 30 سال سن داشته‌اند.
بررسی‌ها نشان می‌دهد كه تفاوت چشمگیری بین مردان و زنان در استفاده از آن نبوده و از نظر میزان مرگ و میر نیز اختلاف معنی داری بین دو جنس دیده نمی‌شود.
دكتر امام هادی، معاون درمان دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی در گفت‌ و‌گو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) اظهار داشت: قرص برنج قرصی با وزن حدود 3 گرم با بوی سیر یا ماهی گندیده است كه دارای جذب خوراكی و استنشاقی بالا و فاقد جذب پوستی است. این قرص تركیب خطرناكی از فسفیدها (فسفید روی، كلسیم و بطور شایع تر فسفید آلومینیوم) بوده و جهت جلوگیری از آفت زدگی برنج انبار شده، مصرف می‌شود. قرص برنج همچنین جهت دفع آفات سایر غلات انبار شده و جلوگیری از كپك زدگی خوراك دام، تنباكو و غیره نیز استفاده می شود.

آیا «قرص برنج» همان اكستازی است؟
وی گفت: حدود یك‌سال پیش به دنبال مسمومیت چهار دختر دانش آموز در اثر مصرف قرص برنج و اضافه شدن قربانیان دیگر به این مجموعه، جمله غلطی بر زبان‌ها جاری شد كه به دنبال خود اتفاق تلخی را رقم زد. این جمله كه سهوا بیان شد این بود «قرص برنج همان اكستازی است كه به تازگی و با نام جدید قرص برنج به ایران وارد شده است».
به گفته دكتر امام هادی، این جمله آغازی بود بر افزایش قربانیان ناشی از این قرص مهلك كه با تصور واهی ایجاد لحظاتی توهم زا از آن استفاده می‌كردند، اما واقعیت بسیار متفاوت و دردناك است.

واكنش این قرص در بدن چگونه است؟
معاون درمان دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی درباره نحوه تاثیر این تركیب مرگبار در بدن به ایسنا گفت: در تماس این ماده با رطوبت و یا اسید معده، ‌ماده سمی و خطرناكی به نام «فسفین» آزاد می‌شود كه علت اصلی سمیت مهلك این ماده است و هرچه این تركیبات تازه‌تر باشد گاز بیشتری آزاد كرده و خطرناك تر خواهد بود. مكانیزم احتمالی اثر این ماده، مهار چرخه سیتوكروم اكسیداز (تنفس سلولی) و در نتیجه مرگ سلولی است. بنابراین دستگاه‌هایی نظیر مغز، قلب، كبد و كلیه كه به مقدار اكسیژن بیشتری نیاز دارند نسبت به این سم حساس‌تر و آسیب پذیرتر هستند.

عوارض قرص برنج چست؟
وی در گفت ‌و ‌گو با ایسنا خاطرنشان كرد: مصرف قرص برنج می‌تواند عوارض شدید و كشنده‌ای در بر داشته باشد. بر اساس نتایج بدست آمده از بررسی مسمومین با این قرص، فسفیدها به ویژه فسفید آلومینیوم باعث تحریك شدید دستگاه گوارش، ‌اختلالات قلبی عروقی، كاهش فشار خون، شوك، آرتیمی، نارسایی قلبی، ادم ریوی، اسیدوز متابولیك، آسیب كبدی و كلیوی، كاهش پلاكت خون، تشنج و نهایتا كما و مرگ تا 72 ساعت پس از مصرف می‌شود.
به گفته دكتر امام هادی، عوارض گوارشی معمولا 5 تا 10 دقیقه پس از مصرف ایجاد شده و سپس سایر علائم ظاهر می شود. عوارض حاد ناشی از مصرف این قرص كه معمولا دقایقی پس از استنشاق گاز فسفین ظاهر شده می‌تواند شامل سردرد، گیجی و خواب آلودگی شدید، خستگی، سرفه شدید همراه با خلط سبز رنگ، اختلال در حركت و تكلم، تنگی نفس، تهوع و استفراغ، درد معده و اسهال باشد.

مسمومیت ناشی از خوردن این قرص با چه علایمی بروزمی كند؟
معاون درمان دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی تصریح كرد: مسمومیت ناشی از خوردن قرص برنج عموما شامل تهوع و استفراغ، درد معده، اسهال، تنگی نفس،‌ احساس سرما، عطش فراوان، سردرد، تشنج و كما است. مرگ بین 30 تا 60 درصد موارد مسمومیت معمولا در ساعات اولیه و حداكثر تا 72 ساعت بعد روی می‌دهد.

قرص برنج در چه صورتی مرگ را به دنبال دارد؟
دكتر امام هادی با بیان این كه علائم ناشی از استنشاق مزمن آن به صورت كاهش اشتها، كاهش وزن، ‌كم خونی، شكستگی خود به خود استخوان است، به ایسنا گفت: مرگ به دنبال مصرف نیمی از قرص و یا 1/5 گرم می‌تواند ایجاد شود.
وی از دیگر عوارض جانبی ناشی از مصرف قرض برنج را در سیستم قلبی عروقی، تپش قلب، اختلالات هدایتی قلب، افت فشار خون، عدم فعالیت ماهیچه قلب، نارسایی احتمالی قلب و شوك كه از عوارض كشنده ناشی از مصرف فسفین است عنوان كرد.
به گفته وی، این قرص در دستگاه تنفسی نیز به تنگی نفس، تنفس ضعیف و سطحی، سرفه شدید سبزرنگ منجر می شود و با آسیب در دستگاه گوارش نیز فرد دچار تهوع، استفراغ، درد معده و اسهال شده و اختلال در دستگاه عصبی نیز به گیجی، سردرد و خستگی، خواب آلودگی، دل‌شوره و اضطراب، تشنج،‌ كما و مرگ منجر شده و در كبد زردی و در كلیه نارسایی حاد بروز می كند.

پس از مشاهده اولین علایم چه اقدامی باید انجام داد؟
معاون درمان دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی در پایان درباره اقدامات اولیه در مواجهه با مسمومیت با قرص برنج به ایسنا گفت: باید پس از مشاهده اولین علائم كه شامل تهوع، استفراغ، درد شكم و تنگی نفس است، مسموم را به هوای آزاد برده و در صورت هوشیاری و مصرف خوراكی، با ایجاد تهوع سعی در خارج كردن ماده سمی از معده كرده، بعد از شستن معده بیمار با 2 تا 4 لیتر آب، به دادن زغال فعال (شاركول) اقدام ‌كنیم. همچنین در مورد افرادی كه دچار تنگی نفس شده‌اند، باید اكسیژن رسانی صورت گیرد؛ زیرا بهبودی و زنده ماندن بیمار به درمان به موقع و نیز میزان آسیب كلیه و كبد مرتبط بوده كه وابسته به میزان سم مصرف شده می‌باشد. درمان اختصاصی بیماری تزریق سولفات منیزیم وریدی است.

كاشان شهر گلاب و فرش و آثار تاریخی فراوان و عالمان متعدد، یعنی دارالمؤمنین کاشان، در استان اصفهان با 240 کیلومترفاصله از تهران، در بین دامنه کوه کرکس و دشت کویر قرار دارد. این شهر از شمال به آران و بیدگل، از جنوب به نطنز و اردستان، از غرب به کوه کرکس و سیاهکوه و دلیجان، و از شرق به کویر مرکزی محدود می‌شود. از نظر اقلیمی، كاشان در پهنه‌ای با زمستانهای نسبتاً سرد و تابستانهای خیلی گرم و خشك قرار گرفته است. وزش بادهای کویری که از صبح تا شب جریان دارد، موجب حرارت و خشکی هواست و از شام تا بام که نسیم خشکی از سمت کوهستان می‌وزد، هوای منطقه را تعدیل می‌كند. بادهای سرخ، شهریاری، سام، شمال و قبله از بادهای معروف این منطقه‌اند. مهمترین رودهای این شهر هنجن، قهرود، لتحر و چم‌رود هستند که همگی فصلی‌اند و بیش از 130 رشته قنات در اطراف شهر جاری است که حدود 50 رشته‌اش هم اکنون مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. علاوه برقناتها، بیش از 8 چشمه‌سار وجود دارد که چشمه سلیمانیه فین از آبدهی و اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. تاریخ کاشان تپه‌های سیلک واقع در 2 کیلومتری جنوب غربی کاشان، یکی از کهن‌ترین مراکز استقرار بشر در فلات مرکزی ایران به شمار می‌آید. حدود 7 هزار سال پیش مردم سیلک پایه و اساس تمدنی را بنیان نهادند که در دوره‌های مختلف پیشرفت شایانی كرد كه نشانه‌هایش را می‌توان در آثار سفالین و اشیای مسی و مفرغی به دست آمده از این تپه‌ها که امروزه زینت بخش اکثر موزه‌های معتبر ایران و جهان است، مشاهده کرد. اقوام سیلک با تمدن میان‌رودان (بین‌النهرین) و مناطق دیگر ایران ارتباطات فرهنگی و اقتصادی داشتند. گرچه ردپای این تمدن ناگهان در تاریخ گم می‌شود و مردم سیلک بر اثر هجومی، تار و مار و گریزان می‌شوند، اما برخی بر آنند که ساکنان سیلک به چشمه‌ساران به ویژه نیاسر و نوش‌آباد رفتند. کشف گنجینه‌ای متعلق به اواخر هزاره اول ق.م در روستای مرق، گواهی بر امتداد مدنیت در منطقه کاشان تا اواخر دوره هخامنشی است و قرائن متعدد تاریخی خبر از آبادانی و رونق کاشان در دوره ساسانیان می‌دهد. وجود آتشکده‌های نیاسر، خرمدشت و نطنز، اشارات مؤلف تاریخ قم به مناطق باستانی، اخبار مربوط به یک شهرک دوره ساسانی به نام سارویه که به گزارش مورخان تا دوره اولیه اسلامی نیز آثاری از آن برجای بود، همگی گواهی بر این مدعاست.موقعیت جغرافیایی کاشان موجب شده ساكنانش اختلاط كمتری با اقوام مهاجم بكنند و همین امر سبب حفظ زبان كهن اهالی به ویژه در مناطق روستایی شود. در مورد وجه تسمیه کاشان سخن بسیار است. برخی بر این باورند که نام کاشان از قوم كشّو گرفته شده كه با كاسیان و كاسپی (كسپین/ قزوین) خویشاوندی دارد. برخی آن را به معنی خانه‌های تابستانی که با چوب و نی ساخته می‌شده، یا مطلق کاشانه و آشیانه گرفته‌اند؛ چنان که ملک‌الشعرای بهار می‌گوید: «لفظ کاشان و کاشانه به لغتهای قدیم/ معبد و جایگه جشن و دلاسائی بود». هنوز در زبان فارسی به خوابگاه زنبور عسل، «شان» می‌گویند و «هوشنگ» در زبان اوستایی به معنای «خانه خوب» با این واژه هم خانواده است. نام‌آوران كاشان بسیارند؛ از جمله : غیاث‌الدین جمشید (ریاضی‌دان و منجم)؛ ملا محسن فیض و ملا احمد و ملا مهدی نراقی (حکیم، عارف و فقیه)؛ ملا فتح‌الله کاشانی (مفسر)؛ کمال‌الملک و صنیع‌الملک (نقاش)، محتشم کاشانی، بابا افضل، کلیم کاشانی، سهراب سپهری، سپیده کاشانی و مشفق كاشانی (شاعر)، به اضافه دهها فقیه و دانشمند، همچون آیت‌الله كاشانی و آیت‌الله مدنی و... جاذبه‌های طبیعی وجود زمینه‌های کوهنوردی و چشم‌اندازهای زیبا در دامنه‌ها و ارتفاعات کرکس و سکونتگاههایی با معماری خاص در دل کوهها و مناظر کویر مرکزی با ویژگیهای منحصر به فردش و موقعیت ویژه برای ستاره‌شناسی حرفه‌ای و آماتوری، وچشمه‌های زیبا و کاریزهای ایجاد شده در طول قرون از جاذبه‌های این دیار است. همچنین استعداد این منطقه در پرورش گل محمدی، باعث شده تا گلاب کاشان در سراسر جهان مشهور باشد و کاشانیها این افتخار را دارند که هر سال خانه خدا با گلاب این منطقه عطرافشانی می‌شود. جاذبه‌های مذهبی وجود امامزاده‌ها و اماکن مذهبی و آرامگاههای مشاهیر به سبب موقعیت ارتباطی ـ تاریخی منطقه از یک سو و غنی بودن شهر و منطقه از علما و هنرمندان و شاعران و بزرگان دینی، متدینان بسیاری را از دور و نزدیك به خود جلب می‌كند که از آن جمله‌اند امامزادگان واجب‌التعظیم: سلطان علی بن محمد باقر، هلال بن علی و آقا علی عباس علیهم‌السلام. در فصل گلابگیری نیز مسافران زیادی به شهر کاشان می‌آیند که علاوه بر گلابگیری، به بناهای مذهبی و تاریخی همچون حمام فین و خانه‌های برجستة کاشان و آبشار نیاسر و شهر زیرزمینی اویی واقع در نوش‌آباد سر می‌زنند. جاذبه‌های معماری ـ تاریخی وجود صدها اثر هنرمندانه باعث شده که کاشان به عنوان بهشت معماران اصیل ایرانی شناخته شود. باغ فین کاشان، مجموعه خانه‌های تاریخی کاشان (خانه طباطبایی‌ها، خانه بروجردی‌ها، خانه عامری‌ها، خانه عباسی‌ها، تاج، روستای ابیانه، مسجد و مدرسه آقابزرگ، حمام سلطان امیراحمد، قبر شاه عباس صفوی و...) از این شمارند. مجموعه این عوامل باعث شده تا کاشان به عنوان یکی از قطبهای گردشگری ایران تبدیل شود و میلیونها گردشگر داخلی و هزاران گردشگر خارجی را به سوی خود بكشاند. ضمن اینكه كاشان به دلیل وجود کارخانجات متعدد، در رده یازدهمین شهر صنعتی ایران قرار دارد كه ازمهمترینشان، صنایع نساجی است كه از مخملبافی و زری بافی تا فرشبافی و حریربافی را در بر می‌گیرد. جمعیت این شهر طبق سرشماری سال 1385حدود 50 هزارنفر بوده است و با این همه، در هشت سال دفاع مقدس،1700 شهید تقدیم نمود و از آن خیل، 915 شهید، دارالسلام این شهر را نورباران می‌كنند.

راهی استان زنجان هستیم تا از مجموعه غارهای داش کسن در 10کیلومتری جنوب شرقی سلطانیه در نزدیکی روستای«ویر» دیدن کنیم. در مورد پیشینه غارهای «داش کسن» دو نظر وجود دارد و آن را به دو دوره تاریخی مربوط می دانند.

نخست به دوره ساسانی که محل نیایش بوده؛ ولی آثاری از این دوره در این مجموعه دیده نشده است. دوره دوم که نقش های اژدها، طرح های اسلیمی، برگ مو و پیچک را از خود به یادگار گذاشته است.

براین اساس آن را از دوران فرمانروایی ایلخانان مغول می دانند. معبد یا غارهای صخره‌ای "داش كسن" كه به معنای سنگ تراشیده یا بریده سنگ است؛ افزون بر اینکه نشان از رشد و تكامل فن سنگ‌تراشی با ابزار فلزی در گذشته دارد، انتخاب این محل از توجه و آشنایی كامل سازندگان آن با دانش زمین‌شناسی و معدن‌شناسی نشان دارد.

این مجموعه از سه غار نسبتاً عمیق تشکیل شده که در دل كوه كنده شده است. بردیواره های این غارها نقوشی نیز حکاکی شده است.

از جمله این كنده كاری ها، دوتصویر اژدها است که به شـکل قرینه روبروی هم قرار دارند. همچنین محراب های نقــش داری با طــرح های اسلـیمی كنده كاری شده اند.این کنده کاری هابه وسیله هنرمندان چینی صورت گرفته كه به فرمان اولجایتو از چین به ایران آمده بودند.

گفته می شود سنگ های سبز به كار گرفته شده در حصار ارگ سلطانیه، از محل تاریخی داش كسن (سنگ بر) بریده شده است.

به همین دلیل این امکان فراهم شد که دخمه سازی در این محل صورت بگیرد.

به همین دلیل کارشناسان براین باورند که محوطه تاریخی «داش كسن»را می توان در ردیف آرامگاه های دوره ایلخانی طبقه بندی كرد.

از سوی دیگر معماری آن که به شکل چلیپائی است و برخی فضاهای این مجموعه پیشینه آن را به سده‌های اول و دوم میلادی می رساند.

همچنین نقش هایی که بر دیوارهای این غارها کنده کاری شده از اوضاع اجتماعی ایران قرن هشتم هجری قمری حکایت دارد. از طرف دیگر نقش های کندکاری شده و طرح های گیاهی که بردیوارهای غار دیده می شود نشانه ای از هنر ایران و چین است.