تبیان، دستیار زندگی

مقدمه:  رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد .ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ،نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذاسوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خودمیریزند غافلند .

پروتئین ، چربی و کربوهیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذاها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند .همانگونه که ماشینهای مسابقه نیاز به بنزین با درجه اکتان بالا دارند. ورزشکاران نیز نیاز به مواد غذاییدارای درجه کربوهیدرات بالا دارند . یک ورزشکار نوجوان ( به خصوص فردی که در حال رشد است ) نسبت به هر زمان دیگری از زندگی نیازبیشتری به کالری دارد .

انرژی مورد نیاز همچنینبه نوع ورزش تخصصی و برنامه تمرین شما بستگیدارد . یک دختر نوجوان با جثه متوسط که دارای فعالیت متوسط و هنوز در حال رشد است به حدود 2200 کالری در روز نیاز دارد ، حال آنکه یک دختر 15ساله با جثه کوچک که رشدش کامل شده به حدود 1800کالری یا کمتر نیاز دارد . پسران نوجوان بالاخص نیاز بسیاری به کالری دارند . یک پسر نوجوان درحداکثر رشد ممکن است به 4000 کالری در روز احتیاج داشته باشد . میزان کالری که در ورزش نیز می سوزدمتفاوت است تمرین پیش از یک فصل در یک تیم فوتبال ممکن است در روز 500 کالری یا بیشتربسوزاند. ورزش و مكملهای غذایی بیشتر متخصصین تغذیه معتقدند که غذا بهترین منبع مواد مغذی است.در صورتی که غذاهای متنوعی ازغلات، سبزیجات، میوه جات،لبنیات و گوشت مصرف کنید،به قرص های ویتامین و مواد معدنی نیاز پیدا نمی کنید.با این وجود در صورتی که نوعی بیماری یا نیازهای تغذیه ای خاصی دارید که با منابع معمول غذایی قابل رفع نیست یا اینکه اصولاً از یک نوع مواد غذایی خاص استفاده نمی کنید(مثلاً از شیر تا سایر محصولات لبنی مصرف نمی کنید). ممکن است مکمل برای شما سودمند باشد شزایط زیر احتمالاً نیاز به مکمل دارد: کمبود لاکتات:افراد مبتلا به کمبود لاکتات قادر به هضم شیر و برخی فرآورده های شیر نیستند درصورتی که این افراد به اندازه کافی از سایر موادغذایی محتوی کلسیم فراوان (نظیر اسفناج،کلم وباقلا)استفاده نکنند،مصرف یک مکمل کلسیمی مفیدخواهد بود.به طور مشابه افرادی که آلرژی به شیر دارند یا از شیر و محصولات آن خوششان نمی آید نیزاحتمالاً از مکمل کلسیمی سود خواهند برد.رژیم گیاهخواری، ویتامین B12،آهن،روی و مکمل های کلسیمی ممکن است مورد نیاز باشند. کمبود ویتامین یا مواد معدنی: در صورت تشخیص کمبود ویتامین یا یک ماده معدنی بخصوص ،استفاده از مکمل در درمان این کمبود کمک کننده می باشد. اما چگونه میتوانید بفهمید که نیازهای خاصدارید یا اینکه رژیم غذایی شما فاقد مواد مغذی کلیدی است؟ به عنوان یک ورزشکار شما از ارزیابی تغذیه ای برای بررسی عادات غذایی اخیرتان،تشخیص مواردی که به طور مناسب رعایت می کنید،برای نشان دادن راههای بهبود و شناسایی نیاز خود به مکمل ها سود خواهید برد.تجربه نشان میدهد ورزشکاران ازمکملهایی استفاده میکنند که رژیم غذایی آنها بطور کامل این نیازها را تأمین نموده و در موردمواد مغذی که کمبود دارند از مکمل مناسب استفاده نمی نمایند یک ارزیابی تغذیه ای میتواند خلاءهای تغذیه ای شما را پرکند. بسیاری از ورزشکاران حرفه ای ادعا می کنند که ازمصرف مکملها سود برده اند مع الوصف در موردادعای این ورزشکاران دو نکته را باید به خاطر داشت:نخست آنکه بسیاری از این ورزشکاران حرفه ایاز طریق انجام فعالیت های بسیار شدید و طاقت فرسا به بدنشان فشار می آورند.ممکن است در برخی مراحل تمرین خود به مواد مغذی اضافی نیاز داشته باشند.بسیاری از تبلیغاتی که برای مکمل ها میشوند،اغواکننده و فریبنده هستند و فوایدی برای آنها ذکر میشود شاید مصرف یک قرص از اینکه در روز سه لیوان شیر بنوشید و یک ظرف لوبیا بخورید،ساده تر به نظر برسد ولی مصرف مکملها یک راه حل ساده نیست.قسمت دشوار در ارزیابی دعوی سازندگان مکمل این است که بر خلاف داروها و مواد غذایی لازم نیست که سازندگان مکمل به طور قانونی بی خطر بودن یا موثر بودن مصرف آنها را اثبات نمایند.این بدان معنی است که شما به عنوان یک مصرف کننده باید در اینکه از مکمل استفاده کنید یا خیر،بسیار محتاط باشید آیا مصرف مكمل برای ورزشكاران ضروری است ؟ با وجودی که مکمل ممکن است قانونی،بی خطر و موثر باشد(به عنوان بهبود دهنده کارآیی)لازم است تعیین کنید که آیا واقعاً به آن نیاز دارید.به عنوان مثال در بسیاری از دوندگان مسافتهای طولانی زن ذخایر آهن پایین است و میتوانند از مکمل آهن بهره ببرند،ولی در صورتی که ذخایر شما طبیعی باشند،این مکمل برای شما ضروری نمیباشد.کراتین ممکن است برای ورزشکاران درگیر در ورزشهای قدرتی تا حدی ارزشمند باشد ولی در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید نیاز به آن ندارید و عوارض جانبی احتمالی آن توجیه پذیر نیست.این مطلب را همیشه در نظر داشته باشید که هیچ رژیم غذایی وجود ندارد که موجب قهرمانی یک ورزشکار عادی گردد.فقط رژیم غذایی صحیح و منطقی،شرایط را برای حداکثر آمادگی جسمانی و انجام مطلوبی فعالیت مهیا میکند. میزان مصرف مایعات در ورزشكاران ورزشکاران لازم است که آب یا سایر نوشابه ها راقبل،در طی وبعد از ورزش مصرف کنند.قبل از ورزش:یک یا دو لیوان مایعات را دو ساعت قبل از مسابقه یا تمرین بیاشامید تا اطمینان حاصل کنید که بخوبی هیدراته شده اید.پانزده دقیقه قبل از شروع ورزش یک لیوان دیگر نیز بنوشید. در طی ورزش:در طی ورزش برای جایگزینی مایعات ازدست رفته و اجتناب از گرمای بیش از حد هر20- 15 دقیقه ،180-120 سی سی مایعات بنوشید،مایعات سرد بهتر است چرا که به سرعت جذب می شوند و حرارت مرکزی بدن را سریعتر پایین می آورند. پس از ورزش:این نکته که پس از انجام ورزش به مصرف مایعات ادامه دهید حائز اهمیت است که جبران کم آبی بدن زمان میکیرد.برای اطمینان از اینکه به اندازه کافی آشامیده اید،خودتان را قبل و بعد ورزش توزین کنید.به ازای هر 5/0 کیلوگرم کاهش وزن حداقل 500 سی سی آب مصرف نمایید.این اشتباه را نکنید که وزن کاهش یافته در ورزش مربوط به چربی است،چرا که چربی بتدریج از دست میرود و در مقیاس چند روز،مشخص نخواهد شد.تقریباً تمام کاهش وزن طی ورزش از منشاً آب می باشد.

هم نوعی تعادل و تداخل بین آگاهی فردی وآگاهی كیهانی است . آنهائی كه شدیدا به منیت و هواهای نفسانی چسبیده اند. نمی توانند مزه زندگی جاودان ماندن را تجربه كنند.

ما همواره تمایل داریم كه آمال و آرزوها را یك طرف و بیداری را در طرف مقابل قرار دهیم .داستانی را برایتان میگویم كه میتوان از آن حقایق عمیقی را كشف كرد.

روزی در یك جنگل هیرزم شكنی به شكستن چوب مشغول بود . او شینده بود كه حیوان افسانه ای به نام ساتوری وجود دارد . هیزم شكن خیلی دلش میخواست ساتوری را شكار كند و یا اسیر كند .

روزی در هنگام كار حیوان ساتوری به دیدانش آمد.هیزم شكن بدنبالش دوید و خیلی تعجب كردكه صدایی شنیدكه می گفت:

تو مرا به دست نخواهی آورد چون می خواهیدتنها مرا داشته باشید.

در مبحث ذهن و تفكر این را می شود بیان كرد كه تصور و ذهن با هم متفاوت است .

امروزه تصورات با ذهن برای عموم مردم یكی شده است ولی در واقع تصوررات و ذهن آگاهی با هم فرق دارند .

ذهن حاصل تجربات و اندیشه های منفی ومثبت بشر است كه از راه پنج حس بوجو د آمده است . ولی تصور تنها یك اندیشه است تنها یك شنیدن و یا قضاوت ساده ذهنی می باشد.

در جواب سوال شما كه قدرت فكر انسان تا چه حدی او را در پیشبرد اهدافش كمك میكند می توان كفت بسیار در حقیقت فكر قدرت فیزیكی ندارد .فكر وذهن تنها راه تحمل درمشكلات را برای ساده تر كرده و می توان توسط این ابزار در پیشبرد اهداف موفقیت بوجود آید.

كلید های رفتاری ما در ذهن قرار دارند. و ما در اعمال و روابط خود با دیگران متكی به این كلیدها هستیم ، بدون آنكه از صحت وسقم آنها آگاهی صحیحی به دست آورده باشیم . ازاین رو دریك بعدی فكر كردن ، با تجربه رفتار خلاف امور ذهنی را در دیگران مشاهده نمودن سبب اعو جاج امواج ذهنی می گردند كه نتیجه آن جز پریشانی وشاید بیماری های جسمی چیز دیگری نباشد.

در قسمتی از كسب فلسفه های درونی هنرهای رزمی نین جوتسو چاكراهای آجنا وساهاسرارامسئول تمام اعمال مغزی ما هستند.

آگاهی را ،درونی كردند مهمتر از آگاهی زبانی است .

آگاهی از موضوعات زندگی نگاهی نو به بشریت است . تقویت ایمان ، به عنوان وسیله زدون ترس از زندگی ، یك درس عالی معنوی است.

اگر ما داشتن چیزهایی را شرط لازم برای نیك بختی بدانیم و باخود بگوییم اگر فلان چیز را داشته باشم خوشبخت تر خواهم شد دلیل بر این است كه زیر كنترل عوامل برونی و كمبودها هستیم .

اعتبار و خوشنامی از نگاه دیگران معنا می شود و كنترل آن در دست شما نیست . تنها چیزی كه اختیار ش در دستانتان می باشد . شخصیت شماست.

دنیای ما همیشه زاییده افكار ما بوده واین تفكر ما بوده كه دنیای ما را ‏آفریده است .

نینجای همرزم (( وقتی بین حق داشتن و مهربان بودن حق انتخاب دارید . همیشه مهربانی رابرگزینید.

حسادت از نبودن اعتماد بنفس نشات می گیرد. هیچ وقت با شتاب پیش نروید ، آرام راه بروید و شمرده صحبت كنی