• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 9190
تعداد نظرات : 108
زمان آخرین مطلب : 3739روز قبل
آموزش و تحقيقات

حفاری‌ها در مناطق گرمسیری چین موجب کشفیات جدیدی شده که می‌تواند تصورات قبلی را درباره شیوه زندگی بشر اولیه در این منطقه تغییر دهد.

یافته‌های جدید نشان می‌دهد مردمی که 5000 سال پیش در زینکون زندگی می‌کرده‌اند برای اولین بار پیش از پیدایش برنج در این منطقه، زراعت را امتحان کرده‌اند. باور فعلی باستان‌شناسان این است که پیدایش برنج در کنار رودخانه یانگ‌تسه بوده که کشاورزی را در جنوب چین پدید آورده است. شواهد ارگانیک کمی که در منطقه تحت مطالعه وجود دارد، باستان‌شناسی گیاهان سنتی را عملا غیرممکن می‌سازد. امروزه با استفاده از روش جدید آنالیز سنگ‌های آسیاب قدیمی، باستان‌شناسان به شواهدی مبنی بر مقدم بودن پیدایش زراعت بر کشت برنج در منطقه دست یافته‌اند. این شواهد نتیجه دو سال تحقیق هو بارتون از مدرسه باستان‌شناسی و تاریخ قدیم دانشگاه لیسستر و دکتر ژیائویان یانگ از موسسه علوم جغرافیایی و تحقیقات منابع طبیعی آکادمی علوم چین در پکن بوده است.

دکتر بارتون، استاد زیست باستان‌شناسی دانشگاه لیسیستر می‌گوید: کشف ما کاملا غیرمنتظره و بسیار هیجان‌انگیز است. ما روش به نسبت جدیدی به نام آنالیز نشاسته‌های قدیمی را برای آنالیز رژیم غذایی بشر اولیه به کار برده‌ایم. با این تکنیک می‌توان نکاتی را درباره رژیم غذایی بشر در گذشته به دست آورد که با هیچ روش دیگری قابل حصول نبوده است.

در این روش از یک نمونه سنگ‌های آسیاب مقدار ​ بسیار کمی از رسوب به هم چسبیده محصور در ترک‌ها و چاله‌های موجود در سطح سنگ آسیاب را استخراج کردیم.

از این مواد مقداری نشاسته حفظ شده توسط همکاران چینی‌مان در پکن استخراج شد. نمونه‌های نشاسته در چین و آزمایشگاه لیسستر و آزمایشگاه پسماند دانشکده باستان‌شناسی و تاریخ‌باستان مورد بررسی قرار گرفت.

تحقیقات نشان می‌دهد چیزهای بسیار جذاب‌تری نسبت به آنچه تاکنون فکر می‌شده در مناطق گرمسیری جنوب چین در 5000 سال پیش در جریان بوده است. حیات مواد ارگانیک به خصوصیات شیمیایی خاص خاک بستگی دارد؛ بنابراین تا زمانی که نمونه‌برداری انجام نشود نمی‌توان درباره نتیجه اظهار نظر کرد. ما در زینکون در حقیقت یک کشف تاریخی انجام دادیم. نشاسته‌ها بخوبی محافظت شده و مقدار زیادی از آنها موجود بود. برخی دانه‌های ریز نشاسته که موفق به یافتن آنها شدیم گونه‌هایی بودند که ما احتمال پیدا کردنشان را در سنگ‌های گرد آسیاب می‌دادیم؛ اما کشف برخی گیاهان و دانه‌های دون دون مانند شاه‌بلوط تازه و ریشه‌های درختان سدر و خرما در این منطقه کاملا غیرمنتظره و هیجان‌انگیز بودند.

انواع گوناگونی از نخل‌های گرمسیری حجم قابل توجهی از نشاسته را در خود ذخیره می‌کنند. این نشاسته را می‌توان از داخل تنه درخت استخراج کرده و پس از شستن و خشک کردن آرد کرده و البته خورد. این آرد غیرسمی است و مزه خاصی ندارد؛ اما ماندگاری بالایی داشته و در تمام طول سال قابل دسترس است. بسیاری از جوامع نواحی گرمسیری بویژه در برونئی، اندونزی و هند شرقی هنوز از آرد درخت نخل استفاده می‌کنند.

دکتر بارتون می‌گوید: حضور دست‌کم دو و احتمالا سه گونه از نشاسته‌های گرفته شده از نخل‌، درخت موز و ریشه‌های گوناگون این احتمال را که این گیاهان در نزدیکی محل اسکان بشر رشد کرده‌اند، تقویت می‌کند.

امروزه گروه‌هایی که به رشد نخل‌های وحشی وابسته‌اند، پیوسته از یک مجموعه درختان نخل به مجموعه دیگری در حال کوچ هستند. گروه‌های غیرمهاجر که از نخل‌ها برای نشاسته آن ‌ استفاده می‌کنند و در کنار روستا​‌ها ساکن هستند، پیوسته از منبع محافظت می‌کنند.

همان طور که باستان‌شناسان اکنون فکر می‌کنند، کاشت این درختان در منطقه ژینکون نشان می‌دهد ​ زراعت در اینجا با آمدن و پیدایش برنج به این منطقه نیامده؛ اما یک سیستم بومی کشت گیاهان احتمالا از اواسط دوره هولوسین (دوره‌ای از دوران زمین‌شناسی که ما اکنون در آن زندگی می‌کنیم) در محل رایج بوده است.

استفاده از برنج محلی در این منطقه آرام و تدریجی بوده و بر خلاف دیگر مکان‌ها یک تغییر شکل سریع از زراعت محسوب نمی‌شود.

یافته‌های پژوهشگران ممکن است نشان دهد که چرا این وضع حاکم بوده است. مردم احتمالا مشغول کشت دیگر انواع غلات بوده‌اند و برنج را که در منطقه وجود داشته نادیده گرفته؛ ولی به عنوان یک گیاه کم‌اهمیت‌تر در طولانی‌مدت مدنظر داشته‌اند. پژوهش‌های بعدی به بررسی صخره‌هایی در مکان‌های نزدیک به مکان مورد بررسی خواهد پرداخت تا مشخص شود این الگو در امتداد ساحل تکرار شده یا خیر.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:55
آموزش و تحقيقات
تلاش‌های دانشمندان، رویای برخورداری از اینترنت امن را به واقعیت نزدیک کرده است
ماه گذشته وزارت دفاع آمریکا در گزارش سالانه به کنگره این کشور مدعی شد اطلاعات فوق‌سری پنتاگون توسط هکرهای چینی ربوده شده و دولت چین به آخرین پیشرفت‌های دفاعی ایالات متحده دسترسی یافته است. چند روز بیشتر از انتشار این خبر نمی‌گذشت که ادوارد اسنودن، کارمند سازمان سیا در اظهاراتی جنجالی از برنامه سری آمریکا و انگلیس برای دسترسی به اطلاعات شخصی کاربران اینترنت در آمریکا و کشورهای دیگر پرده برداشت. اتفاقاتی از این دست نگرانی‌های بین‌المللی را در مورد ایمنی فضای مجازی به شکل قابل توجهی افزایش داده است.

تاسیسات هسته‌ای کشورمان نیز در سال 90 مورد حمله ویروس استاکس نت قرار گرفت و چند سانتریفیوژ نیروگاه نطنز به​طور موقت از کار افتاد.

استاکس نت بنا به گفته مسئولان کشورمان از طریق حافظه جانبی آلوده وارد کشور شده بود ولی از اینترنت برای ارسال اطلاعات جمع‌آوری شده به کشورهای دیگر استفاده می‌کرد. پس از آمریکا دولت استرالیا هم ادعاهای مشابهی را در مورد جاسوسی سایبری چین مطرح کرد و گفته می‌شود روسیه هم از عواقب این حملات در امان نمانده است. فضای اینترنت دیگر به هیچ وجه امن نیست و همه کشورهای دارای فناوری‌های پیشرو از این ناامنی احساس خطر می‌کنند.

این جدال‌های سیاسی فارغ از صحت و سقم آنها بار دیگر همه توجهات را به لزوم یافتن راه‌حلی مطمئن برای افزایش ایمنی فضای مجازی جلب کرد اما شرکت‌های عظیم طراحی و تولید سخت‌افزار و نرم‌افزار قادر نیستند راه‌حلی برای این معضل ارائه دهند و همه نگاه‌ها به آزمایشگاه‌های فیزیک ذرات و تحقیقات گسترده فیزیکدانان کوانتومی دوخته شده است.

نبرد جدیدی میان دانشمندان و هکرها آغاز شده و آن‌طور که از شواهد برمی‌آید دیر یا زود، دانشمندان مثل همیشه فاتحان عرصه نبوغ و نوآوری خواهند بود. البته هدف آنها بیرون راندن هکرها از دنیای صفر و یک نیست. در واقع آنها دنیای صفر و یک را برای همیشه به هکرها واگذار خواهند کرد و برای انجام محاسبات و ذخیره و کدگذاری اطلاعات به دنیای جدید کوانتوم قدم می‌گذارند. آغاز عصر رایانه‌های کوانتومی را باید پایانی بر چند دهه حکمرانی هکرها ـ این راهزنان دنیای مجازی ـ دانست.

کشور استرالیا عکس‌العمل جدی‌تری به شایعات مطرح شده در مورد سرقت اینترنتی اطلاعات نظامی‌اش نشان داد. دانشمندان این کشور ماموریت دارند یک شبکه اطلاعاتی غیرقابل نفوذ برای نگهداری اطلاعات نظامی طراحی کنند. در ادامه به بررسی بخشی از نتایج قابل توجه این تحقیقات می‌پردازیم.

کابوس هکرها

فرآیند رمزنگاری مثلثی است که در یک راس آن رمزنگار یا فرستنده رمز، در راس دیگر گیرنده رمز و در راس سوم هکر قرار می‌گیرد. هکر می‌تواند بدون این‌که فرستنده و گیرنده رمز متوجه حضور او باشند به شبکه وارد شود و به اطلاعات مورد نیاز خود دسترسی پیدا کند. روش رایج برای مقابله با هکرها استفاده از کدهای پیچیده است تا شکستن آنها در حد امکان دشوار باشد ولی این تلاش‌ها راه به جایی نبرده‌ است.

در رایانه‌های کوانتومی در صورت ورود هکرها، رایانه به صورت هوشمند از حضور آنها مطلع می‌شود و اطلاعات مورد نظر آنها را در شبکه جابه‌جا یا نابود می‌کند. تصور کنید بجای این‌که رمز دشواری برای گاوصندوق خود انتخاب کنید و نگران شکسته شدن آن به وسیله سارقان باشید، سازوکاری را طراحی کنید که وقتی سارق به گاوصندوق شما در اتاق خواب نزدیک می‌شود، گاوصندوق به طور خودکار به اتاق پذیرایی انتقال می‌یابد.

رایانه کوانتومی چیست؟

هر جزء یا بیت اطلاعات در رایانه‌های معمولی بر روی انبوهی از اتم‌ها در ریزتراشه‌های سیلیکونی ذخیره می‌شود ولی در رایانه‌های کوانتومی، نقش بیت‌های اطلاعاتی را بخشی از یک اتم مانند الکترون‌ها یا هسته آن بازی می‌کنند. وظیفه بررسی خواص ماده در مقیاس اتم و کوچک‌تر از آن بر عهده فیزیک کوانتوم است، بنابراین به هر کدام از این بیت‌های جدید یک بیت کوانتومی یا به اختصار کیوبیت می‌گوییم. تفاوت کیوبیت‌ها با بیت‌ها در این است که یک بیت در یک لحظه فقط می‌تواند صفر یا یک باشد ولی یک کیوبیت به‌طور همزمان می‌تواند مقدار صفر، یک، یا هر عددی بین صفر و یک داشته باشد.

با این روش می‌توان با در اختیار داشتن فقط300 اتم فسفر، کیوبیت‌هایی به تعداد همه ذرات بنیادین عالم در اختیار داشت. اتم‌ها به‌قدری کوچک هستند که نقطه پایان این جمله از حدود صد میلیارد اتم کربن تشکیل می‌شود. اگر بخواهید با چشم غیرمسلح، هسته یکی از این اتم‌ها را ببینید باید این نقطه را با همین تعداد اتم به اندازه قطر کره زمین از قطب شمال تا جنوب گسترش دهید و اگر بخواهید یک الکترون را ببینید باید قطر همان نقطه را تا صد برابر قطر خورشید افزایش دهید. ولی دانشمندان چگونه می‌توانند اطلاعات را بر روی هسته اتم یا الکترون‌های آن ثبت کنند؟

برای انجام این‌کار آنها باید یکی از ویژگی‌های ذرات بنیادین به نام اسپین که می‌تواند رو به بالا یا پایین باشد دستکاری و کنترل کرد. جهت اسپین‌ها کلید اصلی ساخت رایانه کوانتومی است.

روش کار به این صورت است که یک اتم فسفر درون یک نانو ساختار سیلیکونی قرار می‌گیرد و تا دمای صفر مطلق سرد می‌شود. سپس با تاباندن لیزر، اسپین یک الکترون را تغییر می‌دهد. برای ساخت رایانه کوانتومی باید اسپین الکترون را کنترل کرد و آن را به سمت بالا یا پایین قرار داد. تحقیقات بسیاری در مورد چگونگی کنترل اسپین انجام شده که هیچ یک به تنهایی انتظارات دانشمندان را برآورده نکرده است. محققان استرالیایی امیدوارند بتوانند با ترکیب یافته‌های قبلی به روش مطلوب دسترسی پیدا کنند.

پس از آن نوبت یافتن روشی برای بازخوانی اطلاعات می‌رسد. محققان استرالیایی توانستند با ترکیب دو روش موجود برای خواندن اسپین یعنی روش الکتریکی و روش اپتیکی، شگفتی دانشمندان را برانگیزند؛ چراکه این دو روش به هیچ وجه با یکدیگر همخوانی ندارد. آنها اتم‌ها را به صورت اپتیکی یونیده و سپس از روش الکتریکی برای بازخوانی اطلاعات استفاده می‌کنند. در رایانه‌های کوانتومی جدید فقط از بیت‌های جامد شبیه ریزتراشه‌های امروزی استفاده نمی‌شود بلکه این رایانه‌ها ترکیبی از کیوبیت‌های حالت جامد و کیوبیت‌های اپتیکی را همزمان به کار می‌گیرند. استفاده از کیوبیت‌های اپتیکی هم مانند فیبرهای نوری سرعت انجام محاسبات و انتقال اطلاعات را افزایش می‌دهد.

چشم‌انداز آینده مسیری که دانشمندان بیش از یک دهه پیش قدم در آن گذاشتند رایانه‌های کوانتومی و شبکه اینترنتی کوانتومی فوق‌سریع است. به نظر می‌رسد از زمانی که ارسطو اعتقاد به وجود اتم را غیر قابل قبول می‌دانست تا امروز که هسته اتم را برای ثبت اطلاعات انتخاب کرده‌ایم راه دور و درازی را پیموده‌ایم.

هنوز هم دشواری های فراوانی در راه ساخت رایانه های کوانتومی وجود دارد و دانشمندان احتمال تحقق کامل این هدف را تا ده سال آینده بسیار اندک می دانند. ولی مهم این است که امروز پیشرفت‌های به دست آمده صورت سوال را از «آیا می توان چنین رایانه‌هایی ساخت یا خیر؟» به «چگونه می توان بر موانع باقیمانده غلبه کرد؟» تغییر داده است.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:54
بیماری ها

میگرن بیماری قابل پیشگیری است. مبتلایان به این بیماری باید از طریق افزایش آگاهی خود تا حد ممکن از عوامل بروز و تشدید حملات میگرنی اطلاع یابند و بر اساس این آگاهی از افتادن به دام این درد بنیان کن در امان بمانند یا تا حد ممکن از شدت این درد بکاهند. در این خصوص، بهتر است اطلاعات و توصیه‌های بنیاد ملی سردرد آمریکا را که به اختصار به این بیماری پرداخته، مطالعه کنید.

ویژگی‌های عمومی میگرن

ـ دردی که در یک سمت سر بروز می‌کند.

ـ سردردی که مانند نبض می‌زند یا به عبارت دیگر ضربان دارد.

ـ سردردهای متوسط تا شدید که فعالیت‌های زندگی روزمره را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

ـ سردردهایی که با بروز حالت تهوع یا حتی استفراغ همراه است.

ـ سردردهایی که نسبت به نور و صدا حساسیت ایجاد می‌کند.

ـ سردردهایی که بین 4 تا 72 ساعت طول می‌کشد و گاهی نیز بیش از این حرف‌ها جا خوش می‌کند.

ـ سردردهایی که با فعالیت جسمانی، مانند بالا رفتن از پله‌ها، تشدید می‌شود.

تقریبا یک پنجم مبتلایان به میگرن، حالات هشداردهنده‌ای را تجربه می‌کنند که می‌توان این حالات را پیش درآمد میگرن نامید. این پیش درآمد نیم تا یک ساعت پیش از بروز علائم سردرد میگرنی هشدارهایی به فرد مبتلا می‌دهند. این هشدارها معمولا علائمی عصبی هستند و ممکن است شامل اختلالات بصری (مانند مشاهده خطوط موج‌دار، نقطه‌ها، نورهای چشمک‌زن یا نقطه‌های کور و تاریک) و نیز اختلالات بویایی، چشایی یا لامسه باشند.

علائم هشدار اولیه

بروز این علائم یک مرحله پیش از اختلالاتی که در بالا به آنها اشاره شد، رخ می‌دهد. به این علائم هشدار اولیه به دقت توجه کنید و بلافاصله واکنش مناسبی نشان دهید تا از بروز درد میگرنی پیشگیری کرده یا از شدت آن تا حد ممکن بکاهید. میگرن اغلب پس از بروز این علائم اولیه خودش را نشان می‌دهد. این علائم 6 تا 24 ساعت پیش از بروز سردرد خود را نشان می‌دهند و شامل موارد زیر است: تغییر احوال، مانند افسردگی، احساس سرخوشی یا کج خلقی فزآینده، تشنگی زیاد، اشتها به غذا یا کم اشتهایی، حساسیت به نور یا صدا، خستگی، بیقراری، مشکل در به کارگیری یا درک کلمات، پرحرفی و وراجی، سفت‌شدن گردن، سرگیجه و اسهال.

هرگاه متوجه این علائم هشداردهنده زودهنگام شدید، سعی کنید آرامش خود را حفظ و عوامل تحریک‌کننده میگرن را حذف کنید یا کاهش دهید. مثلا شدت نور یا صدای محیط خود را کاهش دهید. واکنش‌های هیجانی یا ذهنی به این هشداردهنده‌های زودهنگام نیز بسیار مهم است. ترسیدن یا دلواپسی براحتی می‌تواند میگرن شما را بدتر کند. برای کاهش دادن این هیجانات باید بکوشید نگاهی مثبت به مسائل داشته باشید، آرامش خود را حفظ کنید و زیاد به دردهای میگرنی خود فکر نکنید.

راه‌هایی موثر برای تسکین فوری درد

سرما‌درمانی: یک قوطی نوشیدنی سرد یا یک بسته یخ را در قسمت سردرد یا پشت گردن خود قرار دهید و تا حدود 10 دقیقه در همان شرایط نگه دارید. سپس حدود 20 دقیقه صبر کنید و اگر لازم شد دوباره همان کار را تکرار کنید.

سرما و گرمادرمانی باهم: برای مثال، سر و گردن خود را با یک بسته یخ سرد نگهدارید و در عوض بقیه بدن (از شانه به پایین) را گرم کنید.

ورودی‌های حسی را ببندید: از نور شدید و مستقیم اجتناب کنید. سر و صدا و سایر محرک‌ها را کاهش دهید. اگر برایتان مقدور است در اتاقی تاریک و ساکت استراحت کنید.

مایعات درمانی: مقدار زیادی مایعات بنوشید. این کار از دچار شدن به کم‌آبی بدنتان پیشگیری خواهد کرد.

ماساژ درمانی: ماهیچه‌هایتان را در راستای شانه‌ها، گردن و پشت سر به آرامی با انگشتان خود ماساژ دهید. سر، پیشانی، شقیقه، ماهیچه‌های صورت و فک خودتان را به نرمی ماساژ دهید. پوست سر را با یک برس موی نرم به آرامی بمالید. این کارها زمینه‌ساز تسکین درد خواهد بود.

چُرت‌درمانی: برخی مبتلایان به میگرن حاد بنا به تجربه می‌گویند سردردشان پس از یک چرت کوتاه کاهش می‌یابد.

فعالیت جسمانی

از آنجا که ورزش و فعالیت جسمانی منظم فواید ضداسترس فراوانی دارد، می‌تواند دفعات بروز میگرن را کاهش دهد، اما در برخی افراد ممکن است ورزش سبب بازگشت و افزایش حملات میگرنی شود. برای پیشگیری یا محدود کردن شدت سردردهای ناشی از فعالیت‌های جسمانی و ورزش، بنیاد ملی سردرد آمریکا توصیه می‌کند افراد مبتلا به میگرن:

پیش از انجام حرکات ورزشی به اندازه کافی نرمش (و به اصطلاح خود را گرم) کنند.

حین انجام فعالیت‌های ورزشی و پس از آن، مقدار زیادی آب بنوشند.

مراقب محرک‌های محیطی باشند. مثلا ارتفاع زیاد، رطوبت بالا یا هوای سرد یا داغ در بسیاری از مبتلایان سبب بروز حمله میگرنی می‌شود.

در صورتی که ورزش برایشان مشکلاتی به همراه دارد، حتما با پزشک خود مشورت کنند.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:50
آموزش و تحقيقات

فکر ساخت وسیله‌ای که بتواند انسان را بدون دردسرهای پرتاب موشک یا شاتل‌های فضایی، به خارج از جو ببرد، مدت‌هاست ذهن کارشناسان فضایی را به خود مشغول کرده است. ایده ساخت این وسیله نخستین بار از سوی کنستانتین تسیولکوفسکی سال 1895 مطرح شد. وی دانشمند و نویسنده روس در زمینه موشک بود که به نظریه‌پردازی در ارتباط با پروازهای فضایی نیز می‌پرداخت. بعدها آرتور سی کلارک در رمان «چشمه‌های بهشتی» که سال 1979 منتشر شد، به‌طور جدی به موضوع آسانسور فضایی پرداخت و آن را بین جامعه علمی و عموم مردم طرح و بسط داد.

اما آسانسور فضایی چیست؟ اصولی که در کتاب کلارک آمده، بعدها توسط دانشمندان مورد بحث و بررسی قرار گرفت و در چهار دهه گذشته تقریبا بدون تغییرات اساسی باقی‌مانده است. آسانسور فضایی وسیله‌ای است که دارای کابل مخصوصی است که از آن به عنوان زیرساختی برای حمل و نقل اتاقکی ویژه ـ با ظرفیت یک یا چند نفر یا حتی گروهی از افراد ـ به کار گرفته می‌شود. این آسانسور در بخشی از زمین نصب خواهد شد و در سوی دیگرش در فضا، وزنه‌ای مخصوص خواهد داشت تا وزن مجموعه را بخوبی مهار کند.

از مزایای انکارناپذیر آسانسور فضایی می‌توان به حمل آسان‌ و بی‌دردسرتر انسان و محموله‌ها به فضا اشاره کرد، بخصوص این‌که هزینه، انرژی و خطراتی را که پرتاب راکت‌ها دارد نخواهد داشت و به جای سوزاندن انرژی ارزشمند، آسانسور فضایی این نیروها را در بالا و پایین بردن اتاقک مخصوص صرف خواهد کرد. از این گذشته می‌توان با یک بار هزینه، بارها از آن استفاده کرد و با توجه به سرعت مناسبی که دارد، دیگر شاهد وقایع تلخی نظیر انفجار شاتل‌های فضایی در جو زمین نخواهیم بود. البته هنوز خبری از ساخت آسانسورهای فضایی نیست و کارشناسان فقط به ساخت چند نمونه کوچک بسنده کرده‌اند. از سوی دیگر، «کنسرسیوم جهانی آسانسور فضایی» نیز در نشست‌های سالانه‌ای که در آگوست برگزار می‌کند، بر تکنیک‌های فنی در ساخت این وسیله می‌پردازد. امسال نیز قرار است برنامه کاری و نشست آتی کنسرسیوم به موانع موجود در ساخت کابل مخصوص آسانسور بپردازد. از سوی دیگر، شایعاتی مبنی بر ساخت این وسیله به صورت پنهانی در لابراتوارهای مخفی شرکت گوگل نیز به گوش می‌رسد که باید آن را به فال نیک گرفت.

اما چه دلایلی موجب شده تا ساخت این ایده جاه‌طلبانه تاکنون محقق نشود؟ شاید به این دلیل باشد که دشواری‌های پیش روی ساخت آسانسور فضایی بیش از توانمندی‌های علمی و فنی بشر است. بیایید به طور اجمالی به برخی از مهم‌ترین این دلایل بپردازیم:

یکی از مهم‌ترین مشکلات موجود در ساخت این وسیله به مقاومت مواد به کار رفته مربوط می‌شود.

دانشمندان برای ساخت کابلی بسیار مقاوم و در عین‌حال منعطف، هنوز راه درازی در پیش دارند. اکنون، محققان توانسته‌اند با استفاده از نانو مواد، ابزارهایی تولید کنند که صد برابر سخت‌تر از فولاد است و در عین‌حال وزن بسیار کمی دارد؛ با وجود این، تولیدات آنها بسیار کوچک و میکروسکوپی است، چرا که وقتی این نانو مواد را برای ساخت وسایلی بزرگ‌تر از چند میکرون به کار می‌گیریم، دیگر مقاومت قبل را ندارد. یا زمانی که نانولوله‌ها را به هم متصل می‌کنیم، دیگر خصوصیت اصلی آنها را که مقاومت است، نخواهند داشت. به این ترتیب، پرسش اصلی در طراحی این وسیله همچنان به قوت خود باقی است؛ این که چطور می‌توان از اشل نانو به ماکرو تغییر وضع داد و همچنان خصوصیت اصلی مواد را حفظ کرد.

از دیگر مشکلات پیش رو در ساخت آسانسور فضایی می‌توان به موضوعاتی نظیر انتخاب محل مناسب برای ساخت، احتمال وقوع توفان یا دیگر بلایای طبیعی، احتمال برخورد شهابسنگ‌ها و دیگر اجرام آسمانی اشاره کرد. از این گذشته، مواردی نظیر نوع انرژی مصرفی و زمان طی شده برای بالا و پایین رفتن از آسانسور نیز باید مدنظر قرار گیرد.

با وجود تمام این مشکلات، گروهی از محققان ژاپنی قول داده‌اند تا سال 2050 نخستین آسانسور فضایی را بسازند. این محققان می‌کوشند کابلی 96‌هزار کیلومتری بسازند که از یک سو به زمین و از سوی دیگر به وزنه مخصوصی برای مهار سامانه مجهز خواهد بود.

این آسانسور اتاقکی مخصوص با ظرفیت 30‌نفر دارد که با حداکثر سرعت 200 کیلومتر بر ساعت تا ارتفاع 36 هزار کیلومتری بالا رفته و مسافران را به ایستگاه مخصوص می‌رساند. عملا رفت و برگشت به این ایستگاه 15 روز به درازا خواهد انجامید و در این مدت مسافران یک‌چهارم مسافت زمین تا ماه را طی خواهند کرد. البته هنوز رقم دقیقی برای بودجه این پروژه اعلام نشده، اما قطعا میلیاردها دلار باید برای ساخت اولین آسانسور فضایی هزینه شود.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:49
دنیای گیاهان و حیوانات

یوزپلنگ آسیایی از دیرباز مورد توجه انسان‌ها بوده و از آنجا که بسادگی اهلی می‌شود، در شکار طعمه‌هایی چون غزال به انسان‌ها کمک می‌کرده است. در میان آثار باستانی، مهری مربوط به هزاره‌سوم پیش از میلاد در میان‌رودان (بین‌النهرین) این جانور را در حالی که قلاده‌ای بر گردن دارد در کنار مربی به تصویر می‌کشد.

شاهان آشوری از یوزها برای شکار بهره می‌گرفتند. در سوریه و فلسطین، جنگجویان صلیبی از شکار آهو به وسیله یوز سخن به میان آورده‌اند. گزارش شده است یکی از شاهان سده پانزدهم میلادی در ارمنستان گله‌ای از یوزها به شمار صد قلاده از این جانوران داشت. امروز یوزپلنگ گونه‌ای در خطر انقراض است که در دو قاره آسیا و اروپا یافت می‌شود. جمعیت آسیایی این گونه زیبا فقط در ایران و در آخرین برآورد دست کم 20 قلاده از آن باقی مانده است.

جمعیت یوزپلنگ ایرانی

بررسی‌های اخیر انجمن یوزپلنگ ایرانی نشان می‌دهد از سال 1380 تاکنون، دست‌کم 75 یوزپلنگ در ایران به دنیا آمده‌اند که به طور متوسط در هر‌سال شش تا هفت توله متولد شده‌اند؛ اما با توجه به این‌که تا پیش از این برنامه جامعی درباره برآورد جمعیت یوزپلنگ آسیایی در کشور اجرا نشده بود، با قاطعیت نمی‌توان گفت آیا جمعیت یوز کاهش داشته است یا اعدادی که در گذشته از جمعیت این‌گونه عنوان می‌شده (۷۰ تا ۱۲۰ قلاده) اعداد واقعی نبوده است، اما شواهد نشان از زادآوری پایین و رشد منفی جمعیت یوزپلنگ در کشور دارد و به‌طور قطع تعداد یوزهای ایران اکنون بسیار کمتر از ۷۰ قلاده است. زادآوری یکی از مهم‌ترین جنبه‌های پویایی جمعیت جانوران به شمار می‌رود و پایش آن به صورت دقیق می‌تواند اطلاعات ارزشمندی درباره روند جمعیتی گونه‌ها در اختیار کارشناسان و مدیران قرار دهد. از همین رو، از ابتدای اردیبهشت‌91، همزمان با پایان اوج زایمان یوزها در ایران، بخش‌های مهم زیستگاهی بیشتر مناطق حفاظت شده محل انتشار یوزها در ایران از سوی انجمن یوزپلنگ ایرانی، طرح حفاظت از یوزپلنگ آسیایی و ادارات کل حفاظت محیط‌زیست استان‌های یزد، خراسان شمالی، سمنان، خراسان جنوبی و کرمان، مجهز به دوربین‌های تله‌ای شدند. مرحله نخست برنامه پایش جمعیت یوزپلنگ آسیایی پس از یک سال همزمان با روزهای پایانی سال ۱۳۹۱ به پایان رسید و در جریان این طرح تنها ۲۰ قلاده یوزپلنگ در کشور شناسایی شد. مدیر عامل انجمن یوزپلنگ ایرانی در این‌باره می‌گوید: شناسایی این تعداد یوزپلنگ دلیل بر وجود تنها ۲۰ قلاده یوز در کشور نیست و با توجه به گستردگی زیستگاه‌های یوزپلنگ و محدودیت منابع و امکانات به طور قطع تعداد بیشتری یوزپلنگ وجود دارد که هنوز شناسایی نشده‌اند. مرحله دوم برنامه پایش جمعیت یوزپلنگ آسیایی از سال جاری اجرا و به پایش یوزپلنگ‌های ماده شناسایی شده در سال‌۱۳۹۱ و برآورد نرخ زادآوری آنها اختصاص دارد. یک نکته بسیار نگران‌کننده دیگر هم آن است که تقریبا کمتر از یک سوم یوزهای شناسایی شده، ماده هستند و تنها یکی از آنها با توله دیده شده است.

تهدیدها

شکار مستقیم‌ یوزپلنگ، زنده‌گیری و کشتن توله‌های آن در ایران بزرگ‌ترین تهدید آنها محسوب می‌شود. شکار دیگر وحوش نیز‌ در ایران‌ با سلاح‌های‌ گرم روبه افزایش‌ است. بیشتر شکارچیان‌ غیرقانونی‌ از اهمیت‌ یوزپلنگ‌ و طعمه‌های ‌آن در نظام‌ بوم‌شناختی‌ آگاه‌ نیستند و شکار غیرقانونی‌ در نظر آنها جرمی‌ ناچیز به‌ حساب‌ می‌آ‌ید. با توجه‌ به‌ تعداد اندک‌ یوزپلنگ‌ باقیمانده‌ در ایران‌‌ و به‌ دلیل این‌ که‌ نسبت‌ ماده‌ به‌ نر این‌ گونه‌ هنوز روشن‌ نیست‌‌، با شکار هر یک‌ گربه‌سان‌ لطمه‌ سنگینی‌ به‌ نظام‌ ژنتیکی‌ این‌ گونه‌ در حال‌ انقراض‌ وارد می‌شود. خطراتی نیز از سوی‌ دیگر حیوانات‌ شکارچی‌ مانند پلنگ‌،‌ کفتار و گرگ‌ متوجه‌ یوزپلنگ‌هاست‌‌. قلاده‌گذاری یوزپلنگ در ایران نشان داد یوزپلنگ بالغ می‌تواند طعمه پلنگ شود. تخریب‌ و آشفتگی‌ زیستگاه‌ و ناامن‌ شدن‌ پناهگاه‌های‌ حیات‌‌وحش‌‌ به دلایلی چون توسعه‌ کشاورزی‌ و صنایع‌ اسکان‌ انسان‌ها، معدن‌‌کاوی‌ و دیگر طرح‌های‌ زیربنایی بدون ملاحظه‌، افزایش‌ تعداد دام‌‌ بدون‌ توجه‌ به‌ ظرفیت‌ محیط و فصل‌ مناسب‌‌ و تخریب‌ گیاهان‌، باعث از بین‌ رفتن‌ سم‌داران‌ وحشی‌‌ که‌ مهم‌ترین‌ طعمه‌ یوزپلنگ‌ هستند، می‌شود و با کم شدن طعمه، یوزپلنگ به دام‌هایی که وارد زیستگاهش شده‌اند، حمله کرده و چوپانان‌ هم‌ به‌‌محض‌ رویارویی‌ با این‌ حیوان‌ آن را با تیر یا سنگ‌ می‌زنند علاوه‌ بر این‌ که‌ سگ‌های‌ گله‌ می‌توانند به‌ یوز حمله‌ کنند و آن را از پای درآورند. تصادف‌های جاده‌ای نیز یکی از بزرگ‌ترین تهدیدهای یوزپلنگ در جاده‌های بیابانی کشور محسوب می‌شود.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:49
دنیای گیاهان و حیوانات

دور شدن انسان از طبیعت لزوما به معنای فراموش‌کردن نیازهای روحی او نیست. طبیعت سرآغاز زندگی انسان است. همین موضوع شهرنشین‌های امروز را مجبور می‌کند به دنبال راهی، هرچند ناهموار، برای رسیدن به اصل خویش باشند. ارتباط انسان امروز با طبیعت کاملاً با انسان‌های اولیه‌ای که از طبیعت تجربه آموخته‌اند، تفاوت دارد. فاصله طبیعت این روزها از زندگی ما زیاد است و علاوه بر آن حتی تلاش ما در راستای نابودی طبیعت و نه همگامی با آن تاسف‌آور است.

در این مسیر ناهموار گاهی ما پذیرای گیاهان و موجوداتی در محل سکونت خود می‌شویم که عملا هیچ نوع آگاهی درستی از نحوه تماس با آنها نداریم. چه بسا زیبایی‌های گیاهان و جانوران که در وهله نخست ما را به خود جلب کرده‌اند، اما این جای شگفتی است که متاسفانه نه از نیازهای آنان آگاهیم و نه می‌دانیم سلامت ما چگونه به طور مستقیم یا غیرمستقیم از آنها تاثیر می‌پذیرد.

اصل اول: شناخت مهمان لازمه دعوت

آکواریوم‌ها یکی از همان مهمانان‌ناخوانده هستند که بیشتر ما تنها به واسطه زیبایی، آنها را در خانه‌های خود پذیرا می‌شویم. تحقیقات ثابت می‌کند آبزیان تاثیرات روحی و روانی مثبتی را با خود به ارمغان می‌آورند. استفاده از آکواریوم در بسیاری از کلینیک‌ها، مطب‌ها و حتی رستوران‌ها شاهد خوبی بر این ادعاست. به عنوان مثال آکواریوم مطب پزشکان می‌تواند شرایط را برای حضور کودکان تسهیل کند.

حتی اغلب کودکانی که با غذا خوردن مشکل دارند، در صورت مشاهده آکواریوم بهتر و درست‌تر غذا می‌خورند، اما این دنیای جادویی در صورت رعایت نکردن اصول ابتدایی می‌تواند حتی خطرناک هم باشد. بسیاری از انواع آبزیان آکواریومی برای ما ناشناخته‌اند. توصیه می‌شود پیش از آن که گونه‌ای را صرفا به خاطر زیبایی‌اش خریداری کنید، آگاهی هر چند اندکی از شرایط زیستی آن کسب کنید. خطرات آکواریوم زمانی نظرها را به خود جلب می‌کند که البته دیگر دیر شده است. توجه داشته باشید این یک هشدار نیست بلکه بیشتر جنبه اطلاع‌رسانی دارد.

اصل دوم: رعایت بهداشت

رعایت نکردن بهداشت می‌تواند زمینه را برای فعال شدن ناقلان و عوامل بیماری‌زا فراهم کند. ایجاد آسم، آلرژی، سل‌های پوستی، بیماری‌های گوارشی و... می‌تواند حاصل بیماری‌های مشترک میان انسان و آبزیان باشد. باکتری‌هایی که داخل آکواریوم هستند، لزوما بیماری‌زا نیستند، اما این واقعیت وجود دارد که اگر آنها به هر دلیلی به نوعی خاص از بیماری مبتلا شوند، احتمال انتقال آن به انسان نیز چندان بعید نیست. به همین دلیل است که استفاده از دستکش و شستن دست‌ها بعد از هر نوع تماس مستقیم با ماهیان یا آب آنها توصیه می‌شود. یکی از مواردی که هنگام کار با آکواریوم باید به آن توجه داشت، نداشتن زخم باز حین تماس مستقیم با آب یا خود ماهیان آکواریومی است. حتی یک زخم کوچک روی انگشتان دست هم گاهی می‌تواند بشدت عفونت کند. در مواردی اظهاراتی شده مبنی بر آن که شخص هنگام تمیز کردن آکواریوم مستقیم دست آلوده خود را به گوش زده و پس از مدتی مبتلا به قارچ گوش شده‌است که البته این مورد به صورت علمی ثابت‌شده نیست، اما تا حدی لزوم اهمیت شستن دست‌ها را بعد از تمیزکردن آکواریوم نشان می‌دهد. کودکان بسیاری بازی با ماهیان قرمز کوچک را دوست دارند و دیده شده که در برخی موارد هم توسط والدین تشویق شده‌اند. این کار علاوه بر استرس زیادی که به ماهیان وارد می‌کند و تاثیرش می‌تواند حتی مرگ زودهنگام موجود زنده باشد، مسائل دیگری را هم با خود به همراه دارد. آلودگی کودک به باکتری‌هایی نظیر استرپتوکوک، ویبریو پاراهمولیتیکوس، سودوموناس آئروژینوزا یا مایکوباکتریوم از جمله این موارد است. انتقال این باکتری‌ها به دهان احتمال بروز عوارضی همچون التهاب و آماس پوست، اگزما، بیماری‌های گوارشی و عفونت معده و روده، اسهال، عفونت مجاری ادرار و... را با خود به همراه دارد.

اصل سوم: آسیب‌ها را جدی بگیرید

بیشترین خطری که انسان‌ها را به واسطه تماس با آکواریوم تهدید می‌کند، باکتری‌ای به نام میکوباکتریوم مارینوم است. این باکتری فرصت‌طلب در صورت رعایت نکردن بهداشت توسط افراد می‌تواند ناقل یک بیماری عفونی باشد. در حقیقت میکوباکتریوم مارینوم مولد بیماری نادری به نام کیست آکواریومی است. کیست مذکور سه هفته بعد از ظاهر شدن تبدیل به یک زخم خاص می‌شود که دقیقاً از مشخصات همین بیماری است. این باکتری حتی در استخرهای غیربهداشتی نیز یافت شده است. زخمی‌شدن انسان با باله ماهی یا حتی گاز گرفتگی توسط برخی از ماهیان که حالت تهاجمی بیشتری دارند، می‌تواند این باکتری را مستقیم وارد بدن کند. موارد متعددی از این عفونت در زمان تعویض آب آکواریوم و حتی جابه‌جایی آن گزارش شده چراکه در این شرایط معمولا ماهیان به دلیل استرس زیاد چاره‌ای جز انجام حرکات نامتعارف ندارند. اگر فرد آسیب‌دیده سریع‌تر به پزشک مراجعه کند، احتمال درمان وی وجود دارد. زخم حاصل از کیست معمولا یک عدد است، اما گاهی تعداد زخم‌ها و کیست‌‌ها از آن هم بیشتر می‌شود.

اگر از عفونت جلوگیری نشود، بعد از سه یا پنج هفته زخم بزرگ‌تر شده و قطر آن به یک تا 5/2 سانتی‌متر می‌رسد. لازم به ذکر است این نوع زخم‌ها لزوما در محل جراحت ایجاد نمی‌شوند بلکه می‌توان آنها را در آرنج، دست‌ها، انگشتان و حتی پاها مشاهده کرد و علت آن هم به توانایی این باکتری در آسیب زدن به قسمت‌های سردتر بدن برمی‌گردد. میکوباکتریوم مارینوم دقیقا از خانواده باکتری مولد سل در انسان است و به همین دلیل به این بیماری گاهی سل ماهی هم گفته می‌شود. عدم درمان بموقع این بیماری باعث می‌شود باکتری وارد خون شود و در این صورت کیست‌ها و زخم‌ها در رگ‌ها ایجاد خواهند شد.

اصل چهارم: کارهای غیرعقلانی انجام ندهید

شاید خوردن آب آکواریوم به نظر کاملا مسخره بیاید، اما برخی از افراد عادت دارند برای چک کردن میزان شوری آب آن را به صورت غریزی می‌چشند. انجام این کار از کودکان هم چندان بعید نیست. باید به کودکان آموخت که ماهیان آکواریوم صرفا برای تماشا هستند نه برای بازی. نصب آکواریوم در اتاق خواب کودکان یکی از کارهای اشتباهی است که متاسفانه طرفداران آن نیز کم نیستند. توجه داشته باشید این کار می‌تواند باعث بروز آسم و آلرژی در برخی کودکان شود.

اصل پنجم: هنگام خرید توجه کافی داشته باشید

در برخی کشورها هنگام خرید لاک پشت و قورباغه از خریداران خواسته می‌شود فرمی را پر کنند. در این فرم آمده خریدار از این‌که این جانور حامل باکتری گرم منفی سالمونلاست، آگاهی کامل دارد. سالمونلا عامل یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی است. لذا توصیه می‌شود پیش از خرید، تمام جوانب را در نظر بگیرید.

اصل ششم: در مورد محل آکواریوم خود فکر کنید

اگر آکواریوم در معرض نور مستقیم خورشید قرار داده شود، سرعت تکثیر جلبک‌ها در آن زیاد می‌شود. چنانچه پیشتر گفته شد، اتاق کودکان نیز محل مناسبی برای آکواریوم نیست. از آنجا که آکواریوم میزان رطوبت محیط را افزایش می‌دهد و قارچ‌ها و کپک‌ها نیز در همین شرایط رشد می‌کنند، لذا بهتر است آکواریوم در محلی که امکان تهویه هوا وجود دارد، نصب شود. بعلاوه مصرف برق آکواریوم در طول روز بین 200 تا 350 وات است، در نتیجه بهتر است از قرار دادن آن در مجاورت دستگاه‌های پرمصرف اجتناب کنید.

اصل هفتم: بدبین نباشید

همان‌طور که گفته شد، داشتن آکواریوم در منزل مستلزم آگاهی از یکسری اطلاعات اولیه است، اما این موضوع نباید شما را نسبت به آکواریوم‌ها بدبین کند. آکواریوم‌ها می‌توانند در محل سکونت، کار و حتی تفریح آرامش فوق‌العاده‌ای برای شما و اعضای خانواده‌تان به ارمغان بیاورند.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:48
سلامت و بهداشت جامعه

غذاهای آماده، فست‌فودها و انواع «هله‌هوله‌ها» خوراکی‌هایی است که سرشار از کالری، نمک و چربی انباشته بوده و از نظر تغذیه‌ای در سطح پایینی قرار دارند. غذاهایی که چند سالی است مصرفش رواج یافته و بسیاری از ما بنا به مشغله تحصیل و کاری ناچار به انتخاب آنها در وعده‌‌ ناهار یا شام می‌شویم. در چند دهه‌‌ اخیر، استفاده از انواع غذاهای ساندویچی، چیپس، پفک و... آنچنان افزایش یافته که از دلایل عمده چاقی به شمار می‌روند.

در کنار ماشینی شدن بیش از پیش زندگی و استفاده‌‌ بیش از حد از خودرو، بی‌تحرکی یا ورزش مناسب و بی‌توجهی به این مسائل، اکنون بسیاری از هموطنان‌مان با انواع بیماری‌های قلبی ـ عروقی، دیابت و پرفشاری خون دست و پنجه نرم می‌کنند که موجب کاهش کیفیت زندگی این افراد شده است. به نظر می‌رسد که تنها راه مقابله با چنین مشکلاتی آموزش عمومی و ترغیب افراد به استفاده غذاهای سالم و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات تازه است.

چاقی

مصرف غذاهای آماده و ناسالم، نقشی کلیدی در ابتلای مردم به اضافه وزن و چاقی دارد. واقعیت تلخ این است که با وجود شرایط فعلی، شاهد آن خواهیم بود تا سال 2050 میزان مبتلایان به چاقی بشدت افزایش یابد. متاسفانه امروزه والدین هزینه‌ هنگفتی بابت تامین غذای بچه‌ها در مدرسه و دانشگاه متقبل می‌شوند، غافل از این که براساس نتایج تحقیقات صورت گرفته، لزوما هزینه‌ بالا به معنی مصرف غذاهای سالم نیست.

از سوی دیگر، بچه‌هایی که به طور مرتب از غذاهای آماده استفاده می‌کنند، به اندازه چشمگیری کربوهیدرات، چربی، نمک و شکر افزوده را در بدن خود انباشته می‌کنند و با توجه به نبود فیبرهای مفید غذایی، شرایط برای چاقی آنها افزایش می‌یابد. به این معادله باید کم‌تحرکی را نیز بیفزایید که با گسترش بازی‌های رایانه‌ای و سرگرم شدن به رایانه و تلویزیون، بچه‌ها را عملا از تعاملات اجتماعی، تحرک و تناسب اندا‌م دور کرده است. موضوعی که می‌تواند در سال‌های آینده، برای آنها دردسر آفرین باشد و مهم‌ترین علائم آن شیوع بیماری‌های قلبی در سنین پایین است.

جالب است بدانید مصرف تنها 187 کالری اضافی در روز می‌تواند در پایان سال به سه کیلو‌گرم اضافه وزن بینجامد. مصرف غذاهای آماده نه تنها کالری انباشته را به بدن وارد می‌کند و شما را در معرض چاقی قرار می‌دهد، بلکه با احساس سیری کاذب سیکل غذایی‌تان را دچار اختلال می‌کند. شایان ذکر است که چاقی باعث بیماری‌هایی مثل انواع بیماری‌های قلبی ـ عروقی، دیابت و پرفشاری خون می‌شود.

مرض قند (دیابت)

پس از مصرف غذاهای حاوی شکر افزوده - نظیر نوشابه‌های گازدار، نان سفید یا آبمیوه‌های صنعتی ـ سطح قند خون بشدت افزایش می‌یابد که بدن برای کنترل این وضع ناچار به ترشح انسولین و جذب قند می‌شود. خوردن پیوسته غذاهای ناسالم در طول روز موجب بالا ماندن دائمی سطح انسولین خون می‌شود که با ادامه‌ این وضع، سلول‌ها هورمون حیاتی انسولین را نادیده گرفته و با وقوع «مقاومت در برابر انسولین»، فرد به بیماری دیابت مبتلا می‌شود. یکی از اثرات جانبی چاقی، بروز دیابت نوع دو است؛ بیماری که در سه دهه‌ گذشته بشدت افزایش پیدا کرده و حتی در نوجوانان نیز شایع شده است.

افسردگی

افسردگی از دیگر عوارض جانبی مصرف غذاهای ناسالم است که پدیده‌ای شایع در بین نوجوانان ساکن کشورهای صنعتی است. کارشناسان امر معتقدند که تغییر هورمونی در سن بلوغ، نوجوانان را بیش از گذشته مستعد تغییرات رفتاری و نوسانات خلق و خو می‌کند‌ و تغذیه سالم، نقش سازنده‌ای در تنظیم سطح هورمون‌های بدن دارد. به همین دلیل توصیه می‌شود این دسته افراد از مصرف غذاهای حاوی چربی‌های ترانس، چربی‌های اشباع و غذاهای صنعتی ـ نظیر انواع کنسرو، سوسیس و کالباس‌ها ـ دوری کنند. این غذاها در 58 درصد موارد، نقش موثری در افزایش خطر افسردگی داشته‌اند.

فقر مواد مغذی

غذاهای صنعتی باوجود ظاهر پرزرق و برق و انواع تائیدیه‌های رنگارنگ، خالی از هرگونه ویتامین، مواد معدنی و فیبرهای غذایی است. تحقیقات نشان می‌دهد کودکانی که به طور فزاینده‌ای از غذاهای ناسالم استفاده می‌کنند با مساله‌ای جدی به نام سوء‌تغذیه و نبود مواد مغذی مورد نیاز برای رشد مواجه می‌شوند که نتیجه‌ای جز کمبود یا تخلیه انرژی، نوسانات خلق و خو، کج خلقی و پرخاشجویی، اختلالات خواب و ضعف تحصیلی را در پی ندارد.

نمک طعام، سم دوست‌داشتنی

شور خواری یکی از معضلات جدی در جامعه‌‌ امروز است. در حالی که متوسط مصرف جهانی نمک تنها 5 گرم است، ایرانیان روزانه بیش از 10 تا 12 گرم نمک مصرف می‌کنند. نمک افزوده، خصوصیت مشترک بسیاری از غذاهای ناسالم است که خود از عوامل موثر در بروز پرفشاری خون، ضربان قلب، بیماری‌های کبد و کلیه است. به دلیل همین مصرف بالای نمک، بیماری‌هایی از این دست در ایران شایع‌تر است.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:47
آموزش و تحقيقات

یکی از نشانه‌های اصلی پیری، سفید شدن موهاست. موهای سفید و ریزش مو به عنوان دو عامل اصلی بحران میانسالی شناخته می‌شود. بحرانی که گاه موجب افسردگی شدید شده و فرد را آزار می‌دهد. سفید شدن در بیشتر مواقع علاوه بر بروز افسردگی سبب استفاده بیش از حد از رنگ موهای شیمیایی شده و به دنبال ‌ آن، رنگ موها باعث ضعیف شدن ریشه مو و حتی ریزش شدید آن می‌شود.

اخبار حاکی از آن است دانشمندان دارویی کشف کرده‌اند که نه تنها می‌تواند مشکل سفیدی مو را برای همیشه حل کند‌ بلکه درمان مناسبی برای مبتلایان به بیماری «ویتیلیگو» است. بیماری ذکر شده سبب ایجاد لکه‌های پوستی سفید و غیر‌قابل لمس در بخش‌های مختلف بدن همچون دست، صورت، بازوها، لب، کشاله‌ران و... خواهد شد.

علت اصلی سفیدی مو

دانشمندان از سال‌ها پیش علت سفید شدن مو را می‌دانستند، اما تا به امروز هیچ کدام توانایی درمان قطعی آن را نداشتند. سلول‌های بنیادی فولیکول که در همکاری با سلول‌های بنیادی رنگ (ملانوسیت‌ها) کار می‌کنند، رنگ موها را می‌سازند. علت سفیدی مو هم به دلیل همین فولیکول‌هاست. تجمع طبیعی هیدروژن پروکسید در فولیکول‌های مو سبب سفید و خاکستری شدن تارهای مو می‌شود. در افراد جوان آنزیمی ‌با نام کاتالاز باعث تجزیه شدن هیدروژن پروکسید در آب و اکسیژن می‌شود. با این وجود آنزیم نام برده در سطوح پایین‌تر این آنزیم با آنزیم‌های دیگری با نام‌های MSR نوع A و نوع B مخلوط شده و سبب می‌شود رنگ موها در سنین بالاتر به سفید متمایل شود. دانشمندان برای رفع این مشکل روی 2411 نفر از افرادی که از بیماری ویتیلیگو رنج می‌بردند، آزمایش انجام دادند. این آزمایش روی دو گروه متفاوت از مبتلایان به این بیماری انجام شد. نخست Segmental که شایع‌ترین نوع الگوهای پوستی است و باعث کاهش رنگ و روی یک ناحیه بدن ظاهر می‌شود و نوع دوم هم که Focal نامیده شده و در نواحی مخصوصی پیدا می‌شود. جالب اینجاست که پس از آزمایش‌های فراوان دانشمندان متوجه شدند که در هر دو مورد استرس اکسیداتیو سبب بروز این نوع بیماری می‌شود. این مشکل که نام آن را تا به حال بارها شنیده‌ایم سبب عدم تعادل در سیستم بیولوژیک بدن می‌شود.

فردا به جوانی برمی‌گردید

پیش‌تر گفتیم دارویی که دانشمندان آن را کشف کرده‌اند نه تنها از سفید شدن مو جلوگیری می‌کند بلکه می‌تواند درمانی برای بیماران مبتلا به ویتیلیگو باشد. برای درمان این بیماری، دانشمندان با تزریق ماده‌ای با نام PC-KUS توانستند با موفقیت، مشکل بیماران ویتیلیگو را رفع کرده و پوست این بیماران را به حالت عادی بازگردانند. این یک خبر بسیار خوشحال‌کننده برای هر دو گروه است. بد نیست بدانید در جهان بیش از 65 میلیون نفر از بیماری ویتیلیگو رنج می‌برند و در کشور ما بر اساس آخرین آمار 500 تا 700 هزار نفر به آن مبتلا هستند. مشکل اصلی ویتیلیگو آن است که در هر سن، جنس و نژادی رخ می‌دهد و محدودیتی ندارد. این نخستین بار نیست که صحبت از درمان سفیدی مو می‌شود. دو سال پیش تعدادی از دانشمندان آمریکایی پروتئینی با نام Wnt را کشف کردند که می‌توانست رنگ موها را تنظیم و کنترل کند. Wnt زنجیره‌ای از واکنش‌ها را برنامه‌ریزی و سلول‌های بنیادی پوست سر را برای تولید رنگدانه‌های مو تحریک می‌کند که با بروز نقص در عملکرد آن می‌تواند این سیستم را وادار به تولید موهای خاکستری کند. در این هنگام‌ دانشمندان موفق شدند با استفاده از این پروتئین، موهای سفید موش‌های پیر را به رنگ اصلی بازگردانند. با وجود این استفاده از این نوع پروتئین، درمانی قطعی به حساب نمی‌آمد. با این حال می‌توان امیدوار بود که در آینده شاهد به وجود آمدن راه‌حل مناسبی برای درمان سفیدی مو باشیم.

جمعه 21/4/1392 - 0:46
بیماری ها
«سالک» بیماری پوستی بدشکلی است که با پشه‌های خاکی پدید می‌آید


سالک بیماری شایعی است که علاوه بر مشکلاتی که برای سلامت پوست ایجاد می‌کند، به دلیل شکل بد ظاهری‌اش از نظر روحی و روانی نیز بیمار را آزار می‌دهد. افرادی که به این عارضه دچار می‌شوند، گاه نمی‌دانند چگونه مبتلا شده‌اند، چطور بهبود پیدا می‌کنند و چه مدت باید این ضایعه بدشکل را تحمل نمایند.

بیماری سالک را در اصطلاح پزشکی «لیشمانیوز» می‌گویند. چون انگل «لیشمانیا» عامل آن است ولی چون این بیماری، بیماری مزمنی بوده و حدود یک سال ادامه می‌یابد تا بهبود پیدا کند اسم این بیماری را سالک نهاده‌اند که به طول یک ساله بیماری اشاره دارد. این بیماری در 88 کشور جزو بیماری‌های شایع و بومی است. تخمین زده می‌شود هر سال حدود یک و نیم میلیون نفر در جهان به این بیماری مبتلا می‌شوند. 80 درصد موارد جدید در کشورهای در حال رشد رخ می‌دهد. بیشترین شیوع سالک در کشورهای برزیل، ایران، افغانستان و سودان است. در ایران نقاط متعددی از کشور در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند ولی استان‌های اصفهان، خوزستان، کرمان و سیستان و بلوچستان آمار ابتلای بالاتری را به این بیماری دارند. عامل ایجاد این بیماری نوعی انگل تک سلولی به نام «لیشمانیا» است. این انگل دوره تکامل زندگی خود را در بدن نوعی پشه خاکی می‌گذراند و گزش پشه خاکی باعث ورود این انگل به بدن فرد می‌شود.

مواظب پشه‌های خاکی باشید

بیماری سالک در انسان دو نوع است؛ یکی سالک پوستی و دیگری سالک احشایی یا گرفتاری اعضای داخلی بدن.

سالک پوستی شامل دو نوع است: سالک دنیای قدیم که در شمال مدیترانه، غرب یونان و شمال آفریقا شیوع دارد و سالک دنیای جدید که در کشورهای آمریکای جنوبی و مرکزی دیده می‌شود. اکنون تظاهرات بالینی سالک دنیای قدیم و علائم و نشانه‌های این نوع سالک پوستی مورد نظر ماست. نحوه ایجاد بیماری سالک به این شکل است که وقتی پشه خاکی از خون فرد مبتلا تغذیه می‌کند، انگل سالک وارد بدن آن پشه شده و پس از گذراندن دوره رشد و نمو خود از طریق گزش پشه وارد بدن فرد جدیدی می‌شود و در پوست جای می‌گیرد. بیشترین گرفتاری در پوست نقاط باز بدن مثل دست‌ها، پاها، سر و صورت به وجود می‌آید. دوره نهفتگی بیماری از چند روز تا یک سال متغیر است و به طور متوسط چند ماه طول می‌کشد. تعداد ضایعات پوستی ممکن است یک یا بیشتر باشد.

سالک‌های شهری و روستایی

از نظر بالینی نیز سالک پوستی دو نوع است؛ سالک پوستی روستایی یا مرطوب و سالک پوستی شهری یا خشک.

در سالک پوستی روستایی یا مرطوب، ناقل بیماری جوندگان کوچک از قبیل سنجاب و موش صحرایی هستند و سالک پوستی جزو بیماری‌های مشترک انسان و حیوانات محسوب می‌شود. پس از یک دوره نهفتگی حدود دو ماهه، یک برجستگی قرمز رنگ در محل گزش پشه خاکی به وجود می‌آید. پس از دو هفته در مرکز این برجستگی دلمه‌ای ظاهر می‌شود که این دلمه معمولا پس از مدتی افتاده و زخمی عمیق در زیر آن ظاهر می‌شود که طی دو تا سه ماه بزرگ‌تر شده و به قطری مابین سه تا شش سانتی‌متر نیز می‌رسد. ممکن است برجستگی‌های کوچک‌تری نیز در مسیر عروق لنفی و اطراف این زخم اولیه ایجاد شود. این زخم به مدت دو تا شش ماه باقی مانده و بتدریج با به جای گذاشتن جوشگاهی (یا همان اسکار) عمیق از بین می‌رود.

اما در سالک پوستی شهری یا خشک، دوره نهفتگی معمولا از دو ماه تجاوز می‌کند و پس از آن برجستگی کوچکی با رنگ مایل به قهوه‌ای در محل گزش به وجود می‌آید که طی شش ماه به ضایعه پوست پهنی با قطر یک تا دو سانتی‌متر تبدیل می‌شود و بتدریج زخم عمقی نیز در مرکز آن ایجاد می‌گردد، ولی برجستگی‌های کوچک اقماری نسبت به نوع روستایی کمتر ایجاد می‌شوند. با گذشت 8 تا 12 ماه، این ضایعات پوستی شروع به برگشت کرده و با به جا گذاشتن اسکار از بین می‌رود. همان گونه که قبلا گفته شد، طول متوسط ابتلا تا بهبود بیماری سالک پوستی شهری در مجموع حدود یک سال است و نام سالک نیز به همین دوره زمانی اشاره دارد.

گذشته از دو نوع عمده سالک پوستی که به آنها اشاره شد، انواعی دیگر از سالک پوستی نیز وجود دارد که ممکن است به شکل چند برجستگی قرمز تا قهوه‌ای‌رنگ یا به شکل پراکنده در سطح پوست بدن ظاهر شود. تشخیص سالک با مشاهده شکل ظاهری ضایعه پوستی و توسط متخصص پوست یا بیماری‌های عفونی مجرب امکان‌پذیر است و سابقه مسافرت به نواحی که سالک در آن نقاط شیوع بالایی دارد، در رسیدن به تشخیص درست نقش دارد.

نشان دائم سالک

در مورد درمان سالک باید گفت دوره بیماری سالک پوستی روستایی حدود شش ماه و دوره بیماری سالک پوستی شهری حدود یک سال است و بتدریج ضایعات خود به خود و با بر جا گذاشتن اسکار بهبود پیدا می‌کند. از داروهایی مثل ترکیبات پنج ظرفیتی آنتیموان به شکل تزریق داخل ضایعه پوستی یا تزریق عضلانی می‌توان کمک گرفت. همچنین داروهایی از قبیل استیبوگلوکونات سدیم یا آمفوتریسین نیز در درمان اشکال منتشر و متعدد سالک موثر هستند.

اما درمان جوشگاه یا اسکار باقیمانده از سالک کاری پیچیده و به زمان نیاز دارد و ممکن است از جراحی پلاستیک، تزریق ژل یا چربی فرد به درون ضایعات، لیزرهای هموارساز مانند لیزر فراکشنال CO2 و لیزر اربیوم: یاگ یا روش‌هایی همچون میکرودرم ابریژن برای بهبود وضع ظاهری پوست مبتلا به سالک کمک گرفته شود.

لباس بلند بپوشید و توری بزنید

برای پیشگیری از سالک راهکار قطعی وجود ندارد. بهتر است در نواحی سالک‌خیز در طول روز لباس‌های بلند و پوشیده استفاده شده و دست‌ها و صورت با دستکش، عینک یا پوشش مناسب محافظت شوند. استفاده از پشه‌بندها و نصب توری‌های محافظ در مقابل پنجره‌ها و درها نیز می‌تواند تدبیری مناسب باشد.

واکسنی در مورد پیشگیری از ابتلای افراد در معرض خطر وجود دارد که معمولا برای افراد پرخطر یا مسافرانی که بتازگی به نواحی سالک‌خیز سفر کرده یا قصد سفر به این نواحی را دارند، تجویز می‌شود. بهتر است در صورت بروز هرنوع برجستگی یا زخمی که بیش از یک هفته طول کشیده باشد، به پزشک مراجعه کرد تا قبل از انتشار و وسعت یافتن ضایعات پوستی، تدابیر درمانی مناسب به کار برود و از ایجاد زخم‌های عمیق و بدشکل جلوگیری شود.
جمعه 21/4/1392 - 0:46
آموزش و تحقيقات

آب مایع حیات و مهم‌ترین عنصر بقای بشر و آبادانی است؛ آب همچنین سرآغاز زندگی و جزء اصلی تمام موجودات است. در قرآن کریم پنجاه‌و‌شش آیه در خصوص پیدایش، اهمیت و وابستگی حیات به این ماده ارزشمند آمده است. خداوند در آیه 65 از سوره مبارکه نحل می‌فرمایند: «و خداوند از آسمان‌ها باران را فرستاد تا زمین را پس از مرگ زنده گرداند و البته در این کار آیاتی است برای آنان که سخن حق را می‌شنوند».

می‌دانیم بیش از سه‌‌چهارم سطح کره زمین را آب پوشانده ‌است. بیش از 97 درصد از این آب در اقیانوس‌ها و دریاها وجود دارد و تنها حدود ۸‌‌/‌‌۲ درصد از آب‌های موجود قابل‌شرب است؛ به این ترتیب مقدار قابل‌توجهی از آب‌، غیرقابل دسترس‌ است. از سوی دیگر همین مقادیر بسیار کم و منابع محدود آب شیرین قابل دسترس نیز در معرض انواع آلودگی‌های صنعتی، میکروبی و شیمیایی قرار‌دارد. به همین سبب، بشر به دنبال شیوه‌های نوینی برای تصفیه و تبدیل آب آلوده به آب قابل شرب است.

بتازگی محققان دانشگاه استنفورد آمریکا موفق شده‌اند با بهره‌گیری از نانو‌جاذب‌های مغناطیسی، شیوه نوینی برای تصفیه سریع آب ابداع کنند که می‌تواند در مدتی بسیار کوتاه، آلوده‌ترین آب‌ها را تا 9/99 درصد تصفیه کند. در این روش، کارشناسان نانو ذراتی را که دارای هسته مغناطیسی هستند به عنوان ماده اصلی تصفیه‌کننده مورد استفاده قرار می‌دهند. پس از عمل تصفیه و جذب تمام آلودگی‌ها، نوبت جداسازی این ذرات می‌رسد. در این مرحله برخلاف روش‌های قدیمی می‌توان با به‌کارگیری نیروی‌مغناطیسی تمام نانو جاذب‌ها را به طور کامل از آب خارج کرد.

این نانو ذرات ظاهری دیسک مانند دارند که با شناور شدن در آب، مواد آلاینده و باکتری‌ها را به طور تصادفی جذب می‌کنند. پس از جذب آلودگی در این نانو جاذب‌ها، باید آنها را نیز از آب جدا کرد؛ اینجاست که هسته مغناطیسی به کار آمده و جذب حداکثری این تصفیه‌کننده‌های بسیار کوچک را میسر می‌سازد؛ البته این روش چندان نوین نیست و پیشتر در تولیدات صنعتی وجود دارد. در گذشته از ریز ذراتی از جنس اکسید آهن استفاده می‌شد، اما نتیجه کار بخوبی روش تازه محققان دانشگاه استنفورد نبود؛ زیرا اکسید آهن نسبت به نیروی مغناطیسی واکنش خوبی نمی‌داد و بسیاری از ریز مواد در آب باقی می‌ماند؛ موردی که برای سلامت، مخاطراتی را در پی داشت.

در روش جدید، از نانو ذراتی با دو لایه مغناطیسی استفاده می‌شود که نسبت به یکدیگر واکنشی ندارد، در حالی که سرانجام بسادگی قابل فیلتر و جداسازی از آب است. به این ترتیب نتیجه کار بشدت واکنش‌گراتر از نمونه‌های پیشین است. البته با توجه به نوع آلودگی آب، روی این دو لایه مغناطیسی، لایه بیرونی دیگری از جنس اکسید نقره یا تیتانیوم کشیده می‌شود.

در یک آزمایش علمی، محققان توانستند با استفاده از دوز 17 به میلیون از نانو جاذب‌هایی با روکش نقره، ظرف آبی را که به باکتری اشریشیا کلی (یا E.coli) آلوده شده بود در مدت 20 دقیقه به طور 9/99 درصد تصفیه کنند. 5 دقیقه بعد، با استفاده از نیروی مغناطیس دائم، تمام نانو ذرات جادویی نیز از آب استحصال‌ شد. این در حالی است که در روش قدیمی، پس از تصفیه، ریز ذرات اکسید آهن به طور کامل از آب جدا‌نمی‌شدند. برای نمونه در آزمایشی مشابه، کارشناسان توانستند پس از تصفیه آب، در 5 دقیقه تنها 20 درصد از ریز ذرات اکسید‌آهن را جدا‌کنند و پس از گذشت 20 دقیقه نیز همچنان مقادیر بسیار زیادی از آن در آب مانده بودند، نتیجه‌ای که به هیچ وجه قابل قبول نیست.

این کارشناسان اکنون در حال تولید نانو جاذب‌هایی با روکش‌های گوناگون هستند تا آنها را روی انواع آلودگی‌ها بیازمایند. آنها ابعاد ریز جاذب‌ها را افزایش داده‌اند تا برای جذب برخی آلودگی‌ها مناسب باشد. هدف نهایی این تحقیقات دستیابی به فرمولی جادویی برای تصفیه بهینه انواع آلودگی‌های آب است تا با تولید کیتی ساده بتوان مردمی را که در مناطق کمتر توسعه‌یافته هستند و از منابع آلوده آب استفاده می‌کنند، نجات داد. بیایید با دقت و توجه بیشتر در مصرف بهینه آب، حق حیات را به همه مردم هدیه دهیم.

 

جمعه 21/4/1392 - 0:45
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته