• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 286
تعداد نظرات : 38
زمان آخرین مطلب : 3602روز قبل
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:48
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:47
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:46
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:46
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:46
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:45
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:45
آلبوم تصاویر
بارش برف بهاری در اردبیل
دوشنبه 9/2/1392 - 23:45
تزیینات و دکوراسیون
فصل بهار است و همه جاهای شهر رنگ بهار به‌خود گرفته‌ است. بوستان‌ها از همیشه سال سبزتر است و كوچه و خیابان زیبا شده است. گاهی كه از كوچه‌هایی عبور می‌كنیم و پنجره‌هایی را می‌بینیم كه با چند جعبه پلاستیكی گل تزیین شده‌اند، شاید ناخودآگاه بایستیم و چند ثانیه‌ای به گل‌ها خیره شویم و در دل صاحبخانه را تشویق كنیم؛ هر چند كه نه ما او را می‌شناسیم و نه او ما را.

حالا كه همه جا بوی بهار می‌دهد چرا ما آن را به خانه خود نیاوریم؟ این روزها بهترین موقعیت برای همه ماست؛ چه خانه‌مان كوچك باشد و چه بزرگ.

در هر نقطه شهر كه زندگی كنیم، خیلی راحت می‌توان به یك باغ گل یا گل‌فروشی دسترسی داشت.

چند دقیقه‌ای از وقت خود را به این كار اختصاص دهید و با تهیه چند گلدان مناسب، تغییر جالبی در اتاق‌ها، سالن و حتی آشپزخانه ایجاد كنید.یادتان باشد گل‌های ساختمانی زیبا به گلدان‌های مناسب و خوش‌رنگ نیز احتیاج دارد. گلدان‌های پلاستیكی خوش آب و رنگی در مراكز فروش گل و گیاه وجود دارد كه با قیمت مناسب می‌توان آنها را تهیه كرد.

اگر فضای كافی در اختیار دارید و می‌توانید تعداد بیشتری گلدان در گوشه‌ای از سالن قرار دهید، با قدری ابتكار فضای زیباتری به خانه خود بدهید. به عنوان مثال با چند تكه چوب می‌توان یك سكوی چند طبقه ساخت و گلدان‌ها را در سطوح مختلف چید یا اگر امكانش را داشته باشید تكه‌های قطع شده درختان كه با رنگ مناسبی پوشش داده شده‌اند می‌تواند جای مناسب و زیبایی برای قرار دادن چند گلدان باشد.

یادتان نرود میزان نور مورد نیاز و دفعات آب‌دهی به گلدان‌ها در طول هفته را از فروشنده سوال كنید.

اجازه ندهید فضای خانه دلتنگ‌تان​كند

عده‌ای از مردم به مبلمان تیره علاقه دارند و با این تفكر كه این مبل‌ها دیرتر كثیف می‌شوند به خرید آنها رغبت بیشتری نشان می‌دهند اما باید یادمان باشد مبل با چوب، پارچه و چرم تیره فضای خانه ما را دلگیر می‌كند و حضور طولانی مدت در چنین فضایی افراد خانه را خسته خواهد كرد. با توجه به این‌كه این روزها خرید یك دست مبل تازه هزینه زیادی در بر دارد و هزینه كردن چنین مبالغی از عهده بسیاری از مردم برنمی‌آید باید به كمك راه‌حل‌های دیگر، نقش این رنگ تیره را در خانه كمرنگ‌تر كرد.

از رنگ‌ها كمك بگیرید

اولین قدم برای جلوگیری از دلگیری خانه، تغییر رنگ دیوارهاست. رنگ روشن دیوارهای خانه می‌تواند بهترین و موثرترین اقدام برای این منظور باشد. امروزه رنگ‌هایی در بازار وجود دارد كه براحتی و با كمك یك غلتك روی دیوارها می‌نشیند، بو ندارد و خیلی زود خشك هم می‌شود. توجه داشته باشید تغییر رنگ دیوارها تنها چاره نیست، شما می‌توانید موكت، قالیچه و سایر پوشش‌های سطحی را از رنگ‌های روشن انتخاب كنید.

اقدام بعدی استفاده از رنگ‌های مختلف در سایر وسایل خانه است. برای مثال كوسن‌ها، ظروف تزئینی یا رومیزی‌های رنگی می‌تواند كمبود رنگ خانه شما را جبران كند و روح تازه‌ای به خانه ببخشد. این كار هم هزینه زیادی به اقتصاد خانواده تحمیل نمی‌كند.

از آینه تا شمعدان و گلدان

استفاده از آینه (البته متناسب با فضای خانه) و همچنین شمعدان‌های براق و صیقلی نیز بسیار موثر خواهد بود و می‌تواند فضای دلنشینی برای شما و سایر افراد خانواده فراهم آورد.

یكی دیگر از راه‌حل‌ها هم قرار دادن چند گلدان گل طبیعی در گوشه و كنار خانه است. گل‌هایی كه برگ‌هایی به رنگ‌های روشن داشته باشند، انتخاب‌های مناسب‌تری هستند.

با انجام همین چند كار ساده می‌توانید مشكل تیرگی رنگ مبل‌ها را جبران كنید.

چند اشتباه رایج در چیدمان خانه

همه ما همیشه دوست داریم و در تلاش هستیم خانه خود را به بهترین و زیباترین شكل ممكن تزئین كنیم، اما گاهی پس از پایان كار وقتی نتیجه را بررسی می‌كنیم متوجه می‌شویم آنچه به‌دست آمده رضایت‌بخش نیست. تكرار این موضوع ما را دلزده كرده و از تغییر دكوراسیون منصرف می‌شویم اما مشكل اصلی جای دیگری است. خیلی‌ها هنگام تغییر چیدمان یا خرید وسایل منزل مرتكب اشتباهات رایج در دكوراسیون خانه می‌شوند و چون به این موضوع دقت نمی‌كنند، راه‌حل رفع این مشكل را تغییر چند باره چیدمان وسایل می‌بینند كه همین مساله موجب خستگی آنها خواهد شد، خستگی‌ای كه ما را به نتیجه مطلوب هم نخواهد رساند؛ پس اصلا دكوراسیون جدید را فراموش می‌كنیم و مدت‌ها خانه را در یك شكل واحد نگه می‌داریم. شاید این اتفاق برای خیلی از شما خانم‌های خانه‌دار هم كه حالا این مطلب را می‌خوانید، افتاده باشد پس بهتر است با اشتباهات رایجی كه در دكوراسیون خانه انجام می‌دهیم قدری آشنا شویم.

حواس‌تان به مبل‌ها باشد

یكی از اشتباهاتی كه این روزها بسیار به چشم می‌خورد استفاده از مبلمان و سرویس غذاخوری با اندازه‌های بزرگ در خانه‌های كوچك است. اگر قصد رفتن به خانه‌ای را دارید كه از منزل فعلی شما كوچك‌تر است، بهتر است تعدادی از مبل‌ها را كه ضروری نیست كنار بگذارید تا چیدن مبل‌های بزرگ و اغلب تیره، فضای خانه جدید را كوچك‌تر و دلگیر نكند. یكی دیگر از اشتباهاتی كه بسیار متداول است و بیشتر در خانه‌های كوچك به چشم می‌خورد، چسباندن همه مبل‌ها به دیوار است. اگر شما فضای كمی برای مبل‌های‌تان دارید بهتر است یكی، دو تای آنها را با فاصله از دیوار قرار دهید. همین تغییر كوچك، نقش بسزایی در دكوراسیون خانه خواهد داشت.

رنگ‌ها را خوب بشناسید

استفاده زیاد از رنگ‌های تیره هم یك اشتباه بزرگ در دكوراسیون خانه است. امروزه افراد زیادی را می‌بینیم كه برای رنگ‌آمیزی دیوارهای خانه به سراغ رنگ‌های تیره می‌روند. شاید تیره كردن یكی از دیوارها به نظر شما زیبا بیاید اما اگر بیش از آن خانه خود را تیره كنید مطمئن باشید به مرور زمان این نوع رنگ، شما را عصبی و ناراحت خواهد كرد.

همیشه دقت داشته باشید در چیدمان خانه خود باید از یك سبك خاص پیروی كنید. تلفیق چند سبك (مدرن، كلاسیك، اسپرت و...) نه تنها منظره و نمای كلی جالبی ایجاد نمی‌كند بلكه خانه را نامنظم و شلوغ نشان می‌دهد. استفاده از رنگ‌های تند و شاد به نظر عده‌ای بسیار زیبا بوده و محیطی گرم و صمیمی در خانه ایجاد می‌كند اما اگر همین رنگ‌های شاد در تعداد زیاد و غیر كارشناسی كنار یكدیگر قرار بگیرد، زیبایی خود را از دست می‌دهد و فضایی شلوغ را ایجاد می‌كند.همچنین دكوراسیون‌های خیلی خلوت با تعداد كم اسباب و لوازم هم زیبا نخواهد بود و خانه را خالی و سرد نشان می‌دهد. پس همیشه سعی كنید تعداد اجزای دكوراسیون داخلی خانه را با توجه به مساحت اتاق‌ها و سالن انتخاب كنید.

زیاده‌روی نكنیم

عده‌ای از افراد به نوع خاصی از لوازم تزئینی علاقه دارند و به همین دلیل در دكوراسیون خانه از همان نوع خاص بیش از حد استفاده می‌كنند. برای مثال در تعدادی از خانه‌ها می‌بینیم كه روی همه میزها و تمام سطوح، گلدان‌های تزئینی بلوری چیده شده یا همه جا وسایل مسی یا برنزی می‌بینیم. این ظرف‌ها و لوازم هر قدر هم زیبا باشد، تعداد زیادشان نمای زیبای آنها را از بین برده و ظاهر خانه را نیز زیبا نشان نخواهد داد. پس در چیدمان لوازم تزئینی هم نباید زیاده‌روی كرد.

نور را دریابید

نورپردازی واحد هم نمای زیبایی در خانه ایجاد نخواهد كرد و بهتر است در قسمت‌های مختلف و به خصوص اتاق نشیمن از چند منبع نور استفاده شود. این نكته به هیچ‌وجه به معنای زیاد هزینه كردن نیست، شما با همان تعداد منبع نور اما با رنگ‌های متفاوت و زیبا می‌توانید فضای دلنشین‌تری داشته باشید.

جام جم

دوشنبه 9/2/1392 - 23:37
آشپزی و شیرینی پزی
راگو یك غذای فرانسوی است كه ایرانی‌ها خوب آن را می‌شناسند. راگو جزو غذاهای سالم و خوشمزه محسوب می‌شود. مواد لازم برای تهیه این غذا عبارتند است از: گوشت گوسفند: 400 گرم، پیاز متوسط: سه عدد،‌ سیب‌زمینی كه بهتر است استامبولی باشد: 300 گرم، هویج متوسط: 250 گرم یا سه عدد متوسط، لوبیا سبز: 200 گرم، فلفل سبز دلمه‌ایی: دو عدد، نمك، فلفل، زردچوبه، روغن و رب گوجه‌فرنگی: به میزان لازم.

برای تهیه این غذا ابتدا پیازها را خلالی خرد كرده و درون روغن سرخ كنید وقتی كه پیازها طلایی شدند نوبت گوشت است كه آن را هم درون روغن تفت دهید. وقتی كه آب گوشت كشیده شد، رب گوجه فرنگی را اضافه كرده و به همراه زردچوبه كمی تفت بدهید. (البته در صورتی كه مایل باشید می‌توانید گوشت را از غذا حذف كنید به این صورت غذایی گیاهی و كاملا سالم خواهید داشت.) حالا مقداری آب درون غذا بریزید. هویج‌ها را پوست كنده و حلقه‌حلقه كرده و همراه لوبیاسبزهایی كه به اندازه دو سانتی‌متر بریده شده به غذا اضافه كنید. در این غذا از سیب‌زمینی كه بهتر است از نوع استامبولی باشد استفاده كنید. سیب‌زمینی استامبولی را خیس داده بعد آن را تمیز كنید و خوب بشویید. در این مرحله می‌توانید پوست آن را گرفته، ​ حلقه‌حلقه كرده و درون غذا بریزید، ولی در صورت تمایل می‌توانید سیب‌زمینی را كه خوب تمیز كرده‌اید با پوست حلقه‌حلقه كرده و درون غذا بریزید. فلفل سبز دلمه‌ای را هم نگینی خرد كرده و درون ظرف بریزید. بگذارید كه این غذا آرام بپزد و در آخر پخت نمك و فلفل هم اضافه كرده و غذا را نوش‌جان كنید.

 

دوشنبه 9/2/1392 - 23:35
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته