ازدواج و همسرداری
موضوع ازدواج جوانان از جمله مسایلی است که در سال‌های اخیر ذهن بسیاری از خانواده‌ها را به خود مشغول کرده است و از دغدغه‌های اصلی آنان به شمار میآید.
مشکلات موجود بر سر راه تشکیل خانواده اعم از مشکلات فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی، عدم ثبات زندگی مشترک، تنگناهای پس از ازدواج و بسیاری مسایل دیگر موجب کناره‌گیری جوانان از ازدواج و بالا رفتن تدریجی سن ازدواج شده است. افزایش سن ازدواج در خانواده‌های ایرانی با توجه به اعتقادات خانواده‌ها به مسایل شرعی نگرانی‌هایی را ایجاد کرده است که می‌تواند در آینده خطرساز باشد. همین مساله باعث شده است که مسوولان و دست‌اندرکاران به فکر بیفتند و راهکارهایی برای کاهش عوارض بالا رفتن سن ازدواج مطرح کنند.
از طرح‌هایی که توسط برخی از مسوولان ارایه شده است، بحث کاهش سن ازدواج است که این روزها به دلیل برخی اظهارنظرها بحث آن همچنان داغ است. برای بررسی این موضوع این هفته دیدگاه چند تن از صاحب‌نظران و متخصصان امر را جویا شدیم که در ادامه می‌‌خوانید.
«سن بلوغ فیزیولوژیک در دختران حدود 12 سالگی است که البته 4 تا 5 سال زمان لازم است تا این بلوغ کامل شود.» دکتر طاهره افتخار، متخصص زنان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران صحبت‌های خود را با این جمله آغاز میکند و در ادامه می‌گوید: «به این ترتیب سن بلوغ فیزیولوژیک در دختران بین 16 تا 17 سال است. این حرف به آن معنا نیست که فرد از لحاظ فکری و اجتماعی نیز به بلوغ رسیده است.
دکتر افتخار: ازدواج را به افراد زیر 18 سال توصیه نمی‌کنیم
دکتر افتخار معتقد است که برای باردار شدن بلوغ فیزیولوژیک مهم است و آنچه باید درباره بحث ازدواج مورد توجه قرار گیرد، بلوغ فکری است ولی در کل، ما سن زیر 18 سال را برای ازدواج توصیه نمی‌کنیم زیرا زایمان در سنین پایین‌تر از 18 سال برای مادر و نوزاد مضر و خطرناک است.» این متخصص بیماری‌های زنان همچنین مسایل جنسی را غریزی و اجتناب‌ناپذیر می‌داند و اعتقاد دارد این نیاز باید ارضا شود و بهترین راه برای این کار ازدواج است. وی دراین مورد می‌گوید: «ازدواج برای دختر و پسری که از لحاظ فرهنگی به بلوغ رسیده و می‌توانند بارداری را به تعویق بیندازند، بسیار مفید خواهد بود. در واقع عقب افتادن ازدواج به خصوص در سنین بالای 30 سال موجب فسادهای گوناگونی میشود که ازدواج به موقع می‌تواند مانند واکسنی در برابر عوامل خطرساز عمل کند.
دکتر مرندی: زود ازدواج کنید اما زود بچه‌دار نشوید
دکتر سیدعلیرضا مرندی رئیس فرهنگستان علوم پزشکی و وزیر اسبق بهداشت و عضو کمیسیون بهداشت مجلس نیز نظری مشابه در این زمینه دارد. دکتر مرندی می‌گوید: «افراد زمانی برای ازدواج آماده خواهند بود که از لحاظ بلوغ جسمی، فکری و اجتماعی به بلوغ رسیده باشند. افراد باید در اولین سن ممکن که توانایی پیدا میکنند ازدواج کنند.» وی همچنین به افزایش سن ازدواج در جوانان اشاره میکند و میافزاید: «این مساله باعث شده است که جوانان زمانی تن به ازدواج دهند که یک دهه از عمر خود را از دست داده‌اند. با افزایش سن شخصیت افراد شکل گرفته‌تر میشود و علاوه بر فروکش کردن شور و اشتیاق در آنها، قدرت سازگاری آنان نیز کاهش می‌یابد.» البته دکتر مرندی نیز این مساله را یادآوری میکند که ازدواج در سنین پایین به معنای باردار شدن در این سنین نیست و زوجین می‌توانند این کار را به تعویق بیندازند.
دکتر قاعدی: ازدواج موقت مشکلی را حل نمی‌کند
از سوی دیگر دکتر غلامحسین قائدی، روان‌پزشک، عضو هیات علمی گروه روان‌پزشکی دانشگاه شاهد و همچنین عضو گروه پژوهشی خانواده و سلامت جنسی آنچنان بر کاهش سن ازدواج جوانان تاکید نمی‌کند. وی معتقد است: «متوسط سن ازدواج در کشور در دختران 18 تا 25 سال و این سن در پسران 25 تا 35 سال است و مهم‌ترین علت تفاوت در سن ازدواج در نقاط مختلف تفاوت‌های فرهنگی، اقتصادی، اجتماعی و اقتصادی است.» دکتر قائدی می‌گوید: «برای ازدواج دو جنبه بسیار اهمیت دارد؛ جنبه فیزیولوژیک و جنبه روانی. در این قضیه نمی‌توان کاهش سن ازدواج را یک مساله تک‌عاملی دانست و عوامل مهمی در آن تاثیرگذار هستند.» وی در این مورد میافزاید: «طرح‌هایی مانند ازدواج موقت مشکل عمده‌ای را حل نمی‌کند. کاهش سن ازدواج نیز به تنهایی مثمرثمر نخواهد بود. در اختیار قرار دادن تسهیلات برای ازدواج نیز چاره‌ساز نیست زیرا این مسایل پس از ازدواج کنار گذاشته میشوند و زوج جوان با مشکلات بزرگ‌تری دست به گریبان می‌مانند.» دکتر قائدی خاطرنشان میکند: «به ازدواج نباید تنها به‌عنوان ارضای نیازهای جنسی نگاه شود و برخی اطلاعات، مهارت‌ها و آموزش‌ها باید در سنین پیش از ازدواج وجود داشته باشد که جوانان با آگاهی با مساله ازدواج روبه‌رو شوند.»
دکتر افتخار نیز مساله آموزش را در ازدواج بسیار مهم می‌داند و میافزاید: «آنچه موجب بالا رفتن سن ازدواج و فرار جوانان از این کار شده این است که آنها آموزش لازم برای مدیریت و تعامل در این مساله را نمی‌بینند و در عادی‌ترین مسایل یک زندگی مشترک دچار مشکل هستند. مطالبی هم که به نام آموزش در مدارس و دانشگاه‌ها به جوانان داده میشود کامل و کافی نیست. بسیاری از زوج‌های جوان درمورد برخورد با هم، حرف زدن، مطرح کردن مشکلات و مسایلی از این قبیل آموزش نمی‌بینند و حتی برای بیان شفاف معضلات خود دچار ضعف هستند. این مشکلات کوچک مثل یک گلوله برف است که رفته‌رفته تبدیل به یک بهمن میشود.» دکتر مرندی در مورد بحث آموزش در مدارس اعتقاد دارد، به جای بسیاری از محفوظات بی‌مورد که در قالب دروس دوره تحصیل ارایه میشود، میتوان آموزش‌هایی در راستای رشد آگاهی اجتماعی و فرهنگی به جوانان ارایه کرد. وی می‌گوید: «در برخی کشورها دروس بر مبنای نیازهای اجتماعی و به خصوص سلامت جسم و روح و سلامت اجتماعی تبیین شده است. در کشور ما نیز باید آگاهی و آموزش‌های لازم به افراد ارایه شود تا مشکلات آتی در این مورد به وجود نیاید.»
چه باید کرد
دکتر مرندی که خود سال‌های فراوانی را در متن مدیریت سلامت بوده اعتقاد دارد ما برای اینکه بتوانیم سن ازدواج را در بین جوانان کاهش دهیم و از انحرافات و مشکلات بعدی آن جلوگیری کنیم باید اول به این کار اعتقاد داشته باشیم و آن را باور کنیم. وی می‌گوید: «زیرساخت‌ها در کشور ما در این مورد به صورت فراگیر فراهم نیست که قسمتی از این مساله مربوط به خانواده‌ها و بخشی بر عهده دولت است. باید به این مسایل به صورت کلان نگاه شود. اگر حتی ازدواج در سنین پایین هم صورت نگیرد و افزایش سن ازدواج به صورت یک معضل مطرح نشود، باید آموزش‌هایی در این زمینه در دوران تحصیل دانش‌آموزی و دانشجویی وجود داشته باشد.» دکتر مرندی میافزاید: «امروز ازدواج یک مساله فراموش شده است و ما کاری به طور جدی برای آن انجام نداده‌ایم. ما به صورت مقطعی و سلیقه‌ای عمل میکنیم و این در همه موارد به ما لطمه وارد میکند.»
دکتر افتخار در این مورد می‌گوید: «بیشتر مشکلات به وجود آمده ما در امر ازدواج جنبه فرهنگی دارد. اگر چه ممکن است که در سنین مدرسه موارد معدودی از ازدواج‌های موفق وجود داشته باشد ولی در حال حاضر در سنین مدارس شخصیت فرد نمی‌تواند کامل شده باشد و مشخص نیست که انتخاب‌های افراد در این سنین به صورت منطقی انجام شده باشد.» وی میافزاید: «وقتی فرد تصویر درستی از ازدواج ندارد نمی‌تواند به طور منطقی پا به این عرصه بگذارد.» دکتر قائدی نیز در بخش پایانی صحبت‌های خود به عدم مهارت‌های لازم در سنین پایین در افراد اشاره میکند و می‌گوید: «وقتی که ما بخواهیم با وسیله نقلیه در خیابان رانندگی کنیم، از ما گواهینامه رانندگی می‌خواهند. اما آیا در مورد آمادگی برای ازدواج کسی از ما گواهینامه خواسته است؟! باید سعی کنیم مهارت‌ها را برای این کار بالا ببریم که اگر این اتفاق نیفتد در آینده دچار مشکلات فراوانی خواهیم شد.»
دوشنبه 21/10/1388 - 23:26
بیماری ها
پدران، ژن بیماری‌زا به فرزندان‌شان انتقال می‌دهند مادران، ژن محافظ!
خبرگزاری زنان ایران: پژوهشگران با بررسی 7 ژن در 5 بیماری مختلف، دریافتند 5 ژن زمانی که از پدر به ارث برسند بیماری‌زا و زمانی که از مادر به ارث برسند، محافظ بدن فرزند خواهند بود.
گروهی از محققان در شرکت رمزگشایی ژنتیکی آیسلند دریافتند 5 نوع از جهش‌های ژنتیکی مرتبط با بیماری تنها زمانی که از جانب یکی از والدین یعنی پدر به ارث برسد، تاثیر بیماری‌زا روی بدن فرزند خواهد داشت. برای مثال، ژن نوع یک، ژنی جدید که با بیماری دیابت در ارتباط است در صورتی که از مادر به ارث برسد، از بدن کودک در برابر این بیماری محافظت میکند؛ اما در صورتی که همان ژن از پدر به ارث رسیده باشد، باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری خواهد شد.
محققان بیشتر از همه توسط ژن دیابت نوع دو تحت تاثیر قرار گرفتند. به گفته آنها، تغییرات تاثیر دیابت نوع دو نه تنها زیاد است بلکه غیرطبیعی نیز به شمار می‌رود. در صورتی که فردی ژن این بیماری را از پدر به ارث ببرد، میزان احتمال ابتلای فرزند به این بیماری نسبت به فرزندی که ژن‌های غیردیابتی را به ارث برده است، بیش از 30 درصد افزایش پیدا خواهد کرد. در عین حال در صورتی که همین ژن از مادر به ارث برسد.
دوشنبه 21/10/1388 - 23:20
خواستگاری و نامزدی
مردی در کنار جاده، دکه ای درست کرد و در آن ساندویچ می فروخت. چون گوشش سنگین بود، رادیو نداشت. چشمش هم ضعیف بود، بنابراین روزنامه هم نمی خواند. او تابلویی بالای سر خود گذاشته بود و محاسن ساندویچ های خود را شرح داده بود. خودش هم کنار دکه اش می ایستاد و مردم را به خریدن ساندویچ تشویق می کرد و مردم هم می خریدند.
کارش بالا گرفت لذا او ابزار کارش را زیادتر کرد. وقتی پسرش از مدرسه نزد او آمد به کمک او پرداخت. سپس کم کم وضع عوض شد. پسرش گفت: پدر جان، مگر به اخبار رادیو گوش نداده ای؟ اگر وضع پولی کشور به همین منوال ادامه پیدا کند کار همه خراب خواهد شد و شاید یک کسادی عمومی به وجود بیاید. باید خودت را برای این کسادی آماده کنی. پدر با خود فکر کرد هر چه باشد پسرش به مدرسه رفته به اخبار رادیو گوش می دهد و روزنامه هم می خواند پس حتماً آنچه می گوید صحیح است. بنابراین کمتر از گذشته نان و گوشت سفارش داده و تابلوی خود را هم پایین آورد و دیگر در کنار دکه خود نمی ایستاد و مردم را به خرید ساندویچ دعوت نمی کرد. فروش او ناگهان شدیداً کاهش یافت. او سپس رو به فرزند خود کرد و گفت: پسرجان حق با توست. کسادی عمومی شروع شده است.
افغانی ها ضرب المثلی دارند بدین مضمون که اگر کسی به تو گفت اسب، به او اعتماد نکن... اگر دو نفر پیدا شندن و به تو گفتند، کمی درباره خودت فکر کن. اما اگر سه نفر پیدا شندن و به تو گفتند که اسبی حتماً یک زین برای خودت سفارش بده. این ضرب المثل به خوبی اثر القائات منفی دیگران را بر ما نشان می دهد.
آنتونی رابینز یک حرف بسیار خوب در این باره زده که جالبه بدونید: اندیشه های خود را شکل ببخشید در غیر این صورت دیگران اندیشه های شما را شکل می دهند. خواسته های خود را عملی سازید وگرنه دیگران برای شما برنامه ریزی می کنند.
در واقع اون پدر داشت بهترین راه برای کاسبی رو انجام می داد اما به خاطر افکار پسرش، تصمیمش رو عوض کرد و افکار پسر اونقدر روی اون تأثیر گذاشت که فراموش کرد که خودش داره باعث ورشکستگی می شه و تلقین بحران مالی کشور، باعث شد که زندگی اون آدم عوض بشه.
گاهی اوقات ما اونقدر به افکار دیگران توجه می کنیم و به اونها اعتماد بی خودی می کنیم که نه تنها زندگی خودمون رو خراب می کنیم بلکه حتی دیگه چیز دیگه-ای رو نمی بینیم و چشمامون را به روی حقیقت ها می بندیم.
خداوند به همه ما فکر، فهم و شعور بخشیده تا بتونیم فرق بین خوب و بد رو تشخیص بدیم. بهتره قبل از اینکه دیگران برای ما تصمیماتی بگیرن که بعد ما رو پشیمون کنه، کمی فکر کنیم و راه درست رو انتخاب کنیم و با انتخاب یک هدف درست از زندگی لذت ببریم. چون زندگی مال ماست.
پنج شنبه 12/9/1388 - 15:35
ادبی هنری
مرد جوانی در آرزوی ازدواج با دختر کشاورزی بود.
کشاورز گفت برو در آن قطعه زمین بایست. من سه گاو نر را آزاد می کنم اگر توانستی دم یکی از این گاو نرها را بگیری من دخترم را به تو خواهم داد. مرد قبول کرد. در طویله اولی که بزرگترین بود باز شد .
باور کردنی نبود بزرگترین و خشمگین ترین گاوی که در تمام عمرش دیده بود. گاو با سم به زمین می کوبید و به طرف مرد جوان حمله برد. جوان خود را کنار کشید تا گاو از مرتع گذشت. دومین در طویله که کوچکتر بود باز شد.
گاوی کوچکتر از قبلی که با سرعت حرکت کرد .
جوان پیش خودش گفت : منطق می گوید این را ولش کنم چون گاو بعدی کوچکتر است و این ارزش جنگیدن ندارد. سومین در طویله هم باز شد و همانطور که فکر میکرد ضعیفترین و کوچکترین گاوی بود که در تمام عمرش دیده بود.
پس لبخندی زد و در موقع مناسب روی گاو پرید و دستش را دراز کرد تا دم گاو را بگیرد.اما.........گاو دم نداشت!!!!
زندگی پر از ارزشهای دست یافتنی است اما اگر به آنها اجازه رد شدن بدهیم ممکن است که دیگر هیچ وقت نصیبمان نشود. برای همین سعی کن که همیشه اولین شانس را دریابی.
پنج شنبه 12/9/1388 - 15:28
بیماری ها
همه شما از فواید بی شمار ورزش مطلع هستید و می‌دانید که به هیچ بهانه‌ای نباید از ورزش کردن سر باز زد. اما به هر حال روشهایی هم وجود دارند که بدون ورزش نیز بتوانید کالری بیشتری بسوزانید. برای کاهش وزن میتوانید در کنار ورزش کردن از این روشها نیز استفاده کنید. در اینجا 6 روش برای مصرف کالری بیشتر آورده شده است.
1- گرسنه بخوابید:
اگر دیر وقت شام میخورید، و یا اینکه زود شام میخورید، اما قبل از خواب دوباره میان وعده مصرف میکنید، بهتر است به جای این کارها گرسنه به رختخواب بروید و قبل از خواب معده را خالی نگه دارید. زیرا وقتی که خواب هستید بدن شما کالری مصرف میکند در حالی که شما غذای اضافی‌ای نخورده‌اید. بنابراین هنگامی که از خواب بیدار می‌شوید کالری بیشتری سوزانده‌اید.
2- آب خنک بنوشید:
نوشیدن آب علاوه بر فوایدی که دارد می‌تواند جلوی اشتها را گرفته و به کاهش وزن کمک کند. اما برای سوزاندن کالری بیشتر آب خنک بنوشید چون برای تعدیل دمای بدن پس از مصرف مایعات خنک کالری بیشتری مصرف میشود. نوشیدن 8 لیوان آب خنک در روز، 70 کالری بیشتر می‌سوزاند.
3- بی قرار باشید!:
تکان دادن بدن، پاها، حرکت دادن دستها، انگشتان و هر حرکت عضلانی حتی جویدن آدامس هم مقداری کالری مصرف میکنند. پس بی حرکت ننشینید.
4- بخندید!:
تا میتوانید بخندید. خندیدن هم کالری مصرف میکند و هم برای سلامت شما اثرات مفیدی دارد. حتی اگر به جای فیلمهای معمولی، فیلم کمدی تماشا کنید 20 درصد کالری بیشتری مصرف میکنید. پس به دنبال فیلمهای خنده‌دار باشید و مجلات و کتابهای طنز بخوانید.
5- غذاهای ادویه دار بخورید:
محققان می‌گویند ادویه‌هایی مانند فلفل قرمز، زیره سبز، و کاری چند دقیقه پس از خوردن موجب افزایش متابولیسم بدن میشوند. در مقایسه با غذاهایی که ملایم هستند، غذاهای ادویه دار و تند کالری بیشتری می‌سوزانند.
6- پروتئین مصرف کنید:
پروتئین غذای خود را اضافه کنید. مخصوصا لبنیات را به رژیم غذایی خود بیفزایید. این کار باعث میشود که بدن نیاز به استفاده از سلولهای عضلانی و تجزیه آنها نداشته باشد و شما بافت عضلانی بیشتری داشته باشید. هرچه بافت عضلانی شما بیشتر باشد کالری بیشتری خواهید سوزاند.
دوشنبه 30/6/1388 - 20:29
بیماری ها
به نظر می‌‌رسد برای کاهش وزن و تناسب اندام رعایت همین دو نکته کافی باشد،اما بعضی وقت‌ها پیش میآید که نمی‌‌توانیم از خوردن بعضی چیزها بگذریم یا شرایطی پیش نمی آید که ورزش کنیم. حال با این اوصاف،چگونه می‌‌توانیم با موفقیت به وزن ایده‌آل‌مان برسیم؟
برای رسیدن به وزن ایده آل به توصیه های زیر عمل کنید:
1- فکر کنید ببینید چه غذای کم کالری‌ای را میتوانید به رژیم خود اضافه کنید،نه اینکه چه چیزی را از رژیم خود حذف کنید.این کار را با میوه و سبزی شروع کنید.سعی کنید روزانه 5 تا 9 وعده از میوه و سبزی‌های تازه استفاده کنید.شاید این مقدار زیاد به نظر برسد،اما این حجم از میوه و سبزی بسیار با ارزش است،چون بدنتان مقدار زیادی فیبر دریافت میکند و در هنگام صرف غذا احساس رضایت‌مندی بیشتری میکنید.با خوردن میوه و سبزی،هم کمتر میخورید و هم این مواد جایگزین چربی هایی میشوند که ممکن است از سایر غذاها به بدن شما برسد.این تنها مزیت میوه و سبزی نیست.بیش از 200 مطالعه نشان می‌‌دهد که میوه و سبزی،خاصیت پیشگیری از بیماری را به دلیل سرشار بودن از مواد مفید دارند. کارشناسان تغذیه پیشنهاد میکنند حتما سر سفره ی غذا سبزی داشته باشید و سعی کنید در هر فصل حتما میوه و سبزی همان فصل را بخورید.میوه و سبزی را تازه به تازه مصرف کنید و از پختن و سرخ کردن بیش از اندازه‌شان بپرهیزید.
2- سعی کنید روزانه مقدار فراوانی آب یا نوشیدنی‌های کم کالری بنوشید.با این کار میتوانید به خوردن غذاهای پرکالری خاتمه بدهید،یعنی وقتی دیدید که غذا زیاد میخورید،یک لیوان آب بردارید و دیگر بعد از آن غذا نخورید.اگر طعم آب خالی را دوست ندارید،میتوانید کمی آب لیمو یا چند قطره از آب میوه دیگری مثل آب انبه یا هلو که کالری کمتری دارند را به آن اضافه کنید، طوری که فقط طعم آن عوض شود.
3- اینکه زمان گرسنگی خود را بدانید خیلی مهم است.ببینید واقعا چه زمانی گرسنه هستید؟ هر زمانی که احساس کردید گرسنه هستید غذا بخورید،نه اینکه هر وقت و هر ماده غذایی که نزدیک دست‌‌تان بود یا به شما تعارف کردند،بخورید.به دنبال علایم گرسنگی باشید.از خود‌تان بپرسید آیا واقعا گرسنه‌ام؟ گرسنگی به معنی این است که بدنتان نیاز به سوخت دارد.بنابراین زمانی که علامتی از گرسنگی در خود نمی‌‌بینید،غذاخوردن اصلا لازم و دلپذیر نیست.وقتی هنگام گرسنگی غذا میخورید احساس بهتری دارید.معده هر کسی به یقین کمی بزرگ تر از مشت اوست،پس به اندازه قابل قبول غذا بخورید.در این صورت نه زیاد گرسنه می‌‌مانید و نه آنقدر میخورید که احساس پُری و نفخ کنید.
4- اگر عادت دارید شب‌ها هم بعد از شام چیزی بخورید،مواد کم‌کالری را انتخاب کنید.گاهی اوقات اتفاق می‌‌افتد که افراد بدون فکر و طبق عادت،شب‌ها بعد از شام هله هوله می‌‌خورند.بهتر این است که خودمان را به خوردن میوه عادت دهیم.خوردن چیپس،پفک و انواع هله هوله ها بعد از شام،زمانی که همه دورهم نشسته‌اند و در حال دیدن تلویزیون هستند،در چاق شدن بسیار موثر است،چون حالا دیگر گرسنه نیستید و دارید اضافه بر نیاز بدن کالری دریافت میکنید. سعی کنید کمتر سمت آشپزخانه بروید یا حداقل از خوراکی های کم‌کالری‌تر استفاده کنید.
5- از خوردن غذاهای مورد علاقه ی خود لذت ببرید،البته به مقدار کافی،چون مصرف بیش از اندازه این غذاها موجب وزن‌گیری بیشتر میشود.به جای اینکه غذاهای مورد علاقهتان را از رژیم خود حذف کنید، کمتر این غذاها را بخورید.سعی کنید به جای خوردن انواع گوناگون غذا،تنها یک مورد از بهترین مواد مورد علاقهتان را انتخاب کنید یا مقدار کمی از چیزی را که دوست دارید،بخورید.میتوانید از هر آنچه مورد علاقهتان است بخورید،اما به خاطر داشته باشید که اعتدال را باید رعایت کنید.
6- در طول روز چند وعده غذای کم‌حجم بخورید.مطالعات نشان می‌‌دهد کسانی که چهار تا پنج وعده در روز غذا می‌‌خورند بهتر می‌توانند اشتها و وزن‌شان راکنترل کنند.بنابراین بهتر است کل کالری‌ای را که باید در طول روز دریافت کنید،به چند بخش کوچک تقسیم کنید و در تمام طول روز از غذای خود لذت ببرید.با این برنامه‌ریزی،شام باید آخرین وعده‌ای باشد که میخورید.
7- آشپزخانه را با انواع غذاهای سالم پُر کنید.داشتن غذاهایی که سریع آماده میشوند و میتوان مثل یک ساندویچ کوچک و با یک دست خورد،برای کاهش وزن بسیار موثر است.اگر غذاهایی به اندازه یک ساندویچ کوچک که ظرف مدت 5 یا 10 دقیقه آماده میشوند،در خانه داشته باشید کمتر پیتزا سفارش می‌‌دهید.پس سعی کنید این مواد را همیشه در آشپزخانه داشته باشید.پف‌فیل یا ذرت (با 94 درصد چربی که هر یک فنجان آن 20 تا 25 کالری دارد) را میتوانید ظرف دو دقیقه یا کمتر تهیه کنید. سبزی‌ها،حبوبات گوجه‌فرنگی و تکه‌های کوچک مرغ که به‌سرعت پخته و یا کباب میشوند،نیز مناسب هستند.
8- در هر فصل،مطابق همان فصل غذا بخورید.اگر میوه و سبزی دوست ندارید،شاید به این دلیل است که میوه و سبزی را در فصل خاص خودش نمی‌‌خورید.زمانی که میوه‌ها و سبزی‌های فصل خاص خود را میخورید هم تازه‌تر هستند و هم خوشمزه‌تر.
9- یک ظرف برنج را با یک ظرف سبزی عوض کنید.به راحتی میتوانید با خوردن کمتر برنج یا نان اضافه وزن خود را از دست بدهید.در ازای آن میتوانید یک بشقاب کاهو یا سالاد سبزی بخورید.با این کار میزان نشاسته دریافتی حاصل از خوردن برنج را 100 تا 200 کالری کم خواهید کرد.
10- برای رفع استرس غذا نخورید.درست است که بیشتر ما هنگام استرس،شروع به غذا خوردن میکنیم،اما سعی کنید برای رهایی از استرس به جای روی آوردن به غذا،کتاب بخوانید،به موزیک گوش کنید،چیزی بنویسید،نفس عمیق بکشید یا به آلبومی نگاه کنید که شما را به یاد خاطرات خوب می‌‌اندازد.
دوشنبه 30/6/1388 - 20:21
بیماری ها
۱-افزایش انرژی بدن
شما در بسیاری از مواقع بدون اینکه کاری انجام داده باشید،احساس خستگی می کنید،علت این خستگی ممکن است کمبود آب بدن باشد.آب باعث انتقال اکسیژن و سایر مواد غذایی به سلول های بدن می شود و کمبود آن باعث اختلال در رسیدن این مواد به سلول ها می شود.اگر بدن شما به اندازه ی کافی پر آب باشد،قلب شما نیز مجبور نیست برای رساندن خون به نقاط مختلف بدن، با شدت بیشتری کار کند.
۲- حفظ تناسب اندام
اگر به دنبال کاهش وزن هستید،بدانید که آب باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و باعث می شود احساس سیر بودن به شما دست دهد.بنابراین سعی کنید به جای نوشیدن نوشیدنی های پر کالری، آب بنوشید.همچنین چنانچه شما یک لیوان آب یخ بنوشید،بدن شما بایستی این آب را گرم کند،در نتیجه مقداری از این گرمای مورد نیاز را از سوزاندن چربی ها به دست میآورد.
۳- کاهش استرس
۸۵ درصد بافت مغز را آب تشکیل می دهد.به هنگام تشنگی،بدن و مغز،برای انجام فعالیت های خود با فشار و استرس مواجه می شوند.برای کاهش سطح استرس،همیشه به هنگام کار یک لیوان آب بر روی میز خود داشته باشید و یا به هنگام ورزش،یک بطری آب به همراه داشته باشید، تا با استرس کمتری به فعالیت بپردازید.
۴- جلوگیری از گرفتگی عضلات
نوشیدن آب باعث می شود که عضلات کمتر دچار گرفتگی شوند و اکسیژن رسانی کافی و پاک سازی سموم از آن ها راحت تر انجام شود.همچنین آب به عنوان یک روان کننده در مفصل ها عمل می کند.هنگامی که بدن شما آب کافی داشته باشد،می توانید با قدرت بیشتر و با مدت زمان بیشتری کارهای بدنی را انجام دهید.
۵- تغذیه پوست
خطوط ریز و شیارهای پوست به هنگام کمبود آب،بیشتر و عمیق تر می شوند.نوشیدن آب باعث چاق تر شدن سلول های پوستی و کاهش چین و چروک و جوان کردن پوست می شود. همچنین آب باعث بهبود بخشیدن به جریان خون در پوست می شود و پوست را از وجود ناخالصی ها پاک می کند و امکان تغذیه بهتر پوست را فراهم می کند.
۶- بهبود کارکرد دستگاه گوارش
آب نیز همانند فیبرها باعث بهبود کارکرد دستگاه گوارش می شود.آب باعث تسهیل حرکت محتویات دستگاه گوارش در طول مسیر آن می شود.همچنین جذب بعضی از مواد معدنی از دستگاه گوارش با کمک مولکول های آب انجام پذیر است.
۷- کاهش خطر ابتلا به سنگ های کلیه و مثانه
با کاهش نوشیدن آب، خطر ابتلا به سنگ های مجرای ادراری افزایش می یابد.آب باعث رقیق کردن نمک ها و مواد معدنی موجود در ادرار می شود و مانع از تشکیل کریستال های سنگ های مجرای ادراری می شود.سنگ های کلیه و مثانه در ادرار رقیق نمی توانند شکل بگیرند،بنابراین خطر ابتلا به این عارضه های دردناک کاهش می یابد.
دوشنبه 30/6/1388 - 20:12
بیماری ها
بسیاری از افراد عادت به تخلیه موم گوش خود دارند،این در حالی است كه این ماده نیز به نوبه خود به سلامت بدن كمك می‌كند و تخلیه غیراصولی آن درد،خارش،شنیدن صدای زنگ در گوش و حتی كاهش شنوایی را در پی دارد.
موم گوش به وسیله مخلوطی از ترشحات غددی كه در سراسر مجرای گوش قرار دارد،به اضافه مقداری سلول پوستی ورقه شده و تعدادی مو شكل می‌گیرد.خود این ماده به عنوان عاملی موثر جهت شستشوی گوش عمل می‌كند و به‌علاوه محافظ بخش‌های حساس مجرای گوش است و به نوعی مجرا را روان و چرب می‌كند.
به طور طبیعی مقدار بیش از اندازه این ماده به طور خودكار و بدون دخالت فرد،به كمك حركات آرواره‌ای به سمت جلو حركت كرده و از مجرا خارج میشود و این زمانی است كه میتوان این خرده‌های بیرون زده را به طور كامل تخلیه كرد.اما به شدت توصیه میشود كه خود فرد به جستجوی این مواد زاید اقدام نكند و فقط آن مقداری كه به طور خود به خود بیرون زده را پاك كند.
البته باید گفت كه اگر چه این ماده برای سلامت گوش خوب است ولی مقدار زیاد آن می‌تواند دردسر ساز باشد.
اما چگونه میتوان مقدار اضافی این ماده را تخلیه كرد؟
تنها راه ممكن شستشوی گوش با آب است تا به این ترتیب موم اضافی تخلیه شود.همچنین توصیه میشود كه پزشكان از بیمار خود راجع به سابقه یا پیشینه موم گوش خود سوال كنند.افرادی كه از وسایل كمكی برای شنیدن استفاده می‌كنند باید به طور مرتب برای معاینه گوش و افزایش تدریجی موم گوش مراجعه كنند.این امر به حفظ عملكرد صحیح وسیله كمكی برای شنوایی كمك می‌كند.
توصیه میشود كه فرد شخصا به كمك گوش پاك كن یا هر وسیله دیگر اقدام به زدودن موم اضافی نكند. افرادی كه مستعد گرفتگی ناشی از موم گوش هستند باید هر 6 تا 12 ماه یكبار برای شستشو مراجعه كنند. عوارض ناشی از گرفتگی موم گوش می‌تواند دردناك و پیشرونده باشد و باعث عفونت و از دست دادن شنوایی شود.
دوشنبه 30/6/1388 - 19:53
رمضان
آیت الله امامی کاشانی امام جمعه موقت تهران در گفتگو با مهر اظهار داشت: فطریه سه کیلو گندم جو ماش برنج و است و قیمت هر کیلو 500 تومان است که در مجموع برای هر نفر می شود 1500 تومان که البته این میزان برای همه در نظر گرفته شده است، چه کسانی که قوت غالبشان برنج و یا کسانی که گندم است است.
وی افزود: مستحب است کسانی که قوت غالب آنها برنج است قیمت سه کیلو برنج را پرداخت کنند و با توجه به اینکه قیمت برنج متفاوت است و از سوی دیگر قیمت برنج داخلی و خارجی نیز متفاوت است، قیمت واحدی برای آن تعیین نشده است.
تولیت مدرسه عالی شهید مطهری در رابطه با زمان پرداخت فطریه گفت: برای مثال اگر رؤیت هلال ماه شنبه باشد و روز یکشنبه اولین روز ماه شوال اعلام شود باید زکات فطره پیش از نماز عید فطر یا پیش از نماز ظهر کنار گذاشته شده و به دست مستحق رسانده شود.
آیت الله امامی کاشانی افزود: اما اگر این امر میسر نشد می توان آن را کنار گذاشت تا زمانی که مستحق را دیدند مبلغ زکات فطره را به وی بدهند.
سه شنبه 24/6/1388 - 22:45
بیماری ها
موزها با فیبر و كالری بالا و بدون چربی گزینه مناسبی برای كاهش وزن هستند.انتخاب موز برای كسانی كه می‌خواهند از طریق یك رژیم صحیح،وزن خود را كاهش دهند،انتخاب صحیحی است.این میوه نسبت به سایر میوه‌ها دارای كالری بالایی ولی تقریبا بدون چربی است.
موزها به بدن كربوهیدرات می‌دهند كه منبع غنی انرژی است و نیز ذخیره خوبی از ویتامین C و B6، پتاسیم و فیبر هستند.موز سرشار از كلسیم هستند و محققان می‌گویند پتاسیم اضافی می‌تواند نقش قوی‌تری را نسبت به محدود ساختن نمك در كنترل فشار خون بالا ایفا كند.
موزها همچنین دارای منیزیم هستند كه یك ماده معدنی است كه سطح فشار خون را در حالت تعادل نگه می دارد.
معمولا میوه‌ها ویتامین B6 ندارند ولی این میوه از این قاعده مستثناست.ویتامین B6 به سیستم ایمنی بدن كمك می‌كند.
تحقیقات اخیر نشان داده است كمبود فولیك اسید و كمبود ویتامین B6 به مدت طولانی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.
سه شنبه 24/6/1388 - 22:32
