تبیان، دستیار زندگی

در واقع، شادمانی و لذت بردن از زندگی، اهداف مشترک همه ی انسان هاست. با این تفاسیر چرا برخی از افراد از زندگی خود لذت نمی برند؟

شاد کامی و لذت بردن از زندگی، بخش مهمی از کیفیت زندگی و بالاتر از هر ثروتی به شمار می رود. در دانش باستان، افلاطون شادکامی را حالت تعادل و هماهنگی بین سه عنصر استدلال، هیجان و امیال؛ و ارسطو آن را زندگی معنوی می داند در دانش جدید نیز محققانی مانند آرگایل، شادکامی را ترکیبی از وجود عاطفه ی مثبت و فقدان عاطفه ی منفی و رضایت از زندگی می دانند. در واقع، شادمانی و لذت بردن از زندگی، اهداف مشترک همه ی انسان هاست. با این تفاسیر چرا برخی از افراد از زندگی خود لذت نمی برند؟

روان شناسان دلایل متعددی را برای لذت نبردن افراد از زندگی را مطرح ساخته اند که در ادامه به بررسی آن ها پرداخته ایم.
1- پول: گرچه برخی تحقیقات نشان می دهند افراد با درآمد بالا، نسبتاً شادترند، اما تحقیقات و مطالعات بسیاری در روان شناسی حاکی از این است که پول و شادی همواره ملازم و همراه نیستند، این تحقیقات نشان می دهد زمانی که نیازهای اساسی برآورده می شود، درآمد تأثیر چندانی بر شادی ندارد. بنابراین می توان گفت پول و ثروت شرط لازم برای لذت بردن از زندگی است نه شرط کافی.

2- سلامتی: در تحقیقاتی که اخیراً نیز بر روی آن ها تأکید می شود، نشان داده شده داشتن سلامت جسمی و تندرستی برای کسب شادی لازم است، اما از طرف دیگر نیز اعتقاد بر آن است که سلامتی به تنهایی نمی تواند شادمانی و لذت از زندگی را تبیین کند. چه بسیار افرادی هستند که از سلامت جسمانی برخوردارند، اما از زندگی خود لذت نمی برند و بالعکس افرادی نیز هستند که با وجود عدم سلامتی و حتی داشتن معلولیت، میزان شادکامی خود را متوسط و بالاتر از آن ارزیابی می کنند.

3- عادت: بر اساس نظریه ی خوگیری، به محض آنکه به یک فعالیت لذت بخش خو گرفتیم، آن فعالیت دیگر توانایی شاد کردن ما را ندارد؛ در واقع دیگر تازه، بدیع و غیر تکراری نخواهد بود. همچنین زندگی ابعاد گوناگونی دارد که لذت فقط یک بعد آن است و در نهایت لذت گرایی صرف نمی تواند ارمغان آور زندگی کامل و چند بعدی باشد.

4- گناه دانستن لذت و شادی: برخی افراد، رنج کشیدن را فضیلت و شادی را گناه می دانند در واقع به رغم این که در متون دینی بر شادی تأکید شده است، برخی معتقدند برای رشد معنوی باید در غم و اندوه زندگی را سپری کرد و از عوامل شادی، دوری جست.

5- شرایط ویژه: گروهی نیز، که شاید تعداد آن ها کم نباشد، معتقدند لذت بردن از زندگی نیازمند شرایط و امکانات خاصی است و تا این امکانات فراهم نشود نمی توان شاد بود. برای این افراد داشتن پول، شهرت، شغل مناسب، زمانی کافی و خانواده ی مناسب جزء عوامل لازم و ضروری برای شادی جستن و لذت بردن از زندگی است؛ اما غافل از آن که شاید هیچ گاه این شرایط با هم مهیا نشوند و جالب آن که در صورت مهیا شدن هم، این گونه افراد دلایل و بهانه های بیشتری برای شاد بودن می خواهند.

6- نداشتن هدف: از سویی، برخی افراد نمی توانند از زندگی لذت ببرند چون هدف و برنامه ای در زندگی خود ندارند. این افراد معتقدند باید زندگی را رها کرد و بدون هدف و برنامه بود تا از زندگی لذت برد. در حالی که بدون هدف زندگی کردن و نداشتن برنامه خود می تواند عامل دوری از شادی و عدم لذت از زندگی شود.

به عنوان جمع بندی باید گفت احساس رضایت از زندگی یک حس درونی است که هر چند ممکن است تحت تأثیر بعضی واقعیت های بیرونی (مثلاً میزان اشتغال، سطح درآمد، شرایط اجتماعی و...) قرار بگیرد، الزاماً وابسته به این متغیرها نیست و ماهیت کاملاً مستقل و درونی دارد. به عبارتی دیگر فقط خود فرد می تواند حس کند چقدر از زندگی رضایت دارد (هر چند این رضایت به نظر دیگران غیر منطقی باشد).
منبع: سپیده دانایی
 

هنگام خرید لوازم آرایشی وسایلی را خریداری کنید که مهر استاندارد بر روی آن ها باشد

 ارتباط سردرد با مصرف لوازم آرایشی

هنگام خرید لوازم آرایشی وسایلی را خریداری کنید که مهر استاندارد بر روی آن ها باشد.

پژوهشگران معتقدند بروز سردرد هزار و یک علت دارد اما نتایج مطالعات جدید نشان می دهد افرادی که به وضع ظاهر خود بیش از حد رسیدگی می کنند بیش تر دچار سردرد می شوند.

مصرف لوازم آرایشی، عطر، ادکلن و خوشبو کننده ها باعث افزایش سردرد و بی حوصلگی می شوند.

بررسی ها نشان می دهند استفاده ی بیش از حد از لوازم آرایشی وسایل زمینه ی بروز افسردگی را نیز فراهم می کند و باعث می شود تا فرد به هیجان های غیر عادی دچار شود، از این رو افراد نباید ساعت ها جلوی آینه بایستند و به اصطلاح خود را خوش تیپ کنید زیرا ایستادن طولانی مدت جلوی آینه سلامت را به خطر می اندازد.
 
پزشکان توصیه می کنند هنگام خرید لوازم آرایشی وسایلی را خریداری کنید که مهر استاندارد بر روی آن ها باشد تا  سلامت افراد به خاطر خوش تیپی به خطر نیفتد.
منبع :yjc.ir

مواد لازم جهت تهیه ماسک صورت جو و آووکادو برای جلوگیری از استرس

تهیه ماسک صورت جهت جلوگیری از استرس

سال جدید شاید برای شما هم استرس زا باشد و حتما خودتان می دانید استرس دشمن زیبایی است ! می خواهیم به کمک طبیعت اثرات مخرب استرس ها را از بین ببریم و این بار به صورتمان شادابی بیشتری ببخشیم !

ماسک صورت جو و آووکادو
برای افرادی که مستعد جوشهای ناشی از استرس هستند، تغییرات آب و هوایی به همراه هیجانات مربوط به تعطیلات می تواند باعث تخریب پوست شود. ما ماسک صورتی احتیاج داریم که نه تنها باعث تسکین پوست شود بلکه باعث جلای روح ما نیز گردد.ما دقیقا نمی توانیم آنچه که به دنبالش هستیم را داخل فروشگاه ها پیدا کنیم پس ، ما خودمان آنرا با مواد کاملا طبیعی می سازیم. موادی ارگانیک ، ساده و بدون افزودنی های شیمیایی ، این ماسک صورت باعث روشنی ، حفظ رطوبت و تقویت پوست شما می شود! این ماسک صورت می تواند دوست خوبی در برابر استرس ها باشد.

موادی که برای تهیه ماسک صورت نیاز دارید:
• یک عدد آووکادوی رسیده ( مرطوب کننده ، باعث ایمنی پوست در برابر فشارهای عصبی می شود)
• یک سوم فنجان جو دوسر خام ( آرامش بخش پوست)
• 1 قاشق غذاخوری عسل ( خواص آنتی باکتریال باعث بیرون راندن ناخالصی ها می گردد ؛ برای درمان اگزما بسیار عالیست)
• 1 قاشق غذاخوری روغن مریم گلی ( سرشار از ویتامین A ، باعث بازسازی سلولی شده و دارای خواص آرامش بخش می باشد)
• 1 قاشق غذا خوری روغن ویتامین E ( افزایش دهنده باز سازی پوست ، دارای خواص ضد پیری و دارای آنتی اکسیدان می باشد )

این ماسک حدود 10دقیقه باید روی پوست بماند

طرز تهیه ماسک صورت جو و آووکادو:
کلیه مواد فوق را با هم مخلوط کرده سپس روی صورت بمالید. این ماسک حدود 10دقیقه باید روی پوست بماند ، در حالیکه فکر می کنید شبیه هیولای سبز رنگی شده اید ، ما به شما اطمینان می دهیم که بعد از برداشتن ماسک کاملا متوجه تغییرات خواهید شد.
منبع :skinnyfatgirldiary

 معمولا سعی می کنم اشک هایم را از فرزندم پنهان کنم اما گاهی اوقات فرزندم ناگهان وارد اتاق می شود و متوجه می شود که من در حال گریه بوده ام. فرزند دبستانی من بارها از من پرسیده است که چرا اینقدر گریه می کنم اما نمی دانم چه پاسخی باید به او بدهم؟ چگونه می توانم این بیماری درونی و پنهانی را که آزارم می دهد، برای فرزندم توضیح دهم؟

افسردگی برای کودکان بسیار ناشناخته و عجیب است، آنها نشانه های سرماخوردگی و آنفولانزا را می بینند، اگر دست یا پای کسی شکسته باشد، می بینند و مشکل او را درک می کنند؛ کودکان درد جسم را می بینند اما درد و مشکلات روحی را درک نمی کنند؛ زیرا درک چیزی که دیدنی نیست برای کودکان در سنین پایین بسیار دشوار است.

افسردگی هم نوعی بیماری است مانند تمام بیماری های دیگر. در این بیماری منتقل کننده های پیام از یک سو به سوی دیگر مغز، به درستی وظایف خود را انجام نمی دهند؛ مانند این مورد که شما باید پیغامی را از معلم خود به مادرتان برسانید تا او کار خاصی را انجام دهد؛ حالا اگر شما پیغام معلمتان را به مادرتان نرسانید، او هرگز از کاری که باید انجام دهد، مطلع نمی شود. افسردگی نیز درست به همین شکل است؛ زمانی که پیغام به مقصد مورد نظر ارسال نشود، فرد گیج و افسرده می شود.

افسردگی برای کودکان بسیار عجیب و پیچیده است؛ چرا که پدر و مادر کاملا سالم و طبیعی به نظر می رسندو باور اینکه آنها بیمارند بسیار دشوار است. قاب عکسی را با تصویری سه بعدی تصور کنیدکه در نگاه اول مورد خاصی را در آن نمی بینید اما اگر دقیق تر شوید و تمرکز کنید، متوجه خواهید شد که پشت این تصویر، عکس دیگری نهفته است. افسردگی نیز درست به همین شکل است، شما چیزی با چشمانتان نمی بینید اما این فرد به نوعی بیماری مبتلاست که باید درمان شود.

فرزندشما باید به خوبی درک کند که مشکل افسردگی شما تقصیر او نیست؛ زیرا اشتباهات و رفتارهای نادرست او تنها شما را ناراحت می کند اما افسرده و بیمار نمی کند.

به فرزندتان بگوییدکه گریه برای شما سودمند است و آرامتان می کند؛ یعنی همانگونه که به میوه و سبزیجات برای سلامتی نیازمندید، گاهی گریه نیز برای تان لازم است و تنها چیزی است که حالتان را بهتر می کند. به او بگویید ذرات بد و بیمار کننده ای در بدن وجود دارند که شما با گریه آنها را از بدنتان بیرون می ریزید و حالتان بهتر می شود؛ دراست مانند حمام که قسمت های بیرونی و روی پوست بدن را تمیز می کند، گریه نیز داخل بدن شما را پاکیزه می کند.

گاهی افراد افسرده حرف هایی می زنند که گفتن آنها اشتباه است اما آنها این حرف ها را عمدا و برای ناراحت کردن دیگران نمی گویند؛ بلکه بدان سبب می گویندکه آنها مدتی طولانی احساسات بدی داشته اند، خسته و افسرده اند؛ گاهی اوقات ناگهان به این دلیل که فرزندتان در اتاق شماست، سرش فریاد می کشید؛ در حالی که باید برای او توضیح دهید که در چنین مواقعی شما هیچ مشکلی با فرزندتان نداشته اید و تنها به دلیل مشکلات قبلی ناگهان از کوره در رفته اید. به فرزندتان بیاموزید که این رفتار شما را شخصی تلقی نکند و بداند که شما تنها به این دلیل که احساس خوبی ندارید، از این موضوع ناراحت هستید.

زمانی که کسی مبتلا به افسردگی است، اطرافیانش احساس می کنند که او آنها را دوست ندارد. زمانی که او فریاد می کشد، بی حوصله است و می خواهد در اتاقی تنها باشد و در تنهایی اش گریه کند. باور اینکه او هنوز اطرافیانش را دوست دارد، کمی دشوار می شود. وقتی کسی به شما ابراز محبتی نمی کند و حوصله این کار را ندارد، سخت است باور کنید که او دوستتان دارد. باید به فرزندتان بگویید اگرچه در این لحظه از لحاظ روحی شرایط خوبی ندارید اما همواره او را عاشقانه دوست دارید. فرزند شما باید همواره از عشق شما نسبت به خودش مطمئن باشد تا احساس امنیت کند.

افسردگی قابل درمان است و این خبر بسیار خوبی برای فرد افسرده و اعضای خانواده اوست. بسیاری از بیماری های روحی به طور کامل درمان نمی شوند یا بهبودی در آنها خیلی دیر حاصل می شود اما در مورد افسردگی شرایط کاملا امیدوارکننده است.

افسردگی نسبت به بسیاری از بیماری های روحی خیلی سریع تر به نتیجه می رسد. اگر شما از افسردگی رنج می برید، به چند هفته زمان نیاز دارید تا داروهایی را که پزشک برایتان تجویز می کند، در کنار جلسات مشاوره مصرف کنید. بدون شک پس از گذراندن این مدت حال بهتری خواهید داشت و شادتر می شوید؛ به علاوه می توانید نعمت لذت بردن از زندگی و شادابی را به اعضای خانواده تان نیز هدیه بدهید. به فرزندتان بگویید که مشکل شما خیلی پیچیده نیست و درمان می شوید، به او اطمینان دهید که به زودی شما نیز مانند دیگر والدین، شاد و خوشحال خواهید شد. امیدوار باشید و فرزندانتان را نیز امیدوار کنید.

منبع:مجله موفقیت

غذاهای محلی اراک - طرز تهیه تتالی (تتالی)

تتالی(ته تالی) جز غذاهای محلی اراک محسوب می شود .

آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه تتالی(ته تالی) برای 4 نفر :

طرز تهیه تتالی(ته تالی) :

چاشنی های غذا:
غوره، لواشک، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، رب گوجه فرنگی هر کدام به میزان دلخواه

نصف قاشق غذاخوری ،به اندازه ای که کف تابه چرب شود روغن را در تابه میریزیم. 2 عدد از پیازها را نگینی خورد می کنیم و درتابه میریزیم. یکی از پیازها را در گوشت چرخکرده رنده میکنیم و خوب ورز میدهیم وکمی نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه به گوشت اضافه میکنیم. به اندازه کمتر از کف دست از گوشت چرخ کرده برمیداریم و به شکل گرد درمی آوریم و روی پیاز در تابه میچینیم. سیب زمینی ها را پوست کنده و بصورت گرد ،گرد میبریم و روی گوشت ها می چینیم ،همینطورگوجه فرنگی ها و فلفل را گرد میکنیم و روی سیب زمینی می چینیم. سپس مواد چاشنی غذا را اضافه می کنیم. در آخر هم رب گوجه را در یک لیوان آب حل میکنیم و روی غذا میریزیم.

اشپزی سنتی - تتالی یا ته تالی

درب تابه را می گذاریم و شعله گاز را کم می کنیم تا به آرامی بپزد ، این غذا با نان سرو می شود .
از خوردن غذای محلی اراکی لذت ببرید.

منبع : beryooni.com

مواد لازم :

طرز تهیه :
همه مواد را غیر از آرد با هم مخلوط كرده و كم‌كم آرد را به آن اضافه می‌كنیم. این خمیر به تنهایی شیرینی كره‌ای با طعم وانیل است. یك قاشق غذاخوری از این خمیر را روی كاغذ داخل سینی قرار داده و به كمك ته قاشق یا لیوان آن را پهن می‌كنیم.

برای تهیه این شیرینی با طعم شكلات به خمیر یك پیمانه شكلات چیپسی اضافه می‌كنیم، با طعم پرتقال یك پیمانه پودر نارگیل و یك قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده، با طعم كشمش نصف پیمانه كشمش و با طعم گردو و دارچین یك پیمانه گردو خردشده و یك قاشق چایخوری دارچین اضافه می‌كنیم.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

مواد لازم :

طرز تهیه :
تخم مرغ ها و نمک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
پیاز، فلفل سبز و خرده نان را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

آرد و نمک و روغن را با هم مخلوط کنید و با اضافه کردن آب، خمیر را ورز دهید.
باید خمیر کمی نرم به دست بیاید. خمیر را به حدود ۴ قسمت تقسیم کنید.
هر یک از خمیرها را به اندازه متوسط با وردنه باز کنید.

مقداری از مواد تخم مرغ را وسط خمیر بریزید و با پشت قاشق روی سطح خمیر پهن کنید. مقداری از مواد سیب زمینی نیز وسط نان بریزید، کناره های نان را روی هم قرار دهید به طوری که مواد داخل کاملاً  پوشیده شود. کمی دست ها را با آب خیس کنید و روی نان را کمی فشار دهید تا باز نشود.

کمی روغن در ماهیتابه داغ کنید و هر دو طرف نان را کمی سرخ کنید تا طلایی و ترد شود.

منبع : khorasannews.com

آماده سازی : 45 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه كباب فلفلى برای 2 نفر :

طرز تهیه كباب فلفلى :
به گوشت چرخ كرده برگ سیر ریز خردشده، پیاز رنده شده ، پیازچه ، كمى فلفل دلمه قرمز ریز خرد شده ، یك قاشق چای خوری سس خردل یا پودر آن ، رنده پوست لیمو ترش ، كمى زعفران ، نمك ، فلفل سفید ، پودر فلفل قرمز اضافه كنید و ...

فلفل هاى سبز باریك و بلند را از كنار یك برش دهید و داخل فلفل پنیر پیتزا بریزید و بعد فلفل را با گوشت پوشش دهید به طورى كه بالا و پایین فلفل بیرون بماند .

بعد كبابمان را با حرارت كم سرخ كنید به مدت دو یا سه دقیقه ...بعد درب ظرف را بگذارید تا ارام بپزد ...

در این فاصله سس آن را تهیه میكنیم .
 
طرز تهیه سس کباب فلفلی:
كمى گردو ، نعناع تازه ، پیازچه ، سیر، فلفل قرمز دلمه اى، روغن زیتون را داخل غذا ساز بریزید و دریك ماهیتابه اول یك پیاز كوچك را رنده كنید و بعد رب گوجه فرنگى اضافه كنید كمى تفت بدهید ، زعفران و كمى اب لیموى تازه اضافه كنید و مواد داخل غذا ساز را به رب اضافه كنید و تفت دهید ، كمى اب اضافه كنید و اجازه دهید حداقل پانزده دقیقه سس ما جا بیافتد .

مقدارى از این سس را به كبابمان اضافه كنید و بقیه را موقع سرو روى كباب فلفلی ها بریزید.
كباب فلفلی رامیتوانید با نان، كته، و یا با چلو میل بفرماید ...

منبع : beryooni.com