تبیان، دستیار زندگی

سیب زمینی در عالم رژیم های غذایی سالم دارای جایگاه بالایی نیست اما درصورتیکه به شیوه ای سالم آماده شود دارای فواید متعددی است.

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، مصرف سیب زمینی به اندازه مناسب می تواند فواید زیادی برای سلامت داشته باشد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود.

کمک به کاهش فشارخون

سیب زمینی از لحاظ تاثیر بر فشارخون همچون یک شمشیر دولبه عمل می کند. درحالیکه شاخص گلوکزی آن با افزایش فشار خون مرتبط است، اما مطالعات زیادی هم نشان می دهند که مصرف آن موجب کاهش این ریسک می شود. این خاصیت سیب زمینی به میزان بالا پتاسیم آن مربوط می شود که در پوست آن یافت می شود.

در یک مطالعه هم مشخص شد که سیب زمینی های بنفش با کاهش فشارخون سیستولیک و دیاستولیک در افراد دارای اضافه وزن مرتبط است. برخلاف سیب زمینی های سفید، این نوع سیب زمینی سرشار از آنتوسیانین ها و کاروتنوئیدهاست.

کمک به ایجاد حس سیری بیشتر

مصرف سیب زمینی در قالب یک رژیم غذایی متعادل می تواند به ایجاد حس سیری کمک کند. «گابریل ماتسون»، سخنگوی انجمن متخصصین تغذیه استرالیا، می گوید: «افرادی که همواره اشتها دارند، سیب زمینی می تواند منبع خوب غذایی برای کمک به کاهش اشتها در آنها باشد.»

همچنین به خاطر میزان بالا فیبر، به بدن در هضم غذا هم کمک می کند. بخصوص در مورد سیب زمینی شیرین، فیبر محلول در آن می تواند روند هضم را کاهش داده و به کاهش وزن کمک کند.

حفظ سلامت مغز

این سبزی نشاسته ای بهترین منبع ویتامین B۶ است، بطوریکه یک سیب زمینی با اندازه متوسط دارای حدود ۰.۳۷ تا ۰.۶۰ میلیگرم از این ویتامین است. مطالعات نشان داده اند که ویتامین B۶ می تواند نقش سودمندی در رشد مغز کودکان داشته و روند زوال عقل در سالمدان را کُند نماید.

همچنین به ترشح هورمون های مختلف نظیر سروتونین، نوراپی نفرین، و ملاتونین کمک کرده و موجب تنظیم خلقیات می شود، به مقابله با استرس کمک می کند و موجب ایجاد چرخه سالم خواب می شود.

تقویت نیرو ورزشکاران

«ویکتوریا جارزابکووسکی»، متخصص تغذیه موسسه تناسب اندام در دانشگاه تکزاس، می گوید: «سیب زمینی به حفظ تعادل الکترولیت بدن کمک می کند. سدیم و پتاسیم که در پوست سیب زمنی یافت می شوند، هر دو از الکترولیت های مهمی هستند که ورزشکاران به هنگام تعریق، این دو را از دست می دهند.»

نوع شیرین سیب زمینی، که سرشار از ویتامین A است نیز یکی از بهترین کربوهیدرات ها برای افراد پرتحرک است که به حفظ انرژی شان کمک می کند. میزان پتاسیم آن می تواند به حفظ میزان مایع بدن و تسکین درد عضلات کمک کند.

یک چشم پزشک با تاکید بر اینکه نباید چشم‌ها را با آب لوله‌کشی شست‌وشو داد، گفت: توجه نکردن به این مسئله سبب زخم قرنیه می‌شود.

به گزارش جام جم آنلاین از فارس، لیلا غیاثیان در مورد شستشوی چشم اظهارداشت:چشم‌ها را نباید با آب لوله‌کشی شستشو داد و این مسئله نه تنها در تهران بلکه در سایر نقاط نیز به دلیل مواد موجود در آب سبب آسیب به چشم شده و در نتیجه می‌تواند زخم قرنیه ایجاد کند، بنابراین شستشو با محلول شوینده و اشک مصنوعی توصیه می‌شود.

وی بیان داشت:‌ از قدیم شستشوی چشم با چای رایج بوده که ایرادی برای چشم ندارد مشروط بر آنکه چای داغ نباشد. همچنین در حالت عادی آب جوشیده ولرم برای شست‌و‌شوی چشم مناسب است.

این چشم پزشک خاطر نشان کرد: استفاده از هر وسیله برای در آوردن جرم خارجی مانند موچین، ناخن انگشت، گوش پاک کن یا دستمال کاغذی خطرناک بوده و باید از آن ها پرهیز کنید.

غیاثیان با بیان اینکه شست‌وشو با چای می‌تواند خاصیت‌های خوب و بدی را به همراه داشته باشد، گفت: گرمای چای التهاب چشم را کاهش داده و مواد موجود در آن سبب جمع شدن عروق چشم می‌شود، ولی اگر چای در ظروف استریل و با پنبه استریل استفاده نشود، سبب عفونت چشمی خواهد شد.

سفید بالک ها با بازدید مستمر کارشناسان فضای سبز شهرداری منطقه یک و انجام اقدامات کنترلی و پیشگیرانه ، امسال بیش از 80 درصد در شمال تهران کاهش یافتند.
به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه یک مجید نوربخش معاون امور شهری و محیط زیست شهرداری منطقه یک با اعلام خبر فوق اظهار داشت : سفید بالک توت حشره کوچک سفید رنگی است که به دلیل در دسترس بودن گیاه میزبان توت و زیتون و‌ فعال نبودن و یا عدم استقرار دشمنان طبیعی و کار آمد در فضای سبز شهر تهران به حالت طغیانی در آمده بودند که با انجام اقدامات کنترلی و پیشگیرانه این آفت نسبت به سال گذشته به طور متوسط و مقایسه ای در مرحله تخم، پوره سن 1، 2، 3 و شفیره ، بیش از 80 درصد کاهش جمعیت داشته است .
وی گفت: پس از بررسی های بعمل آمده مشخص شد، در سال جاری تنها با عدم استفاده از سموم شیمیایی و استفاده مداوم از عملیات آبشویی درختان و در موارد خاص ژل حشره کش گیاهی پالیزین و عوامل کنترل کننده طبیعی مثل شفیره زنبور پاراتیزوئید 25 درصد جمعیت سفید بالک ها کنترل و کاهش یافت.
نوربخش جمع آوری مستمر برگ های خزان کرده توت که موجب عدم تکمیل سیکل زندگی حشره می شد و همچنین پاشیدن روغن وُلک روی شاخه و تنه درختان توت را از دیگر اقدامات انجام شده در جهت کنترل این آفت دانست .
معاون امور شهری و محیط زیست شهرداری منطقه یک تصریح کرد: عوامل شهرداری منطقه یک تمامی امکانات خود را برای کنترل آفت مزبور بسیج کردند تا امسال با کاهش جمعیت این آفت در حدی قابل قبول، رضایت شهروندان تامین شود

شهردار منطقه9 از اجرای پروژه های شاخص و نگهداشت شهر و برنامه های آینده  اداره  زیباسازی  منطقه در میدان و محوطه پیرامونی برج آزادی خبر داد.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه9،سید علی مفاخریان با اعلام این خبر افزود:«برج آزادی به عنوان نماد هویتی پایتخت با بهره گیری و تلفیقی از معماری های ایرانی اسلامی و سبکی مدرن در ورودی غربی در منطقه9 کانون توجه 5میلیون نفر از شهروندانی است که در طول شبانه روز  در این منطقه شهری  رفت و آمد می کنند.»

وی با اشاره به اقدامات زیباسازی در میدان و محوطه میدان آزادی گفت:«اجرای نورپردازی بر روی برج آزادی در اعیاد ملی و مذهبی که استقبال شهروندان و مسئولان و اصحاب رسانه را در پی داشت از جمله اقدامات شاخص و ابتکاری مجموعه شهری در قالب نورپردازی و  ایجاد فضای بصری مناسب است که در ورودی غربی پایتخت انجام شده است.»

شهردار منطقه9 درباره دیگر اقدامات اداره زیباسازی منطقه در میدان و فضای پیرامونی برج آزادی افزود:«استفاده از لامپ های کم مصرف در باتومی های نصب شده بر روی نرده های اطراف میدان آزادی، تعویض شیشه های سیکوریت زیر برج آزادی و تبدیل آنها به شیشه های ضد گلوله برای محافظت از پروژکتورهای نورپردازی بنای آزادی و نورپردازی زیرگذر شرقی و غربی میدان آزادی را اقدامات دیگر اداره زیباسازی منطقه دانست.»

مفاخریان در پایان با اشاره به اجرای برنامه های آینده اداره زیباسازی در میدان آزادی گفت:«اجرای عملیات نورپردازی دائم برج آزادی با پرژکتورهای آر جی بی ، ترمیم و بازسازی آبنماهای خطی برج آزادی و نصب پایه چراغ در رینگ بیرونی میدان آزادی  برای تامین روشنایی تپه های 4گانه محوطه پیرامونی،اصلاح و مرمت سنگ های دور رینگ داخلی میدان آزادی و حذف کامپوزیت از دیگر کارهای در دست انجام است.»

تفاهم نامه حمایت از مدارس منطقه 15 بین شهردار و رییس آموزش پرورش مناطق 15، 14 و ناحیه یک "شهرری" بمنظور اجرای فعالیت های عمرانی، تجهیزی و برنامه ای 266 مدرسه  امضا شد.

به گزارش روابط عمومی شهردار منطقه 15، وحیدرضا محمدی شهردار منطقه با تاکید بر اهمیت نقش مدارس در توسعه و تعمیق فرهنگ جامعه شهری، حمایت از مدارس شهر تهران در زمینه های مختلف را یکی از سیاست های  کلان شهرداری تهران بر شمرد و افزود: حمایت از مدارس از برنامه های شهرداری تهران است که در قالب دستور العملی توسط معاونت اجتماعی و فرهنگی تدوین و ابلاغ  شده است.

محمدی گفت: منطقه 15 با توجه به موقعیت جغرافیایی خاص و تقسیمات شهری با سه اداره آموزش و پرورش  همپوشانی دارد لذا تفاهم نامه جداگانه ای با این ادارات منعقد شد تا همکاران ما در معاونت امور اجتماعی و فرهنگی منطقه 15 با جدیت تمام اهداف و برنامه های دستورالعمل طرح حمایت از مدارس را با تعامل با آموزش و پرورش پیگیری کنند.

شهردار منطقه افزود: حدود یک صد هزار دانش آموز در 266 مدرسه تحت پوشش این منطقه قرار دارند که با امضای این تفاهم نامه در سه بخش فعالیت های عمرانی، تجهیزی و برنامه ای به مدارس آنها خدمات رسانی خواهند شد.

وی هوشمند سازی 22 مدرسه را از محل اعتبارات تخصیصی از دیگر برنامه های آتی این منطقه برشمرد و افزود : در بخش فعالیت های عمرانی بازسازی سرویس بهداشتی مدارس توسط شهرداری منطقه شروع شده است و آسفالت حیاط 15 مدرسه نیز مورد کارشناسی معاونت عمرانی منطقه قرار گرفته است که عملیات اجرایی آن به زودی آغاز خواهد شد.

شهردار منطقه  ضمن اشاره به اجرای فعالیت های برنامه ای طرح پایگاه های تابستانی در 10 مدرسه خاطرنشان کرد: سال جدید تحصیلی نیز از دانش آموزان بی بضاعت با اهدای بن لوازم التحریر، البسه و وسایل کمک آموزشی حمایت خواهد شد وکارگاه های متنوعی در حوزه های زیست محیطی، سلامت محور، آسیب های اجتماعی، کارآفرینی و حقوق و تکالیف شهروندی در این طرح پیش بینی شده است که در طول سال به اجرا درآید.

معاون امور اجتماعی و فرهنگی شهرداری منطقه چهار تهران از  برنامه های آموزشی و غنی سازی اوقات فراغت در پایگاه های تابستانی مدارس خبر داد و گفت: 18  پایگاه تابستانی در مدارس منتخب منطقه در تابستان 97 فعال بودند.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه چهار تهران "معصومه سادات عمارتی" با بیان اینکه این پایگاه ها از نیمه تیر ماه فعالیت خود را آغاز کردند افزود: 18 پایگاه تابستانی منطقه  از نیمه تیر ماه تا 10 شهریور ماه فعالیت خود را در مدارس منتخب در مقاطع ابتدایی اول و دوم و متوسطه اول و دوم آغاز کردند و بیش از هزار نفر از دانش آموزان منطقه در این پایگاه ها حضور یافتند.

وی در ادامه به چگونگی برنامه های این پایگاه ها اشاره کرد و  افزود: در این پایگاه ها ویژه برنامه های متعدد و متنوع همچون نمایش ، مسابقه ، سخنرانی ، جشن، نشست ،کارگاه های آموزشی ، آشنایی دانش آموزان با فرایند مدیریت پسماند ، اصول اخلاق شهروندی ، مهارت های زندگی ، خلاقیت و نواوری ، بهداشت و سلامت جسم ، سبک زندگی و سلامت روان ، رقابت های سالم ورزشی و.. برگزار شد.

معاون امور اجتماعی و فرهنگی شهرداری منطقه چهار از برگزاری اردوهای تفریحی آموزشی در این پایگاه ها خبر داد وگفـت: این اردوها با هدف ایجاد ارتباط های دوستانه و صمیمی ، شناخت بیشتر دانش آموزان با محیط اطراف خود ، تجربه اندوزی دانش آموزان وآشنایی با موضوعات فرهنگی و اجتماعی)رعایت حقوق متقابل شهروندی و ...) در پایگاه های تابستانی مدارس برپا شد.

عمارتی خاطرنشان کرد: این کارگاه ها و اردو ها با نظرسنجی و نیازسنجی فرهنگی هر مدرسه انتخاب شد با برنامه‌ریزی دقیق و اجرای برنامه‌های متنوع علاوه بر بالا بردن سطح آگاهی دانش‌آموزان بر میزان مشارکت‌ پذیری و مشارکت‌جویی آنها به شناخت توانمندی‌های فردی و بروز استعدادها نیز توجه شده است.

شهردار منطقه 10 در نشست با سرمایه گذاران ادامه پروژه یادگار امام (ره) بر توسعه گردشگری منطقه و ایجاد جاذبه های شهری تاکید کرد.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه 10، در جلسه ای با حضور سهیلا صادق زاده شهردار منطقه جمعی از معاونین و مدیران و سرمایه گذاران ادامه پروژه یادگار امام(ره) پیرامون موقعیت منطقه و استفاده از ظرفیت های موجود برای توسعه گردشگری بحث و تبادل نظر شد.

 در این جلسه شهردار منطقه با بررسی طرح های پیشنهادی تذکرات و توصیه های لازم را برای ترسیم چشم اندازی زیبا از منطقه در راستای خدمات رسانی شایسته به شهروندان ارائه داد.

 صادق زاده حفظ بافت قدیمی و فرهنگ اهالی را حائز اهمیت برشمرد و بر اتخاذ راهکارهای جدید بدون آسیب به بافت قدیمی شهر در راستای رونق گردشگری و ایجاد ارزش افزوده برای ساکنین منطقه تاکید کرد.

در ادامه این نشست بازدیدی نیز از ادامه بزرگراه یادگارامام (ره) و خیابان رنجبر صورت گرفت و در خصوص املاک معارض، پتانسیل ها و ظرفیت های موجود برای اجرای طرح های جدید با استفاده از امکانات موجود با مد نظر قرار دادن درخواست ها و نظرات ساکنین بررسی های لازم صورت گرفت.

نشست شورای معاونین و مدیران منطقه 2 با پنج دستور جلسه با حضور شهردار منطقه، قائم مقام، معاونین، مشاورین و مدیران منطقه دو برگزار شد.

بررسی وضعیت درآمد منطقه به تفکیک نواحی نه گانه، ارائه گزارش وضعیت نگهداشت و پیامهای 137 و 1888، بررسی وضعیت پروژه های قابل افتتاح، ارائه گزارش آخرین وضعیت اعتبارات و قراردادهای حوزه های اجرایی و همچنین بررسی طرحهای اولویت دار منطقه از عناوین موارد مطروحه این جلسه بود.

شهردار منطقه دو در پایان ارائه گزارش معاون مالی و اقتصاد شهری منطقه اظهار داشت: تحقق حداکثری درآمد منطقه با تکیه بر مولفه های ده گانه درآمدی همچنان به عنوان یکی از مهمترین اولویت های منطقه 2 مد نظر است و این مهم می بایست با ترفیع نقاط ضعف موجود تقویت گردد.

رسول کشت پور شهردار منطقه دو همچنین با تأکید بر پاسخگویی به موقع پیامهای وارده در سامانه 137 و 1888 منطقه افزود: ماهیت حضور ما، خدمت رسانی به شهروندان و پاسخگویی به آنها و تسریع در پاسخگویی و عملیاتی شدن پیام های سنواتی، اعتراضی، ارتباط مستقیم و پیام های پیگیری ویژه به فوریت و ضرورت در دستور کار قرار گیرد.

گفتنی است در این نشست ثبت کلیه قراردادها با هدف شفاف سازی عملکرد منطقه در سامانه شفافیت شهرداری تهران، و اقدامات لازم در خصوص آغاز اجرای طرح ساماندهی سنگ فروشی های میدان کتاب طرح و مورد بررسی قرار گرفت

معاون هماهنگی و امور مناطق شهرداری تهران ، استفاده بهینه از ظرفیت های منطقه 12 با هدف ارتقاء کیفیت زندگی و کسب درآمد پایدار را از جمله وظایف شهردار جدید این منطقه دانست.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه 12 تهران ؛ در مراسم تکریم و معارفه شهردار جدید قلب طهران که با حضور معاون هماهنگی و امور مناطق ، معاون شهرسازی و معماری شهرداری تهران و جمعی از مدیران شهری برگزار شد ، شاپور رستمی ضمن تبریک هفته دولت گفت: نگاه مدیریت شهری به منطقه 12 به دلیل ویژگی های خاص و منحصر به فردی که در میان مناطق 22گانه شهر تهران دارد ، خاص و با رویکرد حفظ هویت تاریخی و فرهنگی پایتخت است.

وی با بیان اینکه برخی از مناطق تهران نیز میراث دار هویت تاریخی تهران قدیم می باشند ، افزود: در این میان ویژگی های منطقه 12 در میان مناطق خاص و منحصر به فرد است، به همین دلیل برنامه های این منطقه می باست در جهت احیای حیات شبانه ، توسعه گردشگری و بهره گیری از ظرفیت باشد.

معاون هماهنگی و امور مناطق شهردار تهران با اشاره به اینکه باید با برنامه ریزی های منسجم و تاثیرگذار جایگاه تاریخی و فرهنگی قلب طهران را ارتقاء داد ، ضمن تقدیر از زحمات شهردار سابق منطقه که انصافا مدیری باسابقه و تجربه هستند ، دکتر سعادتی را مدیری جوان و اجرایی در مسائل ، تاریخی ، شهرسازی و فرهنگی دانست و افزود : وی به ظرفیت ها و تهدیدهای منطقه 12 به خوبی آشناست به همین دلیل انتظار می رود تا با تجربه های مدیریتی ای که دارد باعث حل مشکلات و ارتقاء کیفیت زندگی در این منطقه تاریخی شود.

رستمی با تاکید به ظرفیت های موجود در منطقه 12 بیان کرد: توجه به کسب درآمد پایدار با استفاده از تمامی منابع درآمدی و نه صرفا شهرسازی از یک سو و از سوی دیگر بالا بردن سطح کیفی زندگی مردم و تلاش برای کاهش سطح اختلاف بین خدمات این مجموعه و نیازهای مردم ، از جمله وظایفی است که شهردار جدید منطقه باید به دنبال تحقق و اجرایی کردن آن باشد.

معاون شهردارتهران در بخش دیگری از صحبت های خود بر همکاری متقابل شهرداری و اداره کل میراث فرهنگی استان تهران در حفظ بناها و محدوده تاریخی منطقه 12 تاکید کرد و گفت : با توجه به پایین بودن سرانه فضای سبز در منطقه 12 باید تلاش شود تا این منطقه به محدوده ای سرسبز در دل تاریخ طهران قدیم تبدیل شود

منطقه 12 یک فرصت ویژه در توسعه فرهنگ ، هنر و حفظ هویت تاریخی تهران است

در ادامه ی این مراسم ، معاون شهرسازی و معماری شهرداری تهران نیز گفت: منطقه 12 یک فرصت ویژه در توسعه فرهنگ ، هنر و حفظ هویت تاریخی تهران است.

پیروز حناچی با بیان اینکه منطقه 12 هسته تاریخی و قلب طهران است ، افزود : تداخل تاریخ و فرهنگ در این منطقه باعث ایجاد ویژگی های منحصر به فردی در این محدوده  نسبت به مناطق 22گانه شهر تهران شده است.

وی با اشاره به قدمت تاریخی منطقه 12 ادامه داد : در این محدوده اسکلت 6000 ساله پیدا شده و می توان گفت هنوز نیز مملو از آثار تاریخی و میراث گذشته است که آن را به یک مجموعه جهانی تبدیل کرده است.

معاون شهردار تهران با اشاره به قرار گرفتن بازار به عنوان قلب اقتصادی ایران در منطقه 12 بیان کرد: با توجه به مجموعه های گرانبهای تاریخی ، فرهنگی و هویتی ای که در این محدوده وجود دارد باید قدر این گوهر نایاب را بیشتر بدانیم.

 کار تخصصی و توجه به سلامت اداری اولویت جدید منطقه 12 است

شهردار جدید منطقه 12 نیز در این نشست با اشاره به ظرفیت های موجود در محدوده قلب طهران گفت: کار تخصصی و توجه به سلامت اداری اولویت جدید این منطقه است

علی محمد سعادتی با بیان این مطلب افزود: منطقه 12 به عنوان قلب طهران با وجود محورهای مرکزی و تاریخی وسیعی که دارد به عنوان ویترین شهر تهران شناخته شده و همواره مورد قضاوت شهروندان و گردشگران قرار دارد.

وی ادامه داد: در تهران به رغم تلاش های گسترده در سال های اخیر ، فاصله معناداری با وضعیت ایده آل وجود دارد که اکنون بخشی از این فاصله با همکاری متقابل شهردار و شورای اسلامی شهر تهران کم شده و در صدد هستیم تا با اجرای کامل طرح ارتقاء کیفیت زندگی در این منطقه ؛ وضعیت مطلوبی را برای ساکنان قلب طهران ، شهروندان و گردشگران ایجاد کنیم.

شهردار منطقه 12 ضمن تقدیر از زحمات شهردار سابق این منطقه یادآور شد: فصل مشترک خدمت در قلب تهران کار تخصصی و سلامت اداری است و قطعا به سمتی پیش می رویم که شان خدمت صادقانه به شهروندان در برنامه های اجرایی و جدید نمایان شود.

شهردار منطقه 3 از افتتاح دو پروژه "تقاطع نلسون ماندلا با اتوبان مدرس و الهیه"و "تونل آرش و اسفندیار" تا اواخر شهریور ماه 97 خبر داد.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه 3، مصطفی سلیمی در نشست صمیمی با کارکنان خدمات، یگان حفاظت و خودرو سرویس گفت: علی رغم تغییرات، تحولات، مشکلات و گرفتاری های موجود در شهرداری تهران، تمامی پروژه ها برطبق برنامه ی زمانبدی شده  به بهره برداری می رسند.

وی ادامه داد: با افتتاح  پروژه ی "تقاطع نلسون ماندلا با اتوبان مدرس و الهیه" تا 15 روز دیگر و "تونل آرش و اسفندیار" تا اواخر شهریور ماه امیدواریم خدمات رسانی به شهروندان در بخش حمل و نقل و ترافیک بهبود یابد.