Cake cacao et marrons glacés
Ingrédients
* 10 marrons glacés
* 50 g de cacao amer
* 15 cl de lait concentré non sucré Gloria
* 1 c. à soupe de vanille liquide
* 150 g de farine
* 2 œufs
* 1 sachet de levure chimique
* 170 g de sucre
* beurre et farine pour le moule
Préparation
1/ Préchauffez le four th.6 (180°C).
2/ Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
3/ Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez le lait concentré et remuez de nouveau.
4/ Incorporez le cacao amer, les marrons glacés émiettés (roulez-les dans la farine avant) et la vanille. Mélangez l’ensemble.
5/ Beurrez et farinez un moule à cake.
6/ Versez-y la préparation et enfournez 35 min.
7/ Démoulez dès la sortie du four sur une grille et laissez refroidir.
8/ Servez avec une crème et une boule de glace.
Source: Cuisineaz.com
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