کد:
754837
پرسش
ضمن عرض سلام
در مفاتیح خواص بسیاری برای آب نیسان آمده با توجه به آلوده بودن هوا در زمان حال میتوان پس از گرفتن آب باران در ماه نیسان آنرا جوشانید؟در اینصورت همان خواص را داراست؟
کلا با جوشاندن هر ابی خواص ان تغییر میکند؟
اگر تغییر میکند پس چه میتوان کرد برای آلوده نبودن ان
با تشکر
پاسخ
با سلام
آب لوله کشی سالمترین آب آشامیدنی است . آب سایر منابع اغلب دارای میکروب است . حتی آب صاف و زلال نیز ممکن است حاوی میکروب باشد .
جوشاندن آب سبب کشته شدن میکروبها می شود . بنابراین در صورت امکان آب منابعی مانند آب باران، نهرها ، چشمه ها ، چاهها ، مخزنها و یا تلمبه های عمومی باید اول جوشانده و قبل از آشامیدن سرد شوند . مخصوصاً جوشاندن آب برای استفاده شیرخواران و کودکان خردسال بسیار مهم است زیرا آنان کمتر از بزرگسالان در مقابل میکروبها مقاومت دارند .
جوشاندن آب، تنها آلودگیهای میکروبی آن را از بین میبرد و در حذف آلودگیهای فیزیکی و شیمیایی مثل گل و لای، ذرات و جامدات معلق و کدورت و نیز رنگهای محلول در آب تأثیری ندارد. به همین دلیل هنگام گسترش و اپیدمی بیماریهایی مانند بیماری وبا و یا سایر بیماریهای منتقله از طریق آب در هنگام بلایای طبیعی از قبیل بروز سیل یا زلزله به افراد توصیه میشود که آب مصرفیشان را پیش از نوشیدن بجوشانند تا آلودگیهای میکروبی آن را از بین ببرند. نکتهای هم که در جوشاندن آب هنگام مواقع اضطراری باید رعایت شود این است که آبی که قرار است جوشانده شود باید صاف و زلال و عاری از هرگونه آلودگی فیزیکی ملموس باشد، یعنی اگر شما آبی کدر همراه با گل و لای فراوان در اختیار دارید ( مانند آب باران)باید این آب را برای مدتی درون یک ظرف بهصورت راکد قرار دهید تا گل و لای آن ته نشین شود و سپس آب زلال روی ظرف را برای جوشاندن استفاده کنید.
ممکن است با جوشاندن آب نیسان مقداری از املاح آن ته نشین شود. اما برای بهداشتی شدن آن بهتر است اینکار را بکنید.
موفق باشید
مشاور :
خانم آيت اللهي
| پرسش :
دوشنبه 6/2/1389
| پاسخ :
شنبه 11/2/1389
|
|
ليسانس
|
27
سال
|
تغذيه
|
خواص خوراکي ها و مواد غذايي
تعداد مشاهده:
5934 بار