پرسش

در برخی غذاهای فرنگی الکل و یا مشروبات الکلی در حین عمل پخت به غدا اضافه میکنند که بالطبع در حین حرارت دیدن و پختن ( پروسه فراوری و آماده شدن غذا ) الکل آن تبخیر شده و دیگر در غذا باقی نمیماند . با این وصف حکم این گونه غذاها چیست ؟

پاسخ

با سلام و عرض تحیت.
دوست محترم!
مشروبات الکلی نجس هستند و باعث نجس شدن همه غذا می شوند و خوردن آن حرام است. با تبخیر هم مسأله نجاست حل نمی شود.
پیروز باشید.
موسسه ذکر ـ قم.