کد:
1114983
پرسش
با سلام
من هفته 13 بارداری هستم و توی این مدت هر 10 روز نصف کنسرو ماهی تن مصرف می کردم. اما متوجه شدم ماهی تن حاوی میزان بالایی جیوه هست. لطفا مرا راهنمایی کنید چه ماهی هایی برای دوران بارداری مفید است و به چه میزان باید مصرف شود؟ من روزی حداقل 3 عدد گردو مصرف می کنم.سوال دومم این است که آیا مصرف این میزان ماهی تن تاکنون برای جنین خطری داشته است؟
یا تشکر از راهنمایی جنابعالی
پاسخ
با سلام
كاربر گرامی بر اساس مطالعات اخیر مادران باردار با دریافت غذاهای دریایی می توانند به افزایش هوش کودکان خود کمک کنند. البته با توجه به وجود مقادیری جیوه در این غذاها باید از مصرف برخی ماهی ها با مقادیر بالای جیوه مانند ماهی تون و ماهی خال مخالی (نه همه انواع ماهی) پرهیز کرد. از آنجا که در اکثر ماهی ها مقادیری جیوه وجود دارد و جیوه هم برای جنین خطراتی را در پی دارد، بهتر است مصرف ماهی خود را به حداکثر 2 بار درهفته و هر بار 120 گرم محدود کنید. در ضمن سعی کنید ماهی های کوچکتر را تهیه و مصرف کنید تا جیوه کمتری داشته باشند. در این زمینه ماهی ساردین بهترین است. مصرف نمک در حدود 2 تا 3 گرم در روز باشد و ترجیحا از نوع نمک ید دار باشد.
با آرزوی سلامت
مشاور :
آقای آرین
| پرسش :
سه شنبه 7/8/1392
| پاسخ :
يکشنبه 12/8/1392
|
|
فوق ليسانس
|
27
سال
|
تغذيه
|
خواص خوراکي ها و مواد غذايي
تعداد مشاهده:
360 بار
