پرسش

سلام چند تا سوال آز الی داشتم لطفن جواب بدید مرسی 1- در تقطیر با خلا مورد از مایعاتی که تحت خلا تقطیر می شود 3مورد ؟ 2-اگر مخلوط دو مایع داشته باشیم که نقطه جوش بالا داشته باشد و دمای اختلاف جوش آن کم باشد چگونه جدا کنیم ؟ 3- دلیل وجود لوله ی سرباز داخل ارلن محتوی اب در تقطیر با بخار اب چیست ؟ 4-دو مثال برای تبخیر با بخار اب به روش مستقیم و غیر مستقیم ؟ خواهشن جواب بدید خیلی فوریه نیاز دارم ممنون خیییییییییییییییلی

پاسخ

به نام خدا و با سلام :


1- تقطیر در خلا : مهمترین مثال در این مورد تقطیر مخلوطی از مواد نفتی سنگین است، با توجه به اینکه نقطه جوش مواد سنگین نفتی نسبتا بالاست و نیاز به دما و انرژی بیشتری دارد، و از طرف دیگر ، مقاومت این مواد در مقابل حرارت بالا کمتر می‌باشد و زودتر تجزیه می‌گردند، لذا برای جداکردن آنها از خلا نسبی استفاده می‌شود. در این صورت مواد دمای پایین‌تر از نقطه جوش معمولی خود به جوش می‌آیند. در نتیجه ، تقطیر در خلا ، دو فایده دارد: اول این که به انرژی و دمای کمتر نیاز است، دوم اینکه مولکولها تجزیه نمی‌شوند. امروزه در بیشتر موارد در عمل تقطیر ، از خلا استفاده می‌شود. یعنی این که: هم تقطیر جزء به جزء و هم تقطیر آنی را در خلا انجام می‌دهند.
2- تقطیر آزئوتروپی در فشار کم یا در خلاء. از این روش تقطیر معمولا در مواردی که نقطه جوش اجزاء مخلوط بهم نزدیک باشند استفاده می‌شود، جداسازی مخلوط اولیه ، با افزایش یک حلال خاص که با یکی از اجزای کلیدی ، آزئوتوپ تشکیل می‌دهد امکان‌پذیر است. آزئوتروپ محصول تقطیر یا ته مانده را از ستون تشکیل می‌دهد و بعد حلال و جزء کلیدی را از هم جدا می‌کند. اغلب ، ماده افزوده شده آزئوتروپی با نقطه جوش پایین تشکیل می‌دهد که به آن شکننده آزئوتروپ می‌گویند. آزئوتروپ اغلب شامل اجزای خوراک است، اما نسبت اجزای کلیدی به سایر اجزای خوراک خیلی متفاوت بوده و بیشتر است. این تقطیر می تواند در خلا انجام گیرد تا آسیبی به مواد جدا شونده وارد نشود.

موارد دیگر را در کتب آزمایشگاهی شیمی آلی مطالعه نمایید.

پیروز و سربلند باشید.