مشاهده مطالب کاربر

تعداد مطالب : 531

تعداد نظرات : 35

زمان آخرین مطلب : 3950روز قبل

سلامت و بهداشت جامعه

سرکه، شیر یا آووکادو؟چربی های شکم را با کمک کدام آب کنیم؟
بررسی مطالعات انجام شده نشان می دهد. مصرف آووکادو به بهره مندی از یک رژیم غذایی سالم، افزایش سطح کلسترول خوب، کاهش خطر سندرم متابولیک و کاهش وزن بدن کمک می کند. محققان می گویند، افرادی که آووکادو مصرف می کنند تمایل بیشتری به مصرف سایر میوه ها و سبزیجات داشته و کمتر به مصرف مواد قندی و شیرین روی می آورند. براساس بررسی های انجام شده، این افراد حجم بیشتری از مواد مغذی و مفید مانند فیبر خوراکی، ویتامین E و K، پتاسیم و منیزیم در طول روز دریافت می کنند و به خاطر همین رژیم سالم، نه تنها بدنی سالم تر پیدا می کنند، بلکه به چاقی شکمی هم مبتلا نمی شوند.

آبلیمو، زنجبیل یا تره فرنگی؟درد مفاصل را با کدام آرام کنیم؟
محققان معتقدند، برای مقابله با دردهای التهابی ضعیف می توان به جای قرص مسکن از زنجبیل استفاده کرد. از نظر آنها این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است و خوردن زنجبیل تازه به انسان احساس گرمی می دهد. بررسی ها نشان می دهد، افرادی که پس از یک فعالیت ورزشی به مدت ۱۰ روز و روزانه معادل نصف قاشق چای خوری زنجبیل مصرف می کنند، دردهای التهابی آنها در کمتر از ۲۴ ساعت برطرف می شود و دیگر نیازی به درمان های پرهزینه، وقت گیر و شیمیایی ندارند. پس اگر دچار این درد هستید، اول از این شیوه استفاده کنید و بعد وقت دکتر بگیرید.

نمک، آب نارنج یا فلفل قرمز؟اگر دست مان زخم شد کدام را بخوریم؟
ممکن است تعجب آور به نظر برسد، اما فلفل قرمز می تواند در بخش هایی از بدن به عنوان یک ضدالتهاب عمل کند. محققان می گویند، فلفل قرمز سرشار از ویتامین C است؛ این ویتامین کمک می کند بافت های آسیب دیده بتوانند خود را ترمیم کنند. فلفل قرمز سرشار از ترکیباتی مانند فلاونوئیدهاست که باعث کاهش التهاب می شوند و می تواند درمان زخم ها و آسیب دیدگی بافت ها را سریع تر کند. همچنین ماده سوزنده ای در سطح خارجی فلفل قرار دارد که در بسیاری از کرم های ماساژ به عنوان مسکن به کار برده می شود. بد نیست گاهی از این ادویه استفاده کنید. البته به خاطر داشته باشید که خوردن زیاد محرک هایی از این قبیل می تواند آسیب هایی را هم به بدن تان وارد کند.

زردچوبه، سنجد یا عرق نعناع؟اگر روده تان تحریک شده
رنگدانه اصلی زردچوبه کارکامین است. این رنگدانه به زردچوبه رنگ زرد و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی قوی با قدرت ضدالتهابی می دهد. محققان معتقدند، این خاصیت ضدالتهابی زردچوبه برای تسکین دردهای ناشی از آرتروز موثر است. اما این تنها خاصیت زردچوبه نیست زیرا این ادویه برای افرادی که از سندرم روده تحریک پذیر رنج می برند، به عنوان یک نوع ضدعفونی کننده عمل می کند و جالب اینجاست که اگر زردچوبه را به همراه فلفل سیاه، زنجبیل یا روغن هایی مانند روغن زیتون مصرف کنیم، موثرتر عمل می کند. پژوهش ها ثابت کرده مالیدن زرچوبه روی اندام های ضرب دیده می تواند به کاهش درد و کم شدن ورم آنها کمک کند.

گیلاس، طالبی یا خربزه؟بعد از مسابقه کدام یک را بخوریم؟
تابستان نزدیک است و آمدن میوه های ریز و رنگارنگ تازه نه تنها شما را از تشنگی ناشی از گرما نجات می دهد، بلکه می تواند بسیاری از دردهای تان را هم درمان کند. یکی از این میوه ها، گیلاس قرمز است که نه تنها قلب شما را سالم می کند، بلکه ضد درد و انرژی بخش هم است. ترکیبات موجود در میوه های قرمز مانند گیلاس، زغال اخته یا تمشک که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند به محافظت از قلب کمک می کنند و همچنین اثرات ضدالتهابی شبیه به آسپیرین دارد. محققان می گویند، اگر بعد از انجام فعالیت های بدنی شدید یا شرکت در مسابقات دچار درد می شوید، بد نیست که برای کاهش دردهای پس از مسابقه آب گیلاس بنوشید.

آبلیمو، شکر یا آب زرشک؟اگر گرمازده شدیم چه بخوریم؟
گرمازدگی که از بیماری های شایع فصل تابستان است، با افزایش درجه حرارت هوا و تعریق زیاد بروز می کند و به دلیل تابش مستقیم آفتاب با سرخی پوست، افزایش ضربان قلب و حتی غش همراه است. گمان نکنید شما قرار نیست گرفتار این مشکل شوید، چراکه گرمازدگی نه تنها در افراد عادی بلکه در ورزشکاران هم بسیار دیده می شود. اما هر دردی درمانی هم دارد و شما می توانید با چکاندن چند قطره آبلیمو در آب آشامیدنی و مقدار کمی نمک از شر این مشکل آزار دهنده راحت شوید. اما یادتان نرود خودداری از قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم خورشید و استفاده از مایعات هم از اصولی هستند که باید در خاطر شما بمانند.

آب کرفس، آب هندوانه یا آب گوجه فرنگی؟بعد از باشگاه رفتن چه بخوریم؟
محققان می گویند، نتایج یک تحقیق نشان داده پس از انجام تمرینات ورزشی، مصرف آب گوجه فرنگی بهتر و موثرتر از نوشابه های انرژی زا موجب رفع خستگی و تامین مجدد انرژی بدن می شود. کارشناسان تغذیه عنوان کرده اند که گوجه فرنگی حاوی مواد شیمیایی حیاتی است که این مواد به بهبود عضلات و رفع خستگی آنها و نیز بازگرداندن سطح قند خون به وضعیت عادی پس از انجام تمرینات ورزشی و کشیدگی ماهیچه ها و عروق کمک می کنند. نتایج بررسی های آنها در مورد ورزشکاران نشان داد در گروهی که پس از انجام تمرینات از آب گوجه فرنگی استفاده کردند پس از مصرف این نوشیدنی، تنش و فشار عضلانی سریع تر بهبود پیدا کرد و همچنین سطح قند خون آنها زودتر به حالت طبیعی بازگشت.

چهارشنبه 12/4/1392 - 14:41

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

سلامت و بهداشت جامعه

این ماده غذایی مرگ را از ما دور میکند

بر اساس مطالعه بزرگی که در دانشگاه هاروارد انجام شد، مشخص گردید در افرادی که بیش از 4 بار در هفته آجیل می خورند، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی 40 تا 60 درصد کمتر است.مغزها از بهترین منابع پروتئین، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها به شمار می روند. همچنین حاوی اسیدهای چرب مفید از جمله امگا- 3 می باشند.

در سال 2003 سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) اعلام کرد که مصرف 45 گرم آجیل در روز در قالب یک رژیم کم چرب و کم کلسترول می تواند خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.از میان انواع آجیل، گردو منبع بسیار خوب امگا- 3 بوده که در بهبود عملکرد قلب و عروق و تنظیم چربی های خون موثر است.

البته باید این نکته را نیز مدنظر داشت که آجیل حاوی کالری بالایی است و افراط در مصرف آن موجب اضافه وزن و چاقی خواهد شد.متخصصان تغذیه توصیه می کنند که برای اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی باید آن را جایگزین سایر منابع چربی خود کنیم. به این معنی که بخشی از روغن مصرفی را حذف کرده و به جای آن از آجیل استفاده کنیم.

چهارشنبه 12/4/1392 - 14:41

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

سلامت و بهداشت جامعه

چرا زنان باردار باید اسیدفولیک بخورند؟

یک مطالعه جدید نشان داد مادرانی که در دوران بارداری خود از اسیدفولیک کمتری ( چه از طریق غذاها و چه به شکل قرص) استفاده می کنند، احتمال اینکه فرزندی با اختلال اوتیسم به دنیا آورند، بیشتر است.مادران باردار از ابتدای بارداری خود باید با مراجعه به پزشک متخصص زنان، مکمل اسیدفولیک را که برایشان تجویز می شود، مصرف کنند.

آنها باید حداقل 600 میکروگرم در روز اسید فولیک مصرف کنند تا احتمال به دنیا آوردن فرزند با اختلال اوتیسم و یا بیماری های دیگر در آنها کاهش یابد.اوتیسم (Autism) نوعی اختلال رشدی است كه با رفتارهای ارتباطی و كلامی غیرطبیعی مشخص می‌شود. علائم این اختلال در سال های اول عمر بروز می كند. این اختلال در پسران شایع تر از دختران است.

محققان در طی آزمایشی، مادرانی را که فرزند مبتلا به اوتیسم داشتند، با مادران سالم از نظر برنامه غذایی و استفاده از مکمل های غذایی، قبل و طی دوران بارداری مقایسه کردند.آنها دریافتند که مادران فرزندان سالم، بیشتر از اسید فولیک و ویتامین ها (از طریق غذا یا مکمل های دارویی) استفاده کرده بودند و این تفاوت در ماه اول بارداری بسیار مشهود بوده است.

از سال 1998 میلادی، اسید فولیک (فولات یا ویتامین ب9) به شکل مصنوعی از ویتامین های گروه B گرفته شده و در برخی کشورها به محصولات غلات آنها اضافه شد، زیرا تحقیقات حاکی از آن بود که خانم های باردار، فرزندانی با نقص در ستون فقرات و نخاع و مغز (نقص در سیستم عصبی) به دنیا می آورند که به دلیل کمبود اسید فولیک در برنامه غذایی این مادران می باشد.

با این وجود، ارتباط کمبود اسید فولیک در خانم باردار و ابتلای فرزند او به اختلال اوتیسم هنوز در هاله ای از ابهام وجود دارد و تا کنون به طور قطعی این موضوع اثبات نشده است .زیرا مطالعات دیگری نشان می دهد، با وجود اینکه کشوری مثل امریکا طرح غنی سازی غلات با اسیدفولیک را اجرا می کند (غلاتی مانند نان و برشتوک صبحانه و ...) چرا هنوز هم طیف وسیعی از کودکان مبتلا به اوتیسم در این کشور وجود دارد؟کمبود اسید فولیک موجب عدم رشد مغز و ستون فقرات در دوران جنینی می شود

محققان پیشنهاد می کنند برای اثبات دقیق این موضوع این تحقیق باید روی افراد بیشتری انجام گیرد تا پس از بررسی دیگر موارد موثر بر اوتیسم، نتایج دقیق آن بررسی شود.

چه اختلالات دیگری در اثر کمبود اسید فولیک در دوران بارداری به وجود آید؟

1- مهم ترین اختلالی که در اثر کمبود اسید فولیک ایجاد می شود، اسپینا بیفیدا (spina bifida) نام دارد که در این اختلال ستون فقرات (ستون مهره ها) به طور کامل بسته نمی شود و نخاع از بین مهره ها بیرون می آید.

2- آنانسفالی (anencephaly) که در این اختلال، مغز کودک تشکیل نمی شود.

3- آنسفالوسل بیماری است که در آن بافت مغز از شکاف های جمجمه بیرون می زند.

همه این نقص ها در طی 28 روز اول بارداری رخ می دهد، معمولا قبل از اینکه فرد بداند باردار است. پس دادن اطلاعات لازم در این زمینه، به زنانی که از روش های پیشگیری از بارداری استفاده نمی کنند و یا قصد باردار شدن دارند و کلا تمامی زنان متاهل، بسیار مهم است و می تواند به میزان قابل توجهی جلوی تولد کودکان مبتلا به مشکلات عصبی را بگیرد.

چهارشنبه 12/4/1392 - 14:41

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

سلامت و بهداشت جامعه

آیا می دانید ارزش غذایی آب دوغ خیار چقدر است؟

اگر در تهیه آب دوغ خیار از تمام گروه‌های مواد غذایی استفاده شود، می‌توان به یقین رسید که این غذا سالم‌ترین و مناسب‌ترین غذای فصل گرما به شمار می‌آید.

مصرف مقادیر زیاد سبزیجات در این غذا می‌تواند فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن را تامین کند. نعنا و ریحان موجود در آن ضد نفخ و ضد سوزش معده بوده و عوارض گوارشی ندارد. تربچه آن سرشار از ویتامینC و ید می‌باشد و به دلیل وجود گوگرد خاصیت ضدعفونی‌کننده دارد.

ترخون آن نیز اشتهاآور، معطر، سریع‌الهضم بوده و برای اعصاب بسیار مفید است. همچنین خیار موجود در این غذا سرشار از ویتامین C است و بسیار خنک بوده و شدیدترین عطش‌ها را فوری فرو می‌نشاند و خواب‌آور خوبی هم به شمار می‌رود.

تنها عیب خیار آن است که دیرهضم بوده و اگر خیلی رسیده و زرد باشد، باعث دل درد می‌شود، لذا برای کسانی که از ناراحتی گوارشی رنج می‌برند، بهتر است خیار را بسیار ریز رنده کرده، یا از آب آن در این غذا استفاده کنند. اگر در تهیه آب دوغ خیار از تمام گروه‌های مواد غذایی استفاده شود، می‌توان به یقین رسید که این غذا سالم‌ترین و مناسب‌ترین غذای فصل گرما به شمار می‌آید.

همان‌طور که می‌دانید، ماست موجود در این غذا نیز تامین‌کننده کلسیم و پروتئین بدن و عاملی جهت رفع بی‌خوابی‌های شبانه به شمار می‌رود، لذا برای آنکه وعده غذایی شما کم‌کالری و کم‌چرب گردد، لزوما از ماست کم‌چرب استفاده کنید.

کشمش نیز در این غذا برای مزه‌دار کردن انتخاب مناسبی بوده و داروی رشد کودکان و نیرودهنده سالخوردگان می‌باشد. این میوه مغذی پرانرژی و کم‌چرب و کم‌سدیم است، ولی با وجود آنکه قند و کالری بالایی دارد، به دلیل غنی بودن از پتاسیم، مصرف آن را به بیماران مبتلا به فشار خون توصیه می‌کنیم.

استفاده از گردو نیز بسیار توصیه می‌شود، زیرا پتاسیم، فسفر و اسیدفولیک از شاخص‌ترین مواد مغذی آن به شمار می‌رود. این مغز پرچرب، کلسترول بد خون را کاهش داده و به علت غنی بودن از ویتامین‌ها منجر به رفع سستی و خستگی می‌شود.در کل مخلفات گوناگونی که در این غذا به کار رفته، آن را به غذایی کامل تبدیل کرده و از همه مهم‌تر آن که در مقایسه با غذاهای دیگر نیاز به طبخ نداشته و عوارض ناشی از حرارت پخت را به همراه ندارد.

چهارشنبه 12/4/1392 - 14:40

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

سلامت و بهداشت جامعه

با برخی غذاهای سالم آشنا شوید

برخی از غذاها بسیار سالم هستند که در توصیه های هر متخصص تغذیه ای وجود دارد. دراینجا برخی از مواد غذایی مفید و ضروری را که در هر رژیم غذایی باید گنجانده شود را ذکر می کنیم :

لوبیا و عدس
لوبیا و عدس از ستاره های تغذیه هستند . این مواد پر از پروتئین ، فیبر و سرشار از کربوهیدرات ها ، پتاسیم ،آهن ، منیزیم و روی هستند .صدها نوع از انواع غذا ها که سرشار از لوبیا و عدس هستند ، در فروشگاه ها وجود دارند که باید به آنها توجه ویژه کرد .لوبیا و عدس را می توان در خورشت ، سالاد ، سوپ و حتی به عنوان چاشنی هم می توان در غذاها اضافه کرد .

هندوانه
هندوانه از غذاهای مورد علاقه همه افراد در فصل تابستان است . اما به این دلیل که هندوانه میوه ای شیرین است و بعضی از افراد این تصور را دارند که با خوردن آن میزان قند بدنشان افزایش می یابد در نهایت از خوردن آن اجتناب می می کنند ، در صورتی که قند موجود در هندوانه قند طبیعی است .یک متخصص تغذیه بیان می کند که هندوانه باید در رژیم غذایی همه افراد گنجانده شود .هندوانه یک میوه آبدار ، شیرین ، کم کالری و پر از ویتامین آ و ث است . از آن جایی که حاوی مقدار زیادی مایع است در تامین آب بدن بسیار کمک می کند .

سیب زمینی شیرین
سیب زمینی حاوی مقادیر زیادی کالری و کربوهیدرات است زیرا به طور طبیعی شیرین است با این حال نباید سعی کنیم با خوردن آن سیر شویم ، سیب زمینی یکی از بهترین سبزیجات است .
سیب زمینی ماده ای است که سرشار از ویتامین C ، بتا کاروتن ، فیبر و پتاسیم است .

کلم قرمز
یک منبع بسیار مهم از A ، D ، K و سرشار از مقادیر زیادی از مواد معدنی است . کلم قرمز حاوی 22 کالری است .
منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است ، مصرف این ماده تولید آنزیم های ضد سرطان را تقویت می کند . کلم قرمز را می توان به صورت خام ، پخته ودر غذا ،سالاد و سوپ استفاده کرد .

کنسرو گوجه فرنگی
برخی افراد فکر می کنند مصرف گوجه فرنگی تازه بسیار مفیداست ، اما گوجه فرنگی که پخته شده باشد به جذب برخی لیکوپن که برای مبارزه با بیماری ها ضروری است کمک می کند .تحقیقات نشان می دهد که یک رژیم غذایی سرشار از گوجه فرنگی (کنسرو گوجه فرنگی) ممکن است به پیشگیری از انواع سرطان از جمله سرطان پروستات کمک می کند زیرا گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی لیکوپن ، که یک آنتی اکسیدان قوی است ، می باشد.
یک متخصص تغذیه بیان می کند که اگر انرژی شما به سرعت از بین می رود ، غذاهای کنسرو شده می تواند بسیار کمک کننده باشد و حکم نجات غریق را داشته باشد .

ماست ساده بدون چربی
انواع ماست های ساده بدون چربی مختلفی در بازار وجود دارد . همه ماست ها منبع بسیارخوبی از پتاسیم ، کلسیم ، روی ، پروتئین ،ویتامین ب 6 و ب 12 هستند . ماست ماده غذایی خوبی برای کنترل وزن است .

چهارشنبه 12/4/1392 - 14:24

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

خواص خوراکی ها

اسرار شگفت‌انگیز هندوانه

تاریخ و ساعت : ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۰ - ۲۱:۱۸

کد خبر : 30691

هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است كه مصرف آن در فصل تابستان به دلیل آنکه باعث رفع تشنگی می شود تشدید می گردد و بر این اساس آشنایی با فواید بی شمار آن با توجه به نزدیک شدن به فصل گرما می تواند مفید واقع شود.هندوانه منبع غنی بتاكاروتن و ویتامین C و ماده آنتی اکسیدانی موسوم به لیكوپن است که همه این آنتی اکسیدانها می‌توانند رادیکالهای آزاد را خنثی کنند. ویتامین C و بتاكاروتن به‌عنوان آنتی اكسیدان های قوی رادیكال های آزاد را به دام انداخته و از اثرات مخرب آنها در بدن جلوگیری می كنند.بیش از 90 درصد هندوانه را آب تشکیل می دهد و با دارا بودن ویتامین‌ها و مواد‌معدنی مغذی می توان این میوه را دارای ارزش غذایی بالا تلقی کرد. هندوانه شوینده کلیه‌هاست و در دفع سموم بدن نقش چشمگیری دارد. همچنین بر اساس گزارش ایسنا،‌ هندوانه فواید بسیار زیادی دارد و سرشار از منابع طبیعی آنتی‌اكسیدان است كه به طور طبیعی به وجود می‌آید.این میوه منبع خوب آنتی‌اكسیدان، ویتامین C و A و مخصوصا بتاكاروتن است كه از ابتلا به امراض مختلفی جلوگیری می‌كند.هندوانه قرمز شامل منبع موثری از آنتی‌اكسیدان «كاروتن» است كه آن را «ایكوپن» می‌نامند. این آنتی‌اكسیدان‌ها در سرتاسر بدن حركت می‌كنند و رادیكال‌های آزاد را خنثی می‌كنند. آنها قادرند كلسترول را اكسید بكنند. «ایكوپن» كه رنگ قرمز جذاب میوه‌ها به خاطر آن است می‌تواند به كاهش خطر سرطان پروستات كمك می‌كند.حقیقت شگفت‌انگیزی است كه هندوانه تنها میوه‌ای است كه تراكم بالای لیكوپن را نسبت به دیگر میوه‌ها و سبزیجات تازه داراست. هندوانه میوه‌ای است كه منبع غنی الكترولیت سدیم و پتاسیمی است كه بدن در طول تعریق از دست می‌دهد.این میوه منبع غنی ویتامین‌های B برای تولید انرژی لازم بدن است. كارشناسان تغذیه هندوانه را منبع خوبی از ویتامین B6، B1 و منیزیم معرفی می‌كنند همچنین به خاطر میزان بالای آب موجود درهندوانه(تقریبا 90 درصد) از نظر ارزش، كالری خیلی بالایی نسبت به میوه‌های دیگر دارد.هندوانه تاثیر خنك‌كننده‌ خاصی دارد و سیترولین و اسید آمینه فوق‌العاده بالایی دارد، بدن آن را برای ساختن اسید آمینه‌های ضروری دیگر مثل آرژنین استفاده می‌كند كه در چرخه اوره برای دفع آمونیاك بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد.همچنین آنتی‌اكسیدان این میوه تابستانی به كاهش شدت آسم كمك می‌كند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، امراض قلبی،‌ آرتریت روماتوئید و سرطان پروستات را كاهش می‌دهد.هندوانه عاری از چربی است اما به تولید انرژی لازم بدن كمك می‌كند و از بدن در مقابل از بین رفتن ماكولا حفاظت می‌كند.در اوج گرمای تابستان هندوانه تشنگی را برطرف می‌كند و نوشیدنی بسیار خوبی برای انرژی گرفتن است و می‌تواند آب از دست رفته بدن را تامین كند .

چهارشنبه 12/4/1392 - 9:19

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 1 ]

اخبار

خواب نامناسب، دیابت را تشدید می‌كند

تاریخ و ساعت : ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۰ - ۲۱:۲۳

کد خبر : 30637

نتایج یك آزمایش جدید پزشكی روی بیماران دیابتی نشان داد كه خواب ناكافی و آشفته در واقع در تشدید علائم این بیماری موثر است.
به گزارش ایسنا، این یافته تایید كرد: افراد مبتلا به دیابت كه خواب نامناسب و ناكافی دارند قند خونشان بیشتر بالا می‌رود و كنترل آن نیز برایشان به مراتب دشوارتر می‌شود.
متخصصان علوم پزشكی در دانشگاه شیكاگو در مطالعات خود 40 بیمار مبتلا به دیابت نوع دوم را با 531 فرد سالم كه قند خون نداشتند، مورد مقایسه قرار دادند. این متخصصان ارتباطات احتمالی بین كیفیت خواب، افزایش میزان قند خون و سایر مقیاس‌ها برای كنترل دیابت را مورد ارزیابی دقیق قرار دادند.
به گزارش روزنامه دیلی تلگراف دكتر كریستین كنوستون استادیار پزشكی در این دانشگاه تصریح كرد: ما متوجه شدیم در افراد مبتلا به دیابت بدن پایین بودن كیفیت خواب و افزایش میزان قند خون رابطه مستقیم وجود دارد اما در افراد بدون دیابت شاهد این ارتباط نبودیم.
وی تاكید كرد: با توجه به این نتایج ما باید نقش خواب را در افراد دیابتی خیلی دقیق‌تر و مفصل‌تر مورد بررسی قرار دهیم.

چهارشنبه 12/4/1392 - 9:19

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

بهداشت روانی

آلرژی فصلی، خطر افسردگی را تشدید می‌كند

تاریخ و ساعت : ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۰ - ۰:۱۴

کد خبر : 30695

روانپزشكان در یك مطالعه جدید هشدار دادند كه آلرژی‌های فصلی خطر ابتلا به افسردگی را تشدید می‌كنند.
به گزارش ایسنا، هرچند برای برخی از افراد فرا رسیدن فصل بهار یادآور گرما و تصاویر زیبای طبیعت است اما می‌تواند برای گروهی دیگر آغاز یك نگرانی مهم و مشكلات آزاردهنده حساسیتی و آلرژی‌های شدید باشد.
به گزارش سایت اینترنتی هلت نیوز، افرادی كه به آلرژی‌های فصلی مبتلا هستند با رسیدن فصل بهار دچار مشكلاتی مثل خارش و آبریزش از چشم‌ها و آبریزش مداوم از بینی و یا سرفه و عطسه بدون توقف می‌شوند. اما نتایج یك مطالعه جدید پا را از این هم فراتر گذاشته و نشان می‌دهد كه آلرژی فصلی حتی می‌تواند در بروز و تشدید علائم افسردگی نقش داشته باشد.
این مطالعه نشان می‌دهد كه در حال حاضر حدود 36 میلیون نفر در آمریكا به آلرژی فصلی مبتلا هستند كه این بیماری نه تنها عوارض جانبی جسمی بلكه مشكلات و عوارض روانی نیز به دنبال دارد.
دكتر پاول مارشال متخصص روانشناسی اعصاب در مركز پزشكی هنپین كانتی در این باره اظهار داشت: اگر در طول فصل آلرژی‌ دچار حالت‌های افسردگی و دلتنگی می‌شوید مطمئنا با شنیدن این خبر اندكی آرام خواهید گرفت چون متوجه می‌شوید برای افت خلق شما، توجیهات روانشناسی وجود دارد و بی‌دلیل دچار این حالت نشده‌اید.
دكتر مارشال در اظهارات خود تاكید كرد: كسانی كه دچار آلرژی‌ها می‌شوند در واقع دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به افسردگی هستند در حالی كه این خطر در افرادی كه آلرژی و حساسیت ندارند به مراتب كمتر است.
به گزارش ایسنا، همچنین كسانی كه برای درمان واكنش‌های آلرژیك شدید خود از یك متخصص كمك می‌گیرند بیشتر دچار افسردگی می‌شوند.
به گفته متخصصان، در هنگام آلرژی حالت‌های شبیه آنفلوآنزا بروز می‌كند كه آزاردهنده هستند و مصرف داروهای ضد آلرژی مثل آنتی هیستامین نیز موجب خواب آلودگی و گیجی می‌شوند. بنابراین هم علائم آلرژی و هم عوارض جانبی داروهای آلرژی هر دو می‌توانند عامل بروز علائم افسردگی باشند.

چهارشنبه 12/4/1392 - 9:19

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

آموزش و تحقيقات

چرا ایده‌های خوب درحد رؤیا باقی می‌ماند؟

تاریخ و ساعت : ۱۹ اسفند ۱۳۹۱ - ۲۱:۵۳

کد خبر : 33285

مجموع اختراع‌ها و نوآوری‌هایی كه سطح رفاه زندگی بشر را ارتقاء داده، نتیجه تبدیل ایده‌های ناب به عمل بوده است؛ اختراع برق، ابتكار ساخت تلفن، خلق اتومبیل و صدها نمونه دیگر از این‌گونه ابتكارها، محصول ذهن‌های خلاقی بوده كه با پشتكار و تلاش توانسته‌اند این ایده‌های ذهنی را در مقام عمل، پیاده و اجرایی كنند.

اما همیشه هم این ایده‌های بشری به عمل تبدیل نشده و در سطح همان ایده باقی مانده است. گاهی این ایده‌ها به حدی غیرواقعی و غیرمعقول بوده كه تنها وقت و انرژی انسان را گرفته و نتیجه درخشانی به بار نیاورده است؛ مثلا ایده تبدیل سایر فلزات به طلا، قرن‌های زیادی ذهن انسان‌ها را به خود درگیر كرد، اما هیچ گاه این ایده واهی نتوانست نتیجه بدهد.

جدای از غیرعملی‌بودن برخی ایده‌ها، عملگرا نبودن مجریان ایده‌های تازه نیز از جمله دلایل مهمی است كه نظریه‌ها و ابتكارهای مفید را در نطفه خفه‌كرده كه این عامل دوم در برخی كشورها مثل ایران، گسترش بیشتری داشته است.

اگر از جنبه كلان به عادت‌های شخصی ایرانیان نگاه كنیم، براحتی می‌بینیم بسیاری از آنان با وجود آن‌كه ایده‌های خوبی برای تغییر آینده خود و همنوعانشان دارند، اما هیچ‌گاه این تفكرات مثبت و مفید در میدان عمل نیامده و در نطفه خفه شده است.

حتی با نگاه به عادت‌های روزمره زندگی خودمان هم می‌توانیم ببینیم بسیاری از ایده‌های طلایی ما در دوران نوجوانی، جوانی و در زمان حال، بیشتر از یك رویای غیرقابل تحقق جلوتر نرفته است.

ایده‌پردازی شیرین است، عمل به ایده دشوار!

تولد یك ایده از ذهن انسان سرچشمه می‌گیرد و می‌تواند با سعی و تلاش آدمی به بار بنشیند، اما نكته‌ای كه گاه در این میان فراموش می‌شود این است كه پردازش و خلق یك ایده، راحت‌تر از عمل به ایده‌هاست و به همین علت نیز همواره صفی از ایده‌های عمل‌نشده در ذهن ما باقی می‌ماند.

البته این حرف به این معنی نیست كه خلق یك ایده، كاری راحت و بی‌دردسر است، ولی در مقام مقایسه می‌توان گفت عرق ریختن برای به فعل در‌آوردن یك ایده خام، كار طاقت‌فرساتری به حساب می‌آید و به همت بیشتری نیاز دارد.

مثلا شاید بی‌شمار انسان در اعصار مختلف با ایده‌پردازی‌های گوناگون، ایده پرواز در آسمان بیكران را در سر پرورانده باشند، اما این تنها برادران رایت بودند كه به طور جدی، ایده پرواز را به كاری عینی و واقعی تبدیل كردند.

مجریان ایده به كارشان اعتقاد ندارند

به اعتقاد كارشناسان علوم اجتماعی، بسیاری از ایده‌های خام درون‌سازمانی در جامعه ایرانی، اگرچه روی كاغذ ثبت می‌شود، اما برای همیشه در حد یك ایده خام باقی می‌مانند.

دكتر امان‌الله قرایی‌مقدم، جامعه‌شناس و عضو هیات علمی دانشگاه تربیت معلم به «جام‌جم» می‌گوید: یكی از عمده دلایلی كه باعث شده است ایده‌های ناب در كشور ما به عمل تبدیل نشود، این است افرادی كه می‌خواهند ایده را به عمل دربیاورند، به كاری كه انجام می‌دهند اعتقادی ندارند.

وی توضیح می‌دهد: مثلا بسیار پیش آمده یك ایده خوب در یك سازمان به تصویب رسیده است، اما مجریان آن ایده، اصلا اعتقادی به اجرای آن ایده نداشته‌اند و فقط به صرف انجام یك كار اداری و به اصطلاح برای «از سر خود بازكردن» به انجام آن كار گمارده شده‌اند.

به دنبال سود شخصی هستند

ایده را به نوزادی تشبیه می‌كنند كه اگر از آن مراقبت و تیمار نشود، نمی‌تواند به رشد و بلوغ برسد؛ حالا فكر كنید پدر یا مادر، منافع خود را به منافع نوزادشان ترجیح دهند و حاضر نباشند برای رشد فرزندشان هزینه كنند. در چنین شرایطی بدیهی است آن نوزاد نمی‌تواند قوی و بالنده شود.

قرایی‌مقدم تاكید می‌كند: بسیاری از ایده‌ها در ایران به این دلیل كه مجریان همان ایده به دنبال منافع شخصی‌شان هستند و فقط سود خودشان را در اولویت قرار می‌دهند، به عمل تبدیل نمی‌شود. در همین خصوص نیز دوركهیم، جامعه‌شناس شهیر بر این عقیده است در جامعه‌ای كه در آن همه سنگ خود را بر سینه می‌زنند، ایده‌های جدید خفه می‌شود.

سنگ‌اندازی می‌كنند

یكی از مشكلات بارز نظام آموزش و پژوهش در ایران، مهاجرت نخبگان علمی از كشور است؛ طوری كه هرساله محققان پرشماری به دلیل كمبود حمایت‌های مالی و علمی، بار سفر را می‌بندند و برای تحقق ایده‌های خود راهی كشورهای دیگر می‌شوند.

قرایی‌مقدم با بیان این‌كه جوانان ایرانی افتخارات زیادی كسب كرده‌اند، یادآور می‌شود: متاسفانه مشكل اینجاست بسیاری از زیرمجموعه‌های نظام علمی و اداری ایران به رانت و پارتی آلوده شده است و به همین دلیل شاهدیم در برخی موارد، جوانانی كه انگیزه زیادی برای كار‌كردن و تحقق ایده‌های علمی دارند، با سنگ‌اندازی‌های رنگارنگ افراد مختلف مواجه می‌شوند؛ طوری كه دیگر این جوانان برای تحقق ایده‌های علمی، انگیزه لازم را از دست می‌دهند.

همبستگی ایرانی‌ها ضعیف است

در كشوری مثل ژاپن كه مردمش به اتحاد و همدلی بین اقشار مختلف جامعه مشهور هستند، ایده‌ها خیلی راحت‌تر می‌تواند به عمل تبدیل شود، زیرا كافی است در چنین جامعه به هم‌پیوسته‌ای، ایده‌ای به عنوان یك ایده ملی و حساس شناخته شود، در آن صورت همه دست به دست هم می‌دهند تا آن ایده ملی را به یك عمل موفقیت‌آمیز تبدیل كنند.

درواقع می‌توان گفت سطح همكاری و همدلی مردم با محقق‌شدن ایده‌ها رابطه مستقیم دارد.

این مدرس دانشگاه تربیت معلم، با بیان این‌كه همبستگی بین ایرانی‌ها، گونه‌ای همبستگی مكانیكی است، توضیح می‌دهد: در همبستگی ارگانیسمی، همه اجزا با یكدیگر هماهنگ است و همه با هم فكر می‌كنند یك پیكر واحد هستند، اما متاسفانه همبستگی بین ایرانی‌ها از نوع مكانیكی است كه در اغلب اوقات، مثل اجزای ماشین در كنار یكدیگر است، ولی همدیگر را به طور كامل درك نمی‌كنند. وی عنوان می‌كند: همین نبود همدلی در محیط كار باعث شده ایده‌ها نتواند با مشاركت جمعی و همفكری به نتیجه برسد و در بهترین شرایط، آدم‌های خلاق مجبور می‌شوند ایده‌های نابشان را با كمترین سطح همكاری دیگران به نتیجه برسانند.

عادت‌كردن به مصرف ایده‌های دیگران

فكر كنید در جامعه‌ای زندگی می‌كنید كه در آن همه ایده‌های ناب جوامع دیگر را در اختیارتان قرار می‌دهند و حتی نتایج عملی آن ایده‌ها هم به طور كامل در اختیارتان باشد؛ طبیعی است در این شرایط، خیلی از افراد همان جامعه به دلیل در اختیار داشتن آسان ایده‌های دیگران، تمایلی به خلق ایده‌های جدید یا تحقق ایده‌ها ندارند؛ زیرا همه چیز به صورت آماده و بسته‌بندی شده در اختیارشان قرار می‌گیرد. با نگاهی گذرا به جامعه ایرانی می‌بینیم بسیاری از شهروندان به مصرف فرآورده‌ها و نوآوری‌های سایر كشور‌ها عادت كرده‌اند و حتی در صورت خلق محصولی ملی، در بسیاری از موارد از آن محصول حمایت لازم به عمل نمی‌آید.

امین جلالوند ‌/‌ گروه جامعه

چهارشنبه 12/4/1392 - 9:17

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

بهداشت روانی

افسردگی‌ پس‌ از زایمان‌

اطلاعات‌ اولیه‌

توضیح‌ كلی‌

علایم‌ شایع‌

علل‌

عوامل‌ افزایش‌دهنده‌ خطر

پیشگیری‌

عواقب‌ مورد انتظار

عوارض‌ احتمالی‌

درمان‌

اصول‌ كلی‌

داروها

فعالیت‌

رژیم‌ غذایی‌

در این‌ شرایط‌ به‌ پزشك‌ خود مراجعه‌ نمایید

اطلاعات‌ اولیه‌

توضیح‌ كلی‌

افسردگی‌ پس‌ از زایمان‌ ‌ شروع‌ شده‌ در طی‌ 6 هفته‌ پس‌ از زایمان‌

علایم‌ شایع‌

احساس‌ غمگینی‌، ناامیدی‌ و دلتنگی‌
كاهش‌ اشتها و كاهش‌ وزن‌
بی‌انرژی‌ بودن‌؛ خستگی‌
كندی‌ در تكلم‌ و تفكر
بروز مكرر سردرد و سایر ناراحتی‌های‌ فیزیكی‌.
سردرگمی‌ درباره‌ توانایی‌ بهبود زندگی‌

علل‌

درجاتی‌ از افسردگی‌ در طی‌ هفته‌های‌ اول‌ پس‌ از زایمان‌ در مادران‌ شایع‌ است‌. بارداری‌ و زایمان‌ با تغییرات‌ هورمونی‌ ناگهانی‌ همراهند كه‌ بر حالات‌ روحی‌ روانی‌ فرد تأثیر گذارند.
پذیرفتن‌ مسؤولیت‌ 24 ساعته‌ مراقبت‌ از یك‌ نوزاد شیرخوار تطابق‌ عمده‌ای‌ را از نظر روانی‌ و شیوه‌ زندگی‌ در اكثر مادران‌ می‌طلبد، حتی‌ اگر نوزاد فرزند اول‌ نباشد. این‌ استرس‌های‌ فیزیكی‌ و روانی‌ معمولاً با استراحت‌ ناكافی‌ تا هنگام‌ ثبات‌ یافتن‌ نیازهای‌ معمول‌ كودك‌ همراه‌ است‌، بنابراین‌ خستگی‌ و افسردگی‌ در مادران‌ غیرمعمول‌ نیست‌.

عوامل‌ افزایش‌دهنده‌ خطر

استرس‌
كمبود خواب‌
تغذیه‌ نامطلوب‌
فقدان‌ حمایت‌ مادر از سوی‌ همسر، خانواده‌ یا دوستان‌
سابقه‌ اختلالات‌ روانی‌ قبلی‌ در مادر

پیشگیری‌

این‌ عارضه‌ قابل‌ پیشگیری‌ نیست‌ ولی‌ می‌توان‌ آن‌ را با استراحت‌ كافی‌، رژیم‌ غذایی‌ مطلوب‌ و حمایت‌های‌ روحی‌ كافی‌ به‌ حداقل‌ رساند.

عواقب‌ مورد انتظار

افسردگی‌ خفیف‌ پس‌ از زایمان‌ با حمایت‌ خانواده‌ و دوستان‌ معمولاً به‌ سرعت‌ برطرف‌ می‌شود. اگر افسردگی‌ شدید شود ممكن‌ است‌ مادر دیگر قادر به‌ مراقبت‌ از خود و كودك‌ نباشد و بستری‌ در بیمارستان‌ ممكن‌ است‌ ضرورت‌ یابد (به‌ ندرت‌). حتی‌ موارد شدید افسردگی‌ با داروها، مشاوره‌ با متخصص‌ مربوطه‌ و حمایت‌ اطرافیان‌ معمولاً قابل‌ علاج‌ است‌.

عوارض‌ احتمالی‌

فقدان‌ پیوند عاطفی‌ بین‌ مادر و كودك‌، كه‌ برای‌ هر دو زیان‌آور است‌.
افسردگی‌ شدید كه‌ ممكن‌ است‌ با احساسات‌ تهاجمی‌ نسبت‌ به‌ كودك‌، از دست‌ دادن‌ احساس‌ عزت‌ در ظاهر و منزل‌، بی‌ اشتهایی‌ یا غذا خوردن‌ اجباری‌، دوری‌ كردن‌ از دیگران‌ یا تمایلات‌ خودكشی‌ همراه‌ باشد.

درمان‌

اصول‌ كلی‌

مادران‌ نباید از این‌ كه‌ احساسات‌ پیچیده‌ای‌ در مورد مادر بودن‌ خود دارند احساس‌ گناه‌ كنند. ایجاد تطابق‌ و ایجاد پیوندی‌ عاطفی‌ طبیعی‌ نیاز به‌ درمان‌ دارد.
- در نظر گرفتن‌ برنامه‌های‌ مكرر خارج‌ از منزل‌ نظیر قدم‌ زدن‌ و دیدارهای‌ كوتاه‌ با دوستان‌ و اقوام‌ برای‌ مادران‌ مفید است‌. این‌ برنامه‌ها به‌ مادران‌ كمك‌ می‌كند تا دچار احساس‌ انزوا از دیگران‌ نشوند.
- مادران‌ باید كودك‌ خود را در اتاق‌ جداگانه‌ای‌ بخوابانند. در این‌ صورت‌ مادران‌ راحت‌تر استراحت‌ خواهند كرد.
- مادران‌ می‌توانند برای‌ كارهای‌ روزانه‌ نظیر خرید كردن‌ و مراقبت‌ از كودك‌ در هنگام‌ استراحت‌ خود از خانواده‌ یا دوستان‌ كمك‌ بگیرند.
- مادر در صورت‌ احساس‌ افسردگی‌ بهتر است‌ احساسات‌ خود را با همسر یا یك‌ دوست‌ كه‌ شنونده‌ خوبی‌ برای‌ حرف‌های‌ اوست‌ در میان‌ بگذارد. صحبت‌ كردن‌ با سایر مادران‌ امكان‌ استفاده‌ از همفكری‌ و تجربه‌ آنان‌ را فراهم‌ می‌كند.
- اگر افسردگی‌ شدید شده‌ و بستری‌ در بیمارستان‌ را ایجاد نماید، توصیه‌ می‌شود كه‌ مادر در یك‌ مركز نزدیك‌ منزل‌ بستری‌ شود تا رابطه‌ نزدیك‌ وی‌ با كودك‌ حفظ‌ شود.
- روان‌ درمانی‌ یا مشاوره‌ با متخصص‌ مربوطه‌ در صورت‌ تداوم‌ افسردگی‌ توصیه‌ می‌شود.

داروها

داروهای‌ ضدافسردگی‌. این‌ داروها اغلب‌ هنگامی‌ مؤثرند كه‌ 4-3 هفته‌ مصرف‌ شوند. اگر مادر به‌ كودك‌ خود شیر می‌دهد هرگونه‌ داروی‌ تجویزی‌ از این‌ بابت‌ باید به‌ دقت‌ در نظر گرفته‌ شود.

فعالیت‌

محدودیتی‌ وجود ندارد. فعالیت‌های‌ طبیعی‌ خود را هر چه‌ سریعتر از سر بگیرید.

رژیم‌ غذایی‌

رژیم‌ خاصی‌ نیاز نیست‌.

در این‌ شرایط‌ به‌ پزشك‌ خود مراجعه‌ نمایید

وجود افسردگی‌ پس‌ از زایمان‌ و در كنار آن‌ رخداد تغییرات‌ دیگر در زندگی‌ نظیر طلاق‌، تغییر شیوه‌ زندگی‌ یا اسباب‌ كشی‌
- عدم‌ بهبود افسردگی‌ پس‌ از زایمان‌ در طی‌ 6-4 هفته‌
- وجود افكار و تصمیمات‌ جدی‌ خودكشی‌ كه‌ این‌ حالت‌ یك‌ فوریت‌ روانپزشكی‌ است‌.

چهارشنبه 12/4/1392 - 9:12

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]